Клубничный бунт против винного пуризма и плохой погоды – коктейль “Россини”, который мы на днях готовили на мероприятии “Strawberry Fields” в бутике на Кутузовском проспекте.



Делимся с Вами одной из версией рецепта, который появился всередине прошлого века как альтернатива персиковому “Беллини”. Автор вариацииизвестного коктейля – ведущий сомелье нашего Винного дома “Каудаль” Анна Рогова.

Ингредиенты:
– 1/2 бокала Prosecco Ca’del Doge или ModavinSpumante Brut Prosecco*
– Клубничный фреш на глаз;
– 5 мл сиропа “Гренадин”.

До половины наполняем бокал Просекко;
Для сладости добавляем чайную ложку сиропа “Гренадин”;
Из свежей клубники делаем фрэш и добавляем по вкусу;
Ставим на балкон шезлонг и наслаждаемся летнимосвежающе-клубничным коктейлем!

* “Люкс-версия” коктейля – с Шампанским вместо Просекко.Например, Malard Premier Cru или Larmandier-BernierLatitude Extra-Brut.

Екатерина Осипович, редакция Винного дома “Каудаль”,

Автор коктейля – Анна Рогова, заместитель управляющего сети бутиков.

Читайте также:
Вино и свежий воздух
Пять дел до сентября
Вино и ягоды

Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина