Paul Goerg Brut Millesime Premier Cru Cuvee Lady R.

Поль Гоэрг Брют Кюве Миллезим Леди R. Премье Крю

арт. D003350
12 910 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Шардоне (85%), Пино Нуар (15%)

Инфо

  • Рыба
  • Птица
  • 750 мл
  • 12,5% алк
  •                                                                                                                                            

Paul Goerg Brut Millesime Premier Cru Cuvee Lady R.

Поль Гоэрг Брют Кюве Миллезим Леди R. Премье Крю

арт. D003350

Характеристики

ВиноградШардоне
СтранаФранция
РегионШампань
БрендPaul Goerg
Год урожая2002
ТипБелое
СахарСухое
Крепость12,5% алк
Объем750 мл
УпаковкаПодарочная упаковка
www.champagne-goerg.com

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Paul Goerg Brut Millesime Premier Cru Cuvee Lady R.

    CUVEE MILLESIME.
    Cuvee – лучшая (престижная) смесь – надпись, означающая, что данное шампанское произведено особой партией, выпускается в исключительные годы, из винограда лучших виноградников одного урожая. Выдерживается такое шампанское не менее 5 лет.

    Millesime – марка шампанского.
    Шампанское может быть "миллезимным" (Champagne millesime), то есть c указанием определённого года урожая, и "немиллезимным", то есть составленным из вин разных годов. В данном случае речь идет о шампанском, произведенном из отборного винограда урожая конкретного года . Поэтому при его производстве не смешивают вина урожаев разных годов. Это шампанское выдерживается после вторичной ферментации не менее трех лет.
    Шампанский дом PAUL GOERG предлагает следующий диапазон шампанских:
    • Blanc de blancs – шампанское сделано исключительно из сорта Шардоне;
    • Tradition – в данном шампанском присутствует традиционное для Шампани Кюве из Шардоне и Пино Нуар;
    • Rose – розовое шампанское;
    • Millesime.

    Lady “R.” – название кюве.*
    *Cuvee (кюве) – самая лучшая (удачная) и специально отобранная партия вина у производителя, которая чаще всего сопровождается именем собственным (cuvee N).

    Premier Сru (Премье крю) – надпись, свидетельствующая о контроле над происхождением и качеством вина (вино категории Premier Сru).

    В Шампани существует официальная классификация коммун (деревень), в зависимости от качества выращиваемого винограда:

    1) Grand Сru (Гран крю) – включает 17 лучших коммун, расположенных в областях Монтань де Реймс, Кот де Блан и Долина Марны, которые выращивают самый лучший по качеству виноград.
    2) Premier Сru (Премье крю) – состоит из 41 коммуны, виноград которых был признан более ценным, чем в остальных, хотя и не столь высококачественным, как в коммунах Гран Крю.
    3) К третьей категории относятся остальные неклассифицированные виноградники, имеющие статус АОС (т.е. официально признанные и контролируемые государством).

    О вине: Шампанское обладает ярким и сложным букетом с тонами яблока, ванили, изюма и выпечки. Вкус интенсивный и свежий, с тонами яблока, персика, грейпфрута и лимона.

    Гастрономические сочетания: Это шампанское идеально подойдет к горячим блюдам из рыбы и белого мяса со сливочными соусами.

    Рекомендуемая температура подачи 10-12 С.

  • Производитель 2.2.

    Paul Goerg (Поль Гоэрг)

    Поль Гоэрг – сын торговца крупных шампанских домов, родился в начале 19 века в Вертюсе. Как и его отец, Поль уже в юном возрасте знал, какой нужен виноград, чтобы сделать великое шампанское. Преданный своей родине, Кот-де-Блан и виноградникам Вертюса, мэром которого его выбрали в 1876 году, он делился своими знаниями и энтузиазмом с виноделами городка.

    В 1950 года группа виноградарей коммуны решили объединиться для производства марочного шампанского с лучших участков местных виноградников. В 1984 году было решено назвать зарекомендовавший себя шампанский дом и его продукцию именем Поля Гоэрга, вдохновителя и идеала для виноделов Вертюса. В Maison Paul Goerg работают 110 виноделов, которые возделывают в общей сложности 120 гектаров виноградников, преимущественно участки категории премье крю и гран крю. Сегодня, благодаря вложенному труду и требовательности к самим себе, дом Поль Гоэрг занимает почетное место среди производителей шампанского.

  • Регион 3.3.

    Сhampagne (Шампань)

    Задолго до того как вина Шампани стали игристыми, они высоко ценились в Париже под названиями vins de la riviere (речные вина) и vins de la montagne (горные вина). Рекой была Марна, а горой – лесистая возвышенность, поднимающаяся не более чем на 300 м и отделяющая реку от священного города Реймса, в котором короновались французские короли.

    Шампань – самый северный винодельческий регион Франции, здесь проходит незримая граница, за которой виноград уже не вызревает. В прохладе ягоды накапливает много фруктовых кислот, отвечающих за ароматичность будущего вина. Почвы Шампани, бывшее морское дно, в основном состоят из известняка. Виноградная лоза вместе с влагой впитывает из почвы растворенные в ней минеральные вещества, которые являются вторым источником неповторимого винного букета.

    Нежаркий климат виноват и в главной особенности шампанского* – его игристости. Осенью с наступлением холодов брожение сусла прекращалось до того, как дрожжи перерабатывали весь виноградный сахар в спирт. С приходом весеннего тепла оно возобновлялось, вино в бочках начинало играть и пениться, и это необычное свойство местного вина в Шампани из недостатка превратили в главное достоинство.

    Традиционно Шампань делят на 5 основных районов:
    • Монтань-де-Реймс (Montagne de Reims)
    • Кот-де-Блан (Côte des Blancs)
    • Долина Марны (Vallée dela Marne)
    • Кот-де-л`Об (Côte de l`Aube)
    • Кот-де-Сезанн (Côte de Sezanne)

    *Шампанское – это не игристое вино вообще, а закрепленное законодательством название игристого вина, которое произведено по строго определенной технологии из трех сортов винограда Пино нуар, Пино Менье или Шардоне, выращенных и переработанных исключительно в пределах провинции Шампань. Другие игристые вина Франции называются в зависимости от насыщенности углекислым газом мусё (mousseux), креман (crémant) и петийан (pétillant).

  • Виноград 4.4.

    Pinot Noir (Пино Нуар), Chardonnay (Шардоне)

    Pinot Noir (Пино Нуар) – один из старых и капризных сортов винограда. По форме грозди напоминают шишки из-за плотно прижатых друг к другу ягод, Пино (от франц. pin – сосна). Вина отличаются шелковистыми танинами, со сложными и утонченными ароматами вишни, сливы, клубники, с возрастом проявляется ореховая нотка и слабая горчинка.

    Chardonnay (Шардоне) – французский белый сорт винограда. В букете вин Шардоне можно отметить ароматы меда, жимолости, белых цветов, фруктов (груши, мирабели, персиков, манго, айвы), с выдержкой в нем появляются нотки подлеска, лесного ореха и сухофруктов. Шардонне – один из трех сортов винограда, разрешенных для производства шампанского.

  • Сахар 5.5.

    Brut (Брют)

    Существует следующая классификация шампанского по содержанию сахара:
    • Еxtra brut – содержание сахара в вине до 6 г/л;
    Brut – содержание сахара в вине менее 15 г/л;
    • Extra dry (extra sec) – содержание сахара в вине 12-20 г/л;
    • Sec (dry) – содержание сахара в вине 17-35 г/л;
    • Demi-sec (semi dry) – содержание сахара в вине 33-50 г/л;
    • Doux (sweet) – содержание сахара в вине свыше 50 г/л, сладкое шампанское в настоящее время практически не выпускается.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Сахар 55

Paul Goerg Brut Millesime Premier Cru Cuvee Lady R.

CUVEE MILLESIME.
Cuvee – лучшая (престижная) смесь – надпись, означающая, что данное шампанское произведено особой партией, выпускается в исключительные годы, из винограда лучших виноградников одного урожая. Выдерживается такое шампанское не менее 5 лет.

Millesime – марка шампанского.
Шампанское может быть "миллезимным" (Champagne millesime), то есть c указанием определённого года урожая, и "немиллезимным", то есть составленным из вин разных годов. В данном случае речь идет о шампанском, произведенном из отборного винограда урожая конкретного года . Поэтому при его производстве не смешивают вина урожаев разных годов. Это шампанское выдерживается после вторичной ферментации не менее трех лет.
Шампанский дом PAUL GOERG предлагает следующий диапазон шампанских:
• Blanc de blancs – шампанское сделано исключительно из сорта Шардоне;
• Tradition – в данном шампанском присутствует традиционное для Шампани Кюве из Шардоне и Пино Нуар;
• Rose – розовое шампанское;
• Millesime.

Lady “R.” – название кюве.*
*Cuvee (кюве) – самая лучшая (удачная) и специально отобранная партия вина у производителя, которая чаще всего сопровождается именем собственным (cuvee N).

Premier Сru (Премье крю) – надпись, свидетельствующая о контроле над происхождением и качеством вина (вино категории Premier Сru).

В Шампани существует официальная классификация коммун (деревень), в зависимости от качества выращиваемого винограда:

1) Grand Сru (Гран крю) – включает 17 лучших коммун, расположенных в областях Монтань де Реймс, Кот де Блан и Долина Марны, которые выращивают самый лучший по качеству виноград.
2) Premier Сru (Премье крю) – состоит из 41 коммуны, виноград которых был признан более ценным, чем в остальных, хотя и не столь высококачественным, как в коммунах Гран Крю.
3) К третьей категории относятся остальные неклассифицированные виноградники, имеющие статус АОС (т.е. официально признанные и контролируемые государством).

О вине: Шампанское обладает ярким и сложным букетом с тонами яблока, ванили, изюма и выпечки. Вкус интенсивный и свежий, с тонами яблока, персика, грейпфрута и лимона.

Гастрономические сочетания: Это шампанское идеально подойдет к горячим блюдам из рыбы и белого мяса со сливочными соусами.

Рекомендуемая температура подачи 10-12 С.

Paul Goerg (Поль Гоэрг)

Поль Гоэрг – сын торговца крупных шампанских домов, родился в начале 19 века в Вертюсе. Как и его отец, Поль уже в юном возрасте знал, какой нужен виноград, чтобы сделать великое шампанское. Преданный своей родине, Кот-де-Блан и виноградникам Вертюса, мэром которого его выбрали в 1876 году, он делился своими знаниями и энтузиазмом с виноделами городка.

В 1950 года группа виноградарей коммуны решили объединиться для производства марочного шампанского с лучших участков местных виноградников. В 1984 году было решено назвать зарекомендовавший себя шампанский дом и его продукцию именем Поля Гоэрга, вдохновителя и идеала для виноделов Вертюса. В Maison Paul Goerg работают 110 виноделов, которые возделывают в общей сложности 120 гектаров виноградников, преимущественно участки категории премье крю и гран крю. Сегодня, благодаря вложенному труду и требовательности к самим себе, дом Поль Гоэрг занимает почетное место среди производителей шампанского.

Сhampagne (Шампань)

Задолго до того как вина Шампани стали игристыми, они высоко ценились в Париже под названиями vins de la riviere (речные вина) и vins de la montagne (горные вина). Рекой была Марна, а горой – лесистая возвышенность, поднимающаяся не более чем на 300 м и отделяющая реку от священного города Реймса, в котором короновались французские короли.

Шампань – самый северный винодельческий регион Франции, здесь проходит незримая граница, за которой виноград уже не вызревает. В прохладе ягоды накапливает много фруктовых кислот, отвечающих за ароматичность будущего вина. Почвы Шампани, бывшее морское дно, в основном состоят из известняка. Виноградная лоза вместе с влагой впитывает из почвы растворенные в ней минеральные вещества, которые являются вторым источником неповторимого винного букета.

Нежаркий климат виноват и в главной особенности шампанского* – его игристости. Осенью с наступлением холодов брожение сусла прекращалось до того, как дрожжи перерабатывали весь виноградный сахар в спирт. С приходом весеннего тепла оно возобновлялось, вино в бочках начинало играть и пениться, и это необычное свойство местного вина в Шампани из недостатка превратили в главное достоинство.

Традиционно Шампань делят на 5 основных районов:
• Монтань-де-Реймс (Montagne de Reims)
• Кот-де-Блан (Côte des Blancs)
• Долина Марны (Vallée dela Marne)
• Кот-де-л`Об (Côte de l`Aube)
• Кот-де-Сезанн (Côte de Sezanne)

*Шампанское – это не игристое вино вообще, а закрепленное законодательством название игристого вина, которое произведено по строго определенной технологии из трех сортов винограда Пино нуар, Пино Менье или Шардоне, выращенных и переработанных исключительно в пределах провинции Шампань. Другие игристые вина Франции называются в зависимости от насыщенности углекислым газом мусё (mousseux), креман (crémant) и петийан (pétillant).

Pinot Noir (Пино Нуар), Chardonnay (Шардоне)

Pinot Noir (Пино Нуар) – один из старых и капризных сортов винограда. По форме грозди напоминают шишки из-за плотно прижатых друг к другу ягод, Пино (от франц. pin – сосна). Вина отличаются шелковистыми танинами, со сложными и утонченными ароматами вишни, сливы, клубники, с возрастом проявляется ореховая нотка и слабая горчинка.

Chardonnay (Шардоне) – французский белый сорт винограда. В букете вин Шардоне можно отметить ароматы меда, жимолости, белых цветов, фруктов (груши, мирабели, персиков, манго, айвы), с выдержкой в нем появляются нотки подлеска, лесного ореха и сухофруктов. Шардонне – один из трех сортов винограда, разрешенных для производства шампанского.

Brut (Брют)

Существует следующая классификация шампанского по содержанию сахара:
• Еxtra brut – содержание сахара в вине до 6 г/л;
Brut – содержание сахара в вине менее 15 г/л;
• Extra dry (extra sec) – содержание сахара в вине 12-20 г/л;
• Sec (dry) – содержание сахара в вине 17-35 г/л;
• Demi-sec (semi dry) – содержание сахара в вине 33-50 г/л;
• Doux (sweet) – содержание сахара в вине свыше 50 г/л, сладкое шампанское в настоящее время практически не выпускается.

Кристина Орбакайте, лофт и винный шкаф

Смотреть дальше

Мальбек и Метамбре

Смотреть дальше

Rosso Conero Serenelli

Италия, Красное, Сухое, 2012
950 РSALE1 650Р

Вакансии

Смотреть дальше

“Портрет Дориана Грея”. Моя любимая книга

Смотреть дальше

5 согревающих коктейлей

Смотреть дальше

3000 Tresors de Savoie Cuvee Divine

Франция, Белое, Сухое, 2010
1 950 РSALE3 570Р

Что пьют знаменитости?

Смотреть дальше

Castelfeder, Chardonnay "Mont Mès"

Италия, Белое, Сухое, 2016
750 РSALE1 150Р

Январь 2018

Смотреть дальше

Винный гороскоп 2018

Смотреть дальше

Как мы ждали Новый год в Open Studio

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

О вкусах не спорят

Смотреть дальше

Ода бочке для виски

Смотреть дальше

De Wetshof, "Danie de Wet" Chardonnay

ЮАР, Белое, Сухое, 2017
600 РSALE1 150Р

Сицилийский вечер... без мафии

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

Extra-Extra. Красота и игристое

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Fox Creek, Postmaster GSM

Австралия, Красное, Сухое, 2015
1 500 РSALE2 300Р

Hedges Family Estate в Петербурге

Смотреть дальше

Шатонёф-дю-Пап

Смотреть дальше

Castelfeder, Kerner "Lahn"

Италия, Белое, Сухое, 2015
990 РSALE1 650Р

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

“Волшебная лампа Аладдина” – версия 2.0

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина