Andre Beaufort, Brut Millesime

Андре Бофор, Брют Миллезим

арт. D007018
13 700 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Пино Нуар (75%), Шардоне (25%)

Инфо

  • Рыба
  • Птица
  • 750 мл
  • 12% алк
  • Органика: В производстве органических вин не используются химические вещества (удобрения, гербициды, фунгициды, пестициды).
  •                                                                                                                                            

Andre Beaufort, Brut Millesime

Андре Бофор, Брют Миллезим

арт. D007018

Характеристики

ВиноградПино Нуар
СтранаФранция
РегионШампань
БрендAndre Beaufort
Год урожая2002
ТипБелое
СахарСухое
Крепость12% алк
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
champagnebeaufort.com
@andrebeaufort

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Andre Beaufort, Brut Millesime (Андре Бофор, Брют Миллезим)

    Andre Beaufort (Андре Бофор) – название производителя.

    Brut (Брют) – надпись означает, что вино содержит с минимальное количество сахара.

    Millesime (Миллезим) – в виноделии и энологии этот термин означающий год сбора урожая. Миллезимнее шампанское считается более наиценным.

    Способ производства: Технология производства Шампанского традиционным способом подразумевает двойное брожение, последнее из которых происходит непосредственно в бутылке. Для производства сначала делают тихое вино, затем разливают в бутылки и добавляют тиражный ликер. Брожение возобновляется, но углекислый газ не улетучивается. Обязательно происходит выдержка на осадке.

    Год урожая: 2002
    2002 год дал миру выдающиеся брюты. Это миллезимное шампанское производится в ограниченном количестве органическим методом. Винтаж Шампани 2002 года был оценен как отличный (95 баллов) по рейтингу Роберта Паркера.

    О вине: Шампанское золотистого цвета, с шелковистым, богатым вкусом. Обладает утонченным ароматом, фруктовое и необыкновенно плотное в молодости, с хорошо структурированным округлым вкусом. При дальнейшем развитии вино становится еще более ярким. Насыщенность тела средняя.

    Гастрономические сочетания:
    Рекомендовано подавать вино при температуре 8С. Данное шампанское является замечательным аперитивом, отлично подходит к морепродуктам и легким мясным блюдам.

  • Производитель 2.2.

    Andre Beaufort (Андре Бофор)

    Владелец винодельни Жак Бофор, сын Андре Бофора, обнаружил у себя аллергию на искусственные химические препараты и в связи с этим был вынужден пересмотреть методы работы на своем винограднике в Шампани. Изучая в Бордо и Бургундии различные методы возделывание виноградников, он отметил для себя агробиологический метод, и в 1971 году ввел такое производство в собственном хозяйстве, теперь здесь используются удобрения только растительного и животного происхождения. Кроме того, хозяйство Андре Бофор разработало различные гомеопатические средства для лечения лоз. Виноград для вина выращивается исключительно на собственных виноградниках.

  • Регион 3.3.

    France, Champagne (Франция, Шампань)

    Вина из Шампани были известны еще со времен Средневековья. Римляне были первыми, кто посадил виноградники в этой области на северо-востоке Франции. Позже виноградники принадлежали церквям, и монахи изготавливали вино для использования в таинстве Евхаристии.
    Французским королям шампанское подавалось в рамках коронационных торжеств. В Шампани завидовали репутации вин, сделанных бургундскими соседями на юге, и стремились производить вина равного признания. Тем не менее, северный климат региона дал Шампани уникальный набор терруарных признаков для создания вина: из-за прохладного климата оно всегда было склонно к игристости, что первоначально считалось его дефектом.

  • Виноград 4.4.

    Pinot Noir (Пино Нуар), Chardonnay (Шардоне)

    Pinot Noir (Пино Нуар) – сорт, культивируемый во всем мире, в основном в холодных регионах. Дает вина с шелковистыми утонченными танинами. Молодые вина из Пино Нуар, как правило, обладают ароматом вишни, малины и клубники. С возрастом в аромате вине развиваются растительные, копченые, дымные ноты.

    Chardonnay (Шардоне) – сорт дает насыщенные, нежные и маслянистые тона без острых углов и агрессивной кислотности. В первичном аромате преобладают яблоко, груша, цитрусовые, дыня, смесь пряностей, иногда минералы.

  • Сахар 5.5.

    Brut (Брют)

    Brut (Брют) – надпись означает, что вино содержит с минимальное количество сахара.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Сахар 55

Andre Beaufort, Brut Millesime (Андре Бофор, Брют Миллезим)

Andre Beaufort (Андре Бофор) – название производителя.

Brut (Брют) – надпись означает, что вино содержит с минимальное количество сахара.

Millesime (Миллезим) – в виноделии и энологии этот термин означающий год сбора урожая. Миллезимнее шампанское считается более наиценным.

Способ производства: Технология производства Шампанского традиционным способом подразумевает двойное брожение, последнее из которых происходит непосредственно в бутылке. Для производства сначала делают тихое вино, затем разливают в бутылки и добавляют тиражный ликер. Брожение возобновляется, но углекислый газ не улетучивается. Обязательно происходит выдержка на осадке.

Год урожая: 2002
2002 год дал миру выдающиеся брюты. Это миллезимное шампанское производится в ограниченном количестве органическим методом. Винтаж Шампани 2002 года был оценен как отличный (95 баллов) по рейтингу Роберта Паркера.

О вине: Шампанское золотистого цвета, с шелковистым, богатым вкусом. Обладает утонченным ароматом, фруктовое и необыкновенно плотное в молодости, с хорошо структурированным округлым вкусом. При дальнейшем развитии вино становится еще более ярким. Насыщенность тела средняя.

Гастрономические сочетания:
Рекомендовано подавать вино при температуре 8С. Данное шампанское является замечательным аперитивом, отлично подходит к морепродуктам и легким мясным блюдам.

Andre Beaufort (Андре Бофор)

Владелец винодельни Жак Бофор, сын Андре Бофора, обнаружил у себя аллергию на искусственные химические препараты и в связи с этим был вынужден пересмотреть методы работы на своем винограднике в Шампани. Изучая в Бордо и Бургундии различные методы возделывание виноградников, он отметил для себя агробиологический метод, и в 1971 году ввел такое производство в собственном хозяйстве, теперь здесь используются удобрения только растительного и животного происхождения. Кроме того, хозяйство Андре Бофор разработало различные гомеопатические средства для лечения лоз. Виноград для вина выращивается исключительно на собственных виноградниках.

France, Champagne (Франция, Шампань)

Вина из Шампани были известны еще со времен Средневековья. Римляне были первыми, кто посадил виноградники в этой области на северо-востоке Франции. Позже виноградники принадлежали церквям, и монахи изготавливали вино для использования в таинстве Евхаристии.
Французским королям шампанское подавалось в рамках коронационных торжеств. В Шампани завидовали репутации вин, сделанных бургундскими соседями на юге, и стремились производить вина равного признания. Тем не менее, северный климат региона дал Шампани уникальный набор терруарных признаков для создания вина: из-за прохладного климата оно всегда было склонно к игристости, что первоначально считалось его дефектом.

Pinot Noir (Пино Нуар), Chardonnay (Шардоне)

Pinot Noir (Пино Нуар) – сорт, культивируемый во всем мире, в основном в холодных регионах. Дает вина с шелковистыми утонченными танинами. Молодые вина из Пино Нуар, как правило, обладают ароматом вишни, малины и клубники. С возрастом в аромате вине развиваются растительные, копченые, дымные ноты.

Chardonnay (Шардоне) – сорт дает насыщенные, нежные и маслянистые тона без острых углов и агрессивной кислотности. В первичном аромате преобладают яблоко, груша, цитрусовые, дыня, смесь пряностей, иногда минералы.

Brut (Брют)

Brut (Брют) – надпись означает, что вино содержит с минимальное количество сахара.

Первая дегустация Елизаветы Герасимовой

Смотреть дальше

Фестиваль региона Овернь-Рона-Альпы

Смотреть дальше

Pecorino Colle Secco Terre di Chieti Cantina Tollo

Италия, Белое, Сухое, 2015
790 РSALE1 400Р

Вакансии

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

"Millstone" American Oak, 10 Year

Односолодовый (Single malt),
5 200 РSALE10 050Р

Апрель 2018

Смотреть дальше

Вечер в салоне Mercedes-Benz

Смотреть дальше

Знатоки автофорума

Смотреть дальше

Moscato Spumante Dolce Modavin

Италия, Игристое-белое, Сладкое, Non-Vintage
530 РSALE830Р

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Время салатов

Смотреть дальше

Откуда в вине странные ароматы?

Смотреть дальше

Castelfeder, Sauvignon "Raif"

Италия, Белое, Сухое, 2016
1 050 РSALE1 700Р

Хранить VS открыть

Смотреть дальше

Где задуть свечи в день рождения?

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Malard, Brut Rose

Розовое, Сухое, Non-Vintage
3 790 РSALE5 900Р

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Don Q Cristal

Пуэрто-Рико, Светлый
1 100 РSALE1 700Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина