"Millstone" Lightly Peated, 5 Years

"Миллстоун" Лайтли Питэд, 5 лет

арт. D008510
8 100 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Инфо

  • 700 мл
  • 40% алк
  •                                                                                                                                            

"Millstone" Lightly Peated, 5 Years

"Миллстоун" Лайтли Питэд, 5 лет

арт. D008510

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
  • Производитель 1.1.

    ZUIDAM DISTILLERS

    Zuidam Distillers основано в 1975 году Фредо Ван Зуидам. Идея заключалась в том, чтобы открыть небольшой завод, на котором он хотел производить только эксклюзивные продукты. Поэтому была построена небольшая вискикурня на 300 квадратных метров. В течении 10 лет Фред занимался раскруткой своих продуктов и благодаря своейй супруге Элен этого добился (она занимается созданием упаковки). В 1989 году Фред расширяет своё производство в два раза. Сегодня под наблюдением родителей бизнесом занимаются сыновья: Патрик отвечает за производство, а Гилберт — за продажи.

  • Бренд 2.2.

    MILLSTONE

    Эта голландская марка односолодового виски, которой владеет семья Зуидам. Это виски ручной работы. При его производстве используется энергия ветряных мельниц, а их жернова медленно молотят ячмень в муку. Это традиционный способ фрезерования не вызывает нагревания зерна и таким образом помогает сохранить все ароматы. Затем в эту муку добавляют горячую воду, которая вызывает ферменты для преобразования крахмала из зерна в сахар. Процесс занимает около 5 часов на партию. Полученное сусло охлаждают до 20 °С и перекачивают в бродильный чан. Брожение происходит в небольших сосудах при очень низкой температуре, чтобы дать будущему виски сохранить свои фруктовые ароматы. Брожение занимает около 5 дней. Это гораздо дольше, чем обычно принято, но имеет важное значение для обеспечения тонких ароматов. Затем полученное сусло дважды перегоняют вручную через медный перегонный куб. После тщательной перегонки виски выдерживается в маленьких новых бочках из американского белого дуба, а также в бочках из-под Бурбона и Шерри.

  • Тип 3.3.

    Dutch Single Malt Whiski

    Шотландский виски, согласно законодательству, подразделяется на пять категорий:

    1.Single Malt Scotch Whisky или односолодовый шотландский виски — это виски, произведённый и бутилированный на одной(!) винокурне. Односолодовый виски должен быть произведён из воды и соложёного ячменя (солода), без добавления каких-либо других зерновых культур, и дистиллированный дважды в строго регламентированных медных перегонных кубах (лишь несколько шотландских винокурен практикуют дополнительно разрешённую законодательно тройную дистилляцию). Соответственно, полное производство должно находиться на территории Шотландии;

    2.Single Grain Scotch Whisky или зерновой шотландский виски — это виски, произведённый и бутилированный на одной(!) винокурне. Цельнозерновой виски должен быть произведён из воды, ячменного зерна с/ или без добавления других соложёных или несоложёных зерновых культур. Технология и особенности производства этого виски не должны пересекаться с технологией производства односолодового шотландского виски;

    3.Blended Scotch Whisky или купажированный шотландский виски — это смешанный виски, произведённый из одного или нескольких односолодовых шотландских виски с добавлением одного или нескольких зерновых шотландских виски, произведённых на нескольких разных винокурнях;

    4.Blended Malt Scotch Whisky или солодовый купажированный шотландский виски — это смешанный виски, произведённый из нескольких односолодовых шотландских виски, произведённых на нескольких разных винокурнях;

    5.Blended Grain Scotch Whisky или зерновой купажированный шотландский виски — это смешанный виски, произведённый из нескольких зерновых шотландских виски, произведённых на нескольких разных винокурнях.

  • Производитель 11
  • Бренд 22
  • Тип 33

ZUIDAM DISTILLERS

Zuidam Distillers основано в 1975 году Фредо Ван Зуидам. Идея заключалась в том, чтобы открыть небольшой завод, на котором он хотел производить только эксклюзивные продукты. Поэтому была построена небольшая вискикурня на 300 квадратных метров. В течении 10 лет Фред занимался раскруткой своих продуктов и благодаря своейй супруге Элен этого добился (она занимается созданием упаковки). В 1989 году Фред расширяет своё производство в два раза. Сегодня под наблюдением родителей бизнесом занимаются сыновья: Патрик отвечает за производство, а Гилберт — за продажи.

MILLSTONE

Эта голландская марка односолодового виски, которой владеет семья Зуидам. Это виски ручной работы. При его производстве используется энергия ветряных мельниц, а их жернова медленно молотят ячмень в муку. Это традиционный способ фрезерования не вызывает нагревания зерна и таким образом помогает сохранить все ароматы. Затем в эту муку добавляют горячую воду, которая вызывает ферменты для преобразования крахмала из зерна в сахар. Процесс занимает около 5 часов на партию. Полученное сусло охлаждают до 20 °С и перекачивают в бродильный чан. Брожение происходит в небольших сосудах при очень низкой температуре, чтобы дать будущему виски сохранить свои фруктовые ароматы. Брожение занимает около 5 дней. Это гораздо дольше, чем обычно принято, но имеет важное значение для обеспечения тонких ароматов. Затем полученное сусло дважды перегоняют вручную через медный перегонный куб. После тщательной перегонки виски выдерживается в маленьких новых бочках из американского белого дуба, а также в бочках из-под Бурбона и Шерри.

Dutch Single Malt Whiski

Шотландский виски, согласно законодательству, подразделяется на пять категорий:

1.Single Malt Scotch Whisky или односолодовый шотландский виски — это виски, произведённый и бутилированный на одной(!) винокурне. Односолодовый виски должен быть произведён из воды и соложёного ячменя (солода), без добавления каких-либо других зерновых культур, и дистиллированный дважды в строго регламентированных медных перегонных кубах (лишь несколько шотландских винокурен практикуют дополнительно разрешённую законодательно тройную дистилляцию). Соответственно, полное производство должно находиться на территории Шотландии;

2.Single Grain Scotch Whisky или зерновой шотландский виски — это виски, произведённый и бутилированный на одной(!) винокурне. Цельнозерновой виски должен быть произведён из воды, ячменного зерна с/ или без добавления других соложёных или несоложёных зерновых культур. Технология и особенности производства этого виски не должны пересекаться с технологией производства односолодового шотландского виски;

3.Blended Scotch Whisky или купажированный шотландский виски — это смешанный виски, произведённый из одного или нескольких односолодовых шотландских виски с добавлением одного или нескольких зерновых шотландских виски, произведённых на нескольких разных винокурнях;

4.Blended Malt Scotch Whisky или солодовый купажированный шотландский виски — это смешанный виски, произведённый из нескольких односолодовых шотландских виски, произведённых на нескольких разных винокурнях;

5.Blended Grain Scotch Whisky или зерновой купажированный шотландский виски — это смешанный виски, произведённый из нескольких зерновых шотландских виски, произведённых на нескольких разных винокурнях.

Первая дегустация Елизаветы Герасимовой

Смотреть дальше

Фестиваль региона Овернь-Рона-Альпы

Смотреть дальше

Pecorino Colle Secco Terre di Chieti Cantina Tollo

Италия, Белое, Сухое, 2015
790 РSALE1 400Р

Вакансии

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

"Millstone" American Oak, 10 Year

Односолодовый (Single malt),
5 200 РSALE10 050Р

Апрель 2018

Смотреть дальше

Вечер в салоне Mercedes-Benz

Смотреть дальше

Знатоки автофорума

Смотреть дальше

Moscato Spumante Dolce Modavin

Италия, Игристое-белое, Сладкое, Non-Vintage
530 РSALE830Р

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Время салатов

Смотреть дальше

Откуда в вине странные ароматы?

Смотреть дальше

Castelfeder, Sauvignon "Raif"

Италия, Белое, Сухое, 2016
1 050 РSALE1 700Р

Хранить VS открыть

Смотреть дальше

Где задуть свечи в день рождения?

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Malard, Brut Rose

Розовое, Сухое, Non-Vintage
3 790 РSALE5 900Р

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Don Q Cristal

Пуэрто-Рико, Светлый
1 100 РSALE1 700Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина