De Wetshof, "Limelight" Pinot Noir

"Лаймлайт" Пино Нуар

арт. D000084
2 600 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Пино Нуар (100%)

Инфо

  • Сыр
  • Птица
  • 750 мл
  • 13% алк
  •                                                                                                                                            

De Wetshof, "Limelight" Pinot Noir

"Лаймлайт" Пино Нуар

арт. D000084

Характеристики

СтранаЮАР
РегионДолина Робертсон
БрендDe Wetshof
Год урожая2012
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость13% алк
ВиноградПино Нуар
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.dewetshof.com
@dewetshofwines

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    "Limelight" Pinot Noir ("Лаймлайт" Пино Нуар)

    В Долине Робертсон самое высокое содержание известняка в почве из всех регионов Южной Африки, и в ясную ночь эта светлая почва излучает мерцающий свет – limelight или "известняковый свет", который и дал название вину. Вторая часть названия – сорт винограда Пино Нуар.

    2012 – год урожая. Погода в долине Робертсон была благоприятной для созревания винограда в 2012 году. Контраст морских бризов и средней дневной температуры около 23 градусов в феврале – в период созревания винограда – обеспечил хороший урожай.

    О вине: богатый и сложный вкус из зрелой вишни и других ягод сопровождается хорошо заметными ореховыми нотами в середине и гладкими танинами в послевкусии.

    Гастрономические сочетания: интересной парой Пино Нуару станет сыр из коровьего молока со сливочным вкусом и нежной белой корочкой, например, бри или камамбер. Также это вино будет хорошо сочетаться с блюдами из утки, особенно в сопровождении пряного соуса, мясным рагу или даже нежирной рыбой, например лососем.

  • Производитель 2.2.

    De Wetshof Estate (Де Ветсхоф эстейт)

    De Wetshof Estate (Де Ветсхоф эстейт) – первое официально зарегистрированное винодельческое поместье в Долине Робертсон. Оно стало известно в 1970-х, но винодельческую историю семьи Де Вет можно проследить до 1694 года, когда первые её представители прибыли в Кейп и сразу же стали частью винной индустрии Южной Африки.

    Нынешнее Де Ветсхоф – одно из немногих винодельческих поместий Южной Африки в третьем поколении. Дани де Вету, владельцу и главному виноделу, помогают сыновья Йохан (виноградники и маркетинг) и Петер (виноделие). Дани, пионер высококлассных белых вин Южной Африки, также ввёл в Долину Робертсон благородные красные сорта. Закончивший Гайзенхаймский институт в Германии, один из ведущих мировых центров по изучению виноградарства и энологии, он делает вина, демонстрирующие уникальность почв поместья Де Ветсхоф и пристальное внимание к деталям, а на винодельне отличному винограду сопутствуют самые современные технологии.

  • Регион 3.3.

    Robertson Valley (Долина Робертсон)

    В Долине Робертсон холодная зима и солнечное лето. Летом свежий южный бриз с Игольного мыса охлаждает виноградники, позволяя винограду созревать равномерно и сбалансированно, а туман часто окутывает виноградники до позднего утра. Климат сухой – в год выпадает в среднем 350-400 мм осадков.

    Почвы Долины Робертсон имеют самое высокое содержание чистого известняка в Южной Африке, что идеально для виноделия, поскольку создаёт отличный уровень кислотности – важный показатель сбалансированности винограда.

  • Виноград 4.4.

    Pinot Noir (Пино Нуар)

    Pinot Noir (Пино Нуар) – один из международных сортов винограда. Его родина - Франция, а именно Бургундия, но произрастает он по всему миру и в том числе в ЮАР.

    Его название переводится с французского как “черная шишка” - гроздь Пино Нуара и правда немного похожа по форме на сосновую шишку.

    Пино Нуар достаточно капризный сорт, поэтому приручить его получается далеко не везде – в слишком теплых климатических условиях он рано вызревает и не успевает развить вкусы и ароматы. Более того, Пино Нуар очень сложно сочетаем с другими сортами винограда, поэтому ассамбляжные вина, куда наряду с прочими входил бы этот сорт, – редкость.

    Цвет Пино Нуара, пожалуй, самый светлый из всех красных сотров, а вкус всегда тонкий и очень изысканный.

  • Классификация 5.5.

    WO (Wine de Origin)

    В 1973 году правительство ЮАР ввело понятие о географическом наименовании и систему контроля, позволяющую гарантировать регион происхождения вина. Система классификации подразумевает маркировку вин с указанием места происхождения – Wine de Origin или WO.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

"Limelight" Pinot Noir ("Лаймлайт" Пино Нуар)

В Долине Робертсон самое высокое содержание известняка в почве из всех регионов Южной Африки, и в ясную ночь эта светлая почва излучает мерцающий свет – limelight или "известняковый свет", который и дал название вину. Вторая часть названия – сорт винограда Пино Нуар.

2012 – год урожая. Погода в долине Робертсон была благоприятной для созревания винограда в 2012 году. Контраст морских бризов и средней дневной температуры около 23 градусов в феврале – в период созревания винограда – обеспечил хороший урожай.

О вине: богатый и сложный вкус из зрелой вишни и других ягод сопровождается хорошо заметными ореховыми нотами в середине и гладкими танинами в послевкусии.

Гастрономические сочетания: интересной парой Пино Нуару станет сыр из коровьего молока со сливочным вкусом и нежной белой корочкой, например, бри или камамбер. Также это вино будет хорошо сочетаться с блюдами из утки, особенно в сопровождении пряного соуса, мясным рагу или даже нежирной рыбой, например лососем.

De Wetshof Estate (Де Ветсхоф эстейт)

De Wetshof Estate (Де Ветсхоф эстейт) – первое официально зарегистрированное винодельческое поместье в Долине Робертсон. Оно стало известно в 1970-х, но винодельческую историю семьи Де Вет можно проследить до 1694 года, когда первые её представители прибыли в Кейп и сразу же стали частью винной индустрии Южной Африки.

Нынешнее Де Ветсхоф – одно из немногих винодельческих поместий Южной Африки в третьем поколении. Дани де Вету, владельцу и главному виноделу, помогают сыновья Йохан (виноградники и маркетинг) и Петер (виноделие). Дани, пионер высококлассных белых вин Южной Африки, также ввёл в Долину Робертсон благородные красные сорта. Закончивший Гайзенхаймский институт в Германии, один из ведущих мировых центров по изучению виноградарства и энологии, он делает вина, демонстрирующие уникальность почв поместья Де Ветсхоф и пристальное внимание к деталям, а на винодельне отличному винограду сопутствуют самые современные технологии.

Robertson Valley (Долина Робертсон)

В Долине Робертсон холодная зима и солнечное лето. Летом свежий южный бриз с Игольного мыса охлаждает виноградники, позволяя винограду созревать равномерно и сбалансированно, а туман часто окутывает виноградники до позднего утра. Климат сухой – в год выпадает в среднем 350-400 мм осадков.

Почвы Долины Робертсон имеют самое высокое содержание чистого известняка в Южной Африке, что идеально для виноделия, поскольку создаёт отличный уровень кислотности – важный показатель сбалансированности винограда.

Pinot Noir (Пино Нуар)

Pinot Noir (Пино Нуар) – один из международных сортов винограда. Его родина - Франция, а именно Бургундия, но произрастает он по всему миру и в том числе в ЮАР.

Его название переводится с французского как “черная шишка” - гроздь Пино Нуара и правда немного похожа по форме на сосновую шишку.

Пино Нуар достаточно капризный сорт, поэтому приручить его получается далеко не везде – в слишком теплых климатических условиях он рано вызревает и не успевает развить вкусы и ароматы. Более того, Пино Нуар очень сложно сочетаем с другими сортами винограда, поэтому ассамбляжные вина, куда наряду с прочими входил бы этот сорт, – редкость.

Цвет Пино Нуара, пожалуй, самый светлый из всех красных сотров, а вкус всегда тонкий и очень изысканный.

WO (Wine de Origin)

В 1973 году правительство ЮАР ввело понятие о географическом наименовании и систему контроля, позволяющую гарантировать регион происхождения вина. Система классификации подразумевает маркировку вин с указанием места происхождения – Wine de Origin или WO.

Кристина Орбакайте, лофт и винный шкаф

Смотреть дальше

Мальбек и Метамбре

Смотреть дальше

Rosso Conero Serenelli

Италия, Красное, Сухое, 2012
950 РSALE1 650Р

Вакансии

Смотреть дальше

“Портрет Дориана Грея”. Моя любимая книга

Смотреть дальше

5 согревающих коктейлей

Смотреть дальше

3000 Tresors de Savoie Cuvee Divine

Франция, Белое, Сухое, 2010
1 950 РSALE3 570Р

Что пьют знаменитости?

Смотреть дальше

Castelfeder, Chardonnay "Mont Mès"

Италия, Белое, Сухое, 2016
750 РSALE1 150Р

Январь 2018

Смотреть дальше

Винный гороскоп 2018

Смотреть дальше

Как мы ждали Новый год в Open Studio

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

О вкусах не спорят

Смотреть дальше

Ода бочке для виски

Смотреть дальше

De Wetshof, "Danie de Wet" Chardonnay

ЮАР, Белое, Сухое, 2017
600 РSALE1 150Р

Сицилийский вечер... без мафии

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

Extra-Extra. Красота и игристое

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Fox Creek, Postmaster GSM

Австралия, Красное, Сухое, 2015
1 500 РSALE2 300Р

Hedges Family Estate в Петербурге

Смотреть дальше

Шатонёф-дю-Пап

Смотреть дальше

Castelfeder, Kerner "Lahn"

Италия, Белое, Сухое, 2015
990 РSALE1 650Р

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

“Волшебная лампа Аладдина” – версия 2.0

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина