De Wetshof, "Bon Vallon" Chardonnay

Де Ветсхоф, "Бон Валлон" Шардоне

арт. D000088
2 860 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 10˚С
  • Шардоне (100%)

Инфо

  • Рыба
  • Мясо
  • 750 мл
  • 14,2% алк
  •                                                                                                                                            

De Wetshof, "Bon Vallon" Chardonnay

Де Ветсхоф, "Бон Валлон" Шардоне

арт. D000088

Характеристики

СтранаЮАР
РегионЗападный Кейп
БрендDe Wetshof
Год урожая2016
ТипБелое
СахарСухое
Крепость14,2% алк
ВиноградШардоне
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.dewetshof.com
@dewetshofwines

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
  • Вино 1.1.

    "Bon Vallon" Chardonnay ("Бон Валлон" Шардонне)

    Название включает себя название производителя (Де Ветсхоф) и название используемого сорта винограда Шардоне. Bon Vallon переводится с французского языка как “прекрасная долина”, вино происходит из Долины Робертсон. В связи с особенностями климата этого места виноград собирается рано утром, прессуется, ферментируется, а затем отправляется в стальной бак. В такой емкости вино получается очень естественным и с насыщенным золотистом оттенком. Дани де Вет – хозяин винодельни – из года в год привносит что-то новое в производство своего вина в зависимости от погодных условиях и особенностей используемого винограда.

    О вине: вино среднего тела, довольно маслянистое, со светло-зелеными бликами. Вкус мягкий, присутствует тон спелого персика и тропических фруктов. Во вкусе и аромате – прекрасное сочетание дыни, яблока и грейпфрута, белых цветов. Всё это идеально гармонирует с умеренной кислотностью, длительным и многогранным послевкусием.

    Гастрономические сочетания: подавать при температуре 8–10 градусов, хорошо подойдет к пасте со сливочным соусом, рыбе, легким салатам, ягненку и морепродуктам.

    Награды
    Бронзовая медаль, Decanter Awards 2015
    88 баллов, Robert Parker 2015
    88 баллов, Robert Parker, Neal Martin, октябрь 2014
    14 баллов из 20, Wine of the Month 2015

  • Производитель 2.2.

    De Wetshof (Де Ветсхоф)

    Де Ветсхоф – первая зарегистрированная винодельня в Долине Робертсон. Ее владелец Дани де Вет в молодом возрасте он оправился в Германию и закончил институт Гайзенхайм, который считается одним из ведущих учебных заведений, специализирующихся на виноделии. Вернувшись на родину, он поставил перед собой цель доказать всему миру, что вина ЮАР способны на многое. Результат не заставил долго себя ждать, так как последние несколько лет вина поместья Де Ветсхоф получают высокие баллы на различных конкурсах.

  • Регион 3.3.

    ЮАР (Republic of South Africa)

    Первые лозы в ЮАР были посажены еще в далеком 1655 году, но вина, сделанные из этого винограда оказались не очень удачными, так как в них присутствовала отталкивающая кислотность. Почвы настолько разнообразны, насколько возможно это представить: от каменисnых гравийных до глинистых. Климат средизерноморского типа с большим количеством осадков. Из-за сильной жары днем многие производители собирают урожай ночью, когда становится прохладней. Основные сорта, которые используются для производства вин – Шардоне, Совиньонн Блан, Рислинг (белые), Каберне Совиньон, Мерло, Шираз, редко Пино Нуар – красные.
    Долина Робертсон (Robertson’s Valley) – регион производства.

    В долине прохладная зима и жаркое лето. По сути, климат довольно сухой, ветер в совокупности с жаркой погодой днем и холодной ночью дает винограду возможность созревать полноценно и достичь своей технической* и фенольной зрелости**.

    *Техническая зрелость – это та зрелость, при которой содержание сахара и кислотности достигает необходимого уровня.

    **Фенольная зрелость – та зрелость, при которой полностью созрели косточки и кожура.
    Почвы довольно разнообразны, а для орошения здесь используют воды реки Брид.

  • Виноград 4.4.

    Шардоне (Chardonnay)

    Это один из самых известных международных сортов белого винограда. Из него делают прекрасные вина по всему миру, так как сорт достаточно неприхотлив и хорошо акклиматизируется в любой среде. Вина из Шардоне отличает необычная тонкость текстуры, они очень ароматны, для них характерны длительное послевкусие и потенциал к выдержке. В аромате доминируют медовые ноты, цитрусовые, ноты фундука, а также аромат сливочного масла.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44

"Bon Vallon" Chardonnay ("Бон Валлон" Шардонне)

Название включает себя название производителя (Де Ветсхоф) и название используемого сорта винограда Шардоне. Bon Vallon переводится с французского языка как “прекрасная долина”, вино происходит из Долины Робертсон. В связи с особенностями климата этого места виноград собирается рано утром, прессуется, ферментируется, а затем отправляется в стальной бак. В такой емкости вино получается очень естественным и с насыщенным золотистом оттенком. Дани де Вет – хозяин винодельни – из года в год привносит что-то новое в производство своего вина в зависимости от погодных условиях и особенностей используемого винограда.

О вине: вино среднего тела, довольно маслянистое, со светло-зелеными бликами. Вкус мягкий, присутствует тон спелого персика и тропических фруктов. Во вкусе и аромате – прекрасное сочетание дыни, яблока и грейпфрута, белых цветов. Всё это идеально гармонирует с умеренной кислотностью, длительным и многогранным послевкусием.

Гастрономические сочетания: подавать при температуре 8–10 градусов, хорошо подойдет к пасте со сливочным соусом, рыбе, легким салатам, ягненку и морепродуктам.

Награды
Бронзовая медаль, Decanter Awards 2015
88 баллов, Robert Parker 2015
88 баллов, Robert Parker, Neal Martin, октябрь 2014
14 баллов из 20, Wine of the Month 2015

De Wetshof (Де Ветсхоф)

Де Ветсхоф – первая зарегистрированная винодельня в Долине Робертсон. Ее владелец Дани де Вет в молодом возрасте он оправился в Германию и закончил институт Гайзенхайм, который считается одним из ведущих учебных заведений, специализирующихся на виноделии. Вернувшись на родину, он поставил перед собой цель доказать всему миру, что вина ЮАР способны на многое. Результат не заставил долго себя ждать, так как последние несколько лет вина поместья Де Ветсхоф получают высокие баллы на различных конкурсах.

ЮАР (Republic of South Africa)

Первые лозы в ЮАР были посажены еще в далеком 1655 году, но вина, сделанные из этого винограда оказались не очень удачными, так как в них присутствовала отталкивающая кислотность. Почвы настолько разнообразны, насколько возможно это представить: от каменисnых гравийных до глинистых. Климат средизерноморского типа с большим количеством осадков. Из-за сильной жары днем многие производители собирают урожай ночью, когда становится прохладней. Основные сорта, которые используются для производства вин – Шардоне, Совиньонн Блан, Рислинг (белые), Каберне Совиньон, Мерло, Шираз, редко Пино Нуар – красные.
Долина Робертсон (Robertson’s Valley) – регион производства.

В долине прохладная зима и жаркое лето. По сути, климат довольно сухой, ветер в совокупности с жаркой погодой днем и холодной ночью дает винограду возможность созревать полноценно и достичь своей технической* и фенольной зрелости**.

*Техническая зрелость – это та зрелость, при которой содержание сахара и кислотности достигает необходимого уровня.

**Фенольная зрелость – та зрелость, при которой полностью созрели косточки и кожура.
Почвы довольно разнообразны, а для орошения здесь используют воды реки Брид.

Шардоне (Chardonnay)

Это один из самых известных международных сортов белого винограда. Из него делают прекрасные вина по всему миру, так как сорт достаточно неприхотлив и хорошо акклиматизируется в любой среде. Вина из Шардоне отличает необычная тонкость текстуры, они очень ароматны, для них характерны длительное послевкусие и потенциал к выдержке. В аромате доминируют медовые ноты, цитрусовые, ноты фундука, а также аромат сливочного масла.

Кристина Орбакайте, лофт и винный шкаф

Смотреть дальше

Мальбек и Метамбре

Смотреть дальше

Rosso Conero Serenelli

Италия, Красное, Сухое, 2012
950 РSALE1 650Р

Вакансии

Смотреть дальше

“Портрет Дориана Грея”. Моя любимая книга

Смотреть дальше

5 согревающих коктейлей

Смотреть дальше

3000 Tresors de Savoie Cuvee Divine

Франция, Белое, Сухое, 2010
1 950 РSALE3 570Р

Что пьют знаменитости?

Смотреть дальше

Castelfeder, Chardonnay "Mont Mès"

Италия, Белое, Сухое, 2016
750 РSALE1 150Р

Январь 2018

Смотреть дальше

Винный гороскоп 2018

Смотреть дальше

Как мы ждали Новый год в Open Studio

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

О вкусах не спорят

Смотреть дальше

Ода бочке для виски

Смотреть дальше

De Wetshof, "Danie de Wet" Chardonnay

ЮАР, Белое, Сухое, 2017
600 РSALE1 150Р

Сицилийский вечер... без мафии

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

Extra-Extra. Красота и игристое

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Fox Creek, Postmaster GSM

Австралия, Красное, Сухое, 2015
1 500 РSALE2 300Р

Hedges Family Estate в Петербурге

Смотреть дальше

Шатонёф-дю-Пап

Смотреть дальше

Castelfeder, Kerner "Lahn"

Италия, Белое, Сухое, 2015
990 РSALE1 650Р

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

“Волшебная лампа Аладдина” – версия 2.0

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина