"Pulenta Estate" Pinot Gris XIV

"Пулента Истейт" Пино Гри XIV

арт. D000168
1 750 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • 12-14 ºС
  • Пино Гри (100%)

Инфо

  • Рыба
  • Птица
  • 750 мл
  • 13% алк
  •                                                                                                                                            

"Pulenta Estate" Pinot Gris XIV

"Пулента Истейт" Пино Гри XIV

арт. D000168

Характеристики

СтранаАргентина
РегионМендоса
БрендPulenta
Год урожая2015
ТипБелое
СахарСухое
Крепость13% алк
ВиноградПино Гри
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.pulentaestate.com
@bodegapulentaestate

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
  • Вино 1.1.

    Pinot Gris XIV (Пино Гри XIV)

    Для производства этого вина на виноградниках практикуется ручной сбор и селекция лучших гроздей. Прямое прессование и мацерация происходят несколько часов при низкой температуре для максимального сохранения ароматических компонентов сусла. Брожение осуществляется также при низких температурах в танках из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация не проводится, выдержки в бочках нет.

    О вине: Бледно-золотистый цвет вина с легким зеленоватым отблеском. В букете – белые цветы, персики и абрикосы, зимняя дыня. Вкус очень свежий и устойчивый, с хорошей кислотностью, минеральностью и приятным долгим послевкусием, в котором преобладают оттенки белых фруктов и цветов.

    Гастрономические сочетания: подойдет к блюдам азиатской кухни, рыбе на гриле и тушеной в неострых соусах, морепродуктам, белому мясу в сливочном соусе, пастам и овощным салатам.

  • Производитель 2.2.

    Pulenta Estate (Пулента Эстейт)

    Три поколения семьи Пулента добились уважения к своей фамилии и сделали ее почитаемой среди аргентинских виноградарей. В 2002 Эдуардо и Хьюго Пулента, сыновья известного виноградаря Антонио Пуленты и потомки итальянских иммигрантов, основали компанию Pulenta Estate.

    Виноградники находятся в собственности компании и обрабатываются с нацеленностью на высокое качество и ограниченность урожаев. Пулента производит вина из следующих сортов винограда: совиньон блан, пино гри, шардоне, мальбек, мерло, каберне фран и др. Винный завод Pulenta Estate расположен в Альто Агрело - Мендоса, Аргентина. 130 гектаров 20-летних высококачественных лоз выращиваются в превосходных климатических условиях. Высота виноградников достигает 980 м (и более) над уровнем моря. Каждый сорт тщательно изучается Эдуардо и Хьюго со всем знанием дела и подвергается лучшей технологии обработки, которую они могут обеспечить, чтобы получить хороший баланс в конечном продукте. Именно поэтому их красные вина и белые вина хорошо ценятся винными критиками.

    Братья говорят так: “Создание замечательного вина является актом великодушия к тому, кто его пьет. Наша миссия состоит в том, чтобы произвести ограниченную серию замечательных вин, гордо сделанных в Аргентине”.

  • Регион 3.3.

    Mendoza (Мендоса)

    Mendoza (Мендоса) – крупнейшая винодельческая провинция на западе Аргентины. Здесь сосредоточено 72% виноградников страны, а также находится Национальный институт виноградарства и виноделия, с чем связан тот факт, что виноградарство – основное занятие местного населения. Виноградную лозу в регион завезли европейские поселенцы в ⅩⅥ веке. Уникальность Мендосы – в ее климате, который обусловлен высотой над уровнем моря и, соответственно, большим перепадом дневных и ночных температур. Холодные ночи замедляют вызревание винограда, что позволяет ягодам достичь баланса фруктовости, кислотности и танинности.

    Сегодня желание создавать действительно интересные вина влечет виноградарей Мендосы все выше в горы, поскольку там диапазон дневных и ночных температур шире и проявляется отчетливей, и солнце ярче – а это и нужно для получения отличного вина. Также на большой высоте практикуется и более высокая плотность посадок лоз. что заставляет их «конкурировать» друг с другом и пробиваться корнями глубже в почву в поисках питательных веществ.

  • Виноград 4.4.

    Pinot Gris (Пино гри)

    Pinot Gris (Пино гри) – известный представитель семейства пино, мутация знаменитого сорта пино нуар, от которого он внешне отличается более светлым цветом кожицы ягод. В начале созревания пино гри приобретает характерную палитру оттенков: от оранжево-розового до матово-пурпурного.

    Приставка "гри" (фр.gris) дословно означает "серый" и обусловлена пыльно-серым отливом кожицы, который часто приобретают ягоды данного сорта.

    Сорт используется как для производства сортовых вин, так и в купажах. Вкус и аромат варьируют в зависимости от региона выращивания и методов винификации. Но наиболее характерны для этого сорта ароматы груши, яблока, сладких специй, а порой дымные оттенки и едва уловимый намёк на мокрую шерсть.

    Большинство виноделов используют старые бочки для производства вин из пино гри, которые гораздо менее активно передают вину аромат дуба, портящий его характер.

    При создании более полновесных и сложных вин из пино гри нередко используется выдержка на осадке и частичная малолактическая ферментация.

    Распространены и сладкие версии пино гриджио позднего сбора.

    Ягоды Пино Гри имеют низкую естественную кислотность и высокую сахаристость, поэтому лучшие образцы этого вина получаются в наиболее холодных винодельческих регионах. А вот в тёплых краях вину из этого сорта зачастую недостаёт кислотности и структуры, а содержание алкоголя часто слишком высокое.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44

Pinot Gris XIV (Пино Гри XIV)

Для производства этого вина на виноградниках практикуется ручной сбор и селекция лучших гроздей. Прямое прессование и мацерация происходят несколько часов при низкой температуре для максимального сохранения ароматических компонентов сусла. Брожение осуществляется также при низких температурах в танках из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация не проводится, выдержки в бочках нет.

О вине: Бледно-золотистый цвет вина с легким зеленоватым отблеском. В букете – белые цветы, персики и абрикосы, зимняя дыня. Вкус очень свежий и устойчивый, с хорошей кислотностью, минеральностью и приятным долгим послевкусием, в котором преобладают оттенки белых фруктов и цветов.

Гастрономические сочетания: подойдет к блюдам азиатской кухни, рыбе на гриле и тушеной в неострых соусах, морепродуктам, белому мясу в сливочном соусе, пастам и овощным салатам.

Pulenta Estate (Пулента Эстейт)

Три поколения семьи Пулента добились уважения к своей фамилии и сделали ее почитаемой среди аргентинских виноградарей. В 2002 Эдуардо и Хьюго Пулента, сыновья известного виноградаря Антонио Пуленты и потомки итальянских иммигрантов, основали компанию Pulenta Estate.

Виноградники находятся в собственности компании и обрабатываются с нацеленностью на высокое качество и ограниченность урожаев. Пулента производит вина из следующих сортов винограда: совиньон блан, пино гри, шардоне, мальбек, мерло, каберне фран и др. Винный завод Pulenta Estate расположен в Альто Агрело - Мендоса, Аргентина. 130 гектаров 20-летних высококачественных лоз выращиваются в превосходных климатических условиях. Высота виноградников достигает 980 м (и более) над уровнем моря. Каждый сорт тщательно изучается Эдуардо и Хьюго со всем знанием дела и подвергается лучшей технологии обработки, которую они могут обеспечить, чтобы получить хороший баланс в конечном продукте. Именно поэтому их красные вина и белые вина хорошо ценятся винными критиками.

Братья говорят так: “Создание замечательного вина является актом великодушия к тому, кто его пьет. Наша миссия состоит в том, чтобы произвести ограниченную серию замечательных вин, гордо сделанных в Аргентине”.

Mendoza (Мендоса)

Mendoza (Мендоса) – крупнейшая винодельческая провинция на западе Аргентины. Здесь сосредоточено 72% виноградников страны, а также находится Национальный институт виноградарства и виноделия, с чем связан тот факт, что виноградарство – основное занятие местного населения. Виноградную лозу в регион завезли европейские поселенцы в ⅩⅥ веке. Уникальность Мендосы – в ее климате, который обусловлен высотой над уровнем моря и, соответственно, большим перепадом дневных и ночных температур. Холодные ночи замедляют вызревание винограда, что позволяет ягодам достичь баланса фруктовости, кислотности и танинности.

Сегодня желание создавать действительно интересные вина влечет виноградарей Мендосы все выше в горы, поскольку там диапазон дневных и ночных температур шире и проявляется отчетливей, и солнце ярче – а это и нужно для получения отличного вина. Также на большой высоте практикуется и более высокая плотность посадок лоз. что заставляет их «конкурировать» друг с другом и пробиваться корнями глубже в почву в поисках питательных веществ.

Pinot Gris (Пино гри)

Pinot Gris (Пино гри) – известный представитель семейства пино, мутация знаменитого сорта пино нуар, от которого он внешне отличается более светлым цветом кожицы ягод. В начале созревания пино гри приобретает характерную палитру оттенков: от оранжево-розового до матово-пурпурного.

Приставка "гри" (фр.gris) дословно означает "серый" и обусловлена пыльно-серым отливом кожицы, который часто приобретают ягоды данного сорта.

Сорт используется как для производства сортовых вин, так и в купажах. Вкус и аромат варьируют в зависимости от региона выращивания и методов винификации. Но наиболее характерны для этого сорта ароматы груши, яблока, сладких специй, а порой дымные оттенки и едва уловимый намёк на мокрую шерсть.

Большинство виноделов используют старые бочки для производства вин из пино гри, которые гораздо менее активно передают вину аромат дуба, портящий его характер.

При создании более полновесных и сложных вин из пино гри нередко используется выдержка на осадке и частичная малолактическая ферментация.

Распространены и сладкие версии пино гриджио позднего сбора.

Ягоды Пино Гри имеют низкую естественную кислотность и высокую сахаристость, поэтому лучшие образцы этого вина получаются в наиболее холодных винодельческих регионах. А вот в тёплых краях вину из этого сорта зачастую недостаёт кислотности и структуры, а содержание алкоголя часто слишком высокое.

Кристина Орбакайте, лофт и винный шкаф

Смотреть дальше

Мальбек и Метамбре

Смотреть дальше

Rosso Conero Serenelli

Италия, Красное, Сухое, 2012
950 РSALE1 650Р

Вакансии

Смотреть дальше

“Портрет Дориана Грея”. Моя любимая книга

Смотреть дальше

5 согревающих коктейлей

Смотреть дальше

3000 Tresors de Savoie Cuvee Divine

Франция, Белое, Сухое, 2010
1 950 РSALE3 570Р

Что пьют знаменитости?

Смотреть дальше

Castelfeder, Chardonnay "Mont Mès"

Италия, Белое, Сухое, 2016
750 РSALE1 150Р

Январь 2018

Смотреть дальше

Винный гороскоп 2018

Смотреть дальше

Как мы ждали Новый год в Open Studio

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

О вкусах не спорят

Смотреть дальше

Ода бочке для виски

Смотреть дальше

De Wetshof, "Danie de Wet" Chardonnay

ЮАР, Белое, Сухое, 2017
600 РSALE1 150Р

Сицилийский вечер... без мафии

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

Extra-Extra. Красота и игристое

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Fox Creek, Postmaster GSM

Австралия, Красное, Сухое, 2015
1 500 РSALE2 300Р

Hedges Family Estate в Петербурге

Смотреть дальше

Шатонёф-дю-Пап

Смотреть дальше

Castelfeder, Kerner "Lahn"

Италия, Белое, Сухое, 2015
990 РSALE1 650Р

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

“Волшебная лампа Аладдина” – версия 2.0

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина