"Pulenta Estate" Pinot Gris XIV

"Пулента Истейт" Пино Гри XIV

арт. D000168
1 750 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • 12-14 ºС
  • Пино Гри (100%)

Инфо

  • Рыба
  • Птица
  • 750 мл
  • 13% алк
  •                                                                                                                                            

"Pulenta Estate" Pinot Gris XIV

"Пулента Истейт" Пино Гри XIV

арт. D000168

Характеристики

СтранаАргентина
РегионМендоса
БрендPulenta
Год урожая2015
ТипБелое
СахарСухое
Крепость13% алк
ВиноградПино Гри
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.pulentaestate.com
@bodegapulentaestate

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
  • Вино 1.1.

    Pinot Gris XIV (Пино Гри XIV)

    Для производства этого вина на виноградниках практикуется ручной сбор и селекция лучших гроздей. Прямое прессование и мацерация происходят несколько часов при низкой температуре для максимального сохранения ароматических компонентов сусла. Брожение осуществляется также при низких температурах в танках из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация не проводится, выдержки в бочках нет.

    О вине: Бледно-золотистый цвет вина с легким зеленоватым отблеском. В букете – белые цветы, персики и абрикосы, зимняя дыня. Вкус очень свежий и устойчивый, с хорошей кислотностью, минеральностью и приятным долгим послевкусием, в котором преобладают оттенки белых фруктов и цветов.

    Гастрономические сочетания: подойдет к блюдам азиатской кухни, рыбе на гриле и тушеной в неострых соусах, морепродуктам, белому мясу в сливочном соусе, пастам и овощным салатам.

  • Производитель 2.2.

    Pulenta Estate (Пулента Эстейт)

    Три поколения семьи Пулента добились уважения к своей фамилии и сделали ее почитаемой среди аргентинских виноградарей. В 2002 Эдуардо и Хьюго Пулента, сыновья известного виноградаря Антонио Пуленты и потомки итальянских иммигрантов, основали компанию Pulenta Estate.

    Виноградники находятся в собственности компании и обрабатываются с нацеленностью на высокое качество и ограниченность урожаев. Пулента производит вина из следующих сортов винограда: совиньон блан, пино гри, шардоне, мальбек, мерло, каберне фран и др. Винный завод Pulenta Estate расположен в Альто Агрело - Мендоса, Аргентина. 130 гектаров 20-летних высококачественных лоз выращиваются в превосходных климатических условиях. Высота виноградников достигает 980 м (и более) над уровнем моря. Каждый сорт тщательно изучается Эдуардо и Хьюго со всем знанием дела и подвергается лучшей технологии обработки, которую они могут обеспечить, чтобы получить хороший баланс в конечном продукте. Именно поэтому их красные вина и белые вина хорошо ценятся винными критиками.

    Братья говорят так: “Создание замечательного вина является актом великодушия к тому, кто его пьет. Наша миссия состоит в том, чтобы произвести ограниченную серию замечательных вин, гордо сделанных в Аргентине”.

  • Регион 3.3.

    Mendoza (Мендоса)

    Mendoza (Мендоса) – крупнейшая винодельческая провинция на западе Аргентины. Здесь сосредоточено 72% виноградников страны, а также находится Национальный институт виноградарства и виноделия, с чем связан тот факт, что виноградарство – основное занятие местного населения. Виноградную лозу в регион завезли европейские поселенцы в ⅩⅥ веке. Уникальность Мендосы – в ее климате, который обусловлен высотой над уровнем моря и, соответственно, большим перепадом дневных и ночных температур. Холодные ночи замедляют вызревание винограда, что позволяет ягодам достичь баланса фруктовости, кислотности и танинности.

    Сегодня желание создавать действительно интересные вина влечет виноградарей Мендосы все выше в горы, поскольку там диапазон дневных и ночных температур шире и проявляется отчетливей, и солнце ярче – а это и нужно для получения отличного вина. Также на большой высоте практикуется и более высокая плотность посадок лоз. что заставляет их «конкурировать» друг с другом и пробиваться корнями глубже в почву в поисках питательных веществ.

  • Виноград 4.4.

    Pinot Gris (Пино гри)

    Pinot Gris (Пино гри) – известный представитель семейства пино, мутация знаменитого сорта пино нуар, от которого он внешне отличается более светлым цветом кожицы ягод. В начале созревания пино гри приобретает характерную палитру оттенков: от оранжево-розового до матово-пурпурного.

    Приставка "гри" (фр.gris) дословно означает "серый" и обусловлена пыльно-серым отливом кожицы, который часто приобретают ягоды данного сорта.

    Сорт используется как для производства сортовых вин, так и в купажах. Вкус и аромат варьируют в зависимости от региона выращивания и методов винификации. Но наиболее характерны для этого сорта ароматы груши, яблока, сладких специй, а порой дымные оттенки и едва уловимый намёк на мокрую шерсть.

    Большинство виноделов используют старые бочки для производства вин из пино гри, которые гораздо менее активно передают вину аромат дуба, портящий его характер.

    При создании более полновесных и сложных вин из пино гри нередко используется выдержка на осадке и частичная малолактическая ферментация.

    Распространены и сладкие версии пино гриджио позднего сбора.

    Ягоды Пино Гри имеют низкую естественную кислотность и высокую сахаристость, поэтому лучшие образцы этого вина получаются в наиболее холодных винодельческих регионах. А вот в тёплых краях вину из этого сорта зачастую недостаёт кислотности и структуры, а содержание алкоголя часто слишком высокое.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44

Pinot Gris XIV (Пино Гри XIV)

Для производства этого вина на виноградниках практикуется ручной сбор и селекция лучших гроздей. Прямое прессование и мацерация происходят несколько часов при низкой температуре для максимального сохранения ароматических компонентов сусла. Брожение осуществляется также при низких температурах в танках из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация не проводится, выдержки в бочках нет.

О вине: Бледно-золотистый цвет вина с легким зеленоватым отблеском. В букете – белые цветы, персики и абрикосы, зимняя дыня. Вкус очень свежий и устойчивый, с хорошей кислотностью, минеральностью и приятным долгим послевкусием, в котором преобладают оттенки белых фруктов и цветов.

Гастрономические сочетания: подойдет к блюдам азиатской кухни, рыбе на гриле и тушеной в неострых соусах, морепродуктам, белому мясу в сливочном соусе, пастам и овощным салатам.

Pulenta Estate (Пулента Эстейт)

Три поколения семьи Пулента добились уважения к своей фамилии и сделали ее почитаемой среди аргентинских виноградарей. В 2002 Эдуардо и Хьюго Пулента, сыновья известного виноградаря Антонио Пуленты и потомки итальянских иммигрантов, основали компанию Pulenta Estate.

Виноградники находятся в собственности компании и обрабатываются с нацеленностью на высокое качество и ограниченность урожаев. Пулента производит вина из следующих сортов винограда: совиньон блан, пино гри, шардоне, мальбек, мерло, каберне фран и др. Винный завод Pulenta Estate расположен в Альто Агрело - Мендоса, Аргентина. 130 гектаров 20-летних высококачественных лоз выращиваются в превосходных климатических условиях. Высота виноградников достигает 980 м (и более) над уровнем моря. Каждый сорт тщательно изучается Эдуардо и Хьюго со всем знанием дела и подвергается лучшей технологии обработки, которую они могут обеспечить, чтобы получить хороший баланс в конечном продукте. Именно поэтому их красные вина и белые вина хорошо ценятся винными критиками.

Братья говорят так: “Создание замечательного вина является актом великодушия к тому, кто его пьет. Наша миссия состоит в том, чтобы произвести ограниченную серию замечательных вин, гордо сделанных в Аргентине”.

Mendoza (Мендоса)

Mendoza (Мендоса) – крупнейшая винодельческая провинция на западе Аргентины. Здесь сосредоточено 72% виноградников страны, а также находится Национальный институт виноградарства и виноделия, с чем связан тот факт, что виноградарство – основное занятие местного населения. Виноградную лозу в регион завезли европейские поселенцы в ⅩⅥ веке. Уникальность Мендосы – в ее климате, который обусловлен высотой над уровнем моря и, соответственно, большим перепадом дневных и ночных температур. Холодные ночи замедляют вызревание винограда, что позволяет ягодам достичь баланса фруктовости, кислотности и танинности.

Сегодня желание создавать действительно интересные вина влечет виноградарей Мендосы все выше в горы, поскольку там диапазон дневных и ночных температур шире и проявляется отчетливей, и солнце ярче – а это и нужно для получения отличного вина. Также на большой высоте практикуется и более высокая плотность посадок лоз. что заставляет их «конкурировать» друг с другом и пробиваться корнями глубже в почву в поисках питательных веществ.

Pinot Gris (Пино гри)

Pinot Gris (Пино гри) – известный представитель семейства пино, мутация знаменитого сорта пино нуар, от которого он внешне отличается более светлым цветом кожицы ягод. В начале созревания пино гри приобретает характерную палитру оттенков: от оранжево-розового до матово-пурпурного.

Приставка "гри" (фр.gris) дословно означает "серый" и обусловлена пыльно-серым отливом кожицы, который часто приобретают ягоды данного сорта.

Сорт используется как для производства сортовых вин, так и в купажах. Вкус и аромат варьируют в зависимости от региона выращивания и методов винификации. Но наиболее характерны для этого сорта ароматы груши, яблока, сладких специй, а порой дымные оттенки и едва уловимый намёк на мокрую шерсть.

Большинство виноделов используют старые бочки для производства вин из пино гри, которые гораздо менее активно передают вину аромат дуба, портящий его характер.

При создании более полновесных и сложных вин из пино гри нередко используется выдержка на осадке и частичная малолактическая ферментация.

Распространены и сладкие версии пино гриджио позднего сбора.

Ягоды Пино Гри имеют низкую естественную кислотность и высокую сахаристость, поэтому лучшие образцы этого вина получаются в наиболее холодных винодельческих регионах. А вот в тёплых краях вину из этого сорта зачастую недостаёт кислотности и структуры, а содержание алкоголя часто слишком высокое.

Фестиваль региона Овернь-Рона-Альпы

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Pecorino Colle Secco Terre di Chieti Cantina Tollo

Италия, Белое, Сухое, 2015
790 РSALE1 400Р

Вакансии

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

"Millstone" American Oak, 10 Year

Односолодовый (Single malt),
5 200 РSALE10 050Р

“Братья Карамазовы”. Моя любимая книга

Смотреть дальше

Апрель 2018

Смотреть дальше

Знатоки автофорума

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Вечер в салоне Mercedes-Benz

Смотреть дальше

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Время салатов

Смотреть дальше

Откуда в вине странные ароматы?

Смотреть дальше

Хранить VS открыть

Смотреть дальше

Moscato Spumante Dolce Modavin

Италия, Игристое-белое, Сладкое, Non-Vintage
530 РSALE830Р

Изменения в программе дегустаций

Смотреть дальше

Castelfeder, Sauvignon "Raif"

Италия, Белое, Сухое, 2016
1 050 РSALE1 700Р

Где задуть свечи в день рождения?

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Malard, Brut Rose

Розовое, Сухое, Non-Vintage
3 790 РSALE5 900Р

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Don Q Cristal

Пуэрто-Рико, Светлый
1 100 РSALE1 700Р

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина