Sierma Salento Rosso IGP

Сиерма Саленто Россо

арт. D000420
3 900 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C
  • Альянико

Инфо

  • 750 мл
  • 13% алк
  •                                                                                                                                            

Sierma Salento Rosso IGP

Сиерма Саленто Россо

арт. D000420

Характеристики

СтранаИталия
РегионАпулия
БрендCarvinea
Год урожая2012
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость13% алк
ВиноградАльянико
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.carvinea.com
@carvinea

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Sierma Salento Rosso (Сиерма Саленто Россо)

    Виноград для этого вина подвергают ручной сборке, брожение проходит в стальных чанах, а выдержка в бочках из французского дуба. После вино разливают по бутылкам и выдерживают еще около 18 месяцев.

    Гастрономические сочетания: Рекомендуемая температура подачи вина – 18-19 C. Хорошую пару составят выдержанные твердые сыры средней остроты, мясные закуски, запеченая дичь и мясо на гриле, приправленное итальянскими травами.

    О вине: Вино глубокого рубинового цвета. Особенно интересен букет из живых цветов и ягод с оттенками восточных специй, лакрицы и темного шоколада , с приятным оттенком минералов. Энергичный и гладкий вкус, полнотелый, с долгим послевкусием. Общая выдержка вина в бочке и бутылке составила 18 месяцев.

  • Производитель 2.2.

    Carvinea (Карвинеа)

    Свое начало это винодельческое хозяйство берет на пороге XXI века, за возрождение фермы Альто Саленто берется Беппе де Мария. Знаменитый энолог Рикардо Котарелла помог ей протестировать особенности терруара района Каровиньо, а результатом тестов стало появления на винодельне таких сортов как Монтепульчано, Фиано, Альянико и Пти Вердо. Удивительно, что лозы хозяйства совсем молодые (около 10 лет), но благодаря стараниям винодела, выбору особых способов культивации и снижению урожайности вина получаются просто волшебными. Сейчас Carvinea выпускает линейку из 10 вин.

  • Регион 3.3.

    Puglia, Italia (Апулия, Италия)

    Для Италии, в отличие от Франции не такую большую роль играют дисциплина и порядок, поэтому фантазией итальянских виноделов можно только восхищаться. В стране масса разнообразных винодельческих стилей, зон с особым микроклиматом и, что самое главное, местных сортов винограда.

    “Ровная, как тарелка, выжигаемая палящим солнцем в летние месяцы” – так характеризуют в Италии регион Апулия. Это самая восточная часть полуострова Салентина, расположенная в районе “каблука”. Апулия производит больше вина, чем любой другой регион страны – 14% от общего объема производства в Италии. Разнообразие терруаров, сортов и способов винификации создали огромное множество разных стилей вина, что подтолкнуло к созданию 29 наименований DOC. В основном в Апулии производят красные вина из таких сортов, как Примитиво, Негроамаро, Монтепульчано и Санджовезе.

  • Виноград 4.4.

    Альянико (Aglianico)

    Альянико (Aglianico) – появился благодаря грекам еще до нашей эры. Он дает великолепные вина, которые ставят на одном уровне с Бароло и Барбареско. Сорт любит засушливый климат и вулканические почвы. Альянико дает богатые и насыщенные вина, с хорошим потенциалом к выдержке, поэтому его редко пьют молодым. Также Альянико используют для производства натурально-сладких вин.

  • Классификация 5.5.

    Indicazione Geografica Protetta

    Indicazione Geografica Protetta – Охраняемое географическое наименование. Строгие правила предъявляются к сорту винограда, урожайности, методу производства.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Sierma Salento Rosso (Сиерма Саленто Россо)

Виноград для этого вина подвергают ручной сборке, брожение проходит в стальных чанах, а выдержка в бочках из французского дуба. После вино разливают по бутылкам и выдерживают еще около 18 месяцев.

Гастрономические сочетания: Рекомендуемая температура подачи вина – 18-19 C. Хорошую пару составят выдержанные твердые сыры средней остроты, мясные закуски, запеченая дичь и мясо на гриле, приправленное итальянскими травами.

О вине: Вино глубокого рубинового цвета. Особенно интересен букет из живых цветов и ягод с оттенками восточных специй, лакрицы и темного шоколада , с приятным оттенком минералов. Энергичный и гладкий вкус, полнотелый, с долгим послевкусием. Общая выдержка вина в бочке и бутылке составила 18 месяцев.

Carvinea (Карвинеа)

Свое начало это винодельческое хозяйство берет на пороге XXI века, за возрождение фермы Альто Саленто берется Беппе де Мария. Знаменитый энолог Рикардо Котарелла помог ей протестировать особенности терруара района Каровиньо, а результатом тестов стало появления на винодельне таких сортов как Монтепульчано, Фиано, Альянико и Пти Вердо. Удивительно, что лозы хозяйства совсем молодые (около 10 лет), но благодаря стараниям винодела, выбору особых способов культивации и снижению урожайности вина получаются просто волшебными. Сейчас Carvinea выпускает линейку из 10 вин.

Puglia, Italia (Апулия, Италия)

Для Италии, в отличие от Франции не такую большую роль играют дисциплина и порядок, поэтому фантазией итальянских виноделов можно только восхищаться. В стране масса разнообразных винодельческих стилей, зон с особым микроклиматом и, что самое главное, местных сортов винограда.

“Ровная, как тарелка, выжигаемая палящим солнцем в летние месяцы” – так характеризуют в Италии регион Апулия. Это самая восточная часть полуострова Салентина, расположенная в районе “каблука”. Апулия производит больше вина, чем любой другой регион страны – 14% от общего объема производства в Италии. Разнообразие терруаров, сортов и способов винификации создали огромное множество разных стилей вина, что подтолкнуло к созданию 29 наименований DOC. В основном в Апулии производят красные вина из таких сортов, как Примитиво, Негроамаро, Монтепульчано и Санджовезе.

Альянико (Aglianico)

Альянико (Aglianico) – появился благодаря грекам еще до нашей эры. Он дает великолепные вина, которые ставят на одном уровне с Бароло и Барбареско. Сорт любит засушливый климат и вулканические почвы. Альянико дает богатые и насыщенные вина, с хорошим потенциалом к выдержке, поэтому его редко пьют молодым. Также Альянико используют для производства натурально-сладких вин.

Indicazione Geografica Protetta

Indicazione Geografica Protetta – Охраняемое географическое наименование. Строгие правила предъявляются к сорту винограда, урожайности, методу производства.

Кристина Орбакайте, лофт и винный шкаф

Смотреть дальше

Мальбек и Метамбре

Смотреть дальше

Rosso Conero Serenelli

Италия, Красное, Сухое, 2012
950 РSALE1 650Р

Вакансии

Смотреть дальше

“Портрет Дориана Грея”. Моя любимая книга

Смотреть дальше

5 согревающих коктейлей

Смотреть дальше

3000 Tresors de Savoie Cuvee Divine

Франция, Белое, Сухое, 2010
1 950 РSALE3 570Р

Что пьют знаменитости?

Смотреть дальше

Castelfeder, Chardonnay "Mont Mès"

Италия, Белое, Сухое, 2016
750 РSALE1 150Р

Январь 2018

Смотреть дальше

Винный гороскоп 2018

Смотреть дальше

Как мы ждали Новый год в Open Studio

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

О вкусах не спорят

Смотреть дальше

Ода бочке для виски

Смотреть дальше

De Wetshof, "Danie de Wet" Chardonnay

ЮАР, Белое, Сухое, 2017
600 РSALE1 150Р

Сицилийский вечер... без мафии

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

Extra-Extra. Красота и игристое

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Fox Creek, Postmaster GSM

Австралия, Красное, Сухое, 2015
1 500 РSALE2 300Р

Hedges Family Estate в Петербурге

Смотреть дальше

Шатонёф-дю-Пап

Смотреть дальше

Castelfeder, Kerner "Lahn"

Италия, Белое, Сухое, 2015
990 РSALE1 650Р

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

“Волшебная лампа Аладдина” – версия 2.0

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина