Garage Wine Co., Carignan

Гараж Вайн Ко., Кариньяно

арт. D002626
3 540 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C
  • Кариньяно (100%)

Инфо

  • Птица
  • 750 мл
  • 14,5% алк
  •                                                                                                                                            

Garage Wine Co., Carignan

Гараж Вайн Ко., Кариньяно

арт. D002626

Характеристики

СтранаЧили
РегионЦентральная Долина
БрендGarage Wine Co.
Год урожая2012
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость14,5% алк
ВиноградКариньяно
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
garagewineco.cl
@garagewineco

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
  • Вино 1.1.

    Carignan (Кариньян)

    Виноград для вина собран мелкими виноградарями в Мауле. Местным лозам уже более 70 лет, они культивировались без ирригации и считаются забытым национальным достоянием. Виноград с этих лоз дает сложные и интересные вина в стиле “Старого Света”. Почва на виноградниках обрабатывается вручную и с помощью лошадей. Прессование винограда осуществляется вручную, так же как и разбивание шапки. Ферментация проходит в открытых чанах с использованием только местных дрожжей. После ферментации вино две зимы проводит в нейтральном дубе и потом – год в бутылке.

    2012 – год урожая. Этот год был оценен знаменитым винным критиков Робертом Паркером на 87 баллов из 100, что характеризует год как выдающийся. Пометка T рядом с оценкой означает танинность и молодость вина, что обещает хороший потенциал для выдержки.

    О вине: ярко-рубинового цвета. Аромат вина сложный и серьезный, включает в себя ноты древесной коры, красных и черных фруктов, лакрицы и изящный оттенок пряностей. Вкус гладкий и слоистый, с хорошей кислотностью и средним телом. Танины мягкие и отполированные, послевкусие сладкое и продолжительное. Вино можно пить уже сейчас и до 2025 года.

    Гастрономические сочетания: вино прекрасно подойдет к мясным блюдам из говядины, свинины и птицы. Также будет прекрасно сочетаться с жирными сырами средней выдержки, такими как манчего, чеддер, гауда, пекорино. Примером прекрасного сочетания с мясными блюдами может стать цыпленок с ягодным соусом.

  • Производитель 2.2.

    Garage Wine Co. (Гараж Вайн Ко.)

    Производство вина началось как семейное хобби, ведь физический труд – лучшая психотерапия. Компанию основали Дерек Моссмен с женой и его друг Альваро Пенья. Производство действительно располагалось в гараже Моссмена и начиналось всего с 8 бочек в год. Вином угощали родственников и друзей и прибыль была чисто символической, пока незнакомые люди не начали интересоваться необычными винами, столь непохожими на вина из супермаркета. Люди стали узнавать о существовании винодельни и вскоре начали появляться статьи о долгожданных гаражных винах из Чили. Вина Гараж Вайн Ко. попали в меню полдюжины ресторанов, а Дерек обнаружил множество единомышленников. Вместе они основали “Движение независимых виноделов” (Movement of Independent Vinners, или MOVI) в поддержку людей, которые хотят сделать что-то действительно оригинальное. Это движение помогает выстоять против конкуренции крупных виноделен.

    Уникальные виноградники в долине Майпо и Мауле, полностью ручной труд на винограднике и винодельне, отказ от каких-либо добавок, вторичное использование бутылок, крохотный объем производства, высокая оценка критиков – все это делает вина Гараж Вайн объектом желания для любого ценителя вин.

  • Регион 3.3.

    Maule Valley (Долина Мауле)

    Чили можно назвать идеальной страной для производства вина – обилие солнца и ветра, небольшое количество осадков, разнообразие почв и терруаров. Кроме того, это едва ли не единственная страна, куда не добрался главный враг виноделов – филлоксера, виноградная тля, поражающая корни лозы и приводящая к ее гибели.

    Чили не так давно стала винодельческой страной, поэтому большинство заводов здесь оборудованы по последнему слову техники. Все это позволяет производить вина высочайшего уровня по доступным ценам.

    Долина Мауле – самый важный винодельческий регион Чили. Площадь его виноградников составляет 24000 гектаров. Здесь прекрасный климат для выращивания винограда – влияние Тихого океана делает Мауле самым прохладным регионом. В основном здесь культивируют международные сорта винограда – Совиньон Блан, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Карменер.

  • Виноград 4.4.

    Carignan (Кариньян)

    Сорт винограда ведет свое происхождение из Испании, региона Арагон, также он исконно использовался в ассамбляжных винах соседнего региона Риоха. Во Францию этот сорт попал через колониальный Алжир. Именно здесь он обрел свою известность – ведь в регионе долины Роны из него стали делать по-настоящему великие вина в ассамбляже с такими сортами, как Гренаш и Сира. Эти вина обрели множество поклонников по всему миру, что привело к распространению этого сорта по всем известным винодельческим странам. Сорт дает насыщенное вино темного рубинового цвета с высокой кислотностью и глубокими танинами. Для получения более сложных и интересных вин используются старые лозы, снижение урожайности и углеродная мацерация.

    Сорт винограда изначально культивировался в Испании, где его называют Гарнача Тинта. Особенно популярен он в регионе Риоха в смеси с Темпранильо и в регионе Приорат, где он дает очень насыщенные и сложные вина. Из Испании сорт попал во Францию, где стал активно культивироваться в регионе долины Роны. Здесь его можно встретить как чистом виде, так и в ассамбляже с другими сортами. Также сорт очень популярен на юге Франции, где из него делают как красные, так и розовые вина. Гренаш предпочитает жаркий сухой климат, поэтому сейчас его посадки увеличиваются в таких винодельческих регионах, как Австралия и Калифорния. Гренаш дает мягкие сладковатые вина с ароматами пряностей, перца и красных фруктов.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44

Carignan (Кариньян)

Виноград для вина собран мелкими виноградарями в Мауле. Местным лозам уже более 70 лет, они культивировались без ирригации и считаются забытым национальным достоянием. Виноград с этих лоз дает сложные и интересные вина в стиле “Старого Света”. Почва на виноградниках обрабатывается вручную и с помощью лошадей. Прессование винограда осуществляется вручную, так же как и разбивание шапки. Ферментация проходит в открытых чанах с использованием только местных дрожжей. После ферментации вино две зимы проводит в нейтральном дубе и потом – год в бутылке.

2012 – год урожая. Этот год был оценен знаменитым винным критиков Робертом Паркером на 87 баллов из 100, что характеризует год как выдающийся. Пометка T рядом с оценкой означает танинность и молодость вина, что обещает хороший потенциал для выдержки.

О вине: ярко-рубинового цвета. Аромат вина сложный и серьезный, включает в себя ноты древесной коры, красных и черных фруктов, лакрицы и изящный оттенок пряностей. Вкус гладкий и слоистый, с хорошей кислотностью и средним телом. Танины мягкие и отполированные, послевкусие сладкое и продолжительное. Вино можно пить уже сейчас и до 2025 года.

Гастрономические сочетания: вино прекрасно подойдет к мясным блюдам из говядины, свинины и птицы. Также будет прекрасно сочетаться с жирными сырами средней выдержки, такими как манчего, чеддер, гауда, пекорино. Примером прекрасного сочетания с мясными блюдами может стать цыпленок с ягодным соусом.

Garage Wine Co. (Гараж Вайн Ко.)

Производство вина началось как семейное хобби, ведь физический труд – лучшая психотерапия. Компанию основали Дерек Моссмен с женой и его друг Альваро Пенья. Производство действительно располагалось в гараже Моссмена и начиналось всего с 8 бочек в год. Вином угощали родственников и друзей и прибыль была чисто символической, пока незнакомые люди не начали интересоваться необычными винами, столь непохожими на вина из супермаркета. Люди стали узнавать о существовании винодельни и вскоре начали появляться статьи о долгожданных гаражных винах из Чили. Вина Гараж Вайн Ко. попали в меню полдюжины ресторанов, а Дерек обнаружил множество единомышленников. Вместе они основали “Движение независимых виноделов” (Movement of Independent Vinners, или MOVI) в поддержку людей, которые хотят сделать что-то действительно оригинальное. Это движение помогает выстоять против конкуренции крупных виноделен.

Уникальные виноградники в долине Майпо и Мауле, полностью ручной труд на винограднике и винодельне, отказ от каких-либо добавок, вторичное использование бутылок, крохотный объем производства, высокая оценка критиков – все это делает вина Гараж Вайн объектом желания для любого ценителя вин.

Maule Valley (Долина Мауле)

Чили можно назвать идеальной страной для производства вина – обилие солнца и ветра, небольшое количество осадков, разнообразие почв и терруаров. Кроме того, это едва ли не единственная страна, куда не добрался главный враг виноделов – филлоксера, виноградная тля, поражающая корни лозы и приводящая к ее гибели.

Чили не так давно стала винодельческой страной, поэтому большинство заводов здесь оборудованы по последнему слову техники. Все это позволяет производить вина высочайшего уровня по доступным ценам.

Долина Мауле – самый важный винодельческий регион Чили. Площадь его виноградников составляет 24000 гектаров. Здесь прекрасный климат для выращивания винограда – влияние Тихого океана делает Мауле самым прохладным регионом. В основном здесь культивируют международные сорта винограда – Совиньон Блан, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Карменер.

Carignan (Кариньян)

Сорт винограда ведет свое происхождение из Испании, региона Арагон, также он исконно использовался в ассамбляжных винах соседнего региона Риоха. Во Францию этот сорт попал через колониальный Алжир. Именно здесь он обрел свою известность – ведь в регионе долины Роны из него стали делать по-настоящему великие вина в ассамбляже с такими сортами, как Гренаш и Сира. Эти вина обрели множество поклонников по всему миру, что привело к распространению этого сорта по всем известным винодельческим странам. Сорт дает насыщенное вино темного рубинового цвета с высокой кислотностью и глубокими танинами. Для получения более сложных и интересных вин используются старые лозы, снижение урожайности и углеродная мацерация.

Сорт винограда изначально культивировался в Испании, где его называют Гарнача Тинта. Особенно популярен он в регионе Риоха в смеси с Темпранильо и в регионе Приорат, где он дает очень насыщенные и сложные вина. Из Испании сорт попал во Францию, где стал активно культивироваться в регионе долины Роны. Здесь его можно встретить как чистом виде, так и в ассамбляже с другими сортами. Также сорт очень популярен на юге Франции, где из него делают как красные, так и розовые вина. Гренаш предпочитает жаркий сухой климат, поэтому сейчас его посадки увеличиваются в таких винодельческих регионах, как Австралия и Калифорния. Гренаш дает мягкие сладковатые вина с ароматами пряностей, перца и красных фруктов.

Кристина Орбакайте, лофт и винный шкаф

Смотреть дальше

Мальбек и Метамбре

Смотреть дальше

Rosso Conero Serenelli

Италия, Красное, Сухое, 2012
950 РSALE1 650Р

Вакансии

Смотреть дальше

3000 Tresors de Savoie Cuvee Divine

Франция, Белое, Сухое, 2010
1 950 РSALE3 570Р

“Портрет Дориана Грея”. Моя любимая книга

Смотреть дальше

5 согревающих коктейлей

Смотреть дальше

Что пьют знаменитости?

Смотреть дальше

Castelfeder, Chardonnay "Mont Mès"

Италия, Белое, Сухое, 2016
750 РSALE1 150Р

Январь 2018

Смотреть дальше

Винный гороскоп 2018

Смотреть дальше

Как мы ждали Новый год в Open Studio

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

О вкусах не спорят

Смотреть дальше

Мастерская образов на новогоднем празднике

Смотреть дальше

Ода бочке для виски

Смотреть дальше

De Wetshof, "Danie de Wet" Chardonnay

ЮАР, Белое, Сухое, 2017
600 РSALE1 150Р

Сицилийский вечер... без мафии

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

Extra-Extra. Красота и игристое

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Fox Creek, Postmaster GSM

Австралия, Красное, Сухое, 2015
1 500 РSALE2 300Р

Hedges Family Estate в Петербурге

Смотреть дальше

Шатонёф-дю-Пап

Смотреть дальше

Castelfeder, Kerner "Lahn"

Италия, Белое, Сухое, 2015
990 РSALE1 650Р

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина