Garage Wine Co., Carignan

Гараж Вайн Ко., Кариньяно

арт. D002626
3 540 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C
  • Кариньяно (100%)

Инфо

  • Птица
  • 750 мл
  • 14,5% алк
  •                                                                                                                                            

Garage Wine Co., Carignan

Гараж Вайн Ко., Кариньяно

арт. D002626

Характеристики

СтранаЧили
РегионЦентральная Долина
БрендGarage Wine Co.
Год урожая2012
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость14,5% алк
ВиноградКариньяно
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
garagewineco.cl
@garagewineco

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
  • Вино 1.1.

    Carignan (Кариньян)

    Виноград для вина собран мелкими виноградарями в Мауле. Местным лозам уже более 70 лет, они культивировались без ирригации и считаются забытым национальным достоянием. Виноград с этих лоз дает сложные и интересные вина в стиле “Старого Света”. Почва на виноградниках обрабатывается вручную и с помощью лошадей. Прессование винограда осуществляется вручную, так же как и разбивание шапки. Ферментация проходит в открытых чанах с использованием только местных дрожжей. После ферментации вино две зимы проводит в нейтральном дубе и потом – год в бутылке.

    2012 – год урожая. Этот год был оценен знаменитым винным критиков Робертом Паркером на 87 баллов из 100, что характеризует год как выдающийся. Пометка T рядом с оценкой означает танинность и молодость вина, что обещает хороший потенциал для выдержки.

    О вине: ярко-рубинового цвета. Аромат вина сложный и серьезный, включает в себя ноты древесной коры, красных и черных фруктов, лакрицы и изящный оттенок пряностей. Вкус гладкий и слоистый, с хорошей кислотностью и средним телом. Танины мягкие и отполированные, послевкусие сладкое и продолжительное. Вино можно пить уже сейчас и до 2025 года.

    Гастрономические сочетания: вино прекрасно подойдет к мясным блюдам из говядины, свинины и птицы. Также будет прекрасно сочетаться с жирными сырами средней выдержки, такими как манчего, чеддер, гауда, пекорино. Примером прекрасного сочетания с мясными блюдами может стать цыпленок с ягодным соусом.

  • Производитель 2.2.

    Garage Wine Co. (Гараж Вайн Ко.)

    Производство вина началось как семейное хобби, ведь физический труд – лучшая психотерапия. Компанию основали Дерек Моссмен с женой и его друг Альваро Пенья. Производство действительно располагалось в гараже Моссмена и начиналось всего с 8 бочек в год. Вином угощали родственников и друзей и прибыль была чисто символической, пока незнакомые люди не начали интересоваться необычными винами, столь непохожими на вина из супермаркета. Люди стали узнавать о существовании винодельни и вскоре начали появляться статьи о долгожданных гаражных винах из Чили. Вина Гараж Вайн Ко. попали в меню полдюжины ресторанов, а Дерек обнаружил множество единомышленников. Вместе они основали “Движение независимых виноделов” (Movement of Independent Vinners, или MOVI) в поддержку людей, которые хотят сделать что-то действительно оригинальное. Это движение помогает выстоять против конкуренции крупных виноделен.

    Уникальные виноградники в долине Майпо и Мауле, полностью ручной труд на винограднике и винодельне, отказ от каких-либо добавок, вторичное использование бутылок, крохотный объем производства, высокая оценка критиков – все это делает вина Гараж Вайн объектом желания для любого ценителя вин.

  • Регион 3.3.

    Maule Valley (Долина Мауле)

    Чили можно назвать идеальной страной для производства вина – обилие солнца и ветра, небольшое количество осадков, разнообразие почв и терруаров. Кроме того, это едва ли не единственная страна, куда не добрался главный враг виноделов – филлоксера, виноградная тля, поражающая корни лозы и приводящая к ее гибели.

    Чили не так давно стала винодельческой страной, поэтому большинство заводов здесь оборудованы по последнему слову техники. Все это позволяет производить вина высочайшего уровня по доступным ценам.

    Долина Мауле – самый важный винодельческий регион Чили. Площадь его виноградников составляет 24000 гектаров. Здесь прекрасный климат для выращивания винограда – влияние Тихого океана делает Мауле самым прохладным регионом. В основном здесь культивируют международные сорта винограда – Совиньон Блан, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Карменер.

  • Виноград 4.4.

    Carignan (Кариньян)

    Сорт винограда ведет свое происхождение из Испании, региона Арагон, также он исконно использовался в ассамбляжных винах соседнего региона Риоха. Во Францию этот сорт попал через колониальный Алжир. Именно здесь он обрел свою известность – ведь в регионе долины Роны из него стали делать по-настоящему великие вина в ассамбляже с такими сортами, как Гренаш и Сира. Эти вина обрели множество поклонников по всему миру, что привело к распространению этого сорта по всем известным винодельческим странам. Сорт дает насыщенное вино темного рубинового цвета с высокой кислотностью и глубокими танинами. Для получения более сложных и интересных вин используются старые лозы, снижение урожайности и углеродная мацерация.

    Сорт винограда изначально культивировался в Испании, где его называют Гарнача Тинта. Особенно популярен он в регионе Риоха в смеси с Темпранильо и в регионе Приорат, где он дает очень насыщенные и сложные вина. Из Испании сорт попал во Францию, где стал активно культивироваться в регионе долины Роны. Здесь его можно встретить как чистом виде, так и в ассамбляже с другими сортами. Также сорт очень популярен на юге Франции, где из него делают как красные, так и розовые вина. Гренаш предпочитает жаркий сухой климат, поэтому сейчас его посадки увеличиваются в таких винодельческих регионах, как Австралия и Калифорния. Гренаш дает мягкие сладковатые вина с ароматами пряностей, перца и красных фруктов.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44

Carignan (Кариньян)

Виноград для вина собран мелкими виноградарями в Мауле. Местным лозам уже более 70 лет, они культивировались без ирригации и считаются забытым национальным достоянием. Виноград с этих лоз дает сложные и интересные вина в стиле “Старого Света”. Почва на виноградниках обрабатывается вручную и с помощью лошадей. Прессование винограда осуществляется вручную, так же как и разбивание шапки. Ферментация проходит в открытых чанах с использованием только местных дрожжей. После ферментации вино две зимы проводит в нейтральном дубе и потом – год в бутылке.

2012 – год урожая. Этот год был оценен знаменитым винным критиков Робертом Паркером на 87 баллов из 100, что характеризует год как выдающийся. Пометка T рядом с оценкой означает танинность и молодость вина, что обещает хороший потенциал для выдержки.

О вине: ярко-рубинового цвета. Аромат вина сложный и серьезный, включает в себя ноты древесной коры, красных и черных фруктов, лакрицы и изящный оттенок пряностей. Вкус гладкий и слоистый, с хорошей кислотностью и средним телом. Танины мягкие и отполированные, послевкусие сладкое и продолжительное. Вино можно пить уже сейчас и до 2025 года.

Гастрономические сочетания: вино прекрасно подойдет к мясным блюдам из говядины, свинины и птицы. Также будет прекрасно сочетаться с жирными сырами средней выдержки, такими как манчего, чеддер, гауда, пекорино. Примером прекрасного сочетания с мясными блюдами может стать цыпленок с ягодным соусом.

Garage Wine Co. (Гараж Вайн Ко.)

Производство вина началось как семейное хобби, ведь физический труд – лучшая психотерапия. Компанию основали Дерек Моссмен с женой и его друг Альваро Пенья. Производство действительно располагалось в гараже Моссмена и начиналось всего с 8 бочек в год. Вином угощали родственников и друзей и прибыль была чисто символической, пока незнакомые люди не начали интересоваться необычными винами, столь непохожими на вина из супермаркета. Люди стали узнавать о существовании винодельни и вскоре начали появляться статьи о долгожданных гаражных винах из Чили. Вина Гараж Вайн Ко. попали в меню полдюжины ресторанов, а Дерек обнаружил множество единомышленников. Вместе они основали “Движение независимых виноделов” (Movement of Independent Vinners, или MOVI) в поддержку людей, которые хотят сделать что-то действительно оригинальное. Это движение помогает выстоять против конкуренции крупных виноделен.

Уникальные виноградники в долине Майпо и Мауле, полностью ручной труд на винограднике и винодельне, отказ от каких-либо добавок, вторичное использование бутылок, крохотный объем производства, высокая оценка критиков – все это делает вина Гараж Вайн объектом желания для любого ценителя вин.

Maule Valley (Долина Мауле)

Чили можно назвать идеальной страной для производства вина – обилие солнца и ветра, небольшое количество осадков, разнообразие почв и терруаров. Кроме того, это едва ли не единственная страна, куда не добрался главный враг виноделов – филлоксера, виноградная тля, поражающая корни лозы и приводящая к ее гибели.

Чили не так давно стала винодельческой страной, поэтому большинство заводов здесь оборудованы по последнему слову техники. Все это позволяет производить вина высочайшего уровня по доступным ценам.

Долина Мауле – самый важный винодельческий регион Чили. Площадь его виноградников составляет 24000 гектаров. Здесь прекрасный климат для выращивания винограда – влияние Тихого океана делает Мауле самым прохладным регионом. В основном здесь культивируют международные сорта винограда – Совиньон Блан, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Карменер.

Carignan (Кариньян)

Сорт винограда ведет свое происхождение из Испании, региона Арагон, также он исконно использовался в ассамбляжных винах соседнего региона Риоха. Во Францию этот сорт попал через колониальный Алжир. Именно здесь он обрел свою известность – ведь в регионе долины Роны из него стали делать по-настоящему великие вина в ассамбляже с такими сортами, как Гренаш и Сира. Эти вина обрели множество поклонников по всему миру, что привело к распространению этого сорта по всем известным винодельческим странам. Сорт дает насыщенное вино темного рубинового цвета с высокой кислотностью и глубокими танинами. Для получения более сложных и интересных вин используются старые лозы, снижение урожайности и углеродная мацерация.

Сорт винограда изначально культивировался в Испании, где его называют Гарнача Тинта. Особенно популярен он в регионе Риоха в смеси с Темпранильо и в регионе Приорат, где он дает очень насыщенные и сложные вина. Из Испании сорт попал во Францию, где стал активно культивироваться в регионе долины Роны. Здесь его можно встретить как чистом виде, так и в ассамбляже с другими сортами. Также сорт очень популярен на юге Франции, где из него делают как красные, так и розовые вина. Гренаш предпочитает жаркий сухой климат, поэтому сейчас его посадки увеличиваются в таких винодельческих регионах, как Австралия и Калифорния. Гренаш дает мягкие сладковатые вина с ароматами пряностей, перца и красных фруктов.

Первая дегустация Елизаветы Герасимовой

Смотреть дальше

Фестиваль региона Овернь-Рона-Альпы

Смотреть дальше

Pecorino Colle Secco Terre di Chieti Cantina Tollo

Италия, Белое, Сухое, 2015
790 РSALE1 400Р

Вакансии

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

"Millstone" American Oak, 10 Year

Односолодовый (Single malt),
5 200 РSALE10 050Р

Апрель 2018

Смотреть дальше

Вечер в салоне Mercedes-Benz

Смотреть дальше

Знатоки автофорума

Смотреть дальше

Moscato Spumante Dolce Modavin

Италия, Игристое-белое, Сладкое, Non-Vintage
530 РSALE830Р

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Время салатов

Смотреть дальше

Откуда в вине странные ароматы?

Смотреть дальше

Castelfeder, Sauvignon "Raif"

Италия, Белое, Сухое, 2016
1 050 РSALE1 700Р

Хранить VS открыть

Смотреть дальше

Где задуть свечи в день рождения?

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Malard, Brut Rose

Розовое, Сухое, Non-Vintage
3 790 РSALE5 900Р

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Don Q Cristal

Пуэрто-Рико, Светлый
1 100 РSALE1 700Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина