Chateau Gravas, Sauternes AOC

Шато Гравас

арт. D002750
3 740 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 10-12 °C
  • Семильон (95%), Совиньон Блан (5%)

Инфо

  • Десерт
  • Сыр
  • 750 мл
  • 13,5% алк
  •                                                                                                                                            

Chateau Gravas, Sauternes AOC

Шато Гравас

арт. D002750

Характеристики

СтранаФранция
РегионБордо
БрендChateau Gravas
Год урожая2011
ТипБелое
СахарСладкое
Крепость13,5% алк
ВиноградСемильон
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
chateau-gravas.fr
@chateaugravas

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Chateau Gravas, Sauternes (Шато Гравас)

    Это замечательное белое сладкое вино из Сотерна произведено с лоз, которым уже 60-лет, выдержанно вино в бочках из американского и французского дуба. Для вин из Сотерна не характерны такие сладкие вина, как показывает данное вино. В вине чувствуются также минеральные оттенки.

    О вине: Вино бледно-золотистого цвета. Аромат вина достаточно свежий, но присутствую тяжелые оттенки засахаренных фруктов. Вкус полный, чувствуются миндальные ноты, сладость ириски и меда.

    Гастрономические сочетания: Отлично подойдет к фуа-гра, жирным сырам, отлично как дижестив.

  • Производитель 2.2.

    Chateau Gravas (Шато Гравас)

    Хозяйство Шато Гравас было создано семьей Бернард в 1789 году. В настоящие дни управлением хозяйством занимаются Мишель и Флоранс Бернар. "Gravas" происходит от слова "graves", что означает "могила" или гравийная почва, которая характеризует терруар вокруг Шато и идеально подходит для производства вин Сотерн. Объем производства Шато Гравас всего составляет 2000 ящиков вина в год.

    Хозяйство известно не только своими замечательными винами, но и праздниками, концертами, тематическими выставками которые они устраивают для всех гостей, которые приезжают погостить.

  • Регион 3.3.

    Bordeaux, Sauternes (Бордо, Сотерн)

    Bordeaux, Sauternes (Бордо, Сотерн) – аппелласьон, расположенный в 40 милях к югу от города Бордо. В состав этого аппелласьона входят коммуны Barsac, Preignac, Bommes, Fargues и Sauternes. Это родина высококачественных десертных белых вин, о которых эксперты и обыватели говорят только в превосходных степенях. Согласно строгому регламенту, здесь могут быть использованы 4 сорта винограда:семильон,совиньон блан, мюскадель и совиньон гри. Доминирующим сортом является семильон, так как именно он наиболее восприимчив к воздействию благородного грибка Ботритис, поражающего ягоды, которые дают характерный виноградный сок. Вина из Сотерна достаточно дорогие, для этого есть ряд причин. Виноград собирается и отбирается вручную (используются только ягоды, пораженные благородной плесенью). Выдержка вин происходит в течение 18-36 месяцев в дубовых бочках. Виноделы сильно рискуют, оставляя виноград на лозе в течение длительного времени, подвергая его воздействию неблагоприятных погодных условий.

    Вина Соттерн AOC из подвяленного винограда производятся в очень ограниченных количествах. Они имеют золотистый цвет, более яркий, чем у других белых и десертных вин. Когда они стареют в бутылке, то приобретают благородный янтарный цвет. Аромат их показывает минеральность, сложность и сбалансированность – в нем всегда можно угадать оттенки фруктов, орехов, меда, белых цветов.

  • Виноград 4.4.

    Semillon (Семильон), Sauvignon Blanc (Совиньон Блан)

    Semillon (Семильон) – сорт белого винограда, наибольшее распространение имеет в Бордо. Обладает низким уровнем кислотности. Совиньон Блан – рано созревающий сорт белого винограда. Вина отличаются слегка повышенной кислотностью, ароматом зеленых фруктов и свеже-скошенной травы.

    Sauvignon Blanc (Совиньон Блан) – белый сорт винограда, который широко распространен по всему миру. Ему присущи ароматы крыжовника, цветов бузины, травы, спаржи и зеленого перца. Сомелье иногда сравнивают запах Совиньон с ароматом "кошачьей мочи". Однако, на контрэтикетках такое сравнение маловероятно. Вина Совиньон в большинстве случаев получаются тяжелые с содержанием алкоголя часто превышающем 13%, особенно в винах не европейских производителей.

  • Классификация 5.5.

    AOC. Apellation d‘Origine Controlee (AOC)

    Этот высший уровень качества французского вина. Он является гарантией того, что вино произведено в точно установленной области в соответствии с местными законами. Вина АОС в свою очередь, тоже иногда классифицируются по отдельным шато и виноградникам.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Chateau Gravas, Sauternes (Шато Гравас)

Это замечательное белое сладкое вино из Сотерна произведено с лоз, которым уже 60-лет, выдержанно вино в бочках из американского и французского дуба. Для вин из Сотерна не характерны такие сладкие вина, как показывает данное вино. В вине чувствуются также минеральные оттенки.

О вине: Вино бледно-золотистого цвета. Аромат вина достаточно свежий, но присутствую тяжелые оттенки засахаренных фруктов. Вкус полный, чувствуются миндальные ноты, сладость ириски и меда.

Гастрономические сочетания: Отлично подойдет к фуа-гра, жирным сырам, отлично как дижестив.

Chateau Gravas (Шато Гравас)

Хозяйство Шато Гравас было создано семьей Бернард в 1789 году. В настоящие дни управлением хозяйством занимаются Мишель и Флоранс Бернар. "Gravas" происходит от слова "graves", что означает "могила" или гравийная почва, которая характеризует терруар вокруг Шато и идеально подходит для производства вин Сотерн. Объем производства Шато Гравас всего составляет 2000 ящиков вина в год.

Хозяйство известно не только своими замечательными винами, но и праздниками, концертами, тематическими выставками которые они устраивают для всех гостей, которые приезжают погостить.

Bordeaux, Sauternes (Бордо, Сотерн)

Bordeaux, Sauternes (Бордо, Сотерн) – аппелласьон, расположенный в 40 милях к югу от города Бордо. В состав этого аппелласьона входят коммуны Barsac, Preignac, Bommes, Fargues и Sauternes. Это родина высококачественных десертных белых вин, о которых эксперты и обыватели говорят только в превосходных степенях. Согласно строгому регламенту, здесь могут быть использованы 4 сорта винограда:семильон,совиньон блан, мюскадель и совиньон гри. Доминирующим сортом является семильон, так как именно он наиболее восприимчив к воздействию благородного грибка Ботритис, поражающего ягоды, которые дают характерный виноградный сок. Вина из Сотерна достаточно дорогие, для этого есть ряд причин. Виноград собирается и отбирается вручную (используются только ягоды, пораженные благородной плесенью). Выдержка вин происходит в течение 18-36 месяцев в дубовых бочках. Виноделы сильно рискуют, оставляя виноград на лозе в течение длительного времени, подвергая его воздействию неблагоприятных погодных условий.

Вина Соттерн AOC из подвяленного винограда производятся в очень ограниченных количествах. Они имеют золотистый цвет, более яркий, чем у других белых и десертных вин. Когда они стареют в бутылке, то приобретают благородный янтарный цвет. Аромат их показывает минеральность, сложность и сбалансированность – в нем всегда можно угадать оттенки фруктов, орехов, меда, белых цветов.

Semillon (Семильон), Sauvignon Blanc (Совиньон Блан)

Semillon (Семильон) – сорт белого винограда, наибольшее распространение имеет в Бордо. Обладает низким уровнем кислотности. Совиньон Блан – рано созревающий сорт белого винограда. Вина отличаются слегка повышенной кислотностью, ароматом зеленых фруктов и свеже-скошенной травы.

Sauvignon Blanc (Совиньон Блан) – белый сорт винограда, который широко распространен по всему миру. Ему присущи ароматы крыжовника, цветов бузины, травы, спаржи и зеленого перца. Сомелье иногда сравнивают запах Совиньон с ароматом "кошачьей мочи". Однако, на контрэтикетках такое сравнение маловероятно. Вина Совиньон в большинстве случаев получаются тяжелые с содержанием алкоголя часто превышающем 13%, особенно в винах не европейских производителей.

AOC. Apellation d‘Origine Controlee (AOC)

Этот высший уровень качества французского вина. Он является гарантией того, что вино произведено в точно установленной области в соответствии с местными законами. Вина АОС в свою очередь, тоже иногда классифицируются по отдельным шато и виноградникам.

Фестиваль региона Овернь-Рона-Альпы

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Pecorino Colle Secco Terre di Chieti Cantina Tollo

Италия, Белое, Сухое, 2015
790 РSALE1 400Р

Вакансии

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

"Millstone" American Oak, 10 Year

Односолодовый (Single malt),
5 200 РSALE10 050Р

“Братья Карамазовы”. Моя любимая книга

Смотреть дальше

Апрель 2018

Смотреть дальше

Знатоки автофорума

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Вечер в салоне Mercedes-Benz

Смотреть дальше

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Время салатов

Смотреть дальше

Откуда в вине странные ароматы?

Смотреть дальше

Хранить VS открыть

Смотреть дальше

Moscato Spumante Dolce Modavin

Италия, Игристое-белое, Сладкое, Non-Vintage
530 РSALE830Р

Изменения в программе дегустаций

Смотреть дальше

Castelfeder, Sauvignon "Raif"

Италия, Белое, Сухое, 2016
1 050 РSALE1 700Р

Где задуть свечи в день рождения?

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Malard, Brut Rose

Розовое, Сухое, Non-Vintage
3 790 РSALE5 900Р

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Don Q Cristal

Пуэрто-Рико, Светлый
1 100 РSALE1 700Р

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина