El Conjuro, Finca de Los Arandinos

Эль Конхуро, Финка де Лос Арандинос

арт. D003234
2 400 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C
  • Темпранильо (85%), Гарнача (15%)

Инфо

  • Сыр
  • Мясо
  • Птица
  • 750 мл
  • 14,5% алк
  •                                                                                                                                            

El Conjuro, Finca de Los Arandinos

Эль Конхуро, Финка де Лос Арандинос

арт. D003234

Характеристики

СтранаИспания
РегионРиоха
БрендFinca de Los Arandinos
Год урожая2013
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость14,5% алк
ВиноградТемпранильо
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.fincadelosarandinos.com
@fincaarandinos

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    El Conjuro, Finca de Los Arandinos (Эль Конхуро, Финка де Лос Арандинос)

    В переводе с испанского языка «El Conjuro» означает «Колдовство», что полностью проявляется в магическом характере вина. Виноград для данного вина был собран с участков высотой 580-610 метров над уровнем моря. Сбор винограда осуществляется вручную в начале октября в контейнеры по 200 кг. У лоз, с которых собирается виноград для этого вина, довольно внушительный возраст от 30 до 85 лет, культивация лозы происходит биологически чистым образом без химических удобрений. Ферментация проходит в дубовых бочках в течение 7 дней. Выдержка в однолетних бочках из французского дуба 16 месяцев и еще 12 месяцев в бутылках.

    Год сбора урожая – 2013. Совет управления Риохи присвоил урожаю 2013 году официальную оценку «хорошо». Для виноделов и виноградарей это был не самый простой год с необычными погодными условиями, но благодаря их усилиям урожай получился очень удачным. В 2013 году последний сбор урожая в Риохе пришелся на 8 ноября, что является одним из самых поздним сборов в современной истории. Весной шли затяжные дожди и держались низкие температуры, что привело к неравномерному созреванию винограда. Но зато в сентябре и октябре стояла прекрасная погода, что помогло немного сбалансировать качество урожая с помощью селективного сбора. В результате виноделы применили свой опыт и получили прекрасные вина.

    О вине: У вина выраженный темно-вишневый цвет слегка фиолетовой окантовкой. Вино обладает довольно сложным, ярким ароматом, наполненным тонами красных фруктов, клубники, шоколада с минеральными нотками, пересекающихся со сливочными и бальзамическими нюансами. Вкус сбалансированный и элегантный, ощущаются зрелые танины. Долгое приятное послевкусие, которое оставляет за собой ощущение свежести.

    Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдёт к красному мясу и умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.

  • Производитель 2.2.

    Finca de Los Arandinos (Финка де Лос Арандинос)

    Это не просто винодельня – это современный проект семьи Саэнс Альварес в их родном городке Энтрена. Они уже больше 80 лет виноградари и более 40 виноделы. Это первая винодельня в Риохе с бутиковым отелем, рестораном местной кухни и спа. Винодельня находится в том же здании, с простыми линиями, характеризуется тщательной и современной архитектуры, что и отель с рестораном. Каждый может воспользоваться не только всеми услугами отеля, но и окунуться в сам процесс производства вина, посмотреть и, конечно же, устроить дегустацию.

    Вокруг отеля находятся 16 гектаров виноградников, расположенных на 30 участках с различными почвами и характеристиками. Выращивают распространенные для данной местности сорта винограда, такие как Темпранильо, Масуэло и Гарнача из красных и Виура из белых. Виноградники в возрасте от 5 до 100 лет располагаются в среднем на высоте 500-600 метров над уровнем моря и дают очень интересные и качественные вина, большая их часть имеет северо-западную ориентацию. Семья Саэнс Альварес не использует гербициды и калий и имеют сертификацию органики. Цель состоит в том, чтобы сохранить характер каждого сорта и при этом отыскать найти у себя на виноградниках уникальные вина со своим собственным характером. Вина здесь получаются очень элегантными, дружелюбными и свежими.

  • Регион 3.3.

    Rioja, Spain (Риоха, Испания)

    Виноделие в Испании одно из самых древних. Как принято думать, Испания не является исключительно страной солнца и жары, у нее довольно большое климатическое разнообразие. Это объясняется гористой местностью, влиянием Атлантического океана и Средиземного моря. Как раз большая часть виноградников в Испании расположена на холмах, плоскогорьях и в гористой местности. Высота, как правило, варьируется от нескольких сот до тысячи метров над уровнем моря.

    Риоха – это самый знаменитый винодельческий район в Испании. Это первый регион в Испании, который был удостоен в 1991 году высшего статуса DOC (Denominacion de Origen Calificada). В Риохе большинство виноградников разделены на небольшие участки от 0,1 до 2 га. Здесь в основном производят вина по французским технологиям. Выделяют 4 категории вин в Риохе:

    Joven (Ховен) – молодое вино. Может быть не выдержанным в дубовых бочках, либо выдержанным в них, но меньшее время, чем для других категорий.

    Crianza (Крианса) – вино, выдержанное не менее двух лет, из которых не менее года в дубовых бочках, остальное время в бутылке.

    Reserva (Ресерва) – вино, выдержанное не менее трех лет, из которых не менее года в дубовых бочках, остальное время в бутылке.

    Gran Reserva (Гран Ресерва) – высшая категория вин Риохи. Вино, выдержанное не менее пяти лет, из которых не менее двух лет в дубовых бочках.

    Специализируется Риоха на красных винах, в основном из сорта Темпранильо, но также в небольшом объеме здесь производят белые и розовые вина.

  • Виноград 4.4.

    Tempranillo (Темпранильо), Garnacha (Гарнача)

    Tempranillo (Темпранильо) – это самый знаменитый красный сорт винограда в Испании и является визитной карточкой в Риохе. Его название происходит от испанского "temprano" – рано, что означает его достаточно раннее созревание. Из этого сорта делают насыщенные вина ярко рубинового цвета, при этом очень элегантные и с мягкими танинами, способные к длительной выдержке. В аромате преобладают нотки ягод, фруктов, в большей степени клубники, малины, смородины, сливы, также ярко ощущаются ваниль, кедр, специи и кожа. В основном Темпранильо смешивают с такими сорта, как Гарнача, Масуэло, Грасиано, Каберне Совиньон и Мерло. Как правило, среднее содержание Темпранильо в ассамбляже составляет 75%.

    Garnacha (Гарнача) – международный сорт винограда. Во Франции известен, как Гренаш. Дает очень хорошую структуру винам, а также высокое содержание алкоголя, за счет того, что набирает большое количества сахара при созревании. Из ароматов очень типичны темные ягоды и фрукты, а также кожа и пряные сушеные травы.

  • Классификация 5.5.

    DOC (Denominacion de Origen Calificada)

    DOC (Denominacion de Origen Calificada) – это вина высшей категории, которые контролируются на всех этапах производства с помощью лабораторных тестов и дегустация. Категория DOC присваивается продукции винодельческих регионов, имеющих длительную подтвержденную историю выпуска высококачественных вин. В 1991 году категорию DOC получили вина региона Риоха, а в 2001-м – производители местности Приорат.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

El Conjuro, Finca de Los Arandinos (Эль Конхуро, Финка де Лос Арандинос)

В переводе с испанского языка «El Conjuro» означает «Колдовство», что полностью проявляется в магическом характере вина. Виноград для данного вина был собран с участков высотой 580-610 метров над уровнем моря. Сбор винограда осуществляется вручную в начале октября в контейнеры по 200 кг. У лоз, с которых собирается виноград для этого вина, довольно внушительный возраст от 30 до 85 лет, культивация лозы происходит биологически чистым образом без химических удобрений. Ферментация проходит в дубовых бочках в течение 7 дней. Выдержка в однолетних бочках из французского дуба 16 месяцев и еще 12 месяцев в бутылках.

Год сбора урожая – 2013. Совет управления Риохи присвоил урожаю 2013 году официальную оценку «хорошо». Для виноделов и виноградарей это был не самый простой год с необычными погодными условиями, но благодаря их усилиям урожай получился очень удачным. В 2013 году последний сбор урожая в Риохе пришелся на 8 ноября, что является одним из самых поздним сборов в современной истории. Весной шли затяжные дожди и держались низкие температуры, что привело к неравномерному созреванию винограда. Но зато в сентябре и октябре стояла прекрасная погода, что помогло немного сбалансировать качество урожая с помощью селективного сбора. В результате виноделы применили свой опыт и получили прекрасные вина.

О вине: У вина выраженный темно-вишневый цвет слегка фиолетовой окантовкой. Вино обладает довольно сложным, ярким ароматом, наполненным тонами красных фруктов, клубники, шоколада с минеральными нотками, пересекающихся со сливочными и бальзамическими нюансами. Вкус сбалансированный и элегантный, ощущаются зрелые танины. Долгое приятное послевкусие, которое оставляет за собой ощущение свежести.

Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдёт к красному мясу и умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.

Finca de Los Arandinos (Финка де Лос Арандинос)

Это не просто винодельня – это современный проект семьи Саэнс Альварес в их родном городке Энтрена. Они уже больше 80 лет виноградари и более 40 виноделы. Это первая винодельня в Риохе с бутиковым отелем, рестораном местной кухни и спа. Винодельня находится в том же здании, с простыми линиями, характеризуется тщательной и современной архитектуры, что и отель с рестораном. Каждый может воспользоваться не только всеми услугами отеля, но и окунуться в сам процесс производства вина, посмотреть и, конечно же, устроить дегустацию.

Вокруг отеля находятся 16 гектаров виноградников, расположенных на 30 участках с различными почвами и характеристиками. Выращивают распространенные для данной местности сорта винограда, такие как Темпранильо, Масуэло и Гарнача из красных и Виура из белых. Виноградники в возрасте от 5 до 100 лет располагаются в среднем на высоте 500-600 метров над уровнем моря и дают очень интересные и качественные вина, большая их часть имеет северо-западную ориентацию. Семья Саэнс Альварес не использует гербициды и калий и имеют сертификацию органики. Цель состоит в том, чтобы сохранить характер каждого сорта и при этом отыскать найти у себя на виноградниках уникальные вина со своим собственным характером. Вина здесь получаются очень элегантными, дружелюбными и свежими.

Rioja, Spain (Риоха, Испания)

Виноделие в Испании одно из самых древних. Как принято думать, Испания не является исключительно страной солнца и жары, у нее довольно большое климатическое разнообразие. Это объясняется гористой местностью, влиянием Атлантического океана и Средиземного моря. Как раз большая часть виноградников в Испании расположена на холмах, плоскогорьях и в гористой местности. Высота, как правило, варьируется от нескольких сот до тысячи метров над уровнем моря.

Риоха – это самый знаменитый винодельческий район в Испании. Это первый регион в Испании, который был удостоен в 1991 году высшего статуса DOC (Denominacion de Origen Calificada). В Риохе большинство виноградников разделены на небольшие участки от 0,1 до 2 га. Здесь в основном производят вина по французским технологиям. Выделяют 4 категории вин в Риохе:

Joven (Ховен) – молодое вино. Может быть не выдержанным в дубовых бочках, либо выдержанным в них, но меньшее время, чем для других категорий.

Crianza (Крианса) – вино, выдержанное не менее двух лет, из которых не менее года в дубовых бочках, остальное время в бутылке.

Reserva (Ресерва) – вино, выдержанное не менее трех лет, из которых не менее года в дубовых бочках, остальное время в бутылке.

Gran Reserva (Гран Ресерва) – высшая категория вин Риохи. Вино, выдержанное не менее пяти лет, из которых не менее двух лет в дубовых бочках.

Специализируется Риоха на красных винах, в основном из сорта Темпранильо, но также в небольшом объеме здесь производят белые и розовые вина.

Tempranillo (Темпранильо), Garnacha (Гарнача)

Tempranillo (Темпранильо) – это самый знаменитый красный сорт винограда в Испании и является визитной карточкой в Риохе. Его название происходит от испанского "temprano" – рано, что означает его достаточно раннее созревание. Из этого сорта делают насыщенные вина ярко рубинового цвета, при этом очень элегантные и с мягкими танинами, способные к длительной выдержке. В аромате преобладают нотки ягод, фруктов, в большей степени клубники, малины, смородины, сливы, также ярко ощущаются ваниль, кедр, специи и кожа. В основном Темпранильо смешивают с такими сорта, как Гарнача, Масуэло, Грасиано, Каберне Совиньон и Мерло. Как правило, среднее содержание Темпранильо в ассамбляже составляет 75%.

Garnacha (Гарнача) – международный сорт винограда. Во Франции известен, как Гренаш. Дает очень хорошую структуру винам, а также высокое содержание алкоголя, за счет того, что набирает большое количества сахара при созревании. Из ароматов очень типичны темные ягоды и фрукты, а также кожа и пряные сушеные травы.

DOC (Denominacion de Origen Calificada)

DOC (Denominacion de Origen Calificada) – это вина высшей категории, которые контролируются на всех этапах производства с помощью лабораторных тестов и дегустация. Категория DOC присваивается продукции винодельческих регионов, имеющих длительную подтвержденную историю выпуска высококачественных вин. В 1991 году категорию DOC получили вина региона Риоха, а в 2001-м – производители местности Приорат.

Мальбек и Метамбре

Смотреть дальше

“Портрет Дориана Грея”. Моя любимая книга

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Rosso Conero Serenelli

Италия, Красное, Сухое, 2012
950 РSALE1 650Р

5 согревающих коктейлей

Смотреть дальше

3000 Tresors de Savoie Cuvee Divine

Франция, Белое, Сухое, 2010
1 950 РSALE3 570Р

Что пьют знаменитости?

Смотреть дальше

Январь 2018

Смотреть дальше

Castelfeder, Chardonnay "Mont Mès"

Италия, Белое, Сухое, 2016
750 РSALE1 150Р

Винный гороскоп 2018

Смотреть дальше

Кто такая “шампанка”?

Смотреть дальше

Как мы ждали Новый год в Open Studio

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

О вкусах не спорят

Смотреть дальше

Ода бочке для виски

Смотреть дальше

De Wetshof, "Danie de Wet" Chardonnay

ЮАР, Белое, Сухое, 2017
600 РSALE1 150Р

Сицилийский вечер... без мафии

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

Extra-Extra. Красота и игристое

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Fox Creek, Postmaster GSM

Австралия, Красное, Сухое, 2015
1 500 РSALE2 300Р

Hedges Family Estate в Петербурге

Смотреть дальше

Шатонёф-дю-Пап

Смотреть дальше

Castelfeder, Kerner "Lahn"

Италия, Белое, Сухое, 2015
990 РSALE1 650Р

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

“Волшебная лампа Аладдина” – версия 2.0

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина