El Conjuro, Finca de Los Arandinos

Эль Конхуро, Финка де Лос Арандинос

арт. D003234
2 400 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C
  • Темпранильо (85%), Гарнача (15%)

Инфо

  • Сыр
  • Мясо
  • Птица
  • 750 мл
  • 14,5% алк
  • Органика: В производстве органических вин не используются химические вещества (удобрения, гербициды, фунгициды, пестициды).
  •                                                                                                                                            

El Conjuro, Finca de Los Arandinos

Эль Конхуро, Финка де Лос Арандинос

арт. D003234

Характеристики

СтранаИспания
РегионРиоха
БрендFinca de Los Arandinos
Год урожая2013
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость14,5% алк
ВиноградТемпранильо
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.fincadelosarandinos.com
@fincaarandinos

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    El Conjuro, Finca de Los Arandinos (Эль Конхуро, Финка де Лос Арандинос)

    В переводе с испанского языка «El Conjuro» означает «Колдовство», что полностью проявляется в магическом характере вина. Виноград для данного вина был собран с участков высотой 580-610 метров над уровнем моря. Сбор винограда осуществляется вручную в начале октября в контейнеры по 200 кг. У лоз, с которых собирается виноград для этого вина, довольно внушительный возраст от 30 до 85 лет, культивация лозы происходит биологически чистым образом без химических удобрений. Ферментация проходит в дубовых бочках в течение 7 дней. Выдержка в однолетних бочках из французского дуба 16 месяцев и еще 12 месяцев в бутылках.

    Год сбора урожая – 2013. Совет управления Риохи присвоил урожаю 2013 году официальную оценку «хорошо». Для виноделов и виноградарей это был не самый простой год с необычными погодными условиями, но благодаря их усилиям урожай получился очень удачным. В 2013 году последний сбор урожая в Риохе пришелся на 8 ноября, что является одним из самых поздним сборов в современной истории. Весной шли затяжные дожди и держались низкие температуры, что привело к неравномерному созреванию винограда. Но зато в сентябре и октябре стояла прекрасная погода, что помогло немного сбалансировать качество урожая с помощью селективного сбора. В результате виноделы применили свой опыт и получили прекрасные вина.

    О вине: У вина выраженный темно-вишневый цвет слегка фиолетовой окантовкой. Вино обладает довольно сложным, ярким ароматом, наполненным тонами красных фруктов, клубники, шоколада с минеральными нотками, пересекающихся со сливочными и бальзамическими нюансами. Вкус сбалансированный и элегантный, ощущаются зрелые танины. Долгое приятное послевкусие, которое оставляет за собой ощущение свежести.

    Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдёт к красному мясу и умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.

  • Производитель 2.2.

    Finca de Los Arandinos (Финка де Лос Арандинос)

    Это не просто винодельня – это современный проект семьи Саэнс Альварес в их родном городке Энтрена. Они уже больше 80 лет виноградари и более 40 виноделы. Это первая винодельня в Риохе с бутиковым отелем, рестораном местной кухни и спа. Винодельня находится в том же здании, с простыми линиями, характеризуется тщательной и современной архитектуры, что и отель с рестораном. Каждый может воспользоваться не только всеми услугами отеля, но и окунуться в сам процесс производства вина, посмотреть и, конечно же, устроить дегустацию.

    Вокруг отеля находятся 16 гектаров виноградников, расположенных на 30 участках с различными почвами и характеристиками. Выращивают распространенные для данной местности сорта винограда, такие как Темпранильо, Масуэло и Гарнача из красных и Виура из белых. Виноградники в возрасте от 5 до 100 лет располагаются в среднем на высоте 500-600 метров над уровнем моря и дают очень интересные и качественные вина, большая их часть имеет северо-западную ориентацию. Семья Саэнс Альварес не использует гербициды и калий и имеют сертификацию органики. Цель состоит в том, чтобы сохранить характер каждого сорта и при этом отыскать найти у себя на виноградниках уникальные вина со своим собственным характером. Вина здесь получаются очень элегантными, дружелюбными и свежими.

  • Регион 3.3.

    Rioja, Spain (Риоха, Испания)

    Виноделие в Испании одно из самых древних. Как принято думать, Испания не является исключительно страной солнца и жары, у нее довольно большое климатическое разнообразие. Это объясняется гористой местностью, влиянием Атлантического океана и Средиземного моря. Как раз большая часть виноградников в Испании расположена на холмах, плоскогорьях и в гористой местности. Высота, как правило, варьируется от нескольких сот до тысячи метров над уровнем моря.

    Риоха – это самый знаменитый винодельческий район в Испании. Это первый регион в Испании, который был удостоен в 1991 году высшего статуса DOC (Denominacion de Origen Calificada). В Риохе большинство виноградников разделены на небольшие участки от 0,1 до 2 га. Здесь в основном производят вина по французским технологиям. Выделяют 4 категории вин в Риохе:

    Joven (Ховен) – молодое вино. Может быть не выдержанным в дубовых бочках, либо выдержанным в них, но меньшее время, чем для других категорий.

    Crianza (Крианса) – вино, выдержанное не менее двух лет, из которых не менее года в дубовых бочках, остальное время в бутылке.

    Reserva (Ресерва) – вино, выдержанное не менее трех лет, из которых не менее года в дубовых бочках, остальное время в бутылке.

    Gran Reserva (Гран Ресерва) – высшая категория вин Риохи. Вино, выдержанное не менее пяти лет, из которых не менее двух лет в дубовых бочках.

    Специализируется Риоха на красных винах, в основном из сорта Темпранильо, но также в небольшом объеме здесь производят белые и розовые вина.

  • Виноград 4.4.

    Tempranillo (Темпранильо), Garnacha (Гарнача)

    Tempranillo (Темпранильо) – это самый знаменитый красный сорт винограда в Испании и является визитной карточкой в Риохе. Его название происходит от испанского "temprano" – рано, что означает его достаточно раннее созревание. Из этого сорта делают насыщенные вина ярко рубинового цвета, при этом очень элегантные и с мягкими танинами, способные к длительной выдержке. В аромате преобладают нотки ягод, фруктов, в большей степени клубники, малины, смородины, сливы, также ярко ощущаются ваниль, кедр, специи и кожа. В основном Темпранильо смешивают с такими сорта, как Гарнача, Масуэло, Грасиано, Каберне Совиньон и Мерло. Как правило, среднее содержание Темпранильо в ассамбляже составляет 75%.

    Garnacha (Гарнача) – международный сорт винограда. Во Франции известен, как Гренаш. Дает очень хорошую структуру винам, а также высокое содержание алкоголя, за счет того, что набирает большое количества сахара при созревании. Из ароматов очень типичны темные ягоды и фрукты, а также кожа и пряные сушеные травы.

  • Классификация 5.5.

    DOC (Denominacion de Origen Calificada)

    DOC (Denominacion de Origen Calificada) – это вина высшей категории, которые контролируются на всех этапах производства с помощью лабораторных тестов и дегустация. Категория DOC присваивается продукции винодельческих регионов, имеющих длительную подтвержденную историю выпуска высококачественных вин. В 1991 году категорию DOC получили вина региона Риоха, а в 2001-м – производители местности Приорат.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

El Conjuro, Finca de Los Arandinos (Эль Конхуро, Финка де Лос Арандинос)

В переводе с испанского языка «El Conjuro» означает «Колдовство», что полностью проявляется в магическом характере вина. Виноград для данного вина был собран с участков высотой 580-610 метров над уровнем моря. Сбор винограда осуществляется вручную в начале октября в контейнеры по 200 кг. У лоз, с которых собирается виноград для этого вина, довольно внушительный возраст от 30 до 85 лет, культивация лозы происходит биологически чистым образом без химических удобрений. Ферментация проходит в дубовых бочках в течение 7 дней. Выдержка в однолетних бочках из французского дуба 16 месяцев и еще 12 месяцев в бутылках.

Год сбора урожая – 2013. Совет управления Риохи присвоил урожаю 2013 году официальную оценку «хорошо». Для виноделов и виноградарей это был не самый простой год с необычными погодными условиями, но благодаря их усилиям урожай получился очень удачным. В 2013 году последний сбор урожая в Риохе пришелся на 8 ноября, что является одним из самых поздним сборов в современной истории. Весной шли затяжные дожди и держались низкие температуры, что привело к неравномерному созреванию винограда. Но зато в сентябре и октябре стояла прекрасная погода, что помогло немного сбалансировать качество урожая с помощью селективного сбора. В результате виноделы применили свой опыт и получили прекрасные вина.

О вине: У вина выраженный темно-вишневый цвет слегка фиолетовой окантовкой. Вино обладает довольно сложным, ярким ароматом, наполненным тонами красных фруктов, клубники, шоколада с минеральными нотками, пересекающихся со сливочными и бальзамическими нюансами. Вкус сбалансированный и элегантный, ощущаются зрелые танины. Долгое приятное послевкусие, которое оставляет за собой ощущение свежести.

Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдёт к красному мясу и умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.

Finca de Los Arandinos (Финка де Лос Арандинос)

Это не просто винодельня – это современный проект семьи Саэнс Альварес в их родном городке Энтрена. Они уже больше 80 лет виноградари и более 40 виноделы. Это первая винодельня в Риохе с бутиковым отелем, рестораном местной кухни и спа. Винодельня находится в том же здании, с простыми линиями, характеризуется тщательной и современной архитектуры, что и отель с рестораном. Каждый может воспользоваться не только всеми услугами отеля, но и окунуться в сам процесс производства вина, посмотреть и, конечно же, устроить дегустацию.

Вокруг отеля находятся 16 гектаров виноградников, расположенных на 30 участках с различными почвами и характеристиками. Выращивают распространенные для данной местности сорта винограда, такие как Темпранильо, Масуэло и Гарнача из красных и Виура из белых. Виноградники в возрасте от 5 до 100 лет располагаются в среднем на высоте 500-600 метров над уровнем моря и дают очень интересные и качественные вина, большая их часть имеет северо-западную ориентацию. Семья Саэнс Альварес не использует гербициды и калий и имеют сертификацию органики. Цель состоит в том, чтобы сохранить характер каждого сорта и при этом отыскать найти у себя на виноградниках уникальные вина со своим собственным характером. Вина здесь получаются очень элегантными, дружелюбными и свежими.

Rioja, Spain (Риоха, Испания)

Виноделие в Испании одно из самых древних. Как принято думать, Испания не является исключительно страной солнца и жары, у нее довольно большое климатическое разнообразие. Это объясняется гористой местностью, влиянием Атлантического океана и Средиземного моря. Как раз большая часть виноградников в Испании расположена на холмах, плоскогорьях и в гористой местности. Высота, как правило, варьируется от нескольких сот до тысячи метров над уровнем моря.

Риоха – это самый знаменитый винодельческий район в Испании. Это первый регион в Испании, который был удостоен в 1991 году высшего статуса DOC (Denominacion de Origen Calificada). В Риохе большинство виноградников разделены на небольшие участки от 0,1 до 2 га. Здесь в основном производят вина по французским технологиям. Выделяют 4 категории вин в Риохе:

Joven (Ховен) – молодое вино. Может быть не выдержанным в дубовых бочках, либо выдержанным в них, но меньшее время, чем для других категорий.

Crianza (Крианса) – вино, выдержанное не менее двух лет, из которых не менее года в дубовых бочках, остальное время в бутылке.

Reserva (Ресерва) – вино, выдержанное не менее трех лет, из которых не менее года в дубовых бочках, остальное время в бутылке.

Gran Reserva (Гран Ресерва) – высшая категория вин Риохи. Вино, выдержанное не менее пяти лет, из которых не менее двух лет в дубовых бочках.

Специализируется Риоха на красных винах, в основном из сорта Темпранильо, но также в небольшом объеме здесь производят белые и розовые вина.

Tempranillo (Темпранильо), Garnacha (Гарнача)

Tempranillo (Темпранильо) – это самый знаменитый красный сорт винограда в Испании и является визитной карточкой в Риохе. Его название происходит от испанского "temprano" – рано, что означает его достаточно раннее созревание. Из этого сорта делают насыщенные вина ярко рубинового цвета, при этом очень элегантные и с мягкими танинами, способные к длительной выдержке. В аромате преобладают нотки ягод, фруктов, в большей степени клубники, малины, смородины, сливы, также ярко ощущаются ваниль, кедр, специи и кожа. В основном Темпранильо смешивают с такими сорта, как Гарнача, Масуэло, Грасиано, Каберне Совиньон и Мерло. Как правило, среднее содержание Темпранильо в ассамбляже составляет 75%.

Garnacha (Гарнача) – международный сорт винограда. Во Франции известен, как Гренаш. Дает очень хорошую структуру винам, а также высокое содержание алкоголя, за счет того, что набирает большое количества сахара при созревании. Из ароматов очень типичны темные ягоды и фрукты, а также кожа и пряные сушеные травы.

DOC (Denominacion de Origen Calificada)

DOC (Denominacion de Origen Calificada) – это вина высшей категории, которые контролируются на всех этапах производства с помощью лабораторных тестов и дегустация. Категория DOC присваивается продукции винодельческих регионов, имеющих длительную подтвержденную историю выпуска высококачественных вин. В 1991 году категорию DOC получили вина региона Риоха, а в 2001-м – производители местности Приорат.

Первая дегустация Елизаветы Герасимовой

Смотреть дальше

Фестиваль региона Овернь-Рона-Альпы

Смотреть дальше

Pecorino Colle Secco Terre di Chieti Cantina Tollo

Италия, Белое, Сухое, 2015
790 РSALE1 400Р

Вакансии

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

"Millstone" American Oak, 10 Year

Односолодовый (Single malt),
5 200 РSALE10 050Р

Апрель 2018

Смотреть дальше

Вечер в салоне Mercedes-Benz

Смотреть дальше

Знатоки автофорума

Смотреть дальше

Moscato Spumante Dolce Modavin

Италия, Игристое-белое, Сладкое, Non-Vintage
530 РSALE530Р

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Время салатов

Смотреть дальше

Откуда в вине странные ароматы?

Смотреть дальше

Castelfeder, Sauvignon "Raif"

Италия, Белое, Сухое, 2016
1 050 РSALE1 700Р

Хранить VS открыть

Смотреть дальше

Где задуть свечи в день рождения?

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Malard, Brut Rose

Розовое, Сухое, Non-Vintage
3 790 РSALE5 900Р

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Don Q Cristal

Пуэрто-Рико, Светлый
1 100 РSALE1 700Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина