Barolo Poderi Luigi Einaudi

Бароло Подери Луиджи Эинауди

арт. D003423
9 040 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 17Сº
  • Неббиоло

Инфо

  • Сыр
  • 750 мл
  • 14% алк
  •                                                                                                                                            

Barolo Poderi Luigi Einaudi

Бароло Подери Луиджи Эинауди

арт. D003423

Характеристики

СтранаИталия
РегионПьемонт
БрендPoderi Luigi Einaudi
Год урожая1999
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость14% алк
ВиноградНеббиоло
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.poderieinaudi.it
@poderieinaudi

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Barolo (Бароло)

    "Король вин" или "вино королей" – именно так называют итальянцы красное Бароло. Это символ качества итальянских вин. Если опираться на источники, в числе его поклонников было много коронованных особ и дворянства. Например, Юлий Цезарь еще в 49 г. до н.э. часто угощал этим благородным напитком своих гостей на римских "вечеринках".

    С июля 1980 года Бароло присвоена наивысшая категория качества в Италии – DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это вино, производимое из "туманного" Неббиоло, в молодости очень резкое и танинное*, но в процессе старения приобретает богатство и полноту.

    * Танины – это вещества, которые содержатся в кожице красного винограда и гребнях, и являются важным компонентом красного вина. Танины оказывают комплексное воздействие на структуру вина. Этим и объясняется терпкий или вяжущий вкус, а также полнота вкуса и продолжительность послевкусия. Помимо, этого танины предохраняют вино от окисления.

    Вино таит в себе необычайную палитру ароматов: нотки смолы, увядающих роз, малины, трюфелей и фиалок. Его зрелость наступает примерно через 10 лет. Также следует отметить, что обязательная выдержка для Бароло – 3 года, а для Бароло Ризерва – 5 лет.

    1999 – год урожая. Считается "отличным'" годом для красных вин Пьемонта. Винтаж Пьемонта (Бароло) 1999 года был оценен как отличный (95 баллов) по рейтингу Роберта Паркера.

    О вине:
    Robert Parker, Wine Advocate #137, октябрь 2001 – 90-92 балла: "Бароло 1998 демонстрирует глубокий фиолетово-рубиновый цвет и классический букет Неббиоло из расплавленного дорожного гудрона, розовых лепестков, табака и вишнёвого джема. Плотное, умеренно танинное и хорошо сбалансированное, оно имеет прекрасную фруктовость в атаке, в середине и в послевкусии. 1998-й – концентрированный, со сладкими танинами и ароматом. Ожидаемая зрелость: 2004-2018".

    Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, оленины и утки. Рекомендуется подавать при температуре 17Сº.

    Рейтинги и награды:

    Gambero Rosso – 2 бокала
    Duemilavini – 3 грозди
    Wine Spectator – 88 баллов

  • Производитель 2.2.

    Poderi di Luigi Einaudi (Подери ди Луиджи Эинауди)

    Луиджи Эйнауди – это не только опытный винодел и основатель хозяйства Poderi Luigi Einaudi, но и политик, журналист, а главное второй президент Итальянской Республики (с 1948 по 1955 годы). История его винодельческого хозяйства началась 1897 году, когда он приобрел виноградник Сан-Джакомо. Сегодня в распоряжении Poderi Luigi Einaudi 145 га земли, из которых более 45 га заняты прекрасно ухоженными виноградниками.

    Философия хозяйства основывается на том, что "великое вино может происходить только с великого виноградника и великого терруара*". Поэтому здесь тщательно выбирают участки для выращивания лоз, в зависимости от сорта винограда, а так же с трепетом и любовью возделывают землю и ухаживают за виноградниками.

    *Терруар (Terroir) – уникальное для каждого вина сочетание природных факторов (почвы, климата, экспозиции склона и т.д.), влияющих на формирование его "индивидуальности". Терруар не просто гарантирует подлинность вина, но и является залогом его неповторимого вкуса. Поэтому терруарные вина столь популярны во всех странах мира.

    Вина Poderi Luigi Einaudi ассоциируются у многих ценителей вина со словом "качество" и завоевали множество национальных и мировых наград и признание винных критиков.

  • Регион 3.3.

    Piemonte (Пьемонт)

    Piemonte (Пьемонт) – один из самых выдающихся винодельческих регионов Италии. Расположенный на севере, этот холмистый регион со всех сторон окружен горами.

    Это делает климат уникальным – горы не пропускают как холодный воздух с севера, так и теплый с юга. Почва Пьемонта также таит в себе сюрприз – раньше на месте этих земель находилось море. Это объясняет обилие известняка в почве, в основном состоящей из глины и песка. Такой ландшафт местности, а также уникальный почвенный состав позволяет делать по-настоящему великие красные вина.

    Здесь выращивают уникальные, характерные только для Пьемонта сорта. Самые известные – это Неббиоло, основа великого итальянского вина Бароло, и Барбера – наиболее популярный здесь сорт винограда, дающий яркие фруктовые вина.

  • Виноград 4.4.

    Неббиоло (Nebbiolo)

    Неббиоло (Nebbiolo) – красный сорт винограда, родиной которого является итальянская провинция Пьемонт. Главной особенностью Пьемонта считается обилие туманов, что дало название главному местному сорту винограда – Неббиоло (nebbia – туманы), из которого производят известные на весь мир Бароло и Барбареско.

    Вина из сорта Неббиоло, чаще всего, насыщенные, темные, с большим содержанием алкоголя и с высокой кислотностью, очень хорошо подходят для длительной выдержки. Во вкусе присутствуют ароматы черной лакрицы, трюфелей, ежевики и вишни. А иногда даже нотки кожи, табака и смолы.

  • Классификация 5.5.

    Denominazione di Origine Controllata (DOC)

    Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG) – наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению – указание на то, что данное вино принадлежит к высшей категории марочных вин Италии.

    Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре категории, отражающие степень государственного контроля за производством и качеством продукции.

    Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

    IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию. Часто к этой категории относятся вина производителей с очень высокой репутацией.

    DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных только на виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

    DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Barolo (Бароло)

"Король вин" или "вино королей" – именно так называют итальянцы красное Бароло. Это символ качества итальянских вин. Если опираться на источники, в числе его поклонников было много коронованных особ и дворянства. Например, Юлий Цезарь еще в 49 г. до н.э. часто угощал этим благородным напитком своих гостей на римских "вечеринках".

С июля 1980 года Бароло присвоена наивысшая категория качества в Италии – DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это вино, производимое из "туманного" Неббиоло, в молодости очень резкое и танинное*, но в процессе старения приобретает богатство и полноту.

* Танины – это вещества, которые содержатся в кожице красного винограда и гребнях, и являются важным компонентом красного вина. Танины оказывают комплексное воздействие на структуру вина. Этим и объясняется терпкий или вяжущий вкус, а также полнота вкуса и продолжительность послевкусия. Помимо, этого танины предохраняют вино от окисления.

Вино таит в себе необычайную палитру ароматов: нотки смолы, увядающих роз, малины, трюфелей и фиалок. Его зрелость наступает примерно через 10 лет. Также следует отметить, что обязательная выдержка для Бароло – 3 года, а для Бароло Ризерва – 5 лет.

1999 – год урожая. Считается "отличным'" годом для красных вин Пьемонта. Винтаж Пьемонта (Бароло) 1999 года был оценен как отличный (95 баллов) по рейтингу Роберта Паркера.

О вине:
Robert Parker, Wine Advocate #137, октябрь 2001 – 90-92 балла: "Бароло 1998 демонстрирует глубокий фиолетово-рубиновый цвет и классический букет Неббиоло из расплавленного дорожного гудрона, розовых лепестков, табака и вишнёвого джема. Плотное, умеренно танинное и хорошо сбалансированное, оно имеет прекрасную фруктовость в атаке, в середине и в послевкусии. 1998-й – концентрированный, со сладкими танинами и ароматом. Ожидаемая зрелость: 2004-2018".

Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, оленины и утки. Рекомендуется подавать при температуре 17Сº.

Рейтинги и награды:

Gambero Rosso – 2 бокала
Duemilavini – 3 грозди
Wine Spectator – 88 баллов

Poderi di Luigi Einaudi (Подери ди Луиджи Эинауди)

Луиджи Эйнауди – это не только опытный винодел и основатель хозяйства Poderi Luigi Einaudi, но и политик, журналист, а главное второй президент Итальянской Республики (с 1948 по 1955 годы). История его винодельческого хозяйства началась 1897 году, когда он приобрел виноградник Сан-Джакомо. Сегодня в распоряжении Poderi Luigi Einaudi 145 га земли, из которых более 45 га заняты прекрасно ухоженными виноградниками.

Философия хозяйства основывается на том, что "великое вино может происходить только с великого виноградника и великого терруара*". Поэтому здесь тщательно выбирают участки для выращивания лоз, в зависимости от сорта винограда, а так же с трепетом и любовью возделывают землю и ухаживают за виноградниками.

*Терруар (Terroir) – уникальное для каждого вина сочетание природных факторов (почвы, климата, экспозиции склона и т.д.), влияющих на формирование его "индивидуальности". Терруар не просто гарантирует подлинность вина, но и является залогом его неповторимого вкуса. Поэтому терруарные вина столь популярны во всех странах мира.

Вина Poderi Luigi Einaudi ассоциируются у многих ценителей вина со словом "качество" и завоевали множество национальных и мировых наград и признание винных критиков.

Piemonte (Пьемонт)

Piemonte (Пьемонт) – один из самых выдающихся винодельческих регионов Италии. Расположенный на севере, этот холмистый регион со всех сторон окружен горами.

Это делает климат уникальным – горы не пропускают как холодный воздух с севера, так и теплый с юга. Почва Пьемонта также таит в себе сюрприз – раньше на месте этих земель находилось море. Это объясняет обилие известняка в почве, в основном состоящей из глины и песка. Такой ландшафт местности, а также уникальный почвенный состав позволяет делать по-настоящему великие красные вина.

Здесь выращивают уникальные, характерные только для Пьемонта сорта. Самые известные – это Неббиоло, основа великого итальянского вина Бароло, и Барбера – наиболее популярный здесь сорт винограда, дающий яркие фруктовые вина.

Неббиоло (Nebbiolo)

Неббиоло (Nebbiolo) – красный сорт винограда, родиной которого является итальянская провинция Пьемонт. Главной особенностью Пьемонта считается обилие туманов, что дало название главному местному сорту винограда – Неббиоло (nebbia – туманы), из которого производят известные на весь мир Бароло и Барбареско.

Вина из сорта Неббиоло, чаще всего, насыщенные, темные, с большим содержанием алкоголя и с высокой кислотностью, очень хорошо подходят для длительной выдержки. Во вкусе присутствуют ароматы черной лакрицы, трюфелей, ежевики и вишни. А иногда даже нотки кожи, табака и смолы.

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG) – наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению – указание на то, что данное вино принадлежит к высшей категории марочных вин Италии.

Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре категории, отражающие степень государственного контроля за производством и качеством продукции.

Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию. Часто к этой категории относятся вина производителей с очень высокой репутацией.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных только на виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

Кристина Орбакайте, лофт и винный шкаф

Смотреть дальше

Мальбек и Метамбре

Смотреть дальше

Rosso Conero Serenelli

Италия, Красное, Сухое, 2012
950 РSALE1 650Р

Вакансии

Смотреть дальше

3000 Tresors de Savoie Cuvee Divine

Франция, Белое, Сухое, 2010
1 950 РSALE3 570Р

“Портрет Дориана Грея”. Моя любимая книга

Смотреть дальше

5 согревающих коктейлей

Смотреть дальше

Что пьют знаменитости?

Смотреть дальше

Castelfeder, Chardonnay "Mont Mès"

Италия, Белое, Сухое, 2016
750 РSALE1 150Р

Январь 2018

Смотреть дальше

Винный гороскоп 2018

Смотреть дальше

Как мы ждали Новый год в Open Studio

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

О вкусах не спорят

Смотреть дальше

Мастерская образов на новогоднем празднике

Смотреть дальше

Ода бочке для виски

Смотреть дальше

De Wetshof, "Danie de Wet" Chardonnay

ЮАР, Белое, Сухое, 2017
600 РSALE1 150Р

Сицилийский вечер... без мафии

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

Extra-Extra. Красота и игристое

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Fox Creek, Postmaster GSM

Австралия, Красное, Сухое, 2015
1 500 РSALE2 300Р

Hedges Family Estate в Петербурге

Смотреть дальше

Шатонёф-дю-Пап

Смотреть дальше

Castelfeder, Kerner "Lahn"

Италия, Белое, Сухое, 2015
990 РSALE1 650Р

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина