Barolo Poderi Luigi Einaudi

Бароло Подери Луиджи Эинауди

арт. D003423
9 040 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 17Сº
  • Неббиоло

Инфо

  • Сыр
  • 750 мл
  • 14% алк
  •                                                                                                                                            

Barolo Poderi Luigi Einaudi

Бароло Подери Луиджи Эинауди

арт. D003423

Характеристики

СтранаИталия
РегионПьемонт
БрендPoderi Luigi Einaudi
Год урожая1999
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость14% алк
ВиноградНеббиоло
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.poderieinaudi.it
@poderieinaudi

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Barolo (Бароло)

    "Король вин" или "вино королей" – именно так называют итальянцы красное Бароло. Это символ качества итальянских вин. Если опираться на источники, в числе его поклонников было много коронованных особ и дворянства. Например, Юлий Цезарь еще в 49 г. до н.э. часто угощал этим благородным напитком своих гостей на римских "вечеринках".

    С июля 1980 года Бароло присвоена наивысшая категория качества в Италии – DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это вино, производимое из "туманного" Неббиоло, в молодости очень резкое и танинное*, но в процессе старения приобретает богатство и полноту.

    * Танины – это вещества, которые содержатся в кожице красного винограда и гребнях, и являются важным компонентом красного вина. Танины оказывают комплексное воздействие на структуру вина. Этим и объясняется терпкий или вяжущий вкус, а также полнота вкуса и продолжительность послевкусия. Помимо, этого танины предохраняют вино от окисления.

    Вино таит в себе необычайную палитру ароматов: нотки смолы, увядающих роз, малины, трюфелей и фиалок. Его зрелость наступает примерно через 10 лет. Также следует отметить, что обязательная выдержка для Бароло – 3 года, а для Бароло Ризерва – 5 лет.

    1999 – год урожая. Считается "отличным'" годом для красных вин Пьемонта. Винтаж Пьемонта (Бароло) 1999 года был оценен как отличный (95 баллов) по рейтингу Роберта Паркера.

    О вине:
    Robert Parker, Wine Advocate #137, октябрь 2001 – 90-92 балла: "Бароло 1998 демонстрирует глубокий фиолетово-рубиновый цвет и классический букет Неббиоло из расплавленного дорожного гудрона, розовых лепестков, табака и вишнёвого джема. Плотное, умеренно танинное и хорошо сбалансированное, оно имеет прекрасную фруктовость в атаке, в середине и в послевкусии. 1998-й – концентрированный, со сладкими танинами и ароматом. Ожидаемая зрелость: 2004-2018".

    Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, оленины и утки. Рекомендуется подавать при температуре 17Сº.

    Рейтинги и награды:

    Gambero Rosso – 2 бокала
    Duemilavini – 3 грозди
    Wine Spectator – 88 баллов

  • Производитель 2.2.

    Poderi di Luigi Einaudi (Подери ди Луиджи Эинауди)

    Луиджи Эйнауди – это не только опытный винодел и основатель хозяйства Poderi Luigi Einaudi, но и политик, журналист, а главное второй президент Итальянской Республики (с 1948 по 1955 годы). История его винодельческого хозяйства началась 1897 году, когда он приобрел виноградник Сан-Джакомо. Сегодня в распоряжении Poderi Luigi Einaudi 145 га земли, из которых более 45 га заняты прекрасно ухоженными виноградниками.

    Философия хозяйства основывается на том, что "великое вино может происходить только с великого виноградника и великого терруара*". Поэтому здесь тщательно выбирают участки для выращивания лоз, в зависимости от сорта винограда, а так же с трепетом и любовью возделывают землю и ухаживают за виноградниками.

    *Терруар (Terroir) – уникальное для каждого вина сочетание природных факторов (почвы, климата, экспозиции склона и т.д.), влияющих на формирование его "индивидуальности". Терруар не просто гарантирует подлинность вина, но и является залогом его неповторимого вкуса. Поэтому терруарные вина столь популярны во всех странах мира.

    Вина Poderi Luigi Einaudi ассоциируются у многих ценителей вина со словом "качество" и завоевали множество национальных и мировых наград и признание винных критиков.

  • Регион 3.3.

    Piemonte (Пьемонт)

    Piemonte (Пьемонт) – один из самых выдающихся винодельческих регионов Италии. Расположенный на севере, этот холмистый регион со всех сторон окружен горами.

    Это делает климат уникальным – горы не пропускают как холодный воздух с севера, так и теплый с юга. Почва Пьемонта также таит в себе сюрприз – раньше на месте этих земель находилось море. Это объясняет обилие известняка в почве, в основном состоящей из глины и песка. Такой ландшафт местности, а также уникальный почвенный состав позволяет делать по-настоящему великие красные вина.

    Здесь выращивают уникальные, характерные только для Пьемонта сорта. Самые известные – это Неббиоло, основа великого итальянского вина Бароло, и Барбера – наиболее популярный здесь сорт винограда, дающий яркие фруктовые вина.

  • Виноград 4.4.

    Неббиоло (Nebbiolo)

    Неббиоло (Nebbiolo) – красный сорт винограда, родиной которого является итальянская провинция Пьемонт. Главной особенностью Пьемонта считается обилие туманов, что дало название главному местному сорту винограда – Неббиоло (nebbia – туманы), из которого производят известные на весь мир Бароло и Барбареско.

    Вина из сорта Неббиоло, чаще всего, насыщенные, темные, с большим содержанием алкоголя и с высокой кислотностью, очень хорошо подходят для длительной выдержки. Во вкусе присутствуют ароматы черной лакрицы, трюфелей, ежевики и вишни. А иногда даже нотки кожи, табака и смолы.

  • Классификация 5.5.

    Denominazione di Origine Controllata (DOC)

    Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG) – наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению – указание на то, что данное вино принадлежит к высшей категории марочных вин Италии.

    Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре категории, отражающие степень государственного контроля за производством и качеством продукции.

    Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

    IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию. Часто к этой категории относятся вина производителей с очень высокой репутацией.

    DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных только на виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

    DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Barolo (Бароло)

"Король вин" или "вино королей" – именно так называют итальянцы красное Бароло. Это символ качества итальянских вин. Если опираться на источники, в числе его поклонников было много коронованных особ и дворянства. Например, Юлий Цезарь еще в 49 г. до н.э. часто угощал этим благородным напитком своих гостей на римских "вечеринках".

С июля 1980 года Бароло присвоена наивысшая категория качества в Италии – DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это вино, производимое из "туманного" Неббиоло, в молодости очень резкое и танинное*, но в процессе старения приобретает богатство и полноту.

* Танины – это вещества, которые содержатся в кожице красного винограда и гребнях, и являются важным компонентом красного вина. Танины оказывают комплексное воздействие на структуру вина. Этим и объясняется терпкий или вяжущий вкус, а также полнота вкуса и продолжительность послевкусия. Помимо, этого танины предохраняют вино от окисления.

Вино таит в себе необычайную палитру ароматов: нотки смолы, увядающих роз, малины, трюфелей и фиалок. Его зрелость наступает примерно через 10 лет. Также следует отметить, что обязательная выдержка для Бароло – 3 года, а для Бароло Ризерва – 5 лет.

1999 – год урожая. Считается "отличным'" годом для красных вин Пьемонта. Винтаж Пьемонта (Бароло) 1999 года был оценен как отличный (95 баллов) по рейтингу Роберта Паркера.

О вине:
Robert Parker, Wine Advocate #137, октябрь 2001 – 90-92 балла: "Бароло 1998 демонстрирует глубокий фиолетово-рубиновый цвет и классический букет Неббиоло из расплавленного дорожного гудрона, розовых лепестков, табака и вишнёвого джема. Плотное, умеренно танинное и хорошо сбалансированное, оно имеет прекрасную фруктовость в атаке, в середине и в послевкусии. 1998-й – концентрированный, со сладкими танинами и ароматом. Ожидаемая зрелость: 2004-2018".

Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, оленины и утки. Рекомендуется подавать при температуре 17Сº.

Рейтинги и награды:

Gambero Rosso – 2 бокала
Duemilavini – 3 грозди
Wine Spectator – 88 баллов

Poderi di Luigi Einaudi (Подери ди Луиджи Эинауди)

Луиджи Эйнауди – это не только опытный винодел и основатель хозяйства Poderi Luigi Einaudi, но и политик, журналист, а главное второй президент Итальянской Республики (с 1948 по 1955 годы). История его винодельческого хозяйства началась 1897 году, когда он приобрел виноградник Сан-Джакомо. Сегодня в распоряжении Poderi Luigi Einaudi 145 га земли, из которых более 45 га заняты прекрасно ухоженными виноградниками.

Философия хозяйства основывается на том, что "великое вино может происходить только с великого виноградника и великого терруара*". Поэтому здесь тщательно выбирают участки для выращивания лоз, в зависимости от сорта винограда, а так же с трепетом и любовью возделывают землю и ухаживают за виноградниками.

*Терруар (Terroir) – уникальное для каждого вина сочетание природных факторов (почвы, климата, экспозиции склона и т.д.), влияющих на формирование его "индивидуальности". Терруар не просто гарантирует подлинность вина, но и является залогом его неповторимого вкуса. Поэтому терруарные вина столь популярны во всех странах мира.

Вина Poderi Luigi Einaudi ассоциируются у многих ценителей вина со словом "качество" и завоевали множество национальных и мировых наград и признание винных критиков.

Piemonte (Пьемонт)

Piemonte (Пьемонт) – один из самых выдающихся винодельческих регионов Италии. Расположенный на севере, этот холмистый регион со всех сторон окружен горами.

Это делает климат уникальным – горы не пропускают как холодный воздух с севера, так и теплый с юга. Почва Пьемонта также таит в себе сюрприз – раньше на месте этих земель находилось море. Это объясняет обилие известняка в почве, в основном состоящей из глины и песка. Такой ландшафт местности, а также уникальный почвенный состав позволяет делать по-настоящему великие красные вина.

Здесь выращивают уникальные, характерные только для Пьемонта сорта. Самые известные – это Неббиоло, основа великого итальянского вина Бароло, и Барбера – наиболее популярный здесь сорт винограда, дающий яркие фруктовые вина.

Неббиоло (Nebbiolo)

Неббиоло (Nebbiolo) – красный сорт винограда, родиной которого является итальянская провинция Пьемонт. Главной особенностью Пьемонта считается обилие туманов, что дало название главному местному сорту винограда – Неббиоло (nebbia – туманы), из которого производят известные на весь мир Бароло и Барбареско.

Вина из сорта Неббиоло, чаще всего, насыщенные, темные, с большим содержанием алкоголя и с высокой кислотностью, очень хорошо подходят для длительной выдержки. Во вкусе присутствуют ароматы черной лакрицы, трюфелей, ежевики и вишни. А иногда даже нотки кожи, табака и смолы.

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG) – наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению – указание на то, что данное вино принадлежит к высшей категории марочных вин Италии.

Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре категории, отражающие степень государственного контроля за производством и качеством продукции.

Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию. Часто к этой категории относятся вина производителей с очень высокой репутацией.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных только на виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

Первая дегустация Елизаветы Герасимовой

Смотреть дальше

Фестиваль региона Овернь-Рона-Альпы

Смотреть дальше

Pecorino Colle Secco Terre di Chieti Cantina Tollo

Италия, Белое, Сухое, 2015
790 РSALE1 400Р

Вакансии

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

"Millstone" American Oak, 10 Year

Односолодовый (Single malt),
5 200 РSALE10 050Р

Апрель 2018

Смотреть дальше

Вечер в салоне Mercedes-Benz

Смотреть дальше

Знатоки автофорума

Смотреть дальше

Moscato Spumante Dolce Modavin

Италия, Игристое-белое, Сладкое, Non-Vintage
530 РSALE830Р

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Время салатов

Смотреть дальше

Откуда в вине странные ароматы?

Смотреть дальше

Castelfeder, Sauvignon "Raif"

Италия, Белое, Сухое, 2016
1 050 РSALE1 700Р

Хранить VS открыть

Смотреть дальше

Где задуть свечи в день рождения?

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Malard, Brut Rose

Розовое, Сухое, Non-Vintage
3 790 РSALE5 900Р

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Don Q Cristal

Пуэрто-Рико, Светлый
1 100 РSALE1 700Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина