Antonin Rodet, Coteaux Bourguignons AOC

Антонан Родэ, Кото Бургиньон

арт. D003513
1 780 Р
Нет в наличииУточнитьТовар в корзине
шт

Стиль

  • Гаме (70%), Пино Нуар (30%)

Инфо

  • Рыба
  • Мясо
  • 750 мл
  • 12,5% алк
  •                                                                                                                                            

Antonin Rodet, Coteaux Bourguignons AOC

Антонан Родэ, Кото Бургиньон

арт. D003513

Характеристики

СтранаФранция
РегионБургундия
БрендAntonin Rodet
Год урожая2013
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость12,5% алк
ВиноградГаме
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.rodet.com

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Coteaux Bourguignons (Кото Бургиньон)

    Coteaux Bourguignons (Кото Бургиньон) - вино является хорошим отражением своего терруара. Виноград происходит с известняковых, сланцевых и наносных пород земли, а средний возраст лоз для его производства 20 лет. Брожение и мацерация происходят в чанах из нержавеющей стали, пейжаж осуществляется дважды в день при длительности спиртового брожения 15 дней. Разрешено использование дубовой стружки в процессе производства для придания вину легкого аромата бочки. Малолактическая ферментация также осуществляется - она необходима для снижения кислотности вина, его “округления” и подготовки к розливу в бутылки.

    2013 - за последние несколько лет этот год урожая был самым скромным для Бургундии. Весна была холодной и влажной, а июль отличился проливными дождями и градом, что создало немало проблем на виноградниках. В связи с чем объем производства вин сократился в целом на 20%. Однако лозы, которым удалось пережить капризы природы, произвели виноград высокого качества. По информации BIVB, “вина обладают хорошей ароматической чистотой и неожиданными оттенками”. Белые - фруктовые, с тонами цитрусовых, а красные - интенсивным рубиновым цветом и тонами свежесобранных вишни, смородины и малины во вкусе.

    О вине. Цвет: красное платье с рубиновым оттенком.

    Букет: аромат земляники и ежевики, с ванильными и жжеными тонами.

    Вкус: свежие красные фрукты и ягоды, пряности и тон подлеска, танины ощутимы, но хорошо интегрированы. В длительном послевкусии проявляются уловимые жженые нюансы.

    Это вино гармоничное, приятное и утоляющее жажду. Подается при температур 15˚С.

    Гастрономические сочетания. Идеально с колбасными изделиями, красным мясом, мясным рагу, запеченной домашней птицей в соусе, кускусом, подрумяненными цыпленком или ягненком, телячьими отбивными с горчичным соусом, мясными блюдами, приготовленными на мангале, мясом, тушеным с овощами, с блюдами азиатской кухни и сырами.

  • Протзводитель 2.2.

    Antonin Rodet (Антона Роде)

    Антуан Роде, отец Антона, предвидел успех Côte Chalonnaise и не поддался сомнениям, начав вкладывать средства в виноградник, в то время как повсеместно буйствовала филлоксера.

    Деревня Меркюре уже обладала превосходной репутацией, если судить по письмам Жюля Шеврье - президента Исторического и археологического общества Шалон-сюр-Сон. В его книге "Шалон-сюр-Сон, живописный и уничтоженный", изданной в 1883, "... Меркюре - деревня, которая производит лучшее вино Côte Chalonnaisе".

    Антуан купил свои первые виноградники в 1887, когда виноградная тля разрушала Бургундию, уничтожая почти все ее виноградные лозы. Но Антуан верил в возрождение одного из самых старых и широко известных терруаров Бургундии.

    Благодаря своему сыну Антона он понял насколько важно быть коммуникабельным, чтобы лучше продемонстрировать превосходство своих вин и увеличить продажи. Постепенно Антуан начал использовать рекламу (в 20-х годах этого столетия) и таким образом развил диапазон продуктов с корпоративной торговой маркой.

    Антона Роде начал свой путь уже в 16 лет, много путешествуя и изучая бизнес, благодаря чему он помог обеспечить винному Дому выход на мировой рынок.

    Два поколения, отец и сын, построили в Меркюре международный торговый винный Дом.

  • Регион 3.3.

    Burgundy (Бургундия)

    Burgundy (Бургундия) является исторически сложившейся и весьма уважаемой винной областью восточной Франции. Бургундские вина всегда имели своих обожателей и продолжают покорять сердца винных ценителей на сегодняшний день. Хотя Бордо производит приблизительно в четыре раза больше вин каждый год, однако, приблизительно 74000 акров виноградников Бургундии (что равносильно 30000 га), как полагают, имеют равное значение, производя некоторое количество самых исключительных вин на Земле.

    Два ключевых виноградных вида Бургундии: пино нуар и шардоне. Их "родственниками" считаются гамэ и алиготе, из которых производят вина проще по стилю.

    Винопроизводство в Бургундии осуществляется тремя способами: через негоциантов (покупают виноград или вино у скромных хозяйств и продают его под собственным именем), через кооперативы (группы виноградарей, которые объединяют ресурсы, чтобы основать винный завод для коллективного пользования) и, наконец, винных производителей, которые владеют собственными виноградниками и винным заводом.

    Климат в Бургундии континентальный с относительно короткими летами и прохладными зимами, что создает трудности для полного вызревания винограда. Самую большую угрозу для виноградников представляют весенние морозы и град.

  • Виноград 4.4.

    Pinot noir (пино нуар)

    Pinot noir (пино нуар) - международный красный сорт винограда. Пино нуар вызывает много споров из-за нахождения его "истинной" вкусо-ароматической характеристики. Он может дать водянистые и кислотные вина или очень богатые и невероятно ароматные. Благодаря своей многоликости пино нуар завоевал сердца многих винных ценителей по всему миру.

    Бургундия - родина сорта. Здесь виноградарь сосредотачивается больше на почве и климате, чем на качествах самого винограда. Даже очень тонкие различия в терруарах отражены в винах из пино нуар, сделанных в Бургундии.

    В аромате вин из пино нуар присутствуют ноты земляники и вишни (свежая красная вишня в более легких винах и уваренная темная вишня в более тяжелых вариантах), сопровождаемые тонами подлеска, фиалок, кожи и проч.

  • Классификация 5.5.

    AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)

    AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) - это высшая категория качества для французских вин, которая находится под контролем государства и в переводе означает “наименование, контролируемое по происхождению”. К этим винам предъявляются строжайшие требования, которые регламентируют территорию выращивания винограда, сорта, методы их культивации, урожайность лозы, технологию изготовления и уровень объемной доли спирта. Вина категории АОС прежде чем поступить в продажу проходят дегустацию, что позволяет сохранять репутацию вин безупречной на протяжении многих десятилетий.

  • Вино 11
  • Протзводитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Coteaux Bourguignons (Кото Бургиньон)

Coteaux Bourguignons (Кото Бургиньон) - вино является хорошим отражением своего терруара. Виноград происходит с известняковых, сланцевых и наносных пород земли, а средний возраст лоз для его производства 20 лет. Брожение и мацерация происходят в чанах из нержавеющей стали, пейжаж осуществляется дважды в день при длительности спиртового брожения 15 дней. Разрешено использование дубовой стружки в процессе производства для придания вину легкого аромата бочки. Малолактическая ферментация также осуществляется - она необходима для снижения кислотности вина, его “округления” и подготовки к розливу в бутылки.

2013 - за последние несколько лет этот год урожая был самым скромным для Бургундии. Весна была холодной и влажной, а июль отличился проливными дождями и градом, что создало немало проблем на виноградниках. В связи с чем объем производства вин сократился в целом на 20%. Однако лозы, которым удалось пережить капризы природы, произвели виноград высокого качества. По информации BIVB, “вина обладают хорошей ароматической чистотой и неожиданными оттенками”. Белые - фруктовые, с тонами цитрусовых, а красные - интенсивным рубиновым цветом и тонами свежесобранных вишни, смородины и малины во вкусе.

О вине. Цвет: красное платье с рубиновым оттенком.

Букет: аромат земляники и ежевики, с ванильными и жжеными тонами.

Вкус: свежие красные фрукты и ягоды, пряности и тон подлеска, танины ощутимы, но хорошо интегрированы. В длительном послевкусии проявляются уловимые жженые нюансы.

Это вино гармоничное, приятное и утоляющее жажду. Подается при температур 15˚С.

Гастрономические сочетания. Идеально с колбасными изделиями, красным мясом, мясным рагу, запеченной домашней птицей в соусе, кускусом, подрумяненными цыпленком или ягненком, телячьими отбивными с горчичным соусом, мясными блюдами, приготовленными на мангале, мясом, тушеным с овощами, с блюдами азиатской кухни и сырами.

Antonin Rodet (Антона Роде)

Антуан Роде, отец Антона, предвидел успех Côte Chalonnaise и не поддался сомнениям, начав вкладывать средства в виноградник, в то время как повсеместно буйствовала филлоксера.

Деревня Меркюре уже обладала превосходной репутацией, если судить по письмам Жюля Шеврье - президента Исторического и археологического общества Шалон-сюр-Сон. В его книге "Шалон-сюр-Сон, живописный и уничтоженный", изданной в 1883, "... Меркюре - деревня, которая производит лучшее вино Côte Chalonnaisе".

Антуан купил свои первые виноградники в 1887, когда виноградная тля разрушала Бургундию, уничтожая почти все ее виноградные лозы. Но Антуан верил в возрождение одного из самых старых и широко известных терруаров Бургундии.

Благодаря своему сыну Антона он понял насколько важно быть коммуникабельным, чтобы лучше продемонстрировать превосходство своих вин и увеличить продажи. Постепенно Антуан начал использовать рекламу (в 20-х годах этого столетия) и таким образом развил диапазон продуктов с корпоративной торговой маркой.

Антона Роде начал свой путь уже в 16 лет, много путешествуя и изучая бизнес, благодаря чему он помог обеспечить винному Дому выход на мировой рынок.

Два поколения, отец и сын, построили в Меркюре международный торговый винный Дом.

Burgundy (Бургундия)

Burgundy (Бургундия) является исторически сложившейся и весьма уважаемой винной областью восточной Франции. Бургундские вина всегда имели своих обожателей и продолжают покорять сердца винных ценителей на сегодняшний день. Хотя Бордо производит приблизительно в четыре раза больше вин каждый год, однако, приблизительно 74000 акров виноградников Бургундии (что равносильно 30000 га), как полагают, имеют равное значение, производя некоторое количество самых исключительных вин на Земле.

Два ключевых виноградных вида Бургундии: пино нуар и шардоне. Их "родственниками" считаются гамэ и алиготе, из которых производят вина проще по стилю.

Винопроизводство в Бургундии осуществляется тремя способами: через негоциантов (покупают виноград или вино у скромных хозяйств и продают его под собственным именем), через кооперативы (группы виноградарей, которые объединяют ресурсы, чтобы основать винный завод для коллективного пользования) и, наконец, винных производителей, которые владеют собственными виноградниками и винным заводом.

Климат в Бургундии континентальный с относительно короткими летами и прохладными зимами, что создает трудности для полного вызревания винограда. Самую большую угрозу для виноградников представляют весенние морозы и град.

Pinot noir (пино нуар)

Pinot noir (пино нуар) - международный красный сорт винограда. Пино нуар вызывает много споров из-за нахождения его "истинной" вкусо-ароматической характеристики. Он может дать водянистые и кислотные вина или очень богатые и невероятно ароматные. Благодаря своей многоликости пино нуар завоевал сердца многих винных ценителей по всему миру.

Бургундия - родина сорта. Здесь виноградарь сосредотачивается больше на почве и климате, чем на качествах самого винограда. Даже очень тонкие различия в терруарах отражены в винах из пино нуар, сделанных в Бургундии.

В аромате вин из пино нуар присутствуют ноты земляники и вишни (свежая красная вишня в более легких винах и уваренная темная вишня в более тяжелых вариантах), сопровождаемые тонами подлеска, фиалок, кожи и проч.

AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)

AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) - это высшая категория качества для французских вин, которая находится под контролем государства и в переводе означает “наименование, контролируемое по происхождению”. К этим винам предъявляются строжайшие требования, которые регламентируют территорию выращивания винограда, сорта, методы их культивации, урожайность лозы, технологию изготовления и уровень объемной доли спирта. Вина категории АОС прежде чем поступить в продажу проходят дегустацию, что позволяет сохранять репутацию вин безупречной на протяжении многих десятилетий.

Первая дегустация Елизаветы Герасимовой

Смотреть дальше

Фестиваль региона Овернь-Рона-Альпы

Смотреть дальше

Pecorino Colle Secco Terre di Chieti Cantina Tollo

Италия, Белое, Сухое, 2015
790 РSALE1 400Р

Вакансии

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

"Millstone" American Oak, 10 Year

Односолодовый (Single malt),
5 200 РSALE10 050Р

Апрель 2018

Смотреть дальше

Вечер в салоне Mercedes-Benz

Смотреть дальше

Знатоки автофорума

Смотреть дальше

Moscato Spumante Dolce Modavin

Италия, Игристое-белое, Сладкое, Non-Vintage
530 РSALE830Р

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Время салатов

Смотреть дальше

Откуда в вине странные ароматы?

Смотреть дальше

Castelfeder, Sauvignon "Raif"

Италия, Белое, Сухое, 2016
1 050 РSALE1 700Р

Хранить VS открыть

Смотреть дальше

Где задуть свечи в день рождения?

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Malard, Brut Rose

Розовое, Сухое, Non-Vintage
3 790 РSALE5 900Р

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Don Q Cristal

Пуэрто-Рико, Светлый
1 100 РSALE1 700Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина