Jean-Baptiste Adam, "Les Natures" Riesling

Жан-Баптист Адам, "Ле Натюр" Рислинг

арт. D004023
2 150 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рислинг (100%)

Инфо

  • Мясо
  • Птица
  • 750 мл
  • 12,5% алк
  •                                                                                                                                            

Jean-Baptiste Adam, "Les Natures" Riesling

Жан-Баптист Адам, "Ле Натюр" Рислинг

арт. D004023

Характеристики

СтранаФранция
РегионЭльзас
БрендJean–Baptiste Adam
Год урожая2014
ТипБелое
СахарПолусухое
Крепость12,5% алк
ВиноградРислинг
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.jb-adam.com
@jeanbaptisteadamdomaine

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Les Natures (Ле Натюр)

    Les Natures — марка вина

    Данной надписью производитель хотел подчеркнуть, что данное вино произведено экологически чистыми методами (т.е. является абсолютно натуральным — без использования химических удобрений и пестицидов).

    Ammerschwihr (Аммершвир) – маленький городок в Эльзасе, место производства этого вина.

    О вине: Очень свежий букет из ароматов акации и персика с минеральными нотами. Яркий вкус с приятной кислотностью и хорошей длины послевкусием.

    Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдет к салатам и мясным деликатесам (пармская ветчина, хамон, салями и т.д.), рыбе на гриле, морепродуктам, суши, белому мясу и козьим сырам.

    Рекомендуется подавать при температуре 8-10°С.

  • Производитель 2.2.

    Jean-Baptiste Adam (Жан-Баптист Адам)

    Это старинный винный дом основан в 1614 году. Изначально вина из этого хозяйства продавались в местных ресторанах, так как отлично сочетаются со сдешней кухней и являются очень гастрономичными. Во время Второй Мировой Войны производство вина было приостновлено, а погреб додгое время служил убежищем для семьи Адам и местных жителей. После восстановительных работ впервые за всю историю хозяйства в 1957 году вино было разлито по бутылкам и отправлено на продажу за пределами региона (Эльзаса) и даже за пределы Франции.

    В 2003 году руководство винного дома получает сертификат, подтверждающий, что все виноградники Жан-Баптист Адам возделываются только органическим способом*.

    Сегодня это современная винодельня, вина которой отлично отражают особенности вин своего региона.

    *Органические методы ведения хозяйства - при органическом виноделии не допускается применение на виноградниках химических удобрений и средств борьбы с вредителями, обработка и перевозка винограда с помощью нефтетопливной техники запрещена категорически, виноград собирают вручную и доставляют «самоходом» до винодельни, а из добавок используют только серу (сульфиты) для стабилизации качества вина после розлива.

  • Регион 3.3.

    Alsace (Эльзас)

    Хотя как будто виноград пришел в Эльзас позднее, чем в другие регионы Франции, вина отсюда пользуются, начиная со средних веков, большой известностью и подавались к королевскому столу под названием «вина Оссе».

    Эльзасские виноградники, прилежащие к холмам Вогезов и обращенные к Рейну, занимают площадь немногим более 100 км в длину и 1-5 км в ширину, всего получается около 13 тыс. гектаров. Эльзас дает в среднем миллион гектолитров в год.

    Белые эльзасские вина делают из шести сортов:

    Гевюрцтраминер – очень ароматное белое вино с букетом, характеризующимся большой изысканостью;
    Пино Гри – роскошное белое вино;
    Рислинг – король эльзасских вин, по мнению знатоков. Сухое нервное вино с несравненно-нежным букетом;
    Эльзасский Мускат – сухое вино с фруктовым вкусом, с освежающим мускатным оттенком;
    Сильванер – легкое сухое вино с фруктовым вкусом;
    Пино Блан – сухое вино, мягкое и хорошо уравновешенное.

    Вина Эльзаса могут происходить и от различных смесей белых сортов. В этом случае они называются Эдельцвикер.

    Красные и розовые эльзасские вина делают только из Пино Нуара.

  • Виноград 4.4.

    Riesling (Рислинг)

    У Рислинга есть удивительная способность – совмещать интенсивный парфюмированый аромат и проникающую свежую кислотность даже при высокой зрелости.

    В Германии Рислинг составляет приблизительно 20 % всех площадей. Из него производят все самые знаменитые вина. В них можно найти утонченность, элегантность, их ароматы охватывают широкий спектр от стального запаха до запаха кости, от сухого запаха душистых плодов яблок, абрикосов и иногда персиков до экзотических сладких ароматов.

    Рислинг – один из наиболее распространенных сортов Эльзас. Там он дает более тяжелые и более полные вина, чем в Германии. В Эльзасе сухие Рислинги могут быть строгими и стальными с намеками на мед, в то время как вина позднего сбора (Vendange Tardive) и сделанные из винограда, пораженного благородной плесенью (Selection de Grains Nobles), - по праву считаются одними из самых великих сладких вин в мире.

    Рислинг также выращивается в большинстве стран Нового Света, особенно популярен он в Австралии, в регионе Eden Valley, там он дает жизнь винам с лимонными и известняковыми нюанса, с возрастом переходящими в ланолин и нотки керосина.

  • Классификация 5.5.

    Appellation Alsace Controlee

    APPELLATION ALSACE CONTROLEE – наименование, контролируемое по происхождению. Это означает, что вино произведено из винограда, выращенного в строго определенной территории (аппелласьоне) с соблюдением законодательных норм и правил (сорта винограда, минимальная крепость алкоголя, плотность посадки и т.д).

    Вина Франции делятся на четыре категории по качеству:

    Столовые вина – Vins de Table (VDT). Это самые простые вина, виноград для которых может быть собран в любом уголке страны,

    Местные вина – Vins de Pays (VDP). Вина, виноград для которых собран в определённой местности, наименование которой выносится на этикетку. Как правило, это сортовые вина, которые производятся с учётом сочетания свойств почвы и сорта винограда, произрастающего на ней,

    Вина высшего качества с ограниченными контролируемыми параметрами – Vins Delimite de Qualite Superieure (VDQS), которые выпускаются в небольших количествах и имеют достаточно жёсткие требования к выращиванию винограда и изготовлению вина. Является "переходной ступенью" для тех вин, которые надеются получить аттестацию АОС,

    Вина контролируемых наименований по происхождению – Appellation d‘Origine Controlee (AOC). Вина этой категории находятся под контролем правительства. Чтобы получить категорию AOC вино должно соответствовать ряду четких требований по местности производства, сортам винограда, содержанию алкоголя, объему производства, способу обработки, подрезки лозы и т.д., выработанных специально для этого района Национальным Институтом Наименований по Происхождению (INAO).

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Les Natures (Ле Натюр)

Les Natures — марка вина

Данной надписью производитель хотел подчеркнуть, что данное вино произведено экологически чистыми методами (т.е. является абсолютно натуральным — без использования химических удобрений и пестицидов).

Ammerschwihr (Аммершвир) – маленький городок в Эльзасе, место производства этого вина.

О вине: Очень свежий букет из ароматов акации и персика с минеральными нотами. Яркий вкус с приятной кислотностью и хорошей длины послевкусием.

Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдет к салатам и мясным деликатесам (пармская ветчина, хамон, салями и т.д.), рыбе на гриле, морепродуктам, суши, белому мясу и козьим сырам.

Рекомендуется подавать при температуре 8-10°С.

Jean-Baptiste Adam (Жан-Баптист Адам)

Это старинный винный дом основан в 1614 году. Изначально вина из этого хозяйства продавались в местных ресторанах, так как отлично сочетаются со сдешней кухней и являются очень гастрономичными. Во время Второй Мировой Войны производство вина было приостновлено, а погреб додгое время служил убежищем для семьи Адам и местных жителей. После восстановительных работ впервые за всю историю хозяйства в 1957 году вино было разлито по бутылкам и отправлено на продажу за пределами региона (Эльзаса) и даже за пределы Франции.

В 2003 году руководство винного дома получает сертификат, подтверждающий, что все виноградники Жан-Баптист Адам возделываются только органическим способом*.

Сегодня это современная винодельня, вина которой отлично отражают особенности вин своего региона.

*Органические методы ведения хозяйства - при органическом виноделии не допускается применение на виноградниках химических удобрений и средств борьбы с вредителями, обработка и перевозка винограда с помощью нефтетопливной техники запрещена категорически, виноград собирают вручную и доставляют «самоходом» до винодельни, а из добавок используют только серу (сульфиты) для стабилизации качества вина после розлива.

Alsace (Эльзас)

Хотя как будто виноград пришел в Эльзас позднее, чем в другие регионы Франции, вина отсюда пользуются, начиная со средних веков, большой известностью и подавались к королевскому столу под названием «вина Оссе».

Эльзасские виноградники, прилежащие к холмам Вогезов и обращенные к Рейну, занимают площадь немногим более 100 км в длину и 1-5 км в ширину, всего получается около 13 тыс. гектаров. Эльзас дает в среднем миллион гектолитров в год.

Белые эльзасские вина делают из шести сортов:

Гевюрцтраминер – очень ароматное белое вино с букетом, характеризующимся большой изысканостью;
Пино Гри – роскошное белое вино;
Рислинг – король эльзасских вин, по мнению знатоков. Сухое нервное вино с несравненно-нежным букетом;
Эльзасский Мускат – сухое вино с фруктовым вкусом, с освежающим мускатным оттенком;
Сильванер – легкое сухое вино с фруктовым вкусом;
Пино Блан – сухое вино, мягкое и хорошо уравновешенное.

Вина Эльзаса могут происходить и от различных смесей белых сортов. В этом случае они называются Эдельцвикер.

Красные и розовые эльзасские вина делают только из Пино Нуара.

Riesling (Рислинг)

У Рислинга есть удивительная способность – совмещать интенсивный парфюмированый аромат и проникающую свежую кислотность даже при высокой зрелости.

В Германии Рислинг составляет приблизительно 20 % всех площадей. Из него производят все самые знаменитые вина. В них можно найти утонченность, элегантность, их ароматы охватывают широкий спектр от стального запаха до запаха кости, от сухого запаха душистых плодов яблок, абрикосов и иногда персиков до экзотических сладких ароматов.

Рислинг – один из наиболее распространенных сортов Эльзас. Там он дает более тяжелые и более полные вина, чем в Германии. В Эльзасе сухие Рислинги могут быть строгими и стальными с намеками на мед, в то время как вина позднего сбора (Vendange Tardive) и сделанные из винограда, пораженного благородной плесенью (Selection de Grains Nobles), - по праву считаются одними из самых великих сладких вин в мире.

Рислинг также выращивается в большинстве стран Нового Света, особенно популярен он в Австралии, в регионе Eden Valley, там он дает жизнь винам с лимонными и известняковыми нюанса, с возрастом переходящими в ланолин и нотки керосина.

Appellation Alsace Controlee

APPELLATION ALSACE CONTROLEE – наименование, контролируемое по происхождению. Это означает, что вино произведено из винограда, выращенного в строго определенной территории (аппелласьоне) с соблюдением законодательных норм и правил (сорта винограда, минимальная крепость алкоголя, плотность посадки и т.д).

Вина Франции делятся на четыре категории по качеству:

Столовые вина – Vins de Table (VDT). Это самые простые вина, виноград для которых может быть собран в любом уголке страны,

Местные вина – Vins de Pays (VDP). Вина, виноград для которых собран в определённой местности, наименование которой выносится на этикетку. Как правило, это сортовые вина, которые производятся с учётом сочетания свойств почвы и сорта винограда, произрастающего на ней,

Вина высшего качества с ограниченными контролируемыми параметрами – Vins Delimite de Qualite Superieure (VDQS), которые выпускаются в небольших количествах и имеют достаточно жёсткие требования к выращиванию винограда и изготовлению вина. Является "переходной ступенью" для тех вин, которые надеются получить аттестацию АОС,

Вина контролируемых наименований по происхождению – Appellation d‘Origine Controlee (AOC). Вина этой категории находятся под контролем правительства. Чтобы получить категорию AOC вино должно соответствовать ряду четких требований по местности производства, сортам винограда, содержанию алкоголя, объему производства, способу обработки, подрезки лозы и т.д., выработанных специально для этого района Национальным Институтом Наименований по Происхождению (INAO).

Первая дегустация Елизаветы Герасимовой

Смотреть дальше

Фестиваль региона Овернь-Рона-Альпы

Смотреть дальше

Pecorino Colle Secco Terre di Chieti Cantina Tollo

Италия, Белое, Сухое, 2015
790 РSALE1 400Р

Вакансии

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

"Millstone" American Oak, 10 Year

Односолодовый (Single malt),
5 200 РSALE10 050Р

Апрель 2018

Смотреть дальше

Вечер в салоне Mercedes-Benz

Смотреть дальше

Знатоки автофорума

Смотреть дальше

Moscato Spumante Dolce Modavin

Италия, Игристое-белое, Сладкое, Non-Vintage
530 РSALE830Р

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Время салатов

Смотреть дальше

Откуда в вине странные ароматы?

Смотреть дальше

Castelfeder, Sauvignon "Raif"

Италия, Белое, Сухое, 2016
1 050 РSALE1 700Р

Хранить VS открыть

Смотреть дальше

Где задуть свечи в день рождения?

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Malard, Brut Rose

Розовое, Сухое, Non-Vintage
3 790 РSALE5 900Р

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Don Q Cristal

Пуэрто-Рико, Светлый
1 100 РSALE1 700Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина