Bandini Villa Pomona, Chianti Classico Riserva

Бандини Вилла Помона, Кьянти Классико Ризерва

арт. D007349
3 350 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C
  • Санджовезе (100%)

Инфо

  • Сыр
  • Мясо
  • Птица
  • 750 мл
  • 13,5% алк
  •                                                                                                                                            

Bandini Villa Pomona, Chianti Classico Riserva

Бандини Вилла Помона, Кьянти Классико Ризерва

арт. D007349

Характеристики

СтранаИталия
РегионТоскана
БрендBandini Villa Pomona
Год урожая2013
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость13,5% алк
ВиноградСанджовезе
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
fattoriapomona.it

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Bandini Villa Pomona, Chianti Classico Riserva (Бандини Вилла Помона Кьянти Классико Ризерва)

    В названии указан производитель Bandini Villa Pomona, который собирает виноград для этого вина с известняково-мергелевых почв, которая богата микроэлементами. Chianti Classico – историческая зона производства вин Кьянти. А надпись Reserva говорит о том, что вино выдерживалось дольше, чем обычно, в данном случае 20 месяцев в славонских бочках и дозревало еще 6 месяцев в бутылках.

    Год сбора урожая 2013 – отличный. Роберт Паркер оценил этот меллизм в 92 балла. Вину необходимо дозреть в бутылке, пока танины слишком жесткие.

    В целом, в 2013 году зимой и весной было много осадков, летом наоборот осадков было мало, стояла довольно низкая для этого времени температура. Поэтому виноделам понадобились все их знания и умения.

    О вине: Вино обладает насыщенным цветом с рубиновым оттенком. В интенсивном букете доминируют ароматы малины, вишни, ежевики, табака и специй, которые перекликаются с нотками фиалки. В плотном, маслянистом, но мягком вкусе ощущаются элегантные, бархатистые танины, спелые лесные ягоды, вишня. Продолжительное послевкусие с пряными нотками.

    Гастрономические сочетания: Вино подойдет к пасте с жирным мясом и рыбой, острым сырам с плесенью, копченым сыры, морепродуктам, приготовленным на гриле, приправленным пряными травами и оливковым маслом.

  • Производитель 2.2.

    Bandini Villa Pomona (Бандини Вилла Помона)

    Это итальянское поместье было построено в XVIII веке и располагается в самом сердце Кьянти. Изначально здесь производили глиняную утварь, кирпичи, чашки, кувшины и вазы. В 1899 году поместье приобрел Бандино Бандини, и только после этого на первый план вышло производство вина и оливкового масла. Для того, чтобы показать, что дела поместья идут в гору, владелец винодельни изменил название на “Pomona” – в честь богини плодородия. Поместья окружают оливковые рощи, леса и виноградники. Площадь виноградников занимает около 5 га, основные посадки занимает Санджовезе, а также есть немного Каберне Совиньон и Колорино. Сегодня хозяйство сохраняет семейные традиции по производству вина и масла.

  • Регион 3.3.

    Italia, Chianti Classico, (Италия, Кьянти Классико)

    Сама область Кьянти довольно обширная, в нее входят семь территорий, где производят вино. Кьянти Классико имеет свой независимый статус. В 1987 году для защиты от подделок, был создан консорциум вин Кьянти Классико, который объединил более 600 производителей. Изображение черного петуха (Gallo Nero) – герб консорциума, гарант качества и символ принадлежности вина Кьянти к региону Chianti Classico. Эти вина производятся по более строгому регламенту и считаются классическим примером настоящего Кьянти.
    Раньше особенностью вин Кьянти было то, что производили его по технологии “говерно”: сусло готовили из частично вяленого винограда и добавляли его к остальной части вина после того, как брожение заканчивалось. В результате начиналось второе брожение, вино получалось слегка шипучие со сладковатыми оттенками и пилось только молодым. В наше время вино дозревает в дубовых бочках в течение 2-3 лет, а пьется после дозревания в бутылке.

  • Виноград 4.4.

    Sangiovese (Санджовезе)

    Название “Санджовезе” переводится как “Кровь Юпитера”, это самый популярный сорт красного винограда в Италии. Вино из этого винограда будет отличаться ярким насыщенным рубиновым цветом и не менее ярким вкусом с небольшой кислинкой. Санджовезе является довольно сложным и капризным сортом, в засушливые годы дает вино горьковатое с избыточными танинами, а в дождливые – простоватое и водянистое. Ему необходимо много света, но сильная жара вредит ему. В разных регионах из винограда Санджовезе получаются вина с различным букетом. Иногда в них чувствуются нотки фиалок, чая, шалфея. Иногда – вишни, сливы, смородины. Также вина из Санджовезе подходят к большинству блюд традиционной итальянской кухни. Особенно гармонично такое вино сочетается с блюдами, в состав которых входят томаты или томатный соус.

  • Классификация 5.5.

    DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

    DOCG – это категория вин с наименованием, контролируемым и гарантируемым по его региону происхождения. Если на этикетке есть надпись DOCG, это значит, оно занимает наивысшее положение среди всех итальянских вин. Можете быть уверены, что перед выпуском на продажу оно было продегустировано и одобрено специальной экспертной комиссией. Чтобы получить право на использование надписи DOCG, компания должна пройти ряд достаточно строгих государственных проверок.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Bandini Villa Pomona, Chianti Classico Riserva (Бандини Вилла Помона Кьянти Классико Ризерва)

В названии указан производитель Bandini Villa Pomona, который собирает виноград для этого вина с известняково-мергелевых почв, которая богата микроэлементами. Chianti Classico – историческая зона производства вин Кьянти. А надпись Reserva говорит о том, что вино выдерживалось дольше, чем обычно, в данном случае 20 месяцев в славонских бочках и дозревало еще 6 месяцев в бутылках.

Год сбора урожая 2013 – отличный. Роберт Паркер оценил этот меллизм в 92 балла. Вину необходимо дозреть в бутылке, пока танины слишком жесткие.

В целом, в 2013 году зимой и весной было много осадков, летом наоборот осадков было мало, стояла довольно низкая для этого времени температура. Поэтому виноделам понадобились все их знания и умения.

О вине: Вино обладает насыщенным цветом с рубиновым оттенком. В интенсивном букете доминируют ароматы малины, вишни, ежевики, табака и специй, которые перекликаются с нотками фиалки. В плотном, маслянистом, но мягком вкусе ощущаются элегантные, бархатистые танины, спелые лесные ягоды, вишня. Продолжительное послевкусие с пряными нотками.

Гастрономические сочетания: Вино подойдет к пасте с жирным мясом и рыбой, острым сырам с плесенью, копченым сыры, морепродуктам, приготовленным на гриле, приправленным пряными травами и оливковым маслом.

Bandini Villa Pomona (Бандини Вилла Помона)

Это итальянское поместье было построено в XVIII веке и располагается в самом сердце Кьянти. Изначально здесь производили глиняную утварь, кирпичи, чашки, кувшины и вазы. В 1899 году поместье приобрел Бандино Бандини, и только после этого на первый план вышло производство вина и оливкового масла. Для того, чтобы показать, что дела поместья идут в гору, владелец винодельни изменил название на “Pomona” – в честь богини плодородия. Поместья окружают оливковые рощи, леса и виноградники. Площадь виноградников занимает около 5 га, основные посадки занимает Санджовезе, а также есть немного Каберне Совиньон и Колорино. Сегодня хозяйство сохраняет семейные традиции по производству вина и масла.

Italia, Chianti Classico, (Италия, Кьянти Классико)

Сама область Кьянти довольно обширная, в нее входят семь территорий, где производят вино. Кьянти Классико имеет свой независимый статус. В 1987 году для защиты от подделок, был создан консорциум вин Кьянти Классико, который объединил более 600 производителей. Изображение черного петуха (Gallo Nero) – герб консорциума, гарант качества и символ принадлежности вина Кьянти к региону Chianti Classico. Эти вина производятся по более строгому регламенту и считаются классическим примером настоящего Кьянти.
Раньше особенностью вин Кьянти было то, что производили его по технологии “говерно”: сусло готовили из частично вяленого винограда и добавляли его к остальной части вина после того, как брожение заканчивалось. В результате начиналось второе брожение, вино получалось слегка шипучие со сладковатыми оттенками и пилось только молодым. В наше время вино дозревает в дубовых бочках в течение 2-3 лет, а пьется после дозревания в бутылке.

Sangiovese (Санджовезе)

Название “Санджовезе” переводится как “Кровь Юпитера”, это самый популярный сорт красного винограда в Италии. Вино из этого винограда будет отличаться ярким насыщенным рубиновым цветом и не менее ярким вкусом с небольшой кислинкой. Санджовезе является довольно сложным и капризным сортом, в засушливые годы дает вино горьковатое с избыточными танинами, а в дождливые – простоватое и водянистое. Ему необходимо много света, но сильная жара вредит ему. В разных регионах из винограда Санджовезе получаются вина с различным букетом. Иногда в них чувствуются нотки фиалок, чая, шалфея. Иногда – вишни, сливы, смородины. Также вина из Санджовезе подходят к большинству блюд традиционной итальянской кухни. Особенно гармонично такое вино сочетается с блюдами, в состав которых входят томаты или томатный соус.

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

DOCG – это категория вин с наименованием, контролируемым и гарантируемым по его региону происхождения. Если на этикетке есть надпись DOCG, это значит, оно занимает наивысшее положение среди всех итальянских вин. Можете быть уверены, что перед выпуском на продажу оно было продегустировано и одобрено специальной экспертной комиссией. Чтобы получить право на использование надписи DOCG, компания должна пройти ряд достаточно строгих государственных проверок.

Первая дегустация Елизаветы Герасимовой

Смотреть дальше

Фестиваль региона Овернь-Рона-Альпы

Смотреть дальше

Pecorino Colle Secco Terre di Chieti Cantina Tollo

Италия, Белое, Сухое, 2015
790 РSALE1 400Р

Вакансии

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

"Millstone" American Oak, 10 Year

Односолодовый (Single malt),
5 200 РSALE10 050Р

Апрель 2018

Смотреть дальше

Вечер в салоне Mercedes-Benz

Смотреть дальше

Знатоки автофорума

Смотреть дальше

Moscato Spumante Dolce Modavin

Италия, Игристое-белое, Сладкое, Non-Vintage
530 РSALE830Р

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Время салатов

Смотреть дальше

Откуда в вине странные ароматы?

Смотреть дальше

Castelfeder, Sauvignon "Raif"

Италия, Белое, Сухое, 2016
1 050 РSALE1 700Р

Хранить VS открыть

Смотреть дальше

Где задуть свечи в день рождения?

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Malard, Brut Rose

Розовое, Сухое, Non-Vintage
3 790 РSALE5 900Р

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Don Q Cristal

Пуэрто-Рико, Светлый
1 100 РSALE1 700Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина