Franciacorta Brut Ferghettina

Франчакорта Брют Фергеттина

арт. D007362
3 350 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 10-12 °C
  • Шардоне, Пино Неро

Инфо

  • Рыба
  • Сыр
  • Птица
  • 750 мл
  • 12,5% алк
  •                                                                                                                                            

Franciacorta Brut Ferghettina

Франчакорта Брют Фергеттина

арт. D007362

Характеристики

СтранаИталия
РегионЛомбардия
БрендFerghettina
Год урожаяNon-Vintage
ТипИгристое-белое
СахарСухое
Крепость12,5% алк
ВиноградШардоне
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.ferghettina.it
@ferghettina_franciacorta

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Franciacorta Brut Ferghettina (Франчакорта Брют Фергеттина)

    Franciacorta - относительно маленькая область, охватывающая только 18 000 гектаров, с фактическими областями виноградника, являющимися 1500 гектаров, распределенными среди 200 производителей.

    Franciacorta рождается на западе провинции между городом Брешиа и рекой Ольо.

    Вина этого региона имеют высший уровень классификации DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), они производятся строго по классическому французскому методу шампанизации. Как правило, используются три основных сорта винограда: шардоне (chardonay) (85%), пино бьянко (pinot bianco) (10%) и пино нуар (pinot noir) (5%). Сегодня во Франчакорте насчитывается порядка 200 производителей игристых вин.Фактически все компании занимающиеся производством вина - это семейный бизнес.

    Франчакорта стало вторым в истории географическим названием после шампанского (Champagne), которое имеет право использоваться для обозначения вина без каких-либо дополнительных отметок. Теперь игристые вина, производимые в этой области, называются просто Франчакорта. Оно обладает аристократическим вкусом и сопровождает самые торжественные события, как в семейном кругу, так и на правительственном уровне.

    Во фруктовом аромате вина присутствуют нотки личи и киви, лесного ореха, белых цветов и ванили. У вина свежий, сбалансированный цитрусовый вкус с необыкновенной мягкостью.

    Brut – тип вина по количеству остаточного сахара.

    Остаточным называется сахар, который сохраняется после того, как дрожжи перестают его перерабатывать и брожение прекращается.

    Существуют следующие разновидности игристых вин по содержанию сахара:

    Extra brut – сверхсухое (менее 6 г сахара на 1л);
    Brut – очень сухое (5-15 г сахара на 1л);
    Extra sec (Extra dry) – сухое (12-20 г сахара на 1л);
    Sec (dry) – полусухое (17-35 г сахара на 1л);
    Demi-sec (semi-dry) – полусладкое (33-50 г сахара на 1 л);
    Doux (sweet) – сладкое (свыше 50 г сахара на 1 л).

    Награды Франчакорта Брют:

    Gambero Rosso 2011 — 2 бокала;
    Gambero Rosso 2010 — 1 бокал;
    Gambero Rosso 2009 — 1 бокал;
    Duemilavini 2009 — 4 грозди.

    О вине: Во фруктовом аромате вина присутствуют нотки личи и киви, лесного ореха, белых цветов и ванили. У вина свежий, сбалансированный цитрусовый вкус с необыкновенной мягкостью.

    Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с легкими мясными закусками, с блюдами из белого мяса, птицы, морепродуктами и сырами.

  • Производитель 2.2.

    Ferghettina (Фергеттина)

    Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми: студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой, владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина — одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.

  • Регион 3.3.

    Lombardia (Ломбардия)

    Начало виноделию Ломбардии положили населявшие ее лигуры. Их методы виноградарства были переняты у греков, живших на юге Галии. Сегодня виноделие региона являет пример сочетания традиций и новейших технологий. Качество вин ставит Ломбардию в ряд лучших винодельческих регионов Италии.Именно в Ломбардии находится наиболее благоприятная область в Италии для производства игристых вин – Франчакорта, которая по своему географическому положению, климату и развитию наиболее близка соответствующему французскому региону Шампань.

  • Виноград 4.4.

    Pinot Nero (Пино Неро), Chardonnay (Шардонне)

    Pinot Nero (Пино Неро) – бургундский сорт виноград. Созревает раньше других сортов, любит сухую меловую почву и прохладный климат, хорошо переносит заморозки, обладает сложными ароматами красных фруктов и ягод.

    Chardonnay (Шардонне) – классический сорт белого винограда родом из Бургундии. Этот сорт щедро наделён маслянистым и лимонными ароматами. Шардонне имеет сходство с дубовой древесиной и хорошо выдерживает как непродолжительную выдержку в дубовых бочках, когда он приобретает ореховый и овсяный вкус, так и с длительную, когда во вкусе проявляются маслянистость, тропические фрукты.

  • Классификация 5.5.

    Franciacorta DOCG

    Franciacorta DOCG — надпись, свидетельствующая о контроле над происхождением и качеством вина и их гарантией.

    Итальянское законодательство подразделяет все вина на 4 категории:

    Столовые вина (Vino da tavola, VDT). Для вин этой категории не определяется область происхождения винограда и четкий сортовой состав. Эти вина могут быть разлиты в бутылки, но их производство не контролируется.

    Местные вина (Vini Tipici, IGT). В данной категории определяется место происхождения вина. На этикетке должны быть указаны урожай, наименование местности, цвет или сорт винограда или тип вина. Подлинность и тип вина не проверяются, но категория основана на репутации производителя.

    Вина контролируемых наименований по происхождению (Denominazione d’Origine Controllata, DOC). Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных на официально признанных виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

    Вина контролируемых наименований по происхождению с гарантией (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita, DOCG). Для получения права на ее использование вина проходят ряд серьезных проверок перед розливом по бутылкам. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная марка, свидетельствующая о том, что ее содержимое продегустировано и одобрено.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Franciacorta Brut Ferghettina (Франчакорта Брют Фергеттина)

Franciacorta - относительно маленькая область, охватывающая только 18 000 гектаров, с фактическими областями виноградника, являющимися 1500 гектаров, распределенными среди 200 производителей.

Franciacorta рождается на западе провинции между городом Брешиа и рекой Ольо.

Вина этого региона имеют высший уровень классификации DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), они производятся строго по классическому французскому методу шампанизации. Как правило, используются три основных сорта винограда: шардоне (chardonay) (85%), пино бьянко (pinot bianco) (10%) и пино нуар (pinot noir) (5%). Сегодня во Франчакорте насчитывается порядка 200 производителей игристых вин.Фактически все компании занимающиеся производством вина - это семейный бизнес.

Франчакорта стало вторым в истории географическим названием после шампанского (Champagne), которое имеет право использоваться для обозначения вина без каких-либо дополнительных отметок. Теперь игристые вина, производимые в этой области, называются просто Франчакорта. Оно обладает аристократическим вкусом и сопровождает самые торжественные события, как в семейном кругу, так и на правительственном уровне.

Во фруктовом аромате вина присутствуют нотки личи и киви, лесного ореха, белых цветов и ванили. У вина свежий, сбалансированный цитрусовый вкус с необыкновенной мягкостью.

Brut – тип вина по количеству остаточного сахара.

Остаточным называется сахар, который сохраняется после того, как дрожжи перестают его перерабатывать и брожение прекращается.

Существуют следующие разновидности игристых вин по содержанию сахара:

Extra brut – сверхсухое (менее 6 г сахара на 1л);
Brut – очень сухое (5-15 г сахара на 1л);
Extra sec (Extra dry) – сухое (12-20 г сахара на 1л);
Sec (dry) – полусухое (17-35 г сахара на 1л);
Demi-sec (semi-dry) – полусладкое (33-50 г сахара на 1 л);
Doux (sweet) – сладкое (свыше 50 г сахара на 1 л).

Награды Франчакорта Брют:

Gambero Rosso 2011 — 2 бокала;
Gambero Rosso 2010 — 1 бокал;
Gambero Rosso 2009 — 1 бокал;
Duemilavini 2009 — 4 грозди.

О вине: Во фруктовом аромате вина присутствуют нотки личи и киви, лесного ореха, белых цветов и ванили. У вина свежий, сбалансированный цитрусовый вкус с необыкновенной мягкостью.

Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с легкими мясными закусками, с блюдами из белого мяса, птицы, морепродуктами и сырами.

Ferghettina (Фергеттина)

Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми: студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой, владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина — одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.

Lombardia (Ломбардия)

Начало виноделию Ломбардии положили населявшие ее лигуры. Их методы виноградарства были переняты у греков, живших на юге Галии. Сегодня виноделие региона являет пример сочетания традиций и новейших технологий. Качество вин ставит Ломбардию в ряд лучших винодельческих регионов Италии.Именно в Ломбардии находится наиболее благоприятная область в Италии для производства игристых вин – Франчакорта, которая по своему географическому положению, климату и развитию наиболее близка соответствующему французскому региону Шампань.

Pinot Nero (Пино Неро), Chardonnay (Шардонне)

Pinot Nero (Пино Неро) – бургундский сорт виноград. Созревает раньше других сортов, любит сухую меловую почву и прохладный климат, хорошо переносит заморозки, обладает сложными ароматами красных фруктов и ягод.

Chardonnay (Шардонне) – классический сорт белого винограда родом из Бургундии. Этот сорт щедро наделён маслянистым и лимонными ароматами. Шардонне имеет сходство с дубовой древесиной и хорошо выдерживает как непродолжительную выдержку в дубовых бочках, когда он приобретает ореховый и овсяный вкус, так и с длительную, когда во вкусе проявляются маслянистость, тропические фрукты.

Franciacorta DOCG

Franciacorta DOCG — надпись, свидетельствующая о контроле над происхождением и качеством вина и их гарантией.

Итальянское законодательство подразделяет все вина на 4 категории:

Столовые вина (Vino da tavola, VDT). Для вин этой категории не определяется область происхождения винограда и четкий сортовой состав. Эти вина могут быть разлиты в бутылки, но их производство не контролируется.

Местные вина (Vini Tipici, IGT). В данной категории определяется место происхождения вина. На этикетке должны быть указаны урожай, наименование местности, цвет или сорт винограда или тип вина. Подлинность и тип вина не проверяются, но категория основана на репутации производителя.

Вина контролируемых наименований по происхождению (Denominazione d’Origine Controllata, DOC). Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных на официально признанных виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

Вина контролируемых наименований по происхождению с гарантией (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita, DOCG). Для получения права на ее использование вина проходят ряд серьезных проверок перед розливом по бутылкам. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная марка, свидетельствующая о том, что ее содержимое продегустировано и одобрено.

Первая дегустация Елизаветы Герасимовой

Смотреть дальше

Фестиваль региона Овернь-Рона-Альпы

Смотреть дальше

Pecorino Colle Secco Terre di Chieti Cantina Tollo

Италия, Белое, Сухое, 2015
790 РSALE1 400Р

Вакансии

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

"Millstone" American Oak, 10 Year

Односолодовый (Single malt),
5 200 РSALE10 050Р

Апрель 2018

Смотреть дальше

Вечер в салоне Mercedes-Benz

Смотреть дальше

Знатоки автофорума

Смотреть дальше

Moscato Spumante Dolce Modavin

Италия, Игристое-белое, Сладкое, Non-Vintage
530 РSALE830Р

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Время салатов

Смотреть дальше

Откуда в вине странные ароматы?

Смотреть дальше

Castelfeder, Sauvignon "Raif"

Италия, Белое, Сухое, 2016
1 050 РSALE1 700Р

Хранить VS открыть

Смотреть дальше

Где задуть свечи в день рождения?

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Malard, Brut Rose

Розовое, Сухое, Non-Vintage
3 790 РSALE5 900Р

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Don Q Cristal

Пуэрто-Рико, Светлый
1 100 РSALE1 700Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина