Barolo Nei Cannubi

Бароло Ней Каннуби

арт. D007482
12 730 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 17Сº и декантировать как минимум за 2 часа до употребления
  • Неббиоло

Инфо

  • Сыр
  • Птица
  • 750 мл
  • 14% алк
  •                                                                                                                                            

Barolo Nei Cannubi

Бароло Ней Каннуби

арт. D007482

Характеристики

СтранаИталия
РегионПьемонт
БрендPoderi Luigi Einaudi
Год урожая2000
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость14% алк
ВиноградНеббиоло
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.maurosebaste.it
@poderieinaudi

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Barolo Nei Cannubi (Бароло Ней Каннуби)

    Бароло Неи Каннуби – регион производства. Под надписью Бароло могут выпускаться красные вина, сделанные из сорта Небиолло, выдержанные определенное время в бочках из дуба.

    Бароло отличают невероятная сложность, огромный потенциал выдержки, сложные ароматы из цветов (розы, фиалки), смолы, скотного двора и подлеска.

    Бароло – это одно из самых дорогих, уникальный и выдающихся вин Италии.

    На юго-востоке Бароло, на высоте 220 метров над уровнем моря, на почвах из серо-белого мергеля и песчанника находится лучший виноградник – Каннуби. Его площадь чуть больше 2,5 Га, а лозы не могут быть младше 1991 года.

    2000 – год урожая. По версии знаменитого винного критика Роберта Паркера эти года считаются выдающимися для красных вин Пьемонта (91 балл).

    О вине: Вино яркого красно-кирпичного цвета, с золотистыми отблесками. Аромат насыщенный, с нотами красной вишни, специй, сливочных конфет, лепестков роз и цукатов. Великолепный вкус поражает балансом и полнотой, яркими оттенками красных фруктов, зрелыми бархатными таннинами и послевкусием с нюансами специй, гудрона, зелени, смолы и дуба.

    Гастрономические сочетания: Бароло Неи Каннуби станет отличным дополнением к ангусу на гриле, салями, твердым итальянским сырам и бараньим ребрышкам.

    Рейтинги и награды:

    Wine Spectator (Вайн Спектейтор) – 94 балла из 100
    Robert Parker (Роберт Паркер) – 91 балл из 100
    Gamberro Rosso (Гамберо Россо) – 3 бокала из 3

  • Производитель 2.2.

    Luigi Einaudi (Луиджи Эинауди)

    Луиджи Эйнауди изветен как грамотный политик, финансист и экономист, усилиями которого после Второй Мировой войны Италия смогла восстановить свою финансовую систему.

    Но настоящей его страстью были винградники, гордо раскинувшиеся на холмах Пьемонта.

    Сегодня площадь поместья – примерно 145 Га, только 7 из которых приходятся на лучший винодельческий регион Италии – Бароло.Ему принадлежат участки в таких престижный районах, как Каннуби и Терло Вие Нове.

    Качество – главная цель и главное правило винодельни Эйнауди. А бесчисленные отзывы, которые вина Луиджи Эинауди получают от специализированной прессы и влятельных винных критиков, подтверждают, что стремление к качеству приносит высокие результаты.

  • Регион 3.3.

    Piemonte (Пьемонт)

    Piemonte (Пьемонт) – один из самых выдающихся винодельческих регионов Италии. Расположенный на севере, этот холмистый регион со всех сторон окружен горами.

    Это делает климат уникальным – горы не пропускают как холодный воздух с севера, так и теплый с юга. Почва Пьемонта также таит в себе сюрприз – раньше на месте этих земель находилось море. Это объясняет обилие известняка в почве, в основном состоящей из глины и песка. Такой ландшафт местности, а также уникальный почвенный состав позволяет делать по-настоящему великие красные вина.

    Здесь выращивают уникальные, характерные только для Пьемонта сорта. Самые известные – это Неббиоло, основа великого итальянского вина Бароло, и Барбера – наиболее популярный здесь сорт винограда, дающий яркие фруктовые вина.

  • Виноград 4.4.

    Nebbiolo (Неббиоло)

    Это очень сложный и капризный сорт винограда, прекрасно проявляющий себя на территории Пьемонта. Мелкие ягоды Неббиоло дают мало сока, дают темное, резкое и кислое вино с большим количеством танинов. Однако многолетняя выдержка в бочках преображает вино, открывая в нем ароматы розы, фиалки, шоколада, копченостей и многие другие.

    Первые упоминания об этом винограде появляются в 14 веке. Считается, что свое название Неббиоло дал туманный климат Пьемонта, ведь nebbia в переводе с итальянского означает “туман”.

    Неббиоло сравнивают с великим Пино Нуаром – он также сложен, ароматически богат и также сильно зависит от терруара. Даже различные склоны одного и того же холма дают урожай разного характера. Правильно выбранный терруар позволяет раскрыть весь потенциал этого винограда и сделать из него по-настоящему великое вино.

  • Классификация 5.5.

    Denominazione di Origine Controllata (DOC)

    Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG) – наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению – указание на то, что данное вино принадлежит к высшей категории марочных вин Италии.

    Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре категории, отражающие степень государственного контроля за производством и качеством продукции.

    Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

    IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию. Часто к этой категории относятся вина производителей с очень высокой репутацией.

    DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных только на виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

    DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Barolo Nei Cannubi (Бароло Ней Каннуби)

Бароло Неи Каннуби – регион производства. Под надписью Бароло могут выпускаться красные вина, сделанные из сорта Небиолло, выдержанные определенное время в бочках из дуба.

Бароло отличают невероятная сложность, огромный потенциал выдержки, сложные ароматы из цветов (розы, фиалки), смолы, скотного двора и подлеска.

Бароло – это одно из самых дорогих, уникальный и выдающихся вин Италии.

На юго-востоке Бароло, на высоте 220 метров над уровнем моря, на почвах из серо-белого мергеля и песчанника находится лучший виноградник – Каннуби. Его площадь чуть больше 2,5 Га, а лозы не могут быть младше 1991 года.

2000 – год урожая. По версии знаменитого винного критика Роберта Паркера эти года считаются выдающимися для красных вин Пьемонта (91 балл).

О вине: Вино яркого красно-кирпичного цвета, с золотистыми отблесками. Аромат насыщенный, с нотами красной вишни, специй, сливочных конфет, лепестков роз и цукатов. Великолепный вкус поражает балансом и полнотой, яркими оттенками красных фруктов, зрелыми бархатными таннинами и послевкусием с нюансами специй, гудрона, зелени, смолы и дуба.

Гастрономические сочетания: Бароло Неи Каннуби станет отличным дополнением к ангусу на гриле, салями, твердым итальянским сырам и бараньим ребрышкам.

Рейтинги и награды:

Wine Spectator (Вайн Спектейтор) – 94 балла из 100
Robert Parker (Роберт Паркер) – 91 балл из 100
Gamberro Rosso (Гамберо Россо) – 3 бокала из 3

Luigi Einaudi (Луиджи Эинауди)

Луиджи Эйнауди изветен как грамотный политик, финансист и экономист, усилиями которого после Второй Мировой войны Италия смогла восстановить свою финансовую систему.

Но настоящей его страстью были винградники, гордо раскинувшиеся на холмах Пьемонта.

Сегодня площадь поместья – примерно 145 Га, только 7 из которых приходятся на лучший винодельческий регион Италии – Бароло.Ему принадлежат участки в таких престижный районах, как Каннуби и Терло Вие Нове.

Качество – главная цель и главное правило винодельни Эйнауди. А бесчисленные отзывы, которые вина Луиджи Эинауди получают от специализированной прессы и влятельных винных критиков, подтверждают, что стремление к качеству приносит высокие результаты.

Piemonte (Пьемонт)

Piemonte (Пьемонт) – один из самых выдающихся винодельческих регионов Италии. Расположенный на севере, этот холмистый регион со всех сторон окружен горами.

Это делает климат уникальным – горы не пропускают как холодный воздух с севера, так и теплый с юга. Почва Пьемонта также таит в себе сюрприз – раньше на месте этих земель находилось море. Это объясняет обилие известняка в почве, в основном состоящей из глины и песка. Такой ландшафт местности, а также уникальный почвенный состав позволяет делать по-настоящему великие красные вина.

Здесь выращивают уникальные, характерные только для Пьемонта сорта. Самые известные – это Неббиоло, основа великого итальянского вина Бароло, и Барбера – наиболее популярный здесь сорт винограда, дающий яркие фруктовые вина.

Nebbiolo (Неббиоло)

Это очень сложный и капризный сорт винограда, прекрасно проявляющий себя на территории Пьемонта. Мелкие ягоды Неббиоло дают мало сока, дают темное, резкое и кислое вино с большим количеством танинов. Однако многолетняя выдержка в бочках преображает вино, открывая в нем ароматы розы, фиалки, шоколада, копченостей и многие другие.

Первые упоминания об этом винограде появляются в 14 веке. Считается, что свое название Неббиоло дал туманный климат Пьемонта, ведь nebbia в переводе с итальянского означает “туман”.

Неббиоло сравнивают с великим Пино Нуаром – он также сложен, ароматически богат и также сильно зависит от терруара. Даже различные склоны одного и того же холма дают урожай разного характера. Правильно выбранный терруар позволяет раскрыть весь потенциал этого винограда и сделать из него по-настоящему великое вино.

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG) – наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению – указание на то, что данное вино принадлежит к высшей категории марочных вин Италии.

Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре категории, отражающие степень государственного контроля за производством и качеством продукции.

Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию. Часто к этой категории относятся вина производителей с очень высокой репутацией.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных только на виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

Мальбек и Метамбре

Смотреть дальше

“Портрет Дориана Грея”. Моя любимая книга

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Rosso Conero Serenelli

Италия, Красное, Сухое, 2012
950 РSALE1 650Р

5 согревающих коктейлей

Смотреть дальше

3000 Tresors de Savoie Cuvee Divine

Франция, Белое, Сухое, 2010
1 950 РSALE3 570Р

Что пьют знаменитости?

Смотреть дальше

Январь 2018

Смотреть дальше

Castelfeder, Chardonnay "Mont Mès"

Италия, Белое, Сухое, 2016
750 РSALE1 150Р

Винный гороскоп 2018

Смотреть дальше

Кто такая “шампанка”?

Смотреть дальше

Как мы ждали Новый год в Open Studio

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

О вкусах не спорят

Смотреть дальше

Ода бочке для виски

Смотреть дальше

De Wetshof, "Danie de Wet" Chardonnay

ЮАР, Белое, Сухое, 2017
600 РSALE1 150Р

Сицилийский вечер... без мафии

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

Extra-Extra. Красота и игристое

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Fox Creek, Postmaster GSM

Австралия, Красное, Сухое, 2015
1 500 РSALE2 300Р

Hedges Family Estate в Петербурге

Смотреть дальше

Шатонёф-дю-Пап

Смотреть дальше

Castelfeder, Kerner "Lahn"

Италия, Белое, Сухое, 2015
990 РSALE1 650Р

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

“Волшебная лампа Аладдина” – версия 2.0

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина