Barolo Nei Cannubi

Бароло Ней Каннуби

арт. D007482
12 730 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 17Сº и декантировать как минимум за 2 часа до употребления
  • Неббиоло

Инфо

  • Сыр
  • Птица
  • 750 мл
  • 14% алк
  •                                                                                                                                            

Barolo Nei Cannubi

Бароло Ней Каннуби

арт. D007482

Характеристики

СтранаИталия
РегионПьемонт
БрендPoderi Luigi Einaudi
Год урожая2000
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость14% алк
ВиноградНеббиоло
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.maurosebaste.it
@poderieinaudi

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Barolo Nei Cannubi (Бароло Ней Каннуби)

    Бароло Неи Каннуби – регион производства. Под надписью Бароло могут выпускаться красные вина, сделанные из сорта Небиолло, выдержанные определенное время в бочках из дуба.

    Бароло отличают невероятная сложность, огромный потенциал выдержки, сложные ароматы из цветов (розы, фиалки), смолы, скотного двора и подлеска.

    Бароло – это одно из самых дорогих, уникальный и выдающихся вин Италии.

    На юго-востоке Бароло, на высоте 220 метров над уровнем моря, на почвах из серо-белого мергеля и песчанника находится лучший виноградник – Каннуби. Его площадь чуть больше 2,5 Га, а лозы не могут быть младше 1991 года.

    2000 – год урожая. По версии знаменитого винного критика Роберта Паркера эти года считаются выдающимися для красных вин Пьемонта (91 балл).

    О вине: Вино яркого красно-кирпичного цвета, с золотистыми отблесками. Аромат насыщенный, с нотами красной вишни, специй, сливочных конфет, лепестков роз и цукатов. Великолепный вкус поражает балансом и полнотой, яркими оттенками красных фруктов, зрелыми бархатными таннинами и послевкусием с нюансами специй, гудрона, зелени, смолы и дуба.

    Гастрономические сочетания: Бароло Неи Каннуби станет отличным дополнением к ангусу на гриле, салями, твердым итальянским сырам и бараньим ребрышкам.

    Рейтинги и награды:

    Wine Spectator (Вайн Спектейтор) – 94 балла из 100
    Robert Parker (Роберт Паркер) – 91 балл из 100
    Gamberro Rosso (Гамберо Россо) – 3 бокала из 3

  • Производитель 2.2.

    Luigi Einaudi (Луиджи Эинауди)

    Луиджи Эйнауди изветен как грамотный политик, финансист и экономист, усилиями которого после Второй Мировой войны Италия смогла восстановить свою финансовую систему.

    Но настоящей его страстью были винградники, гордо раскинувшиеся на холмах Пьемонта.

    Сегодня площадь поместья – примерно 145 Га, только 7 из которых приходятся на лучший винодельческий регион Италии – Бароло.Ему принадлежат участки в таких престижный районах, как Каннуби и Терло Вие Нове.

    Качество – главная цель и главное правило винодельни Эйнауди. А бесчисленные отзывы, которые вина Луиджи Эинауди получают от специализированной прессы и влятельных винных критиков, подтверждают, что стремление к качеству приносит высокие результаты.

  • Регион 3.3.

    Piemonte (Пьемонт)

    Piemonte (Пьемонт) – один из самых выдающихся винодельческих регионов Италии. Расположенный на севере, этот холмистый регион со всех сторон окружен горами.

    Это делает климат уникальным – горы не пропускают как холодный воздух с севера, так и теплый с юга. Почва Пьемонта также таит в себе сюрприз – раньше на месте этих земель находилось море. Это объясняет обилие известняка в почве, в основном состоящей из глины и песка. Такой ландшафт местности, а также уникальный почвенный состав позволяет делать по-настоящему великие красные вина.

    Здесь выращивают уникальные, характерные только для Пьемонта сорта. Самые известные – это Неббиоло, основа великого итальянского вина Бароло, и Барбера – наиболее популярный здесь сорт винограда, дающий яркие фруктовые вина.

  • Виноград 4.4.

    Nebbiolo (Неббиоло)

    Это очень сложный и капризный сорт винограда, прекрасно проявляющий себя на территории Пьемонта. Мелкие ягоды Неббиоло дают мало сока, дают темное, резкое и кислое вино с большим количеством танинов. Однако многолетняя выдержка в бочках преображает вино, открывая в нем ароматы розы, фиалки, шоколада, копченостей и многие другие.

    Первые упоминания об этом винограде появляются в 14 веке. Считается, что свое название Неббиоло дал туманный климат Пьемонта, ведь nebbia в переводе с итальянского означает “туман”.

    Неббиоло сравнивают с великим Пино Нуаром – он также сложен, ароматически богат и также сильно зависит от терруара. Даже различные склоны одного и того же холма дают урожай разного характера. Правильно выбранный терруар позволяет раскрыть весь потенциал этого винограда и сделать из него по-настоящему великое вино.

  • Классификация 5.5.

    Denominazione di Origine Controllata (DOC)

    Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG) – наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению – указание на то, что данное вино принадлежит к высшей категории марочных вин Италии.

    Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре категории, отражающие степень государственного контроля за производством и качеством продукции.

    Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

    IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию. Часто к этой категории относятся вина производителей с очень высокой репутацией.

    DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных только на виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

    DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Barolo Nei Cannubi (Бароло Ней Каннуби)

Бароло Неи Каннуби – регион производства. Под надписью Бароло могут выпускаться красные вина, сделанные из сорта Небиолло, выдержанные определенное время в бочках из дуба.

Бароло отличают невероятная сложность, огромный потенциал выдержки, сложные ароматы из цветов (розы, фиалки), смолы, скотного двора и подлеска.

Бароло – это одно из самых дорогих, уникальный и выдающихся вин Италии.

На юго-востоке Бароло, на высоте 220 метров над уровнем моря, на почвах из серо-белого мергеля и песчанника находится лучший виноградник – Каннуби. Его площадь чуть больше 2,5 Га, а лозы не могут быть младше 1991 года.

2000 – год урожая. По версии знаменитого винного критика Роберта Паркера эти года считаются выдающимися для красных вин Пьемонта (91 балл).

О вине: Вино яркого красно-кирпичного цвета, с золотистыми отблесками. Аромат насыщенный, с нотами красной вишни, специй, сливочных конфет, лепестков роз и цукатов. Великолепный вкус поражает балансом и полнотой, яркими оттенками красных фруктов, зрелыми бархатными таннинами и послевкусием с нюансами специй, гудрона, зелени, смолы и дуба.

Гастрономические сочетания: Бароло Неи Каннуби станет отличным дополнением к ангусу на гриле, салями, твердым итальянским сырам и бараньим ребрышкам.

Рейтинги и награды:

Wine Spectator (Вайн Спектейтор) – 94 балла из 100
Robert Parker (Роберт Паркер) – 91 балл из 100
Gamberro Rosso (Гамберо Россо) – 3 бокала из 3

Luigi Einaudi (Луиджи Эинауди)

Луиджи Эйнауди изветен как грамотный политик, финансист и экономист, усилиями которого после Второй Мировой войны Италия смогла восстановить свою финансовую систему.

Но настоящей его страстью были винградники, гордо раскинувшиеся на холмах Пьемонта.

Сегодня площадь поместья – примерно 145 Га, только 7 из которых приходятся на лучший винодельческий регион Италии – Бароло.Ему принадлежат участки в таких престижный районах, как Каннуби и Терло Вие Нове.

Качество – главная цель и главное правило винодельни Эйнауди. А бесчисленные отзывы, которые вина Луиджи Эинауди получают от специализированной прессы и влятельных винных критиков, подтверждают, что стремление к качеству приносит высокие результаты.

Piemonte (Пьемонт)

Piemonte (Пьемонт) – один из самых выдающихся винодельческих регионов Италии. Расположенный на севере, этот холмистый регион со всех сторон окружен горами.

Это делает климат уникальным – горы не пропускают как холодный воздух с севера, так и теплый с юга. Почва Пьемонта также таит в себе сюрприз – раньше на месте этих земель находилось море. Это объясняет обилие известняка в почве, в основном состоящей из глины и песка. Такой ландшафт местности, а также уникальный почвенный состав позволяет делать по-настоящему великие красные вина.

Здесь выращивают уникальные, характерные только для Пьемонта сорта. Самые известные – это Неббиоло, основа великого итальянского вина Бароло, и Барбера – наиболее популярный здесь сорт винограда, дающий яркие фруктовые вина.

Nebbiolo (Неббиоло)

Это очень сложный и капризный сорт винограда, прекрасно проявляющий себя на территории Пьемонта. Мелкие ягоды Неббиоло дают мало сока, дают темное, резкое и кислое вино с большим количеством танинов. Однако многолетняя выдержка в бочках преображает вино, открывая в нем ароматы розы, фиалки, шоколада, копченостей и многие другие.

Первые упоминания об этом винограде появляются в 14 веке. Считается, что свое название Неббиоло дал туманный климат Пьемонта, ведь nebbia в переводе с итальянского означает “туман”.

Неббиоло сравнивают с великим Пино Нуаром – он также сложен, ароматически богат и также сильно зависит от терруара. Даже различные склоны одного и того же холма дают урожай разного характера. Правильно выбранный терруар позволяет раскрыть весь потенциал этого винограда и сделать из него по-настоящему великое вино.

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG) – наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению – указание на то, что данное вино принадлежит к высшей категории марочных вин Италии.

Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре категории, отражающие степень государственного контроля за производством и качеством продукции.

Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию. Часто к этой категории относятся вина производителей с очень высокой репутацией.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных только на виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

Первая дегустация Елизаветы Герасимовой

Смотреть дальше

Фестиваль региона Овернь-Рона-Альпы

Смотреть дальше

Pecorino Colle Secco Terre di Chieti Cantina Tollo

Италия, Белое, Сухое, 2015
790 РSALE1 400Р

Вакансии

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

"Millstone" American Oak, 10 Year

Односолодовый (Single malt),
5 200 РSALE10 050Р

Апрель 2018

Смотреть дальше

Вечер в салоне Mercedes-Benz

Смотреть дальше

Знатоки автофорума

Смотреть дальше

Moscato Spumante Dolce Modavin

Италия, Игристое-белое, Сладкое, Non-Vintage
530 РSALE530Р

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Время салатов

Смотреть дальше

Откуда в вине странные ароматы?

Смотреть дальше

Castelfeder, Sauvignon "Raif"

Италия, Белое, Сухое, 2016
1 050 РSALE1 700Р

Хранить VS открыть

Смотреть дальше

Где задуть свечи в день рождения?

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Malard, Brut Rose

Розовое, Сухое, Non-Vintage
3 790 РSALE5 900Р

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Don Q Cristal

Пуэрто-Рико, Светлый
1 100 РSALE1 700Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина