Brunello di Montalcino Casanova di Neri

Брунелло ди Монтальчино Казанова ди Нери

арт. D008101
7 500 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 16-17 С
  • Санджовезе Гроссо (Брунелло) (100%)

Инфо

  • Сыр
  • Птица
  • 750 мл
  • 14% алк
  •                                                                                                                                            

Brunello di Montalcino Casanova di Neri

Брунелло ди Монтальчино Казанова ди Нери

арт. D008101
Купить
в один клик

Характеристики

Страна Италия
Регион Тоскана
Бренд Casanova di Neri
Год урожая 2009
Тип Красное
Сахар Сухое
Крепость 14% алк
Виноград Санджовезе Гроссо (Брунелло)
Объем 750 мл
Упаковка Без П/У
www.casanovadineri.it
@giacomonericasanovadineri

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1. 1.

    Brunello di Montalcino (Брунелло ди Монтальчино)

    Brunello di Montalcino (Брунелло ди Монтальчино) – красное сухое вино, производится на юге итальянского региона Тоскана, в местечке Монтальчино, которое расположено на вершине высокого холма в провинции Сиена. Вино под таким названием делают здесь с давних времен, но лишь во второй половине XIX века оно стало похожим на современное.

    Вино делается в крайне ограниченном объеме из винограда Брунелло (местная разновидность Санджовезе, известная также, как Санджовезе гроссо). Ягоды у него крупнее, чему у "классического" Санджовезе, гроздь же, наоборот, меньшего размера, и потому ягоды вызревают лучше. В результате лоза даёт меньше плодов, что обеспечивает более высокую концентрацию веществ, позволяющих вину гармонично развиваться. Брунелло ди Монтальчино сначала долго, по существующим правилам – не менее 2-х лет, выдерживают в больших дубовых бочках, а затем еще 4 месяца в бутылках.Только после этого вино обретает изумительный, богатый и насыщенный букет со специфическими тонами смолы и специй.

    Цвет вина с возрастом становится настолько темным, что оно практически не пропускает света. Сложный вкус Брунелло сухой, сильный и концентрированный. Брунелло ди Монтальчино, произведенные в лучшие годы, могут храниться до 40 лет. Следует помнить, что Брунелло прежде всего вино, призванное сопровождать торжественные и значимые события.

    2009 год урожая – отличный. Винтаж Тосканы (Брунелло ди Монтальчино) 2009 года был оценен как отличный (93 балла) по рейтингу Роберта Паркера.

    О вине: Antonio Galloni, Wine Advocate #183, июль 2009 – 91 балл: "Брунелло ди Монтальчино – массивное, фруктовое вино. Сделанное в концентрированном, пышном стиле, это Брунелло предлагает тонны фруктов и округлый, мягкий вкус. Сейчас в вине не особенно много нюансов, но оно разовьет их в бутылке. Долгое, отполированное послевкусие - как будто бы второй вкус. На данный момент оно остается одним из самых откровенно фруктовых вин винтажа…"

    Гастрономические сочетания: Оно прекрасно подойдет к жареным говядине и дичи, Тальятелли с белыми грибами и сыру Пекорино. Рекомендуется подавать при температуре 16-17 С.

  • Производитель 2. 2.

    Casanova di Neri (Казанова ди Нери)

    История хозяйства Казанова ди Нери началась в 1971 году, когда Джованни Нери купил большое поместье в Монтальчино. Его сын, Джакомо Нери – восходящая звезда в Монтальчино. Личные вкусовые пристрастия Джакомо чётко отражаются в винах, в которых делается акцент на фруктовость и пышность. Он производит традиционное Брунелло и два превосходных вина с лучших виноградников : Cerretalto и Tenuta Nova.

    По мнению влиятельного журнала "Винный обозреватель" (Wine Spectator), его Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2001 Казанова ди Нери занимает первое место в сотне лучших вин мира. "Когда, после получения премии, название моего вина было опубликовано в газетах, я был ошеломлен поздравлением и заказами", – говорит Нери. "Проблема состоит в том, что я уже не мог удовлетворить спрос. Почти все 50 000 бутылок Tenuta Nuova 2001 к тому моменту были проданы".
    По сравнению с аристократическими корнями других производителей Монтальчино, история Нери не отличается древностью. Она начинается с Джованни, отца Джакомо, который торговал зерном и в 1970-х годах решил вложить деньги в сельское хозяйство. Первый Brunello был разлит по бутылкам в 1978.

    Смена рода деятельности принесла неожиданные плоды в 1987, когда вину хозяйства была присуждена золотая медаль престижной международной выставки Бордо Экспо. Джакомо, специалист по сельскому хозяйству, начал помогать отцу и, когда Джованни скоропостижно скончался в 1991году, унаследовал семейное предприятие. С тех пор дела продолжают идти в гору, растет не только площадь, но и репутация хозяйства. Начав с 30 тысяч бутылок, Казанова ди Нери теперь производит 250 тысяч с годовым оборотом в три миллиона евро.

  • Регион 3. 3.

    Toscana (Тоскана)

    Toscana (Тоскана) – один из ведущих винодельческих регионов Италии. Площадь виноградников Тосканы превышает 85 000 га, из них классифицирован, как виноградники, дающие вина категорий DOC и DOCG, 35 000 га.

    В год производится около 2,55 мл гектолитров вина. По этому показателю Тоскана занимает 8 место среди винодельческих регионов Италии. Около 80% всех производимых вин – красные сухие вина, производятся также белые и немного розовых сухих вин, десертные вина (и белые, и красные), игристые вина в небольших количествах.

    Крупнейший винодельческий субрегион Тосканы – это ее центральная часть. Здесь располагаются зоны производства всех тосканских вин категории DOCG.

  • Виноград 4. 4.

    Brunello (Брунелло)

    Вино делается в крайне ограниченном объеме из винограда Брунелло (местная разновидность Санджовезе, известная также, как Санджовезе гроссо). Ягоды у него крупнее, чему у "классического" Санджовезе, гроздь же, наоборот, меньшего размера, и потому ягоды вызревают лучше. В результате лоза даёт меньше плодов, что обеспечивает более высокую концентрацию веществ, позволяющих вину гармонично развиваться.

    Брунелло ди Монтальчино сначала долго, по существующим правилам – не менее 2-х лет, выдерживают в больших дубовых бочках, а затем еще 4 месяца в бутылках.Только после этого вино обретает изумительный, богатый и насыщенный букет со специфическими тонами смолы и специй. Цвет вина с возрастом становится настолько темным, что оно практически не пропускает света. Сложный вкус Брунелло сухой, сильный и концентрированный. Брунелло ди Монтальчино, произведенные в лучшие годы, могут храниться до 40 лет. Следует помнить, что Брунелло прежде всего вино, призванное сопровождать торжественные и значимые события.

  • Классификация 5. 5.

    Denominazione di Origine Controllata (DOC)

    Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG) – наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению – указание на то, что данное вино принадлежит к высшей категории марочных вин Италии.

    Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре категории, отражающие степень государственного контроля за производством и качеством продукции.

    Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

    IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию. Часто к этой категории относятся вина производителей с очень высокой репутацией.

    DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных только на виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

    DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Brunello di Montalcino (Брунелло ди Монтальчино)

Brunello di Montalcino (Брунелло ди Монтальчино) – красное сухое вино, производится на юге итальянского региона Тоскана, в местечке Монтальчино, которое расположено на вершине высокого холма в провинции Сиена. Вино под таким названием делают здесь с давних времен, но лишь во второй половине XIX века оно стало похожим на современное.

Вино делается в крайне ограниченном объеме из винограда Брунелло (местная разновидность Санджовезе, известная также, как Санджовезе гроссо). Ягоды у него крупнее, чему у "классического" Санджовезе, гроздь же, наоборот, меньшего размера, и потому ягоды вызревают лучше. В результате лоза даёт меньше плодов, что обеспечивает более высокую концентрацию веществ, позволяющих вину гармонично развиваться. Брунелло ди Монтальчино сначала долго, по существующим правилам – не менее 2-х лет, выдерживают в больших дубовых бочках, а затем еще 4 месяца в бутылках.Только после этого вино обретает изумительный, богатый и насыщенный букет со специфическими тонами смолы и специй.

Цвет вина с возрастом становится настолько темным, что оно практически не пропускает света. Сложный вкус Брунелло сухой, сильный и концентрированный. Брунелло ди Монтальчино, произведенные в лучшие годы, могут храниться до 40 лет. Следует помнить, что Брунелло прежде всего вино, призванное сопровождать торжественные и значимые события.

2009 год урожая – отличный. Винтаж Тосканы (Брунелло ди Монтальчино) 2009 года был оценен как отличный (93 балла) по рейтингу Роберта Паркера.

О вине: Antonio Galloni, Wine Advocate #183, июль 2009 – 91 балл: "Брунелло ди Монтальчино – массивное, фруктовое вино. Сделанное в концентрированном, пышном стиле, это Брунелло предлагает тонны фруктов и округлый, мягкий вкус. Сейчас в вине не особенно много нюансов, но оно разовьет их в бутылке. Долгое, отполированное послевкусие - как будто бы второй вкус. На данный момент оно остается одним из самых откровенно фруктовых вин винтажа…"

Гастрономические сочетания: Оно прекрасно подойдет к жареным говядине и дичи, Тальятелли с белыми грибами и сыру Пекорино. Рекомендуется подавать при температуре 16-17 С.

Casanova di Neri (Казанова ди Нери)

История хозяйства Казанова ди Нери началась в 1971 году, когда Джованни Нери купил большое поместье в Монтальчино. Его сын, Джакомо Нери – восходящая звезда в Монтальчино. Личные вкусовые пристрастия Джакомо чётко отражаются в винах, в которых делается акцент на фруктовость и пышность. Он производит традиционное Брунелло и два превосходных вина с лучших виноградников : Cerretalto и Tenuta Nova.

По мнению влиятельного журнала "Винный обозреватель" (Wine Spectator), его Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2001 Казанова ди Нери занимает первое место в сотне лучших вин мира. "Когда, после получения премии, название моего вина было опубликовано в газетах, я был ошеломлен поздравлением и заказами", – говорит Нери. "Проблема состоит в том, что я уже не мог удовлетворить спрос. Почти все 50 000 бутылок Tenuta Nuova 2001 к тому моменту были проданы".
По сравнению с аристократическими корнями других производителей Монтальчино, история Нери не отличается древностью. Она начинается с Джованни, отца Джакомо, который торговал зерном и в 1970-х годах решил вложить деньги в сельское хозяйство. Первый Brunello был разлит по бутылкам в 1978.

Смена рода деятельности принесла неожиданные плоды в 1987, когда вину хозяйства была присуждена золотая медаль престижной международной выставки Бордо Экспо. Джакомо, специалист по сельскому хозяйству, начал помогать отцу и, когда Джованни скоропостижно скончался в 1991году, унаследовал семейное предприятие. С тех пор дела продолжают идти в гору, растет не только площадь, но и репутация хозяйства. Начав с 30 тысяч бутылок, Казанова ди Нери теперь производит 250 тысяч с годовым оборотом в три миллиона евро.

Toscana (Тоскана)

Toscana (Тоскана) – один из ведущих винодельческих регионов Италии. Площадь виноградников Тосканы превышает 85 000 га, из них классифицирован, как виноградники, дающие вина категорий DOC и DOCG, 35 000 га.

В год производится около 2,55 мл гектолитров вина. По этому показателю Тоскана занимает 8 место среди винодельческих регионов Италии. Около 80% всех производимых вин – красные сухие вина, производятся также белые и немного розовых сухих вин, десертные вина (и белые, и красные), игристые вина в небольших количествах.

Крупнейший винодельческий субрегион Тосканы – это ее центральная часть. Здесь располагаются зоны производства всех тосканских вин категории DOCG.

Brunello (Брунелло)

Вино делается в крайне ограниченном объеме из винограда Брунелло (местная разновидность Санджовезе, известная также, как Санджовезе гроссо). Ягоды у него крупнее, чему у "классического" Санджовезе, гроздь же, наоборот, меньшего размера, и потому ягоды вызревают лучше. В результате лоза даёт меньше плодов, что обеспечивает более высокую концентрацию веществ, позволяющих вину гармонично развиваться.

Брунелло ди Монтальчино сначала долго, по существующим правилам – не менее 2-х лет, выдерживают в больших дубовых бочках, а затем еще 4 месяца в бутылках.Только после этого вино обретает изумительный, богатый и насыщенный букет со специфическими тонами смолы и специй. Цвет вина с возрастом становится настолько темным, что оно практически не пропускает света. Сложный вкус Брунелло сухой, сильный и концентрированный. Брунелло ди Монтальчино, произведенные в лучшие годы, могут храниться до 40 лет. Следует помнить, что Брунелло прежде всего вино, призванное сопровождать торжественные и значимые события.

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG) – наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению – указание на то, что данное вино принадлежит к высшей категории марочных вин Италии.

Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре категории, отражающие степень государственного контроля за производством и качеством продукции.

Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию. Часто к этой категории относятся вина производителей с очень высокой репутацией.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных только на виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

6 шотландских островов

Смотреть дальше

О любви на языке вина

Смотреть дальше

Вино и десерты

Смотреть дальше

Вебинар №4 "Коньяк: история и новые тренды"

Смотреть дальше

Как на самом деле выбирать вино

Смотреть дальше

Tenuta Giustini, QUID Primitivo IGT

Италия, Красное, Сухое, 2015
1 100 Р Цена по карте Caudal Privilege

Дело по душе

Смотреть дальше

День сурка на Новинском бульваре

Смотреть дальше

De Wetshof, "Danie de Wet" Chardonnay

ЮАР, Белое, Сухое, 2016
970 Р Цена по карте Caudal Privilege

Где живут чудеса?

Смотреть дальше

Wine oclock 3

Пока все в Каудале

Смотреть дальше

О вине в цифрах

Смотреть дальше

Февраль 2017

Смотреть дальше

Larmandier-Bernier, винтаж 2016

Смотреть дальше

Cotes du Rhone AOC Vigne du Prieure Rouge Chateau Gigognan

Франция, Красное, Сухое, 2013
2 020 Р Цена по карте Caudal Privilege

Португалия на вкус

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Конкурентное преимущество

Смотреть дальше

Как разобраться в видах виски?

Смотреть дальше

Cannonau di Sardegna Riserva Arbore

Италия, Красное, Сухое, 2011
3 500 Р Цена по карте Caudal Privilege

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Вечер добрый. Надеемся, что Вам понравится наше итоговое видео ( #видеомастерскойморозова ) по обеденному столу начала 20 века. #обеденныйстолвм Реставрация заняла почти все лето. Был проделан огромный объем работы и мы очень давольно итоговым результатом. Алексей Михайлович - демонтаж, удаление пылевых загрязнений и старого покрытия, проклейка, изготовление утрат и новых столешниц. Александр Угаров - проклейка, изготовление дополнительных ножек, столешниц. Павел Морозов - изготовление всех декоративных элементов, морение и покрытие маслом. Реставрационная мастерская Виктора Морозова. #реставрация #Москва #мебель #мебельМосква #антикварнаямебель #стараямебель #стариннаямебель #реставрациямебели #антиквариат #красиваямебель #style #oldfurniture #furniturerestoration #мастерская #workshop #wood #oldwood #мастер #реставратор #профессия #стильнаямебель #реставрационнаямастерская

A video posted by Реставрация мебели в Москве (@morozov_restoration) on

Casa Santos Lima, Monte das Promessas

Португалия, Красное, Полусухое, 2014
750 Р Цена по карте Caudal Privilege

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина