Case Paolin, Costa Delgi Angeli Manzoni Bianco

Манцони Бьянко Коста дельи Анджели

арт. D008470
1 650 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 8-10°С
  • Мацони Бьянко (100%)

Инфо

  • Рыба
  • Сыр
  • Птица
  • 750 мл
  • 13% алк
  •                                                                                                                                            

Case Paolin, Costa Delgi Angeli Manzoni Bianco

Манцони Бьянко Коста дельи Анджели

арт. D008470

Характеристики

СтранаИталия
РегионВенето
БрендCase Paolin
Год урожая2015
ТипБелое
СахарСухое
Крепость13% алк
ВиноградМацони Бьянко
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.casepaolin.it

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Costa Degli Angeli Manzoni Bianco (Коста Дельи Анджели Манцони Бьянко)

    Сухое вино из винограда сорта Манцони Бьянко. Лозы выращиваются на склонах холмов в Монтелло на севере Тревизо. Виноград для данного вина собирается вручную.

    Винификация проводится без доступа кислорода. Виноградный сок на 12-15 часов отправляют на мацерацию (настаивание сусла на кожице винограда). Брожение производят в течении 8 месяцев выдержки.

    2015 – год урожая. 2015 год отличился резкими перепадами температуры. В апреле и мае прошла теплая волна, июнь был жарким, а август принес дожди, обеспечив отличный урожай.

    О вине: Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым блеском. Аромат изящный, в котором доминируют яркие ноты из тропических фруктов и цитрусовых. Вкус утонченный, с минерально-фруктовыми оттенками. Вино оставляет приятное, надолго запоминающееся послевкусие.

    Гастрономические сочетания: Вино гармонично сочетается с рыбой и птицей, козьим сыром, сыром с ореховыми нотами (Грюйер) и блюдами средиземноморской кухни.

  • Производитель 2.2.

    Case Paolin (Казе Паолин)

    Винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х годов фермер Эмилио купил имение, где его отец и дед работали в качестве дольщиков. Отказавшись от шелкопрядов, он полностью посвятил себя виноградарству и передал свое дело трем сыновьям: Диего, Аделино и Мирко. В 2013 году у него родился первый внук, Эмилио младший, который, вероятно, станет продолжателем семейного дела.

    Когда в 1980-х годах слово “органика” еще не было волшебным, братья Поццобон решили отказаться от специальных календарей и научиться слушать потребности своих растений.

    Таким образом, они были одними из первых в этой области и резко сократили использование химических удобрений при выращивании винограда. В 2012 году винодельня получила сертификацию EC, что позволяет ей ставить отметку “Organic” на этикетки.

  • Регион 3.3.

    Veneto, Italia (Венето, Италия)

    Венето – один из крупнейших и наиболее развитых регионов Италии, это проявляется не только в количестве вин, но и в их качестве. По общему объему производства вина Венето сравнивают с Сицилией и Апулией. Виноделие в Венето появилось еще во времена древних римлян. В 1709 году из-за сильных холодов виноградники были уничтожены, а восстановлены только в 1960 годах. В Венето используют как местные, так и международные сорта винограда. Но наиболее популярные и известные вина производят в основном из автохтонов.

    Климат в данном регионе зависит от местности. Средиземноморский – на юге, альпийский – в предгорьях. На озере Гарда более мягкий климат, а в Альпах, напротив, довольно частые холодные зимы с большим количеством осадков. Летом теплые дни, особенно в горах, но прохладные ночи. Благоприятные климатические условия позволяют выращивать в Венето виноград высокого качества.

  • Виноград 4.4.

    Manzoni Bianco (Манцони Бьянко)

    Белый сорт, который является местным и используется в регионе Венето на северо-востоке Италии.

    Свое название сорт получил благодаря доктору Манцони (создателя этого сорта в 1930 году). Он был получен путем скрещивания сорта Пино Бьянко, который широко распространен в Италии, и Рислинга, международного сорта винограда. Оба они дают яркие, кислотные вина, которые привыкли к прохладному климату, поэтому и Манцони Бьянко также любит подобные условия.

    Из сорта производят в основном белые тихие сухие вина. Вина из него обладают яркими пряными ароматами, с тонами белых цветов и белых фруктов, минеральными нотами.


  • Классификация 5.5.

    IGT (Indicazione Geografica Tipica)

    Эта категория вин была введена в Италии около 20 лет назад. В нее входят качественные вина из винограда, выращенного в определенном регионе.
    Требования для получения категории IGT менее жесткие, чем для DOC.
    Главными критериями для контроля является сорт винограда, урожайность, содержание алкоголя, методы винификации.


  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Costa Degli Angeli Manzoni Bianco (Коста Дельи Анджели Манцони Бьянко)

Сухое вино из винограда сорта Манцони Бьянко. Лозы выращиваются на склонах холмов в Монтелло на севере Тревизо. Виноград для данного вина собирается вручную.

Винификация проводится без доступа кислорода. Виноградный сок на 12-15 часов отправляют на мацерацию (настаивание сусла на кожице винограда). Брожение производят в течении 8 месяцев выдержки.

2015 – год урожая. 2015 год отличился резкими перепадами температуры. В апреле и мае прошла теплая волна, июнь был жарким, а август принес дожди, обеспечив отличный урожай.

О вине: Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым блеском. Аромат изящный, в котором доминируют яркие ноты из тропических фруктов и цитрусовых. Вкус утонченный, с минерально-фруктовыми оттенками. Вино оставляет приятное, надолго запоминающееся послевкусие.

Гастрономические сочетания: Вино гармонично сочетается с рыбой и птицей, козьим сыром, сыром с ореховыми нотами (Грюйер) и блюдами средиземноморской кухни.

Case Paolin (Казе Паолин)

Винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х годов фермер Эмилио купил имение, где его отец и дед работали в качестве дольщиков. Отказавшись от шелкопрядов, он полностью посвятил себя виноградарству и передал свое дело трем сыновьям: Диего, Аделино и Мирко. В 2013 году у него родился первый внук, Эмилио младший, который, вероятно, станет продолжателем семейного дела.

Когда в 1980-х годах слово “органика” еще не было волшебным, братья Поццобон решили отказаться от специальных календарей и научиться слушать потребности своих растений.

Таким образом, они были одними из первых в этой области и резко сократили использование химических удобрений при выращивании винограда. В 2012 году винодельня получила сертификацию EC, что позволяет ей ставить отметку “Organic” на этикетки.

Veneto, Italia (Венето, Италия)

Венето – один из крупнейших и наиболее развитых регионов Италии, это проявляется не только в количестве вин, но и в их качестве. По общему объему производства вина Венето сравнивают с Сицилией и Апулией. Виноделие в Венето появилось еще во времена древних римлян. В 1709 году из-за сильных холодов виноградники были уничтожены, а восстановлены только в 1960 годах. В Венето используют как местные, так и международные сорта винограда. Но наиболее популярные и известные вина производят в основном из автохтонов.

Климат в данном регионе зависит от местности. Средиземноморский – на юге, альпийский – в предгорьях. На озере Гарда более мягкий климат, а в Альпах, напротив, довольно частые холодные зимы с большим количеством осадков. Летом теплые дни, особенно в горах, но прохладные ночи. Благоприятные климатические условия позволяют выращивать в Венето виноград высокого качества.

Manzoni Bianco (Манцони Бьянко)

Белый сорт, который является местным и используется в регионе Венето на северо-востоке Италии.

Свое название сорт получил благодаря доктору Манцони (создателя этого сорта в 1930 году). Он был получен путем скрещивания сорта Пино Бьянко, который широко распространен в Италии, и Рислинга, международного сорта винограда. Оба они дают яркие, кислотные вина, которые привыкли к прохладному климату, поэтому и Манцони Бьянко также любит подобные условия.

Из сорта производят в основном белые тихие сухие вина. Вина из него обладают яркими пряными ароматами, с тонами белых цветов и белых фруктов, минеральными нотами.


IGT (Indicazione Geografica Tipica)

Эта категория вин была введена в Италии около 20 лет назад. В нее входят качественные вина из винограда, выращенного в определенном регионе.
Требования для получения категории IGT менее жесткие, чем для DOC.
Главными критериями для контроля является сорт винограда, урожайность, содержание алкоголя, методы винификации.


С днем защитника Отечества!

Смотреть дальше

О чем говорят мужчины

Смотреть дальше

Don Q Cristal

Пуэрто-Рико, Светлый
1 100 РSALE1 700Р

Горячее сопровождение

Смотреть дальше

Где задуть свечи в день рождения?

Смотреть дальше

Изменения в программе дегустаций

Смотреть дальше

Февраль 2018

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Castelfeder, Sauvignon "Raif"

Италия, Белое, Сухое, 2016
1 000 РSALE1 700Р

Первая дегустация Натальи Балакиной

Смотреть дальше

Кристина Орбакайте, лофт и винный шкаф

Смотреть дальше

Содержание сахара в вине

Смотреть дальше

Malard, "Lady Style" Extra Brut

Белое, Сухое, Non-Vintage
9 100 РSALE14 750Р

Что пьют знаменитости?

Смотреть дальше

Детям о серьёзном

Смотреть дальше

Fox Creek, Postmaster GSM

Австралия, Красное, Сухое, 2015
1 500 РSALE2 300Р

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Hedges Family Estate в Петербурге

Смотреть дальше

Nero D`Avola Terre Siciliane Le Casematte

Италия, Красное, Полусухое, 2015
700 РSALE1 100Р

Шатонёф-дю-Пап

Смотреть дальше

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Castelfeder, Kerner "Lahn"

Италия, Белое, Сухое, 2015
990 РSALE1 650Р

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина