Case Paolin, Costa Delgi Angeli Manzoni Bianco

Манцони Бьянко Коста дельи Анджели

арт. D008470
1 700 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 8-10°С
  • Мацони Бьянко (100%)

Инфо

  • Рыба
  • Сыр
  • Птица
  • 750 мл
  • 13% алк
  • Органика: В производстве органических вин не используются химические вещества (удобрения, гербициды, фунгициды, пестициды).
  •                                                                                                                                            

Case Paolin, Costa Delgi Angeli Manzoni Bianco

Манцони Бьянко Коста дельи Анджели

арт. D008470

Характеристики

СтранаИталия
РегионВенето
БрендCase Paolin
Год урожая2015
ТипБелое
СахарСухое
Крепость13% алк
ВиноградМацони Бьянко
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.casepaolin.it

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Costa Degli Angeli Manzoni Bianco (Коста Дельи Анджели Манцони Бьянко)

    Сухое вино из винограда сорта Манцони Бьянко. Лозы выращиваются на склонах холмов в Монтелло на севере Тревизо. Виноград для данного вина собирается вручную.

    Винификация проводится без доступа кислорода. Виноградный сок на 12-15 часов отправляют на мацерацию (настаивание сусла на кожице винограда). Брожение производят в течении 8 месяцев выдержки.

    2015 – год урожая. 2015 год отличился резкими перепадами температуры. В апреле и мае прошла теплая волна, июнь был жарким, а август принес дожди, обеспечив отличный урожай.

    О вине: Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым блеском. Аромат изящный, в котором доминируют яркие ноты из тропических фруктов и цитрусовых. Вкус утонченный, с минерально-фруктовыми оттенками. Вино оставляет приятное, надолго запоминающееся послевкусие.

    Гастрономические сочетания: Вино гармонично сочетается с рыбой и птицей, козьим сыром, сыром с ореховыми нотами (Грюйер) и блюдами средиземноморской кухни.

  • Производитель 2.2.

    Case Paolin (Казе Паолин)

    Винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х годов фермер Эмилио купил имение, где его отец и дед работали в качестве дольщиков. Отказавшись от шелкопрядов, он полностью посвятил себя виноградарству и передал свое дело трем сыновьям: Диего, Аделино и Мирко. В 2013 году у него родился первый внук, Эмилио младший, который, вероятно, станет продолжателем семейного дела.

    Когда в 1980-х годах слово “органика” еще не было волшебным, братья Поццобон решили отказаться от специальных календарей и научиться слушать потребности своих растений.

    Таким образом, они были одними из первых в этой области и резко сократили использование химических удобрений при выращивании винограда. В 2012 году винодельня получила сертификацию EC, что позволяет ей ставить отметку “Organic” на этикетки.

  • Регион 3.3.

    Veneto, Italia (Венето, Италия)

    Венето – один из крупнейших и наиболее развитых регионов Италии, это проявляется не только в количестве вин, но и в их качестве. По общему объему производства вина Венето сравнивают с Сицилией и Апулией. Виноделие в Венето появилось еще во времена древних римлян. В 1709 году из-за сильных холодов виноградники были уничтожены, а восстановлены только в 1960 годах. В Венето используют как местные, так и международные сорта винограда. Но наиболее популярные и известные вина производят в основном из автохтонов.

    Климат в данном регионе зависит от местности. Средиземноморский – на юге, альпийский – в предгорьях. На озере Гарда более мягкий климат, а в Альпах, напротив, довольно частые холодные зимы с большим количеством осадков. Летом теплые дни, особенно в горах, но прохладные ночи. Благоприятные климатические условия позволяют выращивать в Венето виноград высокого качества.

  • Виноград 4.4.

    Manzoni Bianco (Манцони Бьянко)

    Белый сорт, который является местным и используется в регионе Венето на северо-востоке Италии.

    Свое название сорт получил благодаря доктору Манцони (создателя этого сорта в 1930 году). Он был получен путем скрещивания сорта Пино Бьянко, который широко распространен в Италии, и Рислинга, международного сорта винограда. Оба они дают яркие, кислотные вина, которые привыкли к прохладному климату, поэтому и Манцони Бьянко также любит подобные условия.

    Из сорта производят в основном белые тихие сухие вина. Вина из него обладают яркими пряными ароматами, с тонами белых цветов и белых фруктов, минеральными нотами.


  • Классификация 5.5.

    IGT (Indicazione Geografica Tipica)

    Эта категория вин была введена в Италии около 20 лет назад. В нее входят качественные вина из винограда, выращенного в определенном регионе.
    Требования для получения категории IGT менее жесткие, чем для DOC.
    Главными критериями для контроля является сорт винограда, урожайность, содержание алкоголя, методы винификации.


  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Costa Degli Angeli Manzoni Bianco (Коста Дельи Анджели Манцони Бьянко)

Сухое вино из винограда сорта Манцони Бьянко. Лозы выращиваются на склонах холмов в Монтелло на севере Тревизо. Виноград для данного вина собирается вручную.

Винификация проводится без доступа кислорода. Виноградный сок на 12-15 часов отправляют на мацерацию (настаивание сусла на кожице винограда). Брожение производят в течении 8 месяцев выдержки.

2015 – год урожая. 2015 год отличился резкими перепадами температуры. В апреле и мае прошла теплая волна, июнь был жарким, а август принес дожди, обеспечив отличный урожай.

О вине: Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым блеском. Аромат изящный, в котором доминируют яркие ноты из тропических фруктов и цитрусовых. Вкус утонченный, с минерально-фруктовыми оттенками. Вино оставляет приятное, надолго запоминающееся послевкусие.

Гастрономические сочетания: Вино гармонично сочетается с рыбой и птицей, козьим сыром, сыром с ореховыми нотами (Грюйер) и блюдами средиземноморской кухни.

Case Paolin (Казе Паолин)

Винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х годов фермер Эмилио купил имение, где его отец и дед работали в качестве дольщиков. Отказавшись от шелкопрядов, он полностью посвятил себя виноградарству и передал свое дело трем сыновьям: Диего, Аделино и Мирко. В 2013 году у него родился первый внук, Эмилио младший, который, вероятно, станет продолжателем семейного дела.

Когда в 1980-х годах слово “органика” еще не было волшебным, братья Поццобон решили отказаться от специальных календарей и научиться слушать потребности своих растений.

Таким образом, они были одними из первых в этой области и резко сократили использование химических удобрений при выращивании винограда. В 2012 году винодельня получила сертификацию EC, что позволяет ей ставить отметку “Organic” на этикетки.

Veneto, Italia (Венето, Италия)

Венето – один из крупнейших и наиболее развитых регионов Италии, это проявляется не только в количестве вин, но и в их качестве. По общему объему производства вина Венето сравнивают с Сицилией и Апулией. Виноделие в Венето появилось еще во времена древних римлян. В 1709 году из-за сильных холодов виноградники были уничтожены, а восстановлены только в 1960 годах. В Венето используют как местные, так и международные сорта винограда. Но наиболее популярные и известные вина производят в основном из автохтонов.

Климат в данном регионе зависит от местности. Средиземноморский – на юге, альпийский – в предгорьях. На озере Гарда более мягкий климат, а в Альпах, напротив, довольно частые холодные зимы с большим количеством осадков. Летом теплые дни, особенно в горах, но прохладные ночи. Благоприятные климатические условия позволяют выращивать в Венето виноград высокого качества.

Manzoni Bianco (Манцони Бьянко)

Белый сорт, который является местным и используется в регионе Венето на северо-востоке Италии.

Свое название сорт получил благодаря доктору Манцони (создателя этого сорта в 1930 году). Он был получен путем скрещивания сорта Пино Бьянко, который широко распространен в Италии, и Рислинга, международного сорта винограда. Оба они дают яркие, кислотные вина, которые привыкли к прохладному климату, поэтому и Манцони Бьянко также любит подобные условия.

Из сорта производят в основном белые тихие сухие вина. Вина из него обладают яркими пряными ароматами, с тонами белых цветов и белых фруктов, минеральными нотами.


IGT (Indicazione Geografica Tipica)

Эта категория вин была введена в Италии около 20 лет назад. В нее входят качественные вина из винограда, выращенного в определенном регионе.
Требования для получения категории IGT менее жесткие, чем для DOC.
Главными критериями для контроля является сорт винограда, урожайность, содержание алкоголя, методы винификации.


Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Pecorino Colle Secco Terre di Chieti Cantina Tollo

Италия, Белое, Сухое, 2015
790 РSALE1 400Р

"Millstone" American Oak, 10 Year

Односолодовый (Single malt),
5 200 РSALE10 050Р

“Братья Карамазовы”. Моя любимая книга

Смотреть дальше

Апрель 2018

Смотреть дальше

Знатоки автофорума

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Вечер в салоне Mercedes-Benz

Смотреть дальше

Бутылка бутылке рознь

Смотреть дальше

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Время салатов

Смотреть дальше

Откуда в вине странные ароматы?

Смотреть дальше

Moscato Spumante Dolce Modavin

Италия, Игристое-белое, Сладкое, Non-Vintage
530 РSALE830Р

Хранить VS открыть

Смотреть дальше

Изменения в программе дегустаций

Смотреть дальше

Castelfeder, Sauvignon "Raif"

Италия, Белое, Сухое, 2016
1 050 РSALE1 700Р

Где задуть свечи в день рождения?

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Malard, Brut Rose

Розовое, Сухое, Non-Vintage
3 790 РSALE5 900Р

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Don Q Cristal

Пуэрто-Рико, Светлый
1 100 РSALE1 700Р

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина