Pioneer Block 1 "Foundation" Sauvignon Blanc, 2014

Пайаниа Блок 1 "Фаундейшн" Совиньон Блан

арт. D008730
2 300 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Совиньон Блан (100%)

Инфо

  • Рыба
  • 750 мл
  • 12,5% алк
  •                                                                                                                                            

Pioneer Block 1 "Foundation" Sauvignon Blanc, 2014

Пайаниа Блок 1 "Фаундейшн" Совиньон Блан

арт. D008730

Характеристики

СтранаНовая Зеландия
РегионМальборо
БрендSaint Clair
Год урожая2015
ТипБелое
СахарПолусухое
Крепость12,5% алк
ВиноградСовиньон Блан
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.saintclair.co.nz
@saintclairwine

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
  • Вино 1.1.

    Pioneer Block 1 "Foundation" (Пайаниа Блок 1 "Фаундейшн")

    Pioneer Block 1 – в дословном переводе с английского название этой категории бутиковых, то есть производимых в очень малом количестве и со строгим контролем за качеством, вин поместья Сент Клер означает "Участок первопроходцев 1". Каждому винограднику присвоен собственный номер.

    Владелец хозяйства Нил Ибботсон и энолог компании Мэтт Томсон поставили перед собой задачу выявить на виноградниках поместья участки с лучшими условиями для выращивания винограда, урожай которых имеет собственный, высоко ценимый знатоками "вкус терруара". Виноделы Сент Клер недаром считают себя первопроходцами. Ведь их французские предшественники веками "приручали" лозы и находили для них самые лучшие места на своих виноградниках, в то время как в Новой Зеландии столетний опыт традиционного виноделия внедрялся в течение десятилетий. Первый "терруарный" урожай поместья Сент Клер был разлит в бутылки в 2005 году, всего лишь через десять лет после основания хозяйства.

    Foundation – Фаундейшн – англ. Основание – название элитного виноградника хозяйства Сент Клер, где в 2000 году был впервые собран виноград для флагманских марочных вин компании. Здесь преобладают плодородные наносные почвы с естественным стоком воды, что придает вину своеобразный характер. Ему соответствует номер 1 в серии вин "Участок первопроходцев".

    Винтаж Новой Зеландии 2014 года был оценен как отличный (90 баллов) по рейтингу Роберта Паркера.

    О вине: "Сент Клер сейчас делает лучший в стране, а возможно и в мире, Совиньон Блан. За последние годы Сент Клер завоевала больше высших наград, чем любая из трёх или четырёх сотен других сотен виноделен". Это вино обладает мощными ароматами маракуйи и чёрной смородины с грейпфрутовыми и минеральными нотами. Во вкусе, плотном, концентрированном и долгом, – снова мощные тона маракуйи и чёрной смародины на минеральном фоне. Вино идеально сочетается с морепродуктами.

    Награды
    Золотая медаль, Royal Easter show Wine Awards 2015
    Золотая медаль, Mundus Vini Springtme Tasting 2015
    Золотая медаль, Concours Mondial du Sauvignon 2015
    Отмечено наградой, Mundus Vini Springtime Tasting Best White Wine New Zealand

  • Производитель 2.2.

    Saint Clair Family Estate (Сент Клер Фемили Эстейт)

    Saint Clair Family Estate – название семейного винодельческого хозяйства.

    Поместье Сент Клер принадлежит Нилу и Джуди Ибботсон , которые с 1978 года выращивают виноград в Марльборо, винодельческом регионе, расположенном на северной оконечности Южного острова Новой Зеландии . Долгое время весь виноград продавался местным производителям, но в 1994 году стремление к самоусовершенствованию заставило чету Ибботсон основать собственную винодельню Сент-Клер.

    В работе компании участвуют все поколения семьи. Сын Тони, владелец рекламного агентства в Сиднее, отвечает за оформление и продвижение вин. Еще будучи студентом в 1994 году он создал первые черные этикетки компании. Дочери Сарина и Джули, получившие образование в области винного бизнеса в Аделаиде, Австралия, занимаются продажей и маркетингом продукции.

    Название винодельни восходит к фамилии одного из первых европейцев, поселившихся на месте города Бленхейм, самого большого города округа Марльборо, – Джеймса Синклера (Sinclair). Со временем правописание названия вернулось к традиционному Сент-Клер (Saint Clair – святая Клара).

    Компания считает своей целью производство высококачественных вин мирового класса, превосходящих все ожидания клиентов. Нил Ибботсон умело сочетает свой богатый опыт выращивания винограда в Новой Зеландии с работой одного из лучших винодельческих коллективов страны под руководством Мэтта Томсона и Хэмиша Кларка.

    Сразу же после сбора первого урожая в 1994 году, удостоенного международной золотой медали, имя Сент-Клер превратилось в синоним качества и ежегодно подтверждает свою репутацию новыми наградами.
    Энолог компании Мэтт Томпсон в 2008 году был признан лучшим виноделом мира по белым винам. В том же году хозяйство Сент-Клер стало первой винодельней Новой Зеландии, получившей крупные международные награды за представленные Совиньон блан и Пино нуар.

  • Регион 3.3.

    Marlboro (Марльборо)

    Marlboro (Марльборо) – регион производства, один из ведущих винодельческих областей Новой Зеландии.

    В последние годы в Марльборо, расположенном в северной конечности острова Южный, резко выросло число виноградников и регион стал своего рода символом новозеландского виноделия. Сейчас здесь находится почти половина всех виноградников страны.
    После решения проблем ирригации , связанных с внедрением систем искусственного орошения, в 1980 году в Марльборо было разлито вино первого урожая региона. И с тех пор не утихают похвалы особой силе местного Совиньон блан.
    Благоприятное сочетание долгого светового дня, прохладных ночей, яркого солнца и, в хорошие годы, сухой осени формируют своеобразие Марльборо как зоны виноделия. При низких температурах и дождливой осени в винограде не образуется достаточного количество сахара, необходимого для брожения. На виноградниках Марльборо ягоды могут долго оставаться на лозе, в результате чего повышается уровень сахара без ущерба для кислотности, сохранению которой способствует прохладная ночная температура.

    Этот регион славится Совиньон блан с оттенками крыжовника, лайма и тропических фруктов, а также Пино нуар с нотами малины и сливы с четкой структурой и крепкой танинной* основой. В этом регионе большие площади отданы также под Рислинг. Из Шардоне и Пино нуар производятся небольшие партии игристых вин.

    *Танины — это вещества, содержащиеся в кожице красных сортов винограда, а также косточках и гребнях (веточках грозди). Они не имеют запаха и в зависимости от их качества, количества и степени зрелости ощущаются во рту как нечто слегка или сильно вяжущее, сушащее и обладающее более или менее заметной горчинкой. Танины содержатся также в дубе, из которого делают бочки для выдержки вина. Они оказывают комплексное воздействие на структуру вина, их наличием объясняется полнота вкуса и продолжительность послевкусия, они предохраняют вино от окисления.

    Wine of New Zealand – вино Новой Зеландии.

    В последнее десятилетие в Новой Зеландии происходит настоящая винодельческая революция – в стране не только значительно выросло производство различных вин, но их качество и сортовой состав постоянно совершенствуются. Производители осваивают новые участки, стараясь наилучшим способом использовать особенности терруара*, для каждого тщательно подбирают сорта винограда, постоянно обмениваются накопленным опытом и знаниями. Благодаря этому уходит в прошлое недостаток, за который раньше часто упрекали виноделов Новой Зеландии. Сейчас уже никто не позволит себе назвать их вина незрелыми или посредственными. Гораздо чаще винные критики отмечают их гармоничность и сложность. Виноградари страны расширяют горизонты своих возможностей, экспериментируя с новыми технологиями и сортами винограда.

    *Терруар (terroir) — совокупность почвенно-климатических факторов и особенностей местности (рельеф, роза ветров, наличие водоемов, лесных массивов, окружающий животный и растительный мир и др.), определяющая тип и особенности вина, кофе и чая. Французы часто используют термин "вкус терруара" для описания неповторимого своеобразия вина, которое, по их мнению, зависит от местных условий произрастания лоз.

  • Виноград 4.4.

    Sauvignon Blanc (Совиньон блан)

    Sauvignon Blanc (Совиньон блан) – международный сорт винограда.

    Совиньон блан — белый технический сорт винограда, название которого произошло от французских слов "sauvage" – дикий и "blanc" – белый. Родиной его считается Бордо. Это рано созревающий сорт, нуждающийся в обилии солнечного света, однако в слишком жарком климате он часто перезревает, из-за чего теряет присущие ему свежий аромат и кислотность и дает тяжелые невыразительные вина. Вина из Совиньон блан характеризуются высоким уровнем кислотности и ароматами крыжовника, экзотических фруктов, яблок, свежескошенной травы, листьев смородины, иногда с минеральными нотами.

    Этот ставший синонимом Новой Зеландии сорт винограда принес ей международный успех. В настоящее время Совиньон блан занимает около 40% площадей виноградников страны, причем 87% из них находится в регионе Марльборо, где прохладный климат обеспечивает медленное созревание винограда.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44

Pioneer Block 1 "Foundation" (Пайаниа Блок 1 "Фаундейшн")

Pioneer Block 1 – в дословном переводе с английского название этой категории бутиковых, то есть производимых в очень малом количестве и со строгим контролем за качеством, вин поместья Сент Клер означает "Участок первопроходцев 1". Каждому винограднику присвоен собственный номер.

Владелец хозяйства Нил Ибботсон и энолог компании Мэтт Томсон поставили перед собой задачу выявить на виноградниках поместья участки с лучшими условиями для выращивания винограда, урожай которых имеет собственный, высоко ценимый знатоками "вкус терруара". Виноделы Сент Клер недаром считают себя первопроходцами. Ведь их французские предшественники веками "приручали" лозы и находили для них самые лучшие места на своих виноградниках, в то время как в Новой Зеландии столетний опыт традиционного виноделия внедрялся в течение десятилетий. Первый "терруарный" урожай поместья Сент Клер был разлит в бутылки в 2005 году, всего лишь через десять лет после основания хозяйства.

Foundation – Фаундейшн – англ. Основание – название элитного виноградника хозяйства Сент Клер, где в 2000 году был впервые собран виноград для флагманских марочных вин компании. Здесь преобладают плодородные наносные почвы с естественным стоком воды, что придает вину своеобразный характер. Ему соответствует номер 1 в серии вин "Участок первопроходцев".

Винтаж Новой Зеландии 2014 года был оценен как отличный (90 баллов) по рейтингу Роберта Паркера.

О вине: "Сент Клер сейчас делает лучший в стране, а возможно и в мире, Совиньон Блан. За последние годы Сент Клер завоевала больше высших наград, чем любая из трёх или четырёх сотен других сотен виноделен". Это вино обладает мощными ароматами маракуйи и чёрной смородины с грейпфрутовыми и минеральными нотами. Во вкусе, плотном, концентрированном и долгом, – снова мощные тона маракуйи и чёрной смародины на минеральном фоне. Вино идеально сочетается с морепродуктами.

Награды
Золотая медаль, Royal Easter show Wine Awards 2015
Золотая медаль, Mundus Vini Springtme Tasting 2015
Золотая медаль, Concours Mondial du Sauvignon 2015
Отмечено наградой, Mundus Vini Springtime Tasting Best White Wine New Zealand

Saint Clair Family Estate (Сент Клер Фемили Эстейт)

Saint Clair Family Estate – название семейного винодельческого хозяйства.

Поместье Сент Клер принадлежит Нилу и Джуди Ибботсон , которые с 1978 года выращивают виноград в Марльборо, винодельческом регионе, расположенном на северной оконечности Южного острова Новой Зеландии . Долгое время весь виноград продавался местным производителям, но в 1994 году стремление к самоусовершенствованию заставило чету Ибботсон основать собственную винодельню Сент-Клер.

В работе компании участвуют все поколения семьи. Сын Тони, владелец рекламного агентства в Сиднее, отвечает за оформление и продвижение вин. Еще будучи студентом в 1994 году он создал первые черные этикетки компании. Дочери Сарина и Джули, получившие образование в области винного бизнеса в Аделаиде, Австралия, занимаются продажей и маркетингом продукции.

Название винодельни восходит к фамилии одного из первых европейцев, поселившихся на месте города Бленхейм, самого большого города округа Марльборо, – Джеймса Синклера (Sinclair). Со временем правописание названия вернулось к традиционному Сент-Клер (Saint Clair – святая Клара).

Компания считает своей целью производство высококачественных вин мирового класса, превосходящих все ожидания клиентов. Нил Ибботсон умело сочетает свой богатый опыт выращивания винограда в Новой Зеландии с работой одного из лучших винодельческих коллективов страны под руководством Мэтта Томсона и Хэмиша Кларка.

Сразу же после сбора первого урожая в 1994 году, удостоенного международной золотой медали, имя Сент-Клер превратилось в синоним качества и ежегодно подтверждает свою репутацию новыми наградами.
Энолог компании Мэтт Томпсон в 2008 году был признан лучшим виноделом мира по белым винам. В том же году хозяйство Сент-Клер стало первой винодельней Новой Зеландии, получившей крупные международные награды за представленные Совиньон блан и Пино нуар.

Marlboro (Марльборо)

Marlboro (Марльборо) – регион производства, один из ведущих винодельческих областей Новой Зеландии.

В последние годы в Марльборо, расположенном в северной конечности острова Южный, резко выросло число виноградников и регион стал своего рода символом новозеландского виноделия. Сейчас здесь находится почти половина всех виноградников страны.
После решения проблем ирригации , связанных с внедрением систем искусственного орошения, в 1980 году в Марльборо было разлито вино первого урожая региона. И с тех пор не утихают похвалы особой силе местного Совиньон блан.
Благоприятное сочетание долгого светового дня, прохладных ночей, яркого солнца и, в хорошие годы, сухой осени формируют своеобразие Марльборо как зоны виноделия. При низких температурах и дождливой осени в винограде не образуется достаточного количество сахара, необходимого для брожения. На виноградниках Марльборо ягоды могут долго оставаться на лозе, в результате чего повышается уровень сахара без ущерба для кислотности, сохранению которой способствует прохладная ночная температура.

Этот регион славится Совиньон блан с оттенками крыжовника, лайма и тропических фруктов, а также Пино нуар с нотами малины и сливы с четкой структурой и крепкой танинной* основой. В этом регионе большие площади отданы также под Рислинг. Из Шардоне и Пино нуар производятся небольшие партии игристых вин.

*Танины — это вещества, содержащиеся в кожице красных сортов винограда, а также косточках и гребнях (веточках грозди). Они не имеют запаха и в зависимости от их качества, количества и степени зрелости ощущаются во рту как нечто слегка или сильно вяжущее, сушащее и обладающее более или менее заметной горчинкой. Танины содержатся также в дубе, из которого делают бочки для выдержки вина. Они оказывают комплексное воздействие на структуру вина, их наличием объясняется полнота вкуса и продолжительность послевкусия, они предохраняют вино от окисления.

Wine of New Zealand – вино Новой Зеландии.

В последнее десятилетие в Новой Зеландии происходит настоящая винодельческая революция – в стране не только значительно выросло производство различных вин, но их качество и сортовой состав постоянно совершенствуются. Производители осваивают новые участки, стараясь наилучшим способом использовать особенности терруара*, для каждого тщательно подбирают сорта винограда, постоянно обмениваются накопленным опытом и знаниями. Благодаря этому уходит в прошлое недостаток, за который раньше часто упрекали виноделов Новой Зеландии. Сейчас уже никто не позволит себе назвать их вина незрелыми или посредственными. Гораздо чаще винные критики отмечают их гармоничность и сложность. Виноградари страны расширяют горизонты своих возможностей, экспериментируя с новыми технологиями и сортами винограда.

*Терруар (terroir) — совокупность почвенно-климатических факторов и особенностей местности (рельеф, роза ветров, наличие водоемов, лесных массивов, окружающий животный и растительный мир и др.), определяющая тип и особенности вина, кофе и чая. Французы часто используют термин "вкус терруара" для описания неповторимого своеобразия вина, которое, по их мнению, зависит от местных условий произрастания лоз.

Sauvignon Blanc (Совиньон блан)

Sauvignon Blanc (Совиньон блан) – международный сорт винограда.

Совиньон блан — белый технический сорт винограда, название которого произошло от французских слов "sauvage" – дикий и "blanc" – белый. Родиной его считается Бордо. Это рано созревающий сорт, нуждающийся в обилии солнечного света, однако в слишком жарком климате он часто перезревает, из-за чего теряет присущие ему свежий аромат и кислотность и дает тяжелые невыразительные вина. Вина из Совиньон блан характеризуются высоким уровнем кислотности и ароматами крыжовника, экзотических фруктов, яблок, свежескошенной травы, листьев смородины, иногда с минеральными нотами.

Этот ставший синонимом Новой Зеландии сорт винограда принес ей международный успех. В настоящее время Совиньон блан занимает около 40% площадей виноградников страны, причем 87% из них находится в регионе Марльборо, где прохладный климат обеспечивает медленное созревание винограда.

Фестиваль региона Овернь-Рона-Альпы

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Pecorino Colle Secco Terre di Chieti Cantina Tollo

Италия, Белое, Сухое, 2015
790 РSALE1 400Р

Вакансии

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

"Millstone" American Oak, 10 Year

Односолодовый (Single malt),
5 200 РSALE10 050Р

“Братья Карамазовы”. Моя любимая книга

Смотреть дальше

Апрель 2018

Смотреть дальше

Знатоки автофорума

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Вечер в салоне Mercedes-Benz

Смотреть дальше

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Время салатов

Смотреть дальше

Откуда в вине странные ароматы?

Смотреть дальше

Хранить VS открыть

Смотреть дальше

Moscato Spumante Dolce Modavin

Италия, Игристое-белое, Сладкое, Non-Vintage
530 РSALE830Р

Изменения в программе дегустаций

Смотреть дальше

Castelfeder, Sauvignon "Raif"

Италия, Белое, Сухое, 2016
1 050 РSALE1 700Р

Где задуть свечи в день рождения?

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Malard, Brut Rose

Розовое, Сухое, Non-Vintage
3 790 РSALE5 900Р

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Don Q Cristal

Пуэрто-Рико, Светлый
1 100 РSALE1 700Р

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина