Castelfeder, Chardonnay Riserva “Burgum Novum”

Кастельфедер, Шардонне Ризерва Бургум Новум

арт. D003302
3 150 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 12-14°С
  • Шардоне (100%)

Инфо

  • Рыба
  • Сыр
  • Птица
  • 750 мл
  • 14% алк
  •                                                                                                                                            

Castelfeder, Chardonnay Riserva “Burgum Novum”

Кастельфедер, Шардонне Ризерва Бургум Новум

арт. D003302

Характеристики

СтранаИталия
РегионАльто-Адидже
БрендCastelfeder
Год урожая2014
ТипБелое
СахарСухое
Крепость14% алк
ВиноградШардоне
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.castelfeder.it

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Chardonnay Riserva “Burgum Novum” (Шардонне Ризерва Бургум Новум)

    Белое сухое вино, сделанное из винограда, который был собран на склонах холмов у городов Магре и Кортачча. Лозы возраста от 3 до 50 лет. Прекрасная освещенность солнцем и меловые почвы позволяют винограду хорошо вызреть и давать стабильно качественный урожай. После дробления винограда и очищения сусла от взвеси вино подвергается малолактическому брожению в дубовых французских барриках, затем выдерживается 12 месяцев. Благодаря этому появляются ореховые нюансы во вкусе и ноты сладких фруктов в аромате.

    О вине: Цвет соломенно-желтый с мерцающим зеленоватым оттенком. В аромате чувствуются ноты фундука, спелых, тропических фруктов. По структуре вино плотное, маслянистое, сбалансированное. Кроме того, глубина и элегантность вина чувствуется в длительном послевкусии.

    Гастрономические сочетания: прекрасно сочетается с закусками, морепродуктами, домашней птицей, свининой и телятиной. Подавать при температуре 12-14 градусов.

  • Производитель 2.2.

    Castelfeder (Кастельфедер)

    Винодельня была основана Альфонсом Джованеттом в 1970 году. Небольшая винодельня располагалась на юге Альто-Адидже, где выращивались исключительно красные сорта винограда: Лагрейн, Пино Нуар, Скьява.

    В 1989 году сын основателя винодельни, Гюнтер Джованетт, перенял бразды правления винодельней и переместил все производство на самый юг региона – в деревню Кортина.

    Покупка новых виноградников и тесное взаимодействие с другими виноградарями дали Гюнтеру новые возможности в производстве, тщательно выбирались лучшие площади для производства. Свою работу он выполняет с большим энтузиазмом.

    Виноградники производителя занимают территорию площадью 50 га, протянувшеюся от Салорно до Бользано. В год производится около 400000 бутылок. Половина из них – это белые сухие вина, другая половина – красные. Для белых вин используются следующие сорта: Шардонне, Пино Гриджио, Пино Бьянко, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мюллер Тюргау, Кернер, Москато Джалло. Для красных – Скьява, Лагрейн, Пино Неро, Мерло, Каберне Совиньон.

  • Регион 3.3.

    Alto-Adige (Альто-Адидже)

    Italy (Италия) – страна, которая известна своей глубокой историей в сфере виноделия. Считают, что первые виноградные лозы стали культивироваться на Апеннинском полуострове более 2500 лет назад. В настоящий момент на территории произрастает более 250 различных сортов винограда. Италия разбита на 20 винодельческих регионов, в каждом из которых делают исключительные вина.

    Alto-Adige (Альто-Адидже). Регион носит и другое название – Зюдтироль (Южный Тироль). Разнообразие ландшафтов региона сочетается с его разнообразием сортов, для региона характерно необычное сочетание климатических и почвенных условий. В Южном Тироле произрастает три важных сорта винограда: местные автохтоны Скьява и Лагрейн, а также известный во всем мире Гевюрцтраминер.

  • Виноград 4.4.

    Шардонне (Chardonnay)

    Шардонне (Chardonnay) – самый распространенный сорт белого винограда, который не так давно стал разрешенным для классифицированных вин Италии. В 1984 году именно в регионе Альто-Адидже Шардонне разрешили официально использовать в производстве вин категории DOC, в то время как в Апулии, Пьемонте и других регионах этот сорт стали применять еще раньше для вин более низкой категории.

  • Классификация 5.5.

    DOC (Denominazione di Origine Controllata)

    DOC (Denominazione di Origine Controllata), указанное на этикетке вина, означает знак качества. Данная система была создана по образу АОС во Франции.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Chardonnay Riserva “Burgum Novum” (Шардонне Ризерва Бургум Новум)

Белое сухое вино, сделанное из винограда, который был собран на склонах холмов у городов Магре и Кортачча. Лозы возраста от 3 до 50 лет. Прекрасная освещенность солнцем и меловые почвы позволяют винограду хорошо вызреть и давать стабильно качественный урожай. После дробления винограда и очищения сусла от взвеси вино подвергается малолактическому брожению в дубовых французских барриках, затем выдерживается 12 месяцев. Благодаря этому появляются ореховые нюансы во вкусе и ноты сладких фруктов в аромате.

О вине: Цвет соломенно-желтый с мерцающим зеленоватым оттенком. В аромате чувствуются ноты фундука, спелых, тропических фруктов. По структуре вино плотное, маслянистое, сбалансированное. Кроме того, глубина и элегантность вина чувствуется в длительном послевкусии.

Гастрономические сочетания: прекрасно сочетается с закусками, морепродуктами, домашней птицей, свининой и телятиной. Подавать при температуре 12-14 градусов.

Castelfeder (Кастельфедер)

Винодельня была основана Альфонсом Джованеттом в 1970 году. Небольшая винодельня располагалась на юге Альто-Адидже, где выращивались исключительно красные сорта винограда: Лагрейн, Пино Нуар, Скьява.

В 1989 году сын основателя винодельни, Гюнтер Джованетт, перенял бразды правления винодельней и переместил все производство на самый юг региона – в деревню Кортина.

Покупка новых виноградников и тесное взаимодействие с другими виноградарями дали Гюнтеру новые возможности в производстве, тщательно выбирались лучшие площади для производства. Свою работу он выполняет с большим энтузиазмом.

Виноградники производителя занимают территорию площадью 50 га, протянувшеюся от Салорно до Бользано. В год производится около 400000 бутылок. Половина из них – это белые сухие вина, другая половина – красные. Для белых вин используются следующие сорта: Шардонне, Пино Гриджио, Пино Бьянко, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мюллер Тюргау, Кернер, Москато Джалло. Для красных – Скьява, Лагрейн, Пино Неро, Мерло, Каберне Совиньон.

Alto-Adige (Альто-Адидже)

Italy (Италия) – страна, которая известна своей глубокой историей в сфере виноделия. Считают, что первые виноградные лозы стали культивироваться на Апеннинском полуострове более 2500 лет назад. В настоящий момент на территории произрастает более 250 различных сортов винограда. Италия разбита на 20 винодельческих регионов, в каждом из которых делают исключительные вина.

Alto-Adige (Альто-Адидже). Регион носит и другое название – Зюдтироль (Южный Тироль). Разнообразие ландшафтов региона сочетается с его разнообразием сортов, для региона характерно необычное сочетание климатических и почвенных условий. В Южном Тироле произрастает три важных сорта винограда: местные автохтоны Скьява и Лагрейн, а также известный во всем мире Гевюрцтраминер.

Шардонне (Chardonnay)

Шардонне (Chardonnay) – самый распространенный сорт белого винограда, который не так давно стал разрешенным для классифицированных вин Италии. В 1984 году именно в регионе Альто-Адидже Шардонне разрешили официально использовать в производстве вин категории DOC, в то время как в Апулии, Пьемонте и других регионах этот сорт стали применять еще раньше для вин более низкой категории.

DOC (Denominazione di Origine Controllata)

DOC (Denominazione di Origine Controllata), указанное на этикетке вина, означает знак качества. Данная система была создана по образу АОС во Франции.

Кристина Орбакайте, лофт и винный шкаф

Смотреть дальше

Мальбек и Метамбре

Смотреть дальше

Rosso Conero Serenelli

Италия, Красное, Сухое, 2012
950 РSALE1 650Р

Вакансии

Смотреть дальше

3000 Tresors de Savoie Cuvee Divine

Франция, Белое, Сухое, 2010
1 950 РSALE3 570Р

“Портрет Дориана Грея”. Моя любимая книга

Смотреть дальше

5 согревающих коктейлей

Смотреть дальше

Что пьют знаменитости?

Смотреть дальше

Castelfeder, Chardonnay "Mont Mès"

Италия, Белое, Сухое, 2016
750 РSALE1 150Р

Январь 2018

Смотреть дальше

Винный гороскоп 2018

Смотреть дальше

Как мы ждали Новый год в Open Studio

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

О вкусах не спорят

Смотреть дальше

Мастерская образов на новогоднем празднике

Смотреть дальше

Ода бочке для виски

Смотреть дальше

De Wetshof, "Danie de Wet" Chardonnay

ЮАР, Белое, Сухое, 2017
600 РSALE1 150Р

Сицилийский вечер... без мафии

Смотреть дальше

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

Extra-Extra. Красота и игристое

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Fox Creek, Postmaster GSM

Австралия, Красное, Сухое, 2015
1 500 РSALE2 300Р

Hedges Family Estate в Петербурге

Смотреть дальше

Шатонёф-дю-Пап

Смотреть дальше

Castelfeder, Kerner "Lahn"

Италия, Белое, Сухое, 2015
990 РSALE1 650Р

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина