10 октября в ресторане Varvara прошел гастрономический ужин “Вокруг света с бокалом”. Гости вечера побывали в увлекательном путешествии по лучшим виноградникам Старого и Нового Света.



Благодаря сомелье и управляющему бутика на Новинском бульваре Анне Нарышкиной, а также шеф-повару Александру Ермакову они узнали о различных сортах винограда и открыли для себя неожиданные сочетания вкусов. Гости дегустировали:

– итальянское игристое Prosecco Ca’ del Doge в сочетании с тартаром из форели с икрой щуки;

Chardonnay Di Lenardo из Фриули-Венеции-Джулии с салатом из креветок, клубники и макового винегрета;

– новозеландское Marlborough Sauvignon Blanc со стейком “бавет” под мальтийским соусом;

– португальское Gewurztraminer Casa Santos Lima с панакотой на кокосовом молоке в листьях лайма с тайским манго.

Участники остались в восторге, мы с нетерпением ждем следующего мероприятия!

Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина