Выбор Марии Голошубовой, управляющего бутика на Кутузовском проспекте:
Beaufort Frères Blanc de Noir Brut Nature

Привет, сентябрь! Не забывайте, что после легких летних игристых и белых вин есть плавный переход к красным. Для меня это Блан де Нуар от Бофор из Бургундии. Ещё не красное, но уже не белое. Со своим уникальным вкусом, который может создать и сделать неповторимым только Бофор.


Выбор Киры Романовой, управляющего бутиков в Санкт-Петербурге:
Sorbief Côtes du Jura Tradition

Казалось бы, столько всего испробовано, продегустировано, ты почти всё знаешь. Но меня очень поразил французский регион Жюра и производитель Domaine du Sorbief. Вся их винная линейка уникальна и ни на что не похожа! Конечно это вина не на каждый день, а из разряда “когда хочется чего-то необычного”... сильно необычного! В нотах базового вина Sorbief Tradition из винограда Шардоне и местного сорта Саваньен находим миндаль и грецкий орех, и есть ощущение, что ты пьешь сухой херес. Их топовое Шато Шалон, “желтое” вино из 100% Саваньена с выдержкой в бочке 6 лет и 3 месяца, может храниться до 100 лет! Аромат грибов, карри, пряностей и удивительно долгое послевкусие.


Выбор Юлианны Григорьевой, руководителя отдела обучения:
Domaine Amaury Beaufort Les Larmes de Divona Brut Nature Rosé

В этом году, надеюсь, удастся отложить сезон красных вин. В сентябре я буду пить холодное розе на теплой веранде! Ле Ларм де Дивона – это моя находка. Знаете, нелегко удивить профессионала, но этому шампаноделу в очередной раз удалось. В классическом наборе ароматов миндаля, тостов и вишни можно ощутить томатную батву и свеклу. Для искушенных!


Выбор Владислава Канзюбы, заместителя управляющего бутика в Ростове-на-Дону:
Château de Fonbel

Наступает очередная пора смены сезонов. Природа преображается в яркие краски осени, а вечера становятся более прохладными. Именно в такие дни хочется скрасить свой досуг чем-то особенным, и на этот сентябрь я выбираю Шато де Фонбель из всемирно известного региона Бордо. Лично мне это вино кажется похожим по своему стилю на Шато Озон. Владельцем обоих является Алан Вотье, сумевший поднять качество продукции на очень высокий уровень. Вино Шато де Фонбель обладает пленительным и глубоким вкусом с шелковистыми и округлыми танинами, а его букет соткан из оттенков спелых фруктов и черных ягод. Рекомендую подавать его к телятине и сырам с благородной плесенью.



Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина