Dubuisson, "Cuvee des Trolls"

Дюбюиссон, "Кюве де Тролс"

арт. D004258
210 Р
Цена по акцииТовар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Инфо

  • Рыба
  • Мясо
  • 330 мл
  • 7% алк
  •                                                                                                                                            

Dubuisson, "Cuvee des Trolls"

Дюбюиссон, "Кюве де Тролс"

арт. D004258

Характеристики

ТипЭль Бельгийский
СтранаБельгия
РегионВаллония
БрендDubuisson
ЦветСветлое
ФильтрацияНефильтрованное
БрожениеВерхнее
Крепость7% алк
Объем330 мл
УпаковкаБез П/У
www.br-dubuisson.com

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
  • Пиво 1.1.

    Brasserie Dubisson Freres "Cuvee des Trolls" ( Брасерье Дюбиссон Фрер "Кюве де Троллc)

    С французского языка дословно переводится, как «Пещера троллей». Яркая этикетка с изображенным на ней троллем намекает на интересное содержание бутылки. И в самом деле, это пиво отдельный проект пивоварни Dubisson, в составе только вода, солод, хмель и сахар.

    Описание пива: Цвет пива золотистый, пена стойкая и плотная. Сладковатый аромат прекрасно уравновешивают ноты цитрусовых и хмеля. Вкус освежающий, с тонами поджаренного солода, меда и специй. В целом, вкус пива гладкий, а послевкусие сухое и тонкое.

  • Производитель 2.2.

    Brasserie Dubisson Freres (Брасерье Дюбиссон Фрер)

    Эта пивоварня является старейшей в Валонии*. Она была создана Джозефом Лерой в 1769 году. Уже восемь поколений семьи продолжают пивоваренное дело своего предка. Удивительным фактом является то, что эта компания пережила два нашествия войск: Наполеона в 19 веке и немецких войск в 20 веке. Но каждый раз Дюбюиссон сохраняли свое местоположение и восстанавливали производство.На сегодняшний день пивоварня является одной из крупнейших в регионе, следует традициям пивоварениям и производит исключительно натуральное пиво, без искусственных добавок и консервантов.

  • Страна 3.3.

    Belgium (Бельгия)

    Бельгия является одной из немногих стран Старого Света, где до сих пор хранят и чтят традиции европейского церковного пивоварения. В этой небольшой стране более 500 разных марок пива, некоторым из них по 400-500 лет. Одна из особенностей бельгийского пива это его уникальные виды: белое пшеничное, ламбик, крик, траппистское и аббатское. У каждого своя специальная технология и, конечно, неповторимый вкус.

    Кстати, если в пивном отделе бельгийского супермаркета представлено меньше 20 сортов пива, то покупатель вправе отправить жалобу в общество защиты прав потребителей.

  • Производство 4.4.

    Производство любого пива начинается с подготовки солода - проращивания зёрен злаков их сушка и чистка. После этого солод размельчают и смешивают с водой - таким образом получается затор( смесь дробленных зернопродуктов и воды). После фильтрации затора производится кипячение сусла с добавлением хмеля и других ингредиентов. Затем сусло осветляют, охлаждают и в полученный раствор добавляют пивные дрожжи. Продолжительность выдержки зависит от сорта пива. Конечным этапом производства пива является фильтрация и, в некоторых случаях, пастеризация.

    Пиво Кюве де Троллс сварено только из солода, хмеля, сахара и воды. В конце кипячения добавляют лишь высушеннную апельсиновую корку, для придания пиву фруктовой ноты, аромата и округлости вкуса. После фрементации пиво дополнительно выдерживается в 10-гектолитровых танках.

    Это пиво является нефильтрованным, оно проходит на производстве только один этап фильтрации. Фильтрованное пиво проходит две-три фильтрации. Нефильтрованное пиво, которое не прошло стерильной фильтрации, более насыщенное. В нем присутствует легкий привкус дрожжей, более выражен вкус солода и хмеля.

  • Пиво 11
  • Производитель 22
  • Страна 33
  • Производство 44

Brasserie Dubisson Freres "Cuvee des Trolls" ( Брасерье Дюбиссон Фрер "Кюве де Троллc)

С французского языка дословно переводится, как «Пещера троллей». Яркая этикетка с изображенным на ней троллем намекает на интересное содержание бутылки. И в самом деле, это пиво отдельный проект пивоварни Dubisson, в составе только вода, солод, хмель и сахар.

Описание пива: Цвет пива золотистый, пена стойкая и плотная. Сладковатый аромат прекрасно уравновешивают ноты цитрусовых и хмеля. Вкус освежающий, с тонами поджаренного солода, меда и специй. В целом, вкус пива гладкий, а послевкусие сухое и тонкое.

Brasserie Dubisson Freres (Брасерье Дюбиссон Фрер)

Эта пивоварня является старейшей в Валонии*. Она была создана Джозефом Лерой в 1769 году. Уже восемь поколений семьи продолжают пивоваренное дело своего предка. Удивительным фактом является то, что эта компания пережила два нашествия войск: Наполеона в 19 веке и немецких войск в 20 веке. Но каждый раз Дюбюиссон сохраняли свое местоположение и восстанавливали производство.На сегодняшний день пивоварня является одной из крупнейших в регионе, следует традициям пивоварениям и производит исключительно натуральное пиво, без искусственных добавок и консервантов.

Belgium (Бельгия)

Бельгия является одной из немногих стран Старого Света, где до сих пор хранят и чтят традиции европейского церковного пивоварения. В этой небольшой стране более 500 разных марок пива, некоторым из них по 400-500 лет. Одна из особенностей бельгийского пива это его уникальные виды: белое пшеничное, ламбик, крик, траппистское и аббатское. У каждого своя специальная технология и, конечно, неповторимый вкус.

Кстати, если в пивном отделе бельгийского супермаркета представлено меньше 20 сортов пива, то покупатель вправе отправить жалобу в общество защиты прав потребителей.

Производство любого пива начинается с подготовки солода - проращивания зёрен злаков их сушка и чистка. После этого солод размельчают и смешивают с водой - таким образом получается затор( смесь дробленных зернопродуктов и воды). После фильтрации затора производится кипячение сусла с добавлением хмеля и других ингредиентов. Затем сусло осветляют, охлаждают и в полученный раствор добавляют пивные дрожжи. Продолжительность выдержки зависит от сорта пива. Конечным этапом производства пива является фильтрация и, в некоторых случаях, пастеризация.

Пиво Кюве де Троллс сварено только из солода, хмеля, сахара и воды. В конце кипячения добавляют лишь высушеннную апельсиновую корку, для придания пиву фруктовой ноты, аромата и округлости вкуса. После фрементации пиво дополнительно выдерживается в 10-гектолитровых танках.

Это пиво является нефильтрованным, оно проходит на производстве только один этап фильтрации. Фильтрованное пиво проходит две-три фильтрации. Нефильтрованное пиво, которое не прошло стерильной фильтрации, более насыщенное. В нем присутствует легкий привкус дрожжей, более выражен вкус солода и хмеля.

Изменения в работе бутиков

Смотреть дальше

Апрель 2019

Смотреть дальше

C Днем Рождения, Аня!

Смотреть дальше

С каким вином смотреть новую “Анну Каренину”?

Смотреть дальше

С чем сочетать блины?

Смотреть дальше
1 000 Р
Цена по акции

5 весенних коктейлей

Смотреть дальше

Март 2019

Смотреть дальше

График работы бутиков

Смотреть дальше

Domaine Amaury Beaufort Les Larmes de Divona Brut Nature Rosé

Франция, Игристое-розовое, Сухое, 2014
2 300 РSALE4 150Р

Чего хотят мужчины?

Смотреть дальше

Хоть Мурведром назови

Смотреть дальше

Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc

Португалия, Белое, Сухое, 2017
530 РSALE1 080Р
Цена по акции

17 лучших статей про сочетаемость

Смотреть дальше

Виноваты звезды, или Что такое Мишлен?

Смотреть дальше

Хоть Сирой назови

Смотреть дальше

О любви на языке вина

Смотреть дальше

10 винных новинок-2018

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Холодно. Теплее. Горячо! Часть 2

Смотреть дальше

Кот дю Рон и другие кошачьи клички

Смотреть дальше

Холодно. Теплее. Горячо! Часть 1

Смотреть дальше

Встреча “без галстуков” в Swissôtel

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Сахар в вине: постановления ЕС против ГОСТов

Смотреть дальше

Лучшие шато: этикетки и реальность

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Рейтинг вин Анны Роговой

Смотреть дальше

___

Black Wolf, "Gold Digger"

Классический Шотландский Эль, Светлое
330 Р
Цена по акции

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина