Dubuisson, "Cuvee des Trolls"

Дюбюиссон, "Кюве де Тролс"

арт. D004258
210 Р
Цена по акцииТовар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Инфо

  • Рыба
  • Мясо
  • 330 мл
  • 7% алк
  •                                                                                                                                            

Dubuisson, "Cuvee des Trolls"

Дюбюиссон, "Кюве де Тролс"

арт. D004258

Характеристики

ТипЭль Бельгийский
СтранаБельгия
РегионВаллония
БрендDubuisson
ЦветСветлое
ФильтрацияНефильтрованное
БрожениеВерхнее
Крепость7% алк
Объем330 мл
УпаковкаБез П/У
www.br-dubuisson.com

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
  • Пиво 1.1.

    Brasserie Dubisson Freres "Cuvee des Trolls" ( Брасерье Дюбиссон Фрер "Кюве де Троллc)

    С французского языка дословно переводится, как «Пещера троллей». Яркая этикетка с изображенным на ней троллем намекает на интересное содержание бутылки. И в самом деле, это пиво отдельный проект пивоварни Dubisson, в составе только вода, солод, хмель и сахар.

    Описание пива: Цвет пива золотистый, пена стойкая и плотная. Сладковатый аромат прекрасно уравновешивают ноты цитрусовых и хмеля. Вкус освежающий, с тонами поджаренного солода, меда и специй. В целом, вкус пива гладкий, а послевкусие сухое и тонкое.

  • Производитель 2.2.

    Brasserie Dubisson Freres (Брасерье Дюбиссон Фрер)

    Эта пивоварня является старейшей в Валонии*. Она была создана Джозефом Лерой в 1769 году. Уже восемь поколений семьи продолжают пивоваренное дело своего предка. Удивительным фактом является то, что эта компания пережила два нашествия войск: Наполеона в 19 веке и немецких войск в 20 веке. Но каждый раз Дюбюиссон сохраняли свое местоположение и восстанавливали производство.На сегодняшний день пивоварня является одной из крупнейших в регионе, следует традициям пивоварениям и производит исключительно натуральное пиво, без искусственных добавок и консервантов.

  • Страна 3.3.

    Belgium (Бельгия)

    Бельгия является одной из немногих стран Старого Света, где до сих пор хранят и чтят традиции европейского церковного пивоварения. В этой небольшой стране более 500 разных марок пива, некоторым из них по 400-500 лет. Одна из особенностей бельгийского пива это его уникальные виды: белое пшеничное, ламбик, крик, траппистское и аббатское. У каждого своя специальная технология и, конечно, неповторимый вкус.

    Кстати, если в пивном отделе бельгийского супермаркета представлено меньше 20 сортов пива, то покупатель вправе отправить жалобу в общество защиты прав потребителей.

  • Производство 4.4.

    Производство любого пива начинается с подготовки солода - проращивания зёрен злаков их сушка и чистка. После этого солод размельчают и смешивают с водой - таким образом получается затор( смесь дробленных зернопродуктов и воды). После фильтрации затора производится кипячение сусла с добавлением хмеля и других ингредиентов. Затем сусло осветляют, охлаждают и в полученный раствор добавляют пивные дрожжи. Продолжительность выдержки зависит от сорта пива. Конечным этапом производства пива является фильтрация и, в некоторых случаях, пастеризация.

    Пиво Кюве де Троллс сварено только из солода, хмеля, сахара и воды. В конце кипячения добавляют лишь высушеннную апельсиновую корку, для придания пиву фруктовой ноты, аромата и округлости вкуса. После фрементации пиво дополнительно выдерживается в 10-гектолитровых танках.

    Это пиво является нефильтрованным, оно проходит на производстве только один этап фильтрации. Фильтрованное пиво проходит две-три фильтрации. Нефильтрованное пиво, которое не прошло стерильной фильтрации, более насыщенное. В нем присутствует легкий привкус дрожжей, более выражен вкус солода и хмеля.

  • Пиво 11
  • Производитель 22
  • Страна 33
  • Производство 44

Brasserie Dubisson Freres "Cuvee des Trolls" ( Брасерье Дюбиссон Фрер "Кюве де Троллc)

С французского языка дословно переводится, как «Пещера троллей». Яркая этикетка с изображенным на ней троллем намекает на интересное содержание бутылки. И в самом деле, это пиво отдельный проект пивоварни Dubisson, в составе только вода, солод, хмель и сахар.

Описание пива: Цвет пива золотистый, пена стойкая и плотная. Сладковатый аромат прекрасно уравновешивают ноты цитрусовых и хмеля. Вкус освежающий, с тонами поджаренного солода, меда и специй. В целом, вкус пива гладкий, а послевкусие сухое и тонкое.

Brasserie Dubisson Freres (Брасерье Дюбиссон Фрер)

Эта пивоварня является старейшей в Валонии*. Она была создана Джозефом Лерой в 1769 году. Уже восемь поколений семьи продолжают пивоваренное дело своего предка. Удивительным фактом является то, что эта компания пережила два нашествия войск: Наполеона в 19 веке и немецких войск в 20 веке. Но каждый раз Дюбюиссон сохраняли свое местоположение и восстанавливали производство.На сегодняшний день пивоварня является одной из крупнейших в регионе, следует традициям пивоварениям и производит исключительно натуральное пиво, без искусственных добавок и консервантов.

Belgium (Бельгия)

Бельгия является одной из немногих стран Старого Света, где до сих пор хранят и чтят традиции европейского церковного пивоварения. В этой небольшой стране более 500 разных марок пива, некоторым из них по 400-500 лет. Одна из особенностей бельгийского пива это его уникальные виды: белое пшеничное, ламбик, крик, траппистское и аббатское. У каждого своя специальная технология и, конечно, неповторимый вкус.

Кстати, если в пивном отделе бельгийского супермаркета представлено меньше 20 сортов пива, то покупатель вправе отправить жалобу в общество защиты прав потребителей.

Производство любого пива начинается с подготовки солода - проращивания зёрен злаков их сушка и чистка. После этого солод размельчают и смешивают с водой - таким образом получается затор( смесь дробленных зернопродуктов и воды). После фильтрации затора производится кипячение сусла с добавлением хмеля и других ингредиентов. Затем сусло осветляют, охлаждают и в полученный раствор добавляют пивные дрожжи. Продолжительность выдержки зависит от сорта пива. Конечным этапом производства пива является фильтрация и, в некоторых случаях, пастеризация.

Пиво Кюве де Троллс сварено только из солода, хмеля, сахара и воды. В конце кипячения добавляют лишь высушеннную апельсиновую корку, для придания пиву фруктовой ноты, аромата и округлости вкуса. После фрементации пиво дополнительно выдерживается в 10-гектолитровых танках.

Это пиво является нефильтрованным, оно проходит на производстве только один этап фильтрации. Фильтрованное пиво проходит две-три фильтрации. Нефильтрованное пиво, которое не прошло стерильной фильтрации, более насыщенное. В нем присутствует легкий привкус дрожжей, более выражен вкус солода и хмеля.

Идет набор на мастер-класс "Вино и сыр"

Смотреть дальше

Женщины и вино

Смотреть дальше

De Wetshof "Danie de Wet" Chenin Blanc

ЮАР, Белое, Сухое, 2017
510 РSALE1 100Р

...Хранит бумага винный аромат!

Смотреть дальше

Готовь Malard летом

Смотреть дальше

Закрытие сезона в гольф-клубе Strawberry Fields

Смотреть дальше

"Arbin" Mondeuse

Франция, Красное, Сухое, 2016
950 РSALE1 970Р

Ноябрь 2018

Смотреть дальше

Встреча “без галстуков” в Swissôtel

Смотреть дальше

"Mrs. Wigley" Rose

Австралия, Розовое, Сухое, 2017
690 РSALE1 400Р

Вина от осенней хандры

Смотреть дальше

Великие вина Бордо. Часть 3

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Лебедевой

Смотреть дальше

Bacco in Toscana Bombababà

Италия, Красное, Сухое, 2015
750 РSALE1 500Р

Как быть, если Октоберфест закончился?

Смотреть дальше
3 000 Р
Цена по акции

Три цвета винной бутылки

Смотреть дальше

Marlborough Pinot Noir

Новая Зеландия, Красное, Сухое, 2015
990 РSALE1 980Р

Великие вина Бордо. Часть 2

Смотреть дальше

Domaine Landrat-Guyollot, "Les Binerelles", Pouilly-Sur-Loire AOC

Франция, Белое, Сухое, 2015
1 090 РSALE2 150Р

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Гастроужин в ресторане Varvara

Смотреть дальше

BLACK ISLE "Organic Goldeneye Pale ale"

Эль Английский, Светлое
170 РSALE300Р
Цена по акции

Вкус вина: три слагаемых

Смотреть дальше

Первая дегустация Анны Денисенко

Смотреть дальше

Black Isle, "Red Kite" Ale

Эль, Темное
170 РSALE220Р
Цена по акции

Если бы виноделы вели дневник...

Смотреть дальше

Великие вина Бордо

Смотреть дальше

Первая дегустация Валерии Кулаковой

Смотреть дальше
170 РSALE210Р
Цена по акции

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Это странное слово “биодинамика”

Смотреть дальше
1 000 Р
Цена по акции

В Гольф-клубе Пестово

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Андре Бофор Амбонэ Руж Гран Крю 2002

Смотреть дальше

BLACK ISLE ʺBlondeʺ

Лагер, Светлое
170 РSALE230Р
Цена по акции

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

De Wetshof "Danie de Wet" Pinotage

ЮАР, Красное, Сухое, 2017
510 РSALE1 100Р

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

___

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина