Dubuisson, "Cuvee des Trolls"

Дюбюиссон, "Кюве де Тролс"

арт. D004258
125 Р
SALE210РТовар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Инфо

  • Рыба
  • Мясо
  • 330 мл
  • 7% алк
  •                                                                                                                                            

Dubuisson, "Cuvee des Trolls"

Дюбюиссон, "Кюве де Тролс"

арт. D004258

Характеристики

ТипЭль Бельгийский
СтранаБельгия
РегионВаллония
БрендDubuisson
ЦветСветлое
ФильтрацияНефильтрованное
БрожениеВерхнее
Крепость7% алк
Объем330 мл
УпаковкаБез П/У
www.br-dubuisson.com

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
  • Пиво 1.1.

    Brasserie Dubisson Freres "Cuvee des Trolls" ( Брасерье Дюбиссон Фрер "Кюве де Троллc)

    С французского языка дословно переводится, как «Пещера троллей». Яркая этикетка с изображенным на ней троллем намекает на интересное содержание бутылки. И в самом деле, это пиво отдельный проект пивоварни Dubisson, в составе только вода, солод, хмель и сахар.

    Описание пива: Цвет пива золотистый, пена стойкая и плотная. Сладковатый аромат прекрасно уравновешивают ноты цитрусовых и хмеля. Вкус освежающий, с тонами поджаренного солода, меда и специй. В целом, вкус пива гладкий, а послевкусие сухое и тонкое.

  • Производитель 2.2.

    Brasserie Dubisson Freres (Брасерье Дюбиссон Фрер)

    Эта пивоварня является старейшей в Валонии*. Она была создана Джозефом Лерой в 1769 году. Уже восемь поколений семьи продолжают пивоваренное дело своего предка. Удивительным фактом является то, что эта компания пережила два нашествия войск: Наполеона в 19 веке и немецких войск в 20 веке. Но каждый раз Дюбюиссон сохраняли свое местоположение и восстанавливали производство.На сегодняшний день пивоварня является одной из крупнейших в регионе, следует традициям пивоварениям и производит исключительно натуральное пиво, без искусственных добавок и консервантов.

  • Страна 3.3.

    Belgium (Бельгия)

    Бельгия является одной из немногих стран Старого Света, где до сих пор хранят и чтят традиции европейского церковного пивоварения. В этой небольшой стране более 500 разных марок пива, некоторым из них по 400-500 лет. Одна из особенностей бельгийского пива это его уникальные виды: белое пшеничное, ламбик, крик, траппистское и аббатское. У каждого своя специальная технология и, конечно, неповторимый вкус.

    Кстати, если в пивном отделе бельгийского супермаркета представлено меньше 20 сортов пива, то покупатель вправе отправить жалобу в общество защиты прав потребителей.

  • Производство 4.4.

    Производство любого пива начинается с подготовки солода - проращивания зёрен злаков их сушка и чистка. После этого солод размельчают и смешивают с водой - таким образом получается затор( смесь дробленных зернопродуктов и воды). После фильтрации затора производится кипячение сусла с добавлением хмеля и других ингредиентов. Затем сусло осветляют, охлаждают и в полученный раствор добавляют пивные дрожжи. Продолжительность выдержки зависит от сорта пива. Конечным этапом производства пива является фильтрация и, в некоторых случаях, пастеризация.

    Пиво Кюве де Троллс сварено только из солода, хмеля, сахара и воды. В конце кипячения добавляют лишь высушеннную апельсиновую корку, для придания пиву фруктовой ноты, аромата и округлости вкуса. После фрементации пиво дополнительно выдерживается в 10-гектолитровых танках.

    Это пиво является нефильтрованным, оно проходит на производстве только один этап фильтрации. Фильтрованное пиво проходит две-три фильтрации. Нефильтрованное пиво, которое не прошло стерильной фильтрации, более насыщенное. В нем присутствует легкий привкус дрожжей, более выражен вкус солода и хмеля.

  • Пиво 11
  • Производитель 22
  • Страна 33
  • Производство 44

Brasserie Dubisson Freres "Cuvee des Trolls" ( Брасерье Дюбиссон Фрер "Кюве де Троллc)

С французского языка дословно переводится, как «Пещера троллей». Яркая этикетка с изображенным на ней троллем намекает на интересное содержание бутылки. И в самом деле, это пиво отдельный проект пивоварни Dubisson, в составе только вода, солод, хмель и сахар.

Описание пива: Цвет пива золотистый, пена стойкая и плотная. Сладковатый аромат прекрасно уравновешивают ноты цитрусовых и хмеля. Вкус освежающий, с тонами поджаренного солода, меда и специй. В целом, вкус пива гладкий, а послевкусие сухое и тонкое.

Brasserie Dubisson Freres (Брасерье Дюбиссон Фрер)

Эта пивоварня является старейшей в Валонии*. Она была создана Джозефом Лерой в 1769 году. Уже восемь поколений семьи продолжают пивоваренное дело своего предка. Удивительным фактом является то, что эта компания пережила два нашествия войск: Наполеона в 19 веке и немецких войск в 20 веке. Но каждый раз Дюбюиссон сохраняли свое местоположение и восстанавливали производство.На сегодняшний день пивоварня является одной из крупнейших в регионе, следует традициям пивоварениям и производит исключительно натуральное пиво, без искусственных добавок и консервантов.

Belgium (Бельгия)

Бельгия является одной из немногих стран Старого Света, где до сих пор хранят и чтят традиции европейского церковного пивоварения. В этой небольшой стране более 500 разных марок пива, некоторым из них по 400-500 лет. Одна из особенностей бельгийского пива это его уникальные виды: белое пшеничное, ламбик, крик, траппистское и аббатское. У каждого своя специальная технология и, конечно, неповторимый вкус.

Кстати, если в пивном отделе бельгийского супермаркета представлено меньше 20 сортов пива, то покупатель вправе отправить жалобу в общество защиты прав потребителей.

Производство любого пива начинается с подготовки солода - проращивания зёрен злаков их сушка и чистка. После этого солод размельчают и смешивают с водой - таким образом получается затор( смесь дробленных зернопродуктов и воды). После фильтрации затора производится кипячение сусла с добавлением хмеля и других ингредиентов. Затем сусло осветляют, охлаждают и в полученный раствор добавляют пивные дрожжи. Продолжительность выдержки зависит от сорта пива. Конечным этапом производства пива является фильтрация и, в некоторых случаях, пастеризация.

Пиво Кюве де Троллс сварено только из солода, хмеля, сахара и воды. В конце кипячения добавляют лишь высушеннную апельсиновую корку, для придания пиву фруктовой ноты, аромата и округлости вкуса. После фрементации пиво дополнительно выдерживается в 10-гектолитровых танках.

Это пиво является нефильтрованным, оно проходит на производстве только один этап фильтрации. Фильтрованное пиво проходит две-три фильтрации. Нефильтрованное пиво, которое не прошло стерильной фильтрации, более насыщенное. В нем присутствует легкий привкус дрожжей, более выражен вкус солода и хмеля.

Интервью с представителем Pietradolce

Смотреть дальше

Любимая книга Анны Денисенко

Смотреть дальше

___

TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc

Чили, Белое, Сухое, 2016
480 РSALE700Р
Цена по акции

“Чадили сигары, кальвадос лили в бокалы…”

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Бойко

Смотреть дальше

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Июль 2018

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Открытие цикла выставок "Летние сезоны"

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

"Vinum Optimum" Pinot Noir

Австрия, Красное, Сухое, 2015
1 880 РSALE3 520Р

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Losco Sangiovese Maremma Toscana

Италия, Красное, Сухое, 2014
800 РSALE1 390Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres"

Франция, Белое, Сухое, 2012
7 150 РSALE11 300Р

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина