Paul Giraud Vieille Reserve Grande Champagne Premier Cru

Поль Жиро Вьей Резерв Гранд Шампань Премьер Крю

арт. D007422
12 700 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Инфо

  • 700 мл
  • 40% алк
  •                                                                                                                                            

Paul Giraud Vieille Reserve Grande Champagne Premier Cru

Поль Жиро Вьей Резерв Гранд Шампань Премьер Крю

арт. D007422

Характеристики

СтранаФранция
РегионКоньяк
БрендPaul Giraud
Выдержка25
Класс коньякаXO
Крепость40% алк
Объем700 мл
УпаковкаП/У
www.cognac-paulgiraud.com

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
  • Коньяк 1.1.

    Vieille Reserve Grande Champagne Premier Cru (Поль Жиро Вьей Резерв Гранд Шампань Премьер Крю)

    Спирты для коньяка Paul Giraud, Vieille Reserve Grande Champagne Premier Cru выдерживались в течение 25 лет в бочках из лимузенского дуба, в погребах Дома Поль Жиро. В результате получился коньяк с утонченным и нежным вкусом с длительным послевкусием, показывающим все богатство оттенков выдержанного коньяка. Коньяк соответствует категории XO, хотя и не имеет такого обозначения на этикетке.

    Описание Коньяка: Очень мягкий и очень сладкий коньяк с присутствием рансьо – тонов старого коньяка. Гармоничные ароматы варёных косточковых фруктов (абрикос, персик, слива, чернослив), долгий вкус.

  • Производитель 2.2.

    PAUL GIRAUD (Поль Жиро)

    Коньячный Дом Paul Giraud ("Поль Жиро") был основан в 1837 г., а семья Жиро живёт в Шаранте с 1650 г. Относится к небольшим семейным, так называемым "некоммерческим" коньячным Домам. Жиро принадлежит 35 га виноградников в самом центре подрегиона Гран Шампань (деревни Бутвиль и Сен-Мем-ле-Карьер).

    Уникальные преимущества коньяков Поль Жиро:

    - 100 % Grand Champagne AOC Premier Cru du Cognac, деревня Bouteville

    - Верность традициям (ручной сбор винограда)

    Все больше винодельческих хозяйств переходит от ручного сбора урожая к машинному. У применяемых машин очень большие колеса, и они могут проходить между рядами. Конструкция машины позволяет с помощью сложных механизмов отделить грозди от плодоносных побегов. Самое большое преимущество машинной уборки урожая — в ее скорости. За час машина собирает столько гроздей, сколько смогли бы собрать 30 сборщиков. Недостатки уборки урожая комбайнами: сильно страдает лиственная часть лозы, и ягоды повреждаются чаще, чем при уборке вручную.

    Unblended - винтажные коньяки (без указания года урожая на этикетке)

    Unblended - чистый, несмешанный.

  • Регион 3.3.

    COGNAC (Коньяк)

    Коньяк (фр. Cognac) – крепкий алкогольный напиток, производимый методом двойной дистилляции (перегонки) сухого вина, из определенных сортов винограда*, в строго определенном регионе Франции, центром которого является город Коньяк.Один из обязательных этапов производства коньяка — это выдержка в дубовых бочках не менее двух лет, иначе это получается бренди (в переводе с голландского brandewijn означает "жженое вино", т.е. спирт, полученный после перегонки вина).

    *Основными сортами винограда для производства коньяка являются Folle Blanche (Фоль Бланш) и Kolombard (Коломбар). Виноградная лоза Коломбар придает спирту молодой (зеленый) и крепкий аромат, а Фоль Бланш улучшает качество коньяка при старении, образуя полный гармоничный вкус с нотками фиалки и липы. Однако Фоль Бланш более капризный сорт винограда, подвержен различным заболеваниям. И достаточно часто это является причиной замены его сортом Ugni Blanc (Юни Блан), который тоже привносит в коньяк цветочный аромат с оттенками специй.

  • Выдержка 4.4.

    25 лет

    Вино, полученное из сорта Уни Блан, проходит двойную дистиляцию, после чего только “сердце” дистилята подвергается выдержке, которая проходит в новых бочках из французского дуба. Процесс взросления тщательно контролируется, чтобы в результате получить элегантный коньяк, достигший своей зрелости.

    1. V.S.(Very Special) или Trois Etoiles ("Три звёздочки") – коньяки, имеющие выдержку в бочке не менее 2,5 лет;

    2. V.S.O.P.(Very Superior Old Pale), V.O.(Very Old), Reserve – коньяки с выдержкой в бочке не менее 4-х лет;

    3. V.V.S.O.P.(Very-Very Superior Old Pale), Grande Reserve – коньяки с выдержкой в бочке не менее 5-ти лет;

    4. X.O.(Extra Old), Napoleon, Extra, Hors d'age, Tres Vieux, Vieille Reserve – коньяки с выдержкой в бочке 6 лет.

  • Коньяк 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Выдержка 44

Vieille Reserve Grande Champagne Premier Cru (Поль Жиро Вьей Резерв Гранд Шампань Премьер Крю)

Спирты для коньяка Paul Giraud, Vieille Reserve Grande Champagne Premier Cru выдерживались в течение 25 лет в бочках из лимузенского дуба, в погребах Дома Поль Жиро. В результате получился коньяк с утонченным и нежным вкусом с длительным послевкусием, показывающим все богатство оттенков выдержанного коньяка. Коньяк соответствует категории XO, хотя и не имеет такого обозначения на этикетке.

Описание Коньяка: Очень мягкий и очень сладкий коньяк с присутствием рансьо – тонов старого коньяка. Гармоничные ароматы варёных косточковых фруктов (абрикос, персик, слива, чернослив), долгий вкус.

PAUL GIRAUD (Поль Жиро)

Коньячный Дом Paul Giraud ("Поль Жиро") был основан в 1837 г., а семья Жиро живёт в Шаранте с 1650 г. Относится к небольшим семейным, так называемым "некоммерческим" коньячным Домам. Жиро принадлежит 35 га виноградников в самом центре подрегиона Гран Шампань (деревни Бутвиль и Сен-Мем-ле-Карьер).

Уникальные преимущества коньяков Поль Жиро:

- 100 % Grand Champagne AOC Premier Cru du Cognac, деревня Bouteville

- Верность традициям (ручной сбор винограда)

Все больше винодельческих хозяйств переходит от ручного сбора урожая к машинному. У применяемых машин очень большие колеса, и они могут проходить между рядами. Конструкция машины позволяет с помощью сложных механизмов отделить грозди от плодоносных побегов. Самое большое преимущество машинной уборки урожая — в ее скорости. За час машина собирает столько гроздей, сколько смогли бы собрать 30 сборщиков. Недостатки уборки урожая комбайнами: сильно страдает лиственная часть лозы, и ягоды повреждаются чаще, чем при уборке вручную.

Unblended - винтажные коньяки (без указания года урожая на этикетке)

Unblended - чистый, несмешанный.

COGNAC (Коньяк)

Коньяк (фр. Cognac) – крепкий алкогольный напиток, производимый методом двойной дистилляции (перегонки) сухого вина, из определенных сортов винограда*, в строго определенном регионе Франции, центром которого является город Коньяк.Один из обязательных этапов производства коньяка — это выдержка в дубовых бочках не менее двух лет, иначе это получается бренди (в переводе с голландского brandewijn означает "жженое вино", т.е. спирт, полученный после перегонки вина).

*Основными сортами винограда для производства коньяка являются Folle Blanche (Фоль Бланш) и Kolombard (Коломбар). Виноградная лоза Коломбар придает спирту молодой (зеленый) и крепкий аромат, а Фоль Бланш улучшает качество коньяка при старении, образуя полный гармоничный вкус с нотками фиалки и липы. Однако Фоль Бланш более капризный сорт винограда, подвержен различным заболеваниям. И достаточно часто это является причиной замены его сортом Ugni Blanc (Юни Блан), который тоже привносит в коньяк цветочный аромат с оттенками специй.

25 лет

Вино, полученное из сорта Уни Блан, проходит двойную дистиляцию, после чего только “сердце” дистилята подвергается выдержке, которая проходит в новых бочках из французского дуба. Процесс взросления тщательно контролируется, чтобы в результате получить элегантный коньяк, достигший своей зрелости.

1. V.S.(Very Special) или Trois Etoiles ("Три звёздочки") – коньяки, имеющие выдержку в бочке не менее 2,5 лет;

2. V.S.O.P.(Very Superior Old Pale), V.O.(Very Old), Reserve – коньяки с выдержкой в бочке не менее 4-х лет;

3. V.V.S.O.P.(Very-Very Superior Old Pale), Grande Reserve – коньяки с выдержкой в бочке не менее 5-ти лет;

4. X.O.(Extra Old), Napoleon, Extra, Hors d'age, Tres Vieux, Vieille Reserve – коньяки с выдержкой в бочке 6 лет.

Изменения в работе бутиков

Смотреть дальше

Апрель 2019

Смотреть дальше

C Днем Рождения, Аня!

Смотреть дальше

С каким вином смотреть новую “Анну Каренину”?

Смотреть дальше

С чем сочетать блины?

Смотреть дальше
1 000 Р
Цена по акции

5 весенних коктейлей

Смотреть дальше

Март 2019

Смотреть дальше

График работы бутиков

Смотреть дальше

Domaine Amaury Beaufort Les Larmes de Divona Brut Nature Rosé

Франция, Игристое-розовое, Сухое, 2014
2 300 РSALE4 150Р

Чего хотят мужчины?

Смотреть дальше

Хоть Мурведром назови

Смотреть дальше

Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc

Португалия, Белое, Сухое, 2017
530 РSALE1 080Р
Цена по акции

17 лучших статей про сочетаемость

Смотреть дальше

Виноваты звезды, или Что такое Мишлен?

Смотреть дальше

Хоть Сирой назови

Смотреть дальше

О любви на языке вина

Смотреть дальше

10 винных новинок-2018

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Холодно. Теплее. Горячо! Часть 2

Смотреть дальше

Кот дю Рон и другие кошачьи клички

Смотреть дальше

Холодно. Теплее. Горячо! Часть 1

Смотреть дальше

Встреча “без галстуков” в Swissôtel

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Сахар в вине: постановления ЕС против ГОСТов

Смотреть дальше

Лучшие шато: этикетки и реальность

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Рейтинг вин Анны Роговой

Смотреть дальше

___

Black Wolf, "Gold Digger"

Классический Шотландский Эль, Светлое
330 Р
Цена по акции

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина