Paul Giraud Vieille Reserve Grande Champagne Premier Cru

Поль Жиро Вьей Резерв Гранд Шампань Премьер Крю

арт. D007422
12 700 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Инфо

  • 700 мл
  • 40% алк
  •                                                                                                                                            

Paul Giraud Vieille Reserve Grande Champagne Premier Cru

Поль Жиро Вьей Резерв Гранд Шампань Премьер Крю

арт. D007422

Характеристики

СтранаФранция
РегионКоньяк
БрендPaul Giraud
Выдержка25
Класс коньякаXO
Крепость40% алк
Объем700 мл
УпаковкаП/У
www.cognac-paulgiraud.com

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
  • Коньяк 1.1.

    Vieille Reserve Grande Champagne Premier Cru (Поль Жиро Вьей Резерв Гранд Шампань Премьер Крю)

    Спирты для коньяка Paul Giraud, Vieille Reserve Grande Champagne Premier Cru выдерживались в течение 25 лет в бочках из лимузенского дуба, в погребах Дома Поль Жиро. В результате получился коньяк с утонченным и нежным вкусом с длительным послевкусием, показывающим все богатство оттенков выдержанного коньяка. Коньяк соответствует категории XO, хотя и не имеет такого обозначения на этикетке.

    Описание Коньяка: Очень мягкий и очень сладкий коньяк с присутствием рансьо – тонов старого коньяка. Гармоничные ароматы варёных косточковых фруктов (абрикос, персик, слива, чернослив), долгий вкус.

  • Производитель 2.2.

    PAUL GIRAUD (Поль Жиро)

    Коньячный Дом Paul Giraud ("Поль Жиро") был основан в 1837 г., а семья Жиро живёт в Шаранте с 1650 г. Относится к небольшим семейным, так называемым "некоммерческим" коньячным Домам. Жиро принадлежит 35 га виноградников в самом центре подрегиона Гран Шампань (деревни Бутвиль и Сен-Мем-ле-Карьер).

    Уникальные преимущества коньяков Поль Жиро:

    - 100 % Grand Champagne AOC Premier Cru du Cognac, деревня Bouteville

    - Верность традициям (ручной сбор винограда)

    Все больше винодельческих хозяйств переходит от ручного сбора урожая к машинному. У применяемых машин очень большие колеса, и они могут проходить между рядами. Конструкция машины позволяет с помощью сложных механизмов отделить грозди от плодоносных побегов. Самое большое преимущество машинной уборки урожая — в ее скорости. За час машина собирает столько гроздей, сколько смогли бы собрать 30 сборщиков. Недостатки уборки урожая комбайнами: сильно страдает лиственная часть лозы, и ягоды повреждаются чаще, чем при уборке вручную.

    Unblended - винтажные коньяки (без указания года урожая на этикетке)

    Unblended - чистый, несмешанный.

  • Регион 3.3.

    COGNAC (Коньяк)

    Коньяк (фр. Cognac) – крепкий алкогольный напиток, производимый методом двойной дистилляции (перегонки) сухого вина, из определенных сортов винограда*, в строго определенном регионе Франции, центром которого является город Коньяк.Один из обязательных этапов производства коньяка — это выдержка в дубовых бочках не менее двух лет, иначе это получается бренди (в переводе с голландского brandewijn означает "жженое вино", т.е. спирт, полученный после перегонки вина).

    *Основными сортами винограда для производства коньяка являются Folle Blanche (Фоль Бланш) и Kolombard (Коломбар). Виноградная лоза Коломбар придает спирту молодой (зеленый) и крепкий аромат, а Фоль Бланш улучшает качество коньяка при старении, образуя полный гармоничный вкус с нотками фиалки и липы. Однако Фоль Бланш более капризный сорт винограда, подвержен различным заболеваниям. И достаточно часто это является причиной замены его сортом Ugni Blanc (Юни Блан), который тоже привносит в коньяк цветочный аромат с оттенками специй.

  • Выдержка 4.4.

    25 лет

    Вино, полученное из сорта Уни Блан, проходит двойную дистиляцию, после чего только “сердце” дистилята подвергается выдержке, которая проходит в новых бочках из французского дуба. Процесс взросления тщательно контролируется, чтобы в результате получить элегантный коньяк, достигший своей зрелости.

    1. V.S.(Very Special) или Trois Etoiles ("Три звёздочки") – коньяки, имеющие выдержку в бочке не менее 2,5 лет;

    2. V.S.O.P.(Very Superior Old Pale), V.O.(Very Old), Reserve – коньяки с выдержкой в бочке не менее 4-х лет;

    3. V.V.S.O.P.(Very-Very Superior Old Pale), Grande Reserve – коньяки с выдержкой в бочке не менее 5-ти лет;

    4. X.O.(Extra Old), Napoleon, Extra, Hors d'age, Tres Vieux, Vieille Reserve – коньяки с выдержкой в бочке 6 лет.

  • Коньяк 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Выдержка 44

Vieille Reserve Grande Champagne Premier Cru (Поль Жиро Вьей Резерв Гранд Шампань Премьер Крю)

Спирты для коньяка Paul Giraud, Vieille Reserve Grande Champagne Premier Cru выдерживались в течение 25 лет в бочках из лимузенского дуба, в погребах Дома Поль Жиро. В результате получился коньяк с утонченным и нежным вкусом с длительным послевкусием, показывающим все богатство оттенков выдержанного коньяка. Коньяк соответствует категории XO, хотя и не имеет такого обозначения на этикетке.

Описание Коньяка: Очень мягкий и очень сладкий коньяк с присутствием рансьо – тонов старого коньяка. Гармоничные ароматы варёных косточковых фруктов (абрикос, персик, слива, чернослив), долгий вкус.

PAUL GIRAUD (Поль Жиро)

Коньячный Дом Paul Giraud ("Поль Жиро") был основан в 1837 г., а семья Жиро живёт в Шаранте с 1650 г. Относится к небольшим семейным, так называемым "некоммерческим" коньячным Домам. Жиро принадлежит 35 га виноградников в самом центре подрегиона Гран Шампань (деревни Бутвиль и Сен-Мем-ле-Карьер).

Уникальные преимущества коньяков Поль Жиро:

- 100 % Grand Champagne AOC Premier Cru du Cognac, деревня Bouteville

- Верность традициям (ручной сбор винограда)

Все больше винодельческих хозяйств переходит от ручного сбора урожая к машинному. У применяемых машин очень большие колеса, и они могут проходить между рядами. Конструкция машины позволяет с помощью сложных механизмов отделить грозди от плодоносных побегов. Самое большое преимущество машинной уборки урожая — в ее скорости. За час машина собирает столько гроздей, сколько смогли бы собрать 30 сборщиков. Недостатки уборки урожая комбайнами: сильно страдает лиственная часть лозы, и ягоды повреждаются чаще, чем при уборке вручную.

Unblended - винтажные коньяки (без указания года урожая на этикетке)

Unblended - чистый, несмешанный.

COGNAC (Коньяк)

Коньяк (фр. Cognac) – крепкий алкогольный напиток, производимый методом двойной дистилляции (перегонки) сухого вина, из определенных сортов винограда*, в строго определенном регионе Франции, центром которого является город Коньяк.Один из обязательных этапов производства коньяка — это выдержка в дубовых бочках не менее двух лет, иначе это получается бренди (в переводе с голландского brandewijn означает "жженое вино", т.е. спирт, полученный после перегонки вина).

*Основными сортами винограда для производства коньяка являются Folle Blanche (Фоль Бланш) и Kolombard (Коломбар). Виноградная лоза Коломбар придает спирту молодой (зеленый) и крепкий аромат, а Фоль Бланш улучшает качество коньяка при старении, образуя полный гармоничный вкус с нотками фиалки и липы. Однако Фоль Бланш более капризный сорт винограда, подвержен различным заболеваниям. И достаточно часто это является причиной замены его сортом Ugni Blanc (Юни Блан), который тоже привносит в коньяк цветочный аромат с оттенками специй.

25 лет

Вино, полученное из сорта Уни Блан, проходит двойную дистиляцию, после чего только “сердце” дистилята подвергается выдержке, которая проходит в новых бочках из французского дуба. Процесс взросления тщательно контролируется, чтобы в результате получить элегантный коньяк, достигший своей зрелости.

1. V.S.(Very Special) или Trois Etoiles ("Три звёздочки") – коньяки, имеющие выдержку в бочке не менее 2,5 лет;

2. V.S.O.P.(Very Superior Old Pale), V.O.(Very Old), Reserve – коньяки с выдержкой в бочке не менее 4-х лет;

3. V.V.S.O.P.(Very-Very Superior Old Pale), Grande Reserve – коньяки с выдержкой в бочке не менее 5-ти лет;

4. X.O.(Extra Old), Napoleon, Extra, Hors d'age, Tres Vieux, Vieille Reserve – коньяки с выдержкой в бочке 6 лет.

5 коктейлей из Кальвадоса

Смотреть дальше

Идет набор на мастер-класс "Вино и сыр"

Смотреть дальше

Женщины и вино

Смотреть дальше

De Wetshof "Danie de Wet" Chenin Blanc

ЮАР, Белое, Сухое, 2017
510 РSALE1 100Р

...Хранит бумага винный аромат!

Смотреть дальше

Готовь Malard летом

Смотреть дальше

Закрытие сезона в гольф-клубе Strawberry Fields

Смотреть дальше

"Arbin" Mondeuse

Франция, Красное, Сухое, 2016
950 РSALE1 970Р

Ноябрь 2018

Смотреть дальше

Встреча “без галстуков” в Swissôtel

Смотреть дальше

"Mrs. Wigley" Rose

Австралия, Розовое, Сухое, 2017
690 РSALE1 400Р

Вина от осенней хандры

Смотреть дальше

Великие вина Бордо. Часть 3

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Лебедевой

Смотреть дальше

Bacco in Toscana Bombababà

Италия, Красное, Сухое, 2015
750 РSALE1 500Р

Как быть, если Октоберфест закончился?

Смотреть дальше
3 000 Р
Цена по акции

Три цвета винной бутылки

Смотреть дальше

Marlborough Pinot Noir

Новая Зеландия, Красное, Сухое, 2015
990 РSALE1 980Р

Великие вина Бордо. Часть 2

Смотреть дальше

Domaine Landrat-Guyollot, "Les Binerelles", Pouilly-Sur-Loire AOC

Франция, Белое, Сухое, 2015
1 090 РSALE2 150Р

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Гастроужин в ресторане Varvara

Смотреть дальше

BLACK ISLE "Organic Goldeneye Pale ale"

Эль Английский, Светлое
170 РSALE300Р
Цена по акции

Вкус вина: три слагаемых

Смотреть дальше

Первая дегустация Анны Денисенко

Смотреть дальше

Black Isle, "Red Kite" Ale

Эль, Темное
170 РSALE220Р
Цена по акции

Великие вина Бордо

Смотреть дальше

Первая дегустация Валерии Кулаковой

Смотреть дальше
170 РSALE210Р
Цена по акции

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Это странное слово “биодинамика”

Смотреть дальше
1 000 Р
Цена по акции

В Гольф-клубе Пестово

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Андре Бофор Амбонэ Руж Гран Крю 2002

Смотреть дальше

BLACK ISLE ʺBlondeʺ

Лагер, Светлое
170 РSALE230Р
Цена по акции

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

De Wetshof "Danie de Wet" Pinotage

ЮАР, Красное, Сухое, 2017
510 РSALE1 100Р

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

___

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина