Andre Beaufort Demi-Sec Millesime, Grand Cru

Андре Бофор Деми-Сек Миллезим Гран Крю

арт. D003929
22 250 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Пино Нуар (50%), Шардоне (50%)

Инфо

  • Десерт
  • 750 мл
  • 11% алк
  •                                                                                                                                            

Andre Beaufort Demi-Sec Millesime, Grand Cru

Андре Бофор Деми-Сек Миллезим Гран Крю

арт. D003929

Характеристики

ВиноградПино Нуар
СтранаФранция
РегионШампань
БрендAndre Beaufort
Год урожая1990
ТипБелое
СахарПолусухое
Крепость11% алк
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
champagnebeaufort.com
@andrebeaufort

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Demi-Sec Millesime (Деми-Сек Миллезим)

    Demi-sec (Полусладкое) – тип шампанского по количеству остаточного сахара в нем.

    Millesime 1990 (Миллезим 1990)
    Миллезимными называются шампанские, произведенные из особого, очень удачного урожая.

    О вине: аромат печеных яблок оригинально перекликается с тоном можжевельника, медовых булочек и засахаренных фруктов. Вкус сливочный и округлый, с нотами абрикосов и слив.

    Гастрономические сочетания: это вино прекрасно сочетается с несладкими десертами, например с крем-брюле или ананасовым сабайоном. Так же, можно подавать в качестве дижестива.

  • Производитель 2.2.

    Andre Beaufort (Андре Бофор)

    Шампанский дом был основан в середине 20 века двуми братьями Андре и Жаком Бофор. Но свой стиль приобрел несколькими годами позже, когда у страшего брата – Жака появилась серьезная аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы. Долгое время он лечился с помощью гомеопатии и ароматерапии, а в это время изучал агробиологические методы взращивания винограда. Он пришел к выводу, что со временем у виноградной лозы тоже развивается аллергия. С 70-х годов 20 века дом Андре Бофор используют только органические средства для удобрения и борьбы с вредителями.

    Благодаря такому тщательному уходу за виноградником, вина этого производителя имеют неповторимый вкус и стиль, с очень мягкой сливочной структурой, яркими ароматами яблок и соли.

    Продукция дома Бофор получила признание винных критиков и потребителей по всему миру и продолжает делать самобытные и вкусные вина.

  • Регион 3.3.

    Champagne (Шампань)

    Это один из самых северных французских апелласьонов. В прохладном климате виноград накапливает большое количество фруктовых кислот, отвечающих за ароматичность будущего вина.

    Почвы Шампани, бывшее морское дно, состоят из известняка. Виноградная лоза вместе с влагой впитывает из почвы растворенные минеральные вещества, что придает винам особую свежесть.

    Самые знаменитые вина Шампани – это белые или розовые игристые вина, сделанные по определенной технологии, из разрешенных сортов винограда (Пино Нуар, Пино Менье и Шардонне), на ограниченной территории. Бутылки для шампанского делают из плотного стекла, так как давление в конечном варианте может достигать 6 атмосфер. Для сравнения, в автомобильной шине всего 2 атмосферы.

  • Виноград 4.4.

    Pinot Noir (Пино Нуар), Chardonnay (Шардонне)

    Pinot Noir (Пино Нуар) – это технический сорт винограда, родом из Бургундии. Его характеризуют мелкие, плотно посаженные к друг другу ягоды, тонкая шкурка и светлая мякоть. Вкус и ароматы часто включают сливу, розу, корицу и мяту. Выдержанные вина приобретают тон земли и трюфелей. Но одно из наиболее привлекательных качеств сорта – его нежная и обволакивающая структура, шелковистость и способность раскрываться в послевкусии.

    Chardonnay (Шардонне) – бургундский сорт белого винограда. Этот сорт очень остро реагирует на терруар (микроклимат виноградника). В зависимости от почвы, на которой шардонне посажен, он может быть маслянистым, насыщенным, с ароматами костра, масла и яблочного джема. А может быть, кислотным, легким, с лимонно-медовыми тонами и яркой минеральностью.

  • Сахар 5.5.

    Demi-Sec (Деми-Сек)

    Demi-sec (Полусладкое) – тип шампанского по количеству остаточного сахара в нем.

    Существует несколько типов шампанского в зависимости от содержания сахара:

    Extra brut – очень-очень сухое (менее 6г. сахара на 1л.);
    Brut – очень сухое (5-15г. сахара на 1л.);
    Extra sec (Extradry) – сухое (12-20г. сахара на 1л.);
    Sec (dry) – полусухое (17-35г. сахара на 1л.);
    Demi-sec (semi-dry) – полусладкое (33-50г. сахара на 1л.);
    Doux (sweet) – сладкое (свыше 50г. сахара на 1л.).

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Сахар 55

Demi-Sec Millesime (Деми-Сек Миллезим)

Demi-sec (Полусладкое) – тип шампанского по количеству остаточного сахара в нем.

Millesime 1990 (Миллезим 1990)
Миллезимными называются шампанские, произведенные из особого, очень удачного урожая.

О вине: аромат печеных яблок оригинально перекликается с тоном можжевельника, медовых булочек и засахаренных фруктов. Вкус сливочный и округлый, с нотами абрикосов и слив.

Гастрономические сочетания: это вино прекрасно сочетается с несладкими десертами, например с крем-брюле или ананасовым сабайоном. Так же, можно подавать в качестве дижестива.

Andre Beaufort (Андре Бофор)

Шампанский дом был основан в середине 20 века двуми братьями Андре и Жаком Бофор. Но свой стиль приобрел несколькими годами позже, когда у страшего брата – Жака появилась серьезная аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы. Долгое время он лечился с помощью гомеопатии и ароматерапии, а в это время изучал агробиологические методы взращивания винограда. Он пришел к выводу, что со временем у виноградной лозы тоже развивается аллергия. С 70-х годов 20 века дом Андре Бофор используют только органические средства для удобрения и борьбы с вредителями.

Благодаря такому тщательному уходу за виноградником, вина этого производителя имеют неповторимый вкус и стиль, с очень мягкой сливочной структурой, яркими ароматами яблок и соли.

Продукция дома Бофор получила признание винных критиков и потребителей по всему миру и продолжает делать самобытные и вкусные вина.

Champagne (Шампань)

Это один из самых северных французских апелласьонов. В прохладном климате виноград накапливает большое количество фруктовых кислот, отвечающих за ароматичность будущего вина.

Почвы Шампани, бывшее морское дно, состоят из известняка. Виноградная лоза вместе с влагой впитывает из почвы растворенные минеральные вещества, что придает винам особую свежесть.

Самые знаменитые вина Шампани – это белые или розовые игристые вина, сделанные по определенной технологии, из разрешенных сортов винограда (Пино Нуар, Пино Менье и Шардонне), на ограниченной территории. Бутылки для шампанского делают из плотного стекла, так как давление в конечном варианте может достигать 6 атмосфер. Для сравнения, в автомобильной шине всего 2 атмосферы.

Pinot Noir (Пино Нуар), Chardonnay (Шардонне)

Pinot Noir (Пино Нуар) – это технический сорт винограда, родом из Бургундии. Его характеризуют мелкие, плотно посаженные к друг другу ягоды, тонкая шкурка и светлая мякоть. Вкус и ароматы часто включают сливу, розу, корицу и мяту. Выдержанные вина приобретают тон земли и трюфелей. Но одно из наиболее привлекательных качеств сорта – его нежная и обволакивающая структура, шелковистость и способность раскрываться в послевкусии.

Chardonnay (Шардонне) – бургундский сорт белого винограда. Этот сорт очень остро реагирует на терруар (микроклимат виноградника). В зависимости от почвы, на которой шардонне посажен, он может быть маслянистым, насыщенным, с ароматами костра, масла и яблочного джема. А может быть, кислотным, легким, с лимонно-медовыми тонами и яркой минеральностью.

Demi-Sec (Деми-Сек)

Demi-sec (Полусладкое) – тип шампанского по количеству остаточного сахара в нем.

Существует несколько типов шампанского в зависимости от содержания сахара:

Extra brut – очень-очень сухое (менее 6г. сахара на 1л.);
Brut – очень сухое (5-15г. сахара на 1л.);
Extra sec (Extradry) – сухое (12-20г. сахара на 1л.);
Sec (dry) – полусухое (17-35г. сахара на 1л.);
Demi-sec (semi-dry) – полусладкое (33-50г. сахара на 1л.);
Doux (sweet) – сладкое (свыше 50г. сахара на 1л.).

С праздником 8 марта!

Смотреть дальше

Women & Wine

Смотреть дальше
1 000 Р
Цена по акции

Градусы Февраль 2020

Смотреть дальше

С днем защитника Отечества!

Смотреть дальше

Мерло

Смотреть дальше

Градусы Январь 2020

Смотреть дальше

Градусы Декабрь 2019

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Градусы Ноябрь 2019

Смотреть дальше

Градусы Октябрь 2019

Смотреть дальше

Время глинтвейна

Смотреть дальше

Шампанское для победителей

Смотреть дальше

Градусы Сентябрь 2019

Смотреть дальше

Сase Рaolin: Венето, органика и семейные ценности

Смотреть дальше

Градусы Август 2019

Смотреть дальше

Португалия. Зима-лето

Смотреть дальше

Градусы июль 2019

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

С каким вином смотреть новую “Анну Каренину”?

Смотреть дальше

___

С чем сочетать блины?

Смотреть дальше

Хоть Мурведром назови

Смотреть дальше

5 весенних коктейлей

Смотреть дальше

Чего хотят мужчины?

Смотреть дальше

17 лучших статей про сочетаемость

Смотреть дальше

Виноваты звезды, или Что такое Мишлен?

Смотреть дальше

Хоть Сирой назови

Смотреть дальше

Встреча “без галстуков” в Swissôtel

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина