Malard Demi-Sec Premier Cru

Малар Деми-Сэк Премьер Крю

арт. D004216
5 350 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Шардоне (20%), Пино Нуар (50%), Пино Менье (30%)

Инфо

  • Десерт
  • 750 мл
  • 12% алк
  •                                                                                                                                            

Malard Demi-Sec Premier Cru

Малар Деми-Сэк Премьер Крю

арт. D004216

Характеристики

ВиноградШардоне
СтранаФранция
РегионШампань
БрендMalard
Год урожаяNon-Vintage
ТипБелое
СахарПолусухое
Крепость12% алк
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.champagnemalard.com
@champagnemalard

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Demi-Sec Premier Cru (Деми-Сек Премье Крю)

    Название шампанского позволяет знатокам тут же понять его статус и вкусовые особенности. Например, Деми-Сек – указание степени сладости шампанского. Содержание сахара в шампанском – 39 г/л, а значит оно относится к категории полусладких. В Шампани существует своя система классификации степени сухости и сладости вин. Поэтому, несмотря на то, что в любом другом случае Деми-Сек будет означать “полусухое”, шампанское вино с таким указанием будет содержать больше сахара и считаться “полусладким”. Такое шампанское во Франции традиционно пьют в конце трапезы. Премье Крю – такая надпись на этикетке шампанского означает, что виноград происходит из коммун статуса Премье Крю. В Шампани к такой категории принадлежат всего 44 коммуны, это вторая по престижности категория виноградников. На этих виноградниках культивируются исключительно сорта благородные сорта Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне.

    О вине: нежного желтого цвета с тонкими пузырьками. Аромат насыщен свежими фруктами с нотами ванили. Изящная сладость вкуса дополняет и подчеркивает аромат.

    Гастрономические сочетания: отлично сочетается с не слишком сладкими десертами, такими как крем-брюле или ананасовый сабайон. Оно также может стать самостоятельным дижестивом, не требующим гастрономического сопровождения.

  • Производитель 2.2.

    Malard (Малар)

    Мэзон Малар – это семейный шампанский дом, основанный сравнительно недавно. В 1996 году его создал Жан-Луи Малар, коренной житель Эперне, столицы Шампани. Сейчас вся его семья полностью посвятила свою жизнь развитию бренда и производству вина высочайшего уровня. Каждый занят своим делом – жена Жана-Луи, Наташа, продвигает собственное кюве Lady Style, а сыновья занимаются винификацией и развитием бренда.

    Сам шампанский дом имеет статус негоцианта и базируется в Аи, коммуне "Grands Crus de Noirs" Монтань де Реймс, где располагаются штаб-квартиры многих знаменитых домов. Винодельня и погреба располагаются в Уари, коммуне Гран Крю Кот де Блана.

    Семья Малар производит вино с собственным стилем и высочайшим уровнем. Их шампанское отличается свежестью, элегантностью и прекрасной сбалансированностью.

  • Регион 3.3.

    Champagne (Шампань)

    Шампань – регион производства, самый северный апелласьон Франции. Именно прохладный климат поспособствовал возникновению этого необыкновенного напитка. Историю возникновения шампанского и особенности его производства вы можете узнать на наших дегустациях, посвященных игристым винам.

    Шампань – это апелласьон, охватывающий строго определенные границы одноименной исторической провинции. Вина, сделанные тем же методом, произведенные за пределами Шампани, называют “игристыми” или “креманами”. Территория Шампани покрыта множеством деревенек или коммун. Каждая из них имеет свой статус.

    Виноград производителя Малар происходит из 43 различных коммун категории Премье Крю, что позволяет сделать шампанское неповторимого стиля и высочайшего качества.

  • Виноград 4.4.

    Pinot Noir (Пино Нуар), Chardonnay (Шардонне), Pinot Meunier (Пино Менье)

    Chardonnay (Шардонне) – бургундский сорт белого винограда. Этот сорт очень остро реагирует на терруар (микроклимат виноградника). В зависимости от почвы, на которой шардонне посажен, он может быть маслянистым, насыщенным, с ароматами костра, масла и яблочного джема. А может быть кислотным, легким, с лимонно-медовыми тонами и яркой минеральностью.

    Pinot Noir (Пино Нуар) – это технический сорт винограда, родом из Бургундии. Его характеризуют мелкие, плотно посаженные к друг другу ягоды, тонкая шкурка и светлая мякоть. Вкус и ароматы часто включают сливу, розу, корицу и мяту. Выдержанные вина приобретают тон земли и трюфелей. Но одно из наиболее привлекательных качеств сорта – его нежная и обволакивающая структура, шелковистость и способность раскрываться в послевкусии.

    Pinot Meunier (Пино Менье) – это брат Пино Нуара. Красный сорт с тонкой шкуркой и белой мякотью. Его отличают ароматы красных и темных ягод, слив, карамели и тросникового сахара.

  • Виноград 5.5.

    Demi-Sec (Деми-Сек)

    Non-dosage (также встречаются названия Extra Brut, Brut Nature, Brut Zero, Sauvage Brut, Ultra Brut, Suns Sucre) – шампанское, при производстве которого, после дегоржажа, при добавлении liqueur de expedition, не участвует сахар. Но даже в этих марках вина содержится небольшое количество остаточного (в процессе ферментации) сахара, менее 6 граммов сахара на литр.

    Brut – обозначает “очень сухое”, очень низкое содержание сахара. Менее 15 г/л. Самая распространенная категория шампанского.

    Extra sec (второе название Extra-dry) – содержание сахара 12-20 г/л.
    Sec – содержание сахара в шампанском равно 17-35 г на литр.

    Demi-sec (или Rich) – содержит 33-50 г сахара на литр. В настоящее время качество этой категории шампанского существенно снизилось, да и из-за того, что шампанское не достаточно сладкое и не достаточно сухое, его не слишком воспринимают всерьез. Существовала и еще одна категория шампанского: Doux, но последнее такое шампанское (Roaderer Carte Blanche)теперь относится к категории demi-sec. 100 лет назад содержание сахара в этом шампанском составляло 180г на 1 литр.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Виноград 55

Demi-Sec Premier Cru (Деми-Сек Премье Крю)

Название шампанского позволяет знатокам тут же понять его статус и вкусовые особенности. Например, Деми-Сек – указание степени сладости шампанского. Содержание сахара в шампанском – 39 г/л, а значит оно относится к категории полусладких. В Шампани существует своя система классификации степени сухости и сладости вин. Поэтому, несмотря на то, что в любом другом случае Деми-Сек будет означать “полусухое”, шампанское вино с таким указанием будет содержать больше сахара и считаться “полусладким”. Такое шампанское во Франции традиционно пьют в конце трапезы. Премье Крю – такая надпись на этикетке шампанского означает, что виноград происходит из коммун статуса Премье Крю. В Шампани к такой категории принадлежат всего 44 коммуны, это вторая по престижности категория виноградников. На этих виноградниках культивируются исключительно сорта благородные сорта Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне.

О вине: нежного желтого цвета с тонкими пузырьками. Аромат насыщен свежими фруктами с нотами ванили. Изящная сладость вкуса дополняет и подчеркивает аромат.

Гастрономические сочетания: отлично сочетается с не слишком сладкими десертами, такими как крем-брюле или ананасовый сабайон. Оно также может стать самостоятельным дижестивом, не требующим гастрономического сопровождения.

Malard (Малар)

Мэзон Малар – это семейный шампанский дом, основанный сравнительно недавно. В 1996 году его создал Жан-Луи Малар, коренной житель Эперне, столицы Шампани. Сейчас вся его семья полностью посвятила свою жизнь развитию бренда и производству вина высочайшего уровня. Каждый занят своим делом – жена Жана-Луи, Наташа, продвигает собственное кюве Lady Style, а сыновья занимаются винификацией и развитием бренда.

Сам шампанский дом имеет статус негоцианта и базируется в Аи, коммуне "Grands Crus de Noirs" Монтань де Реймс, где располагаются штаб-квартиры многих знаменитых домов. Винодельня и погреба располагаются в Уари, коммуне Гран Крю Кот де Блана.

Семья Малар производит вино с собственным стилем и высочайшим уровнем. Их шампанское отличается свежестью, элегантностью и прекрасной сбалансированностью.

Champagne (Шампань)

Шампань – регион производства, самый северный апелласьон Франции. Именно прохладный климат поспособствовал возникновению этого необыкновенного напитка. Историю возникновения шампанского и особенности его производства вы можете узнать на наших дегустациях, посвященных игристым винам.

Шампань – это апелласьон, охватывающий строго определенные границы одноименной исторической провинции. Вина, сделанные тем же методом, произведенные за пределами Шампани, называют “игристыми” или “креманами”. Территория Шампани покрыта множеством деревенек или коммун. Каждая из них имеет свой статус.

Виноград производителя Малар происходит из 43 различных коммун категории Премье Крю, что позволяет сделать шампанское неповторимого стиля и высочайшего качества.

Pinot Noir (Пино Нуар), Chardonnay (Шардонне), Pinot Meunier (Пино Менье)

Chardonnay (Шардонне) – бургундский сорт белого винограда. Этот сорт очень остро реагирует на терруар (микроклимат виноградника). В зависимости от почвы, на которой шардонне посажен, он может быть маслянистым, насыщенным, с ароматами костра, масла и яблочного джема. А может быть кислотным, легким, с лимонно-медовыми тонами и яркой минеральностью.

Pinot Noir (Пино Нуар) – это технический сорт винограда, родом из Бургундии. Его характеризуют мелкие, плотно посаженные к друг другу ягоды, тонкая шкурка и светлая мякоть. Вкус и ароматы часто включают сливу, розу, корицу и мяту. Выдержанные вина приобретают тон земли и трюфелей. Но одно из наиболее привлекательных качеств сорта – его нежная и обволакивающая структура, шелковистость и способность раскрываться в послевкусии.

Pinot Meunier (Пино Менье) – это брат Пино Нуара. Красный сорт с тонкой шкуркой и белой мякотью. Его отличают ароматы красных и темных ягод, слив, карамели и тросникового сахара.

Demi-Sec (Деми-Сек)

Non-dosage (также встречаются названия Extra Brut, Brut Nature, Brut Zero, Sauvage Brut, Ultra Brut, Suns Sucre) – шампанское, при производстве которого, после дегоржажа, при добавлении liqueur de expedition, не участвует сахар. Но даже в этих марках вина содержится небольшое количество остаточного (в процессе ферментации) сахара, менее 6 граммов сахара на литр.

Brut – обозначает “очень сухое”, очень низкое содержание сахара. Менее 15 г/л. Самая распространенная категория шампанского.

Extra sec (второе название Extra-dry) – содержание сахара 12-20 г/л.
Sec – содержание сахара в шампанском равно 17-35 г на литр.

Demi-sec (или Rich) – содержит 33-50 г сахара на литр. В настоящее время качество этой категории шампанского существенно снизилось, да и из-за того, что шампанское не достаточно сладкое и не достаточно сухое, его не слишком воспринимают всерьез. Существовала и еще одна категория шампанского: Doux, но последнее такое шампанское (Roaderer Carte Blanche)теперь относится к категории demi-sec. 100 лет назад содержание сахара в этом шампанском составляло 180г на 1 литр.

Любимая книга Анны Денисенко

Смотреть дальше

“Чадили сигары, кальвадос лили в бокалы…”

Смотреть дальше

___

TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc

Чили, Белое, Сухое, 2016
480 РSALE700Р
Цена по акции

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Бойко

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Июль 2018

Смотреть дальше

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Открытие цикла выставок "Летние сезоны"

Смотреть дальше

"Vinum Optimum" Pinot Noir

Австрия, Красное, Сухое, 2015
1 880 РSALE3 520Р

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Losco Sangiovese Maremma Toscana

Италия, Красное, Сухое, 2014
800 РSALE1 390Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres"

Франция, Белое, Сухое, 2012
7 150 РSALE11 300Р

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина