Malard Demi-Sec Premier Cru

Малар Деми-Сэк Премьер Крю

арт. D004216
5 500 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Шардоне (20%), Пино Нуар (50%), Пино Менье (30%)

Инфо

  • Десерт
  • 750 мл
  • 12% алк
  •                                                                                                                                            

Malard Demi-Sec Premier Cru

Малар Деми-Сэк Премьер Крю

арт. D004216

Характеристики

ВиноградШардоне
СтранаФранция
РегионШампань
БрендMalard
Год урожаяNon-Vintage
ТипБелое
СахарПолусухое
Крепость12% алк
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.champagnemalard.com
@champagnemalard

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Demi-Sec Premier Cru (Деми-Сек Премье Крю)

    Название шампанского позволяет знатокам тут же понять его статус и вкусовые особенности. Например, Деми-Сек – указание степени сладости шампанского. Содержание сахара в шампанском – 39 г/л, а значит оно относится к категории полусладких. В Шампани существует своя система классификации степени сухости и сладости вин. Поэтому, несмотря на то, что в любом другом случае Деми-Сек будет означать “полусухое”, шампанское вино с таким указанием будет содержать больше сахара и считаться “полусладким”. Такое шампанское во Франции традиционно пьют в конце трапезы. Премье Крю – такая надпись на этикетке шампанского означает, что виноград происходит из коммун статуса Премье Крю. В Шампани к такой категории принадлежат всего 44 коммуны, это вторая по престижности категория виноградников. На этих виноградниках культивируются исключительно сорта благородные сорта Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне.

    О вине: нежного желтого цвета с тонкими пузырьками. Аромат насыщен свежими фруктами с нотами ванили. Изящная сладость вкуса дополняет и подчеркивает аромат.

    Гастрономические сочетания: отлично сочетается с не слишком сладкими десертами, такими как крем-брюле или ананасовый сабайон. Оно также может стать самостоятельным дижестивом, не требующим гастрономического сопровождения.

  • Производитель 2.2.

    Malard (Малар)

    Мэзон Малар – это семейный шампанский дом, основанный сравнительно недавно. В 1996 году его создал Жан-Луи Малар, коренной житель Эперне, столицы Шампани. Сейчас вся его семья полностью посвятила свою жизнь развитию бренда и производству вина высочайшего уровня. Каждый занят своим делом – жена Жана-Луи, Наташа, продвигает собственное кюве Lady Style, а сыновья занимаются винификацией и развитием бренда.

    Сам шампанский дом имеет статус негоцианта и базируется в Аи, коммуне "Grands Crus de Noirs" Монтань де Реймс, где располагаются штаб-квартиры многих знаменитых домов. Винодельня и погреба располагаются в Уари, коммуне Гран Крю Кот де Блана.

    Семья Малар производит вино с собственным стилем и высочайшим уровнем. Их шампанское отличается свежестью, элегантностью и прекрасной сбалансированностью.

  • Регион 3.3.

    Champagne (Шампань)

    Шампань – регион производства, самый северный апелласьон Франции. Именно прохладный климат поспособствовал возникновению этого необыкновенного напитка. Историю возникновения шампанского и особенности его производства вы можете узнать на наших дегустациях, посвященных игристым винам.

    Шампань – это апелласьон, охватывающий строго определенные границы одноименной исторической провинции. Вина, сделанные тем же методом, произведенные за пределами Шампани, называют “игристыми” или “креманами”. Территория Шампани покрыта множеством деревенек или коммун. Каждая из них имеет свой статус.

    Виноград производителя Малар происходит из 43 различных коммун категории Премье Крю, что позволяет сделать шампанское неповторимого стиля и высочайшего качества.

  • Виноград 4.4.

    Pinot Noir (Пино Нуар), Chardonnay (Шардонне), Pinot Meunier (Пино Менье)

    Chardonnay (Шардонне) – бургундский сорт белого винограда. Этот сорт очень остро реагирует на терруар (микроклимат виноградника). В зависимости от почвы, на которой шардонне посажен, он может быть маслянистым, насыщенным, с ароматами костра, масла и яблочного джема. А может быть кислотным, легким, с лимонно-медовыми тонами и яркой минеральностью.

    Pinot Noir (Пино Нуар) – это технический сорт винограда, родом из Бургундии. Его характеризуют мелкие, плотно посаженные к друг другу ягоды, тонкая шкурка и светлая мякоть. Вкус и ароматы часто включают сливу, розу, корицу и мяту. Выдержанные вина приобретают тон земли и трюфелей. Но одно из наиболее привлекательных качеств сорта – его нежная и обволакивающая структура, шелковистость и способность раскрываться в послевкусии.

    Pinot Meunier (Пино Менье) – это брат Пино Нуара. Красный сорт с тонкой шкуркой и белой мякотью. Его отличают ароматы красных и темных ягод, слив, карамели и тросникового сахара.

  • Виноград 5.5.

    Demi-Sec (Деми-Сек)

    Non-dosage (также встречаются названия Extra Brut, Brut Nature, Brut Zero, Sauvage Brut, Ultra Brut, Suns Sucre) – шампанское, при производстве которого, после дегоржажа, при добавлении liqueur de expedition, не участвует сахар. Но даже в этих марках вина содержится небольшое количество остаточного (в процессе ферментации) сахара, менее 6 граммов сахара на литр.

    Brut – обозначает “очень сухое”, очень низкое содержание сахара. Менее 15 г/л. Самая распространенная категория шампанского.

    Extra sec (второе название Extra-dry) – содержание сахара 12-20 г/л.
    Sec – содержание сахара в шампанском равно 17-35 г на литр.

    Demi-sec (или Rich) – содержит 33-50 г сахара на литр. В настоящее время качество этой категории шампанского существенно снизилось, да и из-за того, что шампанское не достаточно сладкое и не достаточно сухое, его не слишком воспринимают всерьез. Существовала и еще одна категория шампанского: Doux, но последнее такое шампанское (Roaderer Carte Blanche)теперь относится к категории demi-sec. 100 лет назад содержание сахара в этом шампанском составляло 180г на 1 литр.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Виноград 55

Demi-Sec Premier Cru (Деми-Сек Премье Крю)

Название шампанского позволяет знатокам тут же понять его статус и вкусовые особенности. Например, Деми-Сек – указание степени сладости шампанского. Содержание сахара в шампанском – 39 г/л, а значит оно относится к категории полусладких. В Шампани существует своя система классификации степени сухости и сладости вин. Поэтому, несмотря на то, что в любом другом случае Деми-Сек будет означать “полусухое”, шампанское вино с таким указанием будет содержать больше сахара и считаться “полусладким”. Такое шампанское во Франции традиционно пьют в конце трапезы. Премье Крю – такая надпись на этикетке шампанского означает, что виноград происходит из коммун статуса Премье Крю. В Шампани к такой категории принадлежат всего 44 коммуны, это вторая по престижности категория виноградников. На этих виноградниках культивируются исключительно сорта благородные сорта Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне.

О вине: нежного желтого цвета с тонкими пузырьками. Аромат насыщен свежими фруктами с нотами ванили. Изящная сладость вкуса дополняет и подчеркивает аромат.

Гастрономические сочетания: отлично сочетается с не слишком сладкими десертами, такими как крем-брюле или ананасовый сабайон. Оно также может стать самостоятельным дижестивом, не требующим гастрономического сопровождения.

Malard (Малар)

Мэзон Малар – это семейный шампанский дом, основанный сравнительно недавно. В 1996 году его создал Жан-Луи Малар, коренной житель Эперне, столицы Шампани. Сейчас вся его семья полностью посвятила свою жизнь развитию бренда и производству вина высочайшего уровня. Каждый занят своим делом – жена Жана-Луи, Наташа, продвигает собственное кюве Lady Style, а сыновья занимаются винификацией и развитием бренда.

Сам шампанский дом имеет статус негоцианта и базируется в Аи, коммуне "Grands Crus de Noirs" Монтань де Реймс, где располагаются штаб-квартиры многих знаменитых домов. Винодельня и погреба располагаются в Уари, коммуне Гран Крю Кот де Блана.

Семья Малар производит вино с собственным стилем и высочайшим уровнем. Их шампанское отличается свежестью, элегантностью и прекрасной сбалансированностью.

Champagne (Шампань)

Шампань – регион производства, самый северный апелласьон Франции. Именно прохладный климат поспособствовал возникновению этого необыкновенного напитка. Историю возникновения шампанского и особенности его производства вы можете узнать на наших дегустациях, посвященных игристым винам.

Шампань – это апелласьон, охватывающий строго определенные границы одноименной исторической провинции. Вина, сделанные тем же методом, произведенные за пределами Шампани, называют “игристыми” или “креманами”. Территория Шампани покрыта множеством деревенек или коммун. Каждая из них имеет свой статус.

Виноград производителя Малар происходит из 43 различных коммун категории Премье Крю, что позволяет сделать шампанское неповторимого стиля и высочайшего качества.

Pinot Noir (Пино Нуар), Chardonnay (Шардонне), Pinot Meunier (Пино Менье)

Chardonnay (Шардонне) – бургундский сорт белого винограда. Этот сорт очень остро реагирует на терруар (микроклимат виноградника). В зависимости от почвы, на которой шардонне посажен, он может быть маслянистым, насыщенным, с ароматами костра, масла и яблочного джема. А может быть кислотным, легким, с лимонно-медовыми тонами и яркой минеральностью.

Pinot Noir (Пино Нуар) – это технический сорт винограда, родом из Бургундии. Его характеризуют мелкие, плотно посаженные к друг другу ягоды, тонкая шкурка и светлая мякоть. Вкус и ароматы часто включают сливу, розу, корицу и мяту. Выдержанные вина приобретают тон земли и трюфелей. Но одно из наиболее привлекательных качеств сорта – его нежная и обволакивающая структура, шелковистость и способность раскрываться в послевкусии.

Pinot Meunier (Пино Менье) – это брат Пино Нуара. Красный сорт с тонкой шкуркой и белой мякотью. Его отличают ароматы красных и темных ягод, слив, карамели и тросникового сахара.

Demi-Sec (Деми-Сек)

Non-dosage (также встречаются названия Extra Brut, Brut Nature, Brut Zero, Sauvage Brut, Ultra Brut, Suns Sucre) – шампанское, при производстве которого, после дегоржажа, при добавлении liqueur de expedition, не участвует сахар. Но даже в этих марках вина содержится небольшое количество остаточного (в процессе ферментации) сахара, менее 6 граммов сахара на литр.

Brut – обозначает “очень сухое”, очень низкое содержание сахара. Менее 15 г/л. Самая распространенная категория шампанского.

Extra sec (второе название Extra-dry) – содержание сахара 12-20 г/л.
Sec – содержание сахара в шампанском равно 17-35 г на литр.

Demi-sec (или Rich) – содержит 33-50 г сахара на литр. В настоящее время качество этой категории шампанского существенно снизилось, да и из-за того, что шампанское не достаточно сладкое и не достаточно сухое, его не слишком воспринимают всерьез. Существовала и еще одна категория шампанского: Doux, но последнее такое шампанское (Roaderer Carte Blanche)теперь относится к категории demi-sec. 100 лет назад содержание сахара в этом шампанском составляло 180г на 1 литр.

Градусы Август 2019

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Шампанское для победителей

Смотреть дальше

Градусы июль 2019

Смотреть дальше

Сase Рaolin: Венето, органика и семейные ценности

Смотреть дальше

Солнце, пляж, “йо-хо-хо”

Смотреть дальше

Португалия. Зима-лето

Смотреть дальше

Градусы Июнь 2019

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее
1 000 Р
Цена по акции

С каким вином смотреть новую “Анну Каренину”?

Смотреть дальше

С чем сочетать блины?

Смотреть дальше

Выбираем вина на май

Смотреть дальше

Апрель 2019

Смотреть дальше

5 весенних коктейлей

Смотреть дальше

Март 2019

Смотреть дальше

Чего хотят мужчины?

Смотреть дальше

Хоть Мурведром назови

Смотреть дальше

17 лучших статей про сочетаемость

Смотреть дальше

___

Виноваты звезды, или Что такое Мишлен?

Смотреть дальше

Хоть Сирой назови

Смотреть дальше

О любви на языке вина

Смотреть дальше

10 винных новинок-2018

Смотреть дальше

Встреча “без галстуков” в Swissôtel

Смотреть дальше

Кот дю Рон и другие кошачьи клички

Смотреть дальше

Холодно. Теплее. Горячо! Часть 1

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Лучшие шато: этикетки и реальность

Смотреть дальше

Сахар в вине: постановления ЕС против ГОСТов

Смотреть дальше

Рейтинг вин Анны Роговой

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина