Paul Goerg Brut Blanc de Blancs Premier Cru

Поль Гоэрг Брют Блан де Блан Премьер Крю

арт. D004360
2 940 Р
Нет в наличииУточнитьТовар в корзине
шт

Стиль

  • Шардоне (100%)

Инфо

  • Рыба
  • 375 мл
  • 12% алк
  •                                                                                                                                            

Paul Goerg Brut Blanc de Blancs Premier Cru

Поль Гоэрг Брют Блан де Блан Премьер Крю

арт. D004360

Характеристики

ВиноградШардоне
СтранаФранция
РегионШампань
БрендPaul Goerg
Год урожаяNon-Vintage
ТипБелое
СахарСухое
Крепость12% алк
Объем375 мл
УпаковкаБез П/У
www.champagne-goerg.com

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Brut Blanc de Blancs Premier Cru (Брют Блан де Блан Премьер)

    Шампанское – это не общий термин, обозначающий игристые вина, а защищенное законом название игристого вина, которое произведено по строго определенной технологии, из трех разрешенных законом сортов винограда (черные – Пино Нуар, Пино Менье и белый Шардоне), выращенных исключительно в пределах французской провинции Шампань.

    Premier Cru – надпись, свидетельствующая о контроле над происхождением и качеством вина (вино категории Premier Сru).

    В Шампани существует официальная классификация коммун (деревень), в зависимости от качества выращиваемого винограда:
    Grand Сru (Гран крю) – включает 17 лучших коммун, расположенных в областях Монтань де Реймс, Кот де Блан и Долина Марны, которые выращивают самый лучший по качеству виноград.
    Premier Сru (Премье крю) – состоит из 41 коммуны, виноград которых был признан более ценным, чем в остальных, хотя и не столь высококачественным, как в коммунах Гран Крю.
    К третьей категории относятся остальные неклассифицированные виноградники, имеющие статус АОС (т.е. официально признанные и контролируемые государством).

    Blanc de Blancs – дословно этот термин означает "белое из белого". Надпись говорит о том, что данный тип вина произведён только из белого сорта винограда (Шардонне).

    Существуют следующие типы шампанских вин:
    Blanc de blancs – шампанское, произведенное исключительно из сорта Шардонне;
    Tradition – традиционное для Шампани кюве из Шардонне и Пино Нуар;
    Rose – розовое шампанское;
    Millesime – шампанское, произведенное из винограда урожая определенного года (производится только в лучшие годы). При его производстве не прибегают к смешиванию вин урожаев разных годов.

    О вине: Вино обладает элегантным и сложным букетом с тонами яблока, груши, лимона и сладкого теста. Вкус идеально сбалансированный, свежий с персиковыми, лаймовыми и минеральными нотами.

    Гастрономические рекомендации: Идеально подойдет к икре и морепродуктам. Рекомендуется подавать при температуре 10 С.

  • Производитель 2.2.

    Paul Goerg (Поль Гоэрг)

    История этого шампанского хозяйства началась с 1950 года, когда группа виноградарей коммуны Вертю, задавшись целью производить своё собственное Шампанское с лучших участков своих виноградников, решили объединиться и основали Champagne Paul Goerg. Вертю – место рождения шампанского Поль Гоэрг – это сердце Кот де Блана, района, где доминирует Шардонне. Основатели проводили очень амбициозную политику по поддержанию качества, благодаря чему дом занимает сегодня привилегированное место среди производителей шампанского. Хозяйство Гоэрг объединяет 110 виноделов, которые культивируют в общей сложности 120 гектаров, преимущественно Премье Крю и Гран Крю.

  • Регион 3.3.

    Сhampagne (Шампань)

    Задолго до того как вина Шампани стали игристыми, они высоко ценились в Париже под названиями vins de la riviere (речные вина) и vins de la montagne (горные вина). Рекой была Марна, а горой – лесистая возвышенность, отделяющая реку от священного города Реймса, в котором короновались французские короли.

    Шампань – самый северный винодельческий регион Франции. Именно здесь в прохладном климате ягода накапливает много фруктовых кислот, отвечающих за ароматичность будущего вина. Почвы Шампани, бывшее морское дно, в основном состоят из известняка. Виноградная лоза вместе с влагой впитывает из почвы растворенные в ней минеральные вещества, которые являются вторым источником неповторимого винного букета. Особенный климат также отвечает и за игристость будущего Шампанского. Осенью брожение прекращается до того, как дрожжи переработают в спирт весь виноградный сахар. А с приходом весеннего тепла оно возобновляется, вино в бочках начинает играть и пениться, и это чудесное свойство местного вина в Шампани из недостатка превратили в главное достоинство.

    Традиционно Шампань делят на 5 основных районов:
    Монтань-де-Реймс (Montagne de Reims)
    Кот-де-Блан (Côte des Blancs)
    Долина Марны (Vallée dela Marne)
    Кот-де-л`Об (Côte de l`Aube)
    Кот-де-Сезанн (Côte de Sezanne)

    Главная роль здесь отведена трем сортам винограда: Пино Нуар, Пино Менье (черный сорт с белым соком) и Шардонне (белый сорт).

  • Виноград 4.4.

    Chardonnay (Шардоне)

    Chardonnay (Шардоне) – французский белый сорт винограда. В букете вин Шардоне можно отметить ароматы меда, жимолости, белых цветов, фруктов (груши, мирабели, персиков, манго, айвы), с выдержкой в нем появляются нотки подлеска, лесного ореха и сухофруктов. Шардонне – один из трех сортов винограда, разрешенных для производства шампанского.

  • Сахар 5.5.

    Brut (Брю)

    Существует следующая классификация шампанских вин по содержанию сахара:

    Еxtra brut (абсолютно сухое) – содержание сахара в вине до 6 г/л;
    Brut – содержание сахара в вине менее 15 г/л;
    Extra dry/ extra sec (очень cухое) – содержание сахара в вине 12-20 г/л;
    Sec/ dry (сухое) – содержание сахара в вине 17-35 г/л;
    Demi sec/semi dry (полусладкое) – содержание сахара в вине 33-50 г/л;
    Doux/sweet (сладкое) – содержание сахара в вине свыше 50 г/л, сладкое шампанское в настоящее время практически не выпускается.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Сахар 55

Brut Blanc de Blancs Premier Cru (Брют Блан де Блан Премьер)

Шампанское – это не общий термин, обозначающий игристые вина, а защищенное законом название игристого вина, которое произведено по строго определенной технологии, из трех разрешенных законом сортов винограда (черные – Пино Нуар, Пино Менье и белый Шардоне), выращенных исключительно в пределах французской провинции Шампань.

Premier Cru – надпись, свидетельствующая о контроле над происхождением и качеством вина (вино категории Premier Сru).

В Шампани существует официальная классификация коммун (деревень), в зависимости от качества выращиваемого винограда:
Grand Сru (Гран крю) – включает 17 лучших коммун, расположенных в областях Монтань де Реймс, Кот де Блан и Долина Марны, которые выращивают самый лучший по качеству виноград.
Premier Сru (Премье крю) – состоит из 41 коммуны, виноград которых был признан более ценным, чем в остальных, хотя и не столь высококачественным, как в коммунах Гран Крю.
К третьей категории относятся остальные неклассифицированные виноградники, имеющие статус АОС (т.е. официально признанные и контролируемые государством).

Blanc de Blancs – дословно этот термин означает "белое из белого". Надпись говорит о том, что данный тип вина произведён только из белого сорта винограда (Шардонне).

Существуют следующие типы шампанских вин:
Blanc de blancs – шампанское, произведенное исключительно из сорта Шардонне;
Tradition – традиционное для Шампани кюве из Шардонне и Пино Нуар;
Rose – розовое шампанское;
Millesime – шампанское, произведенное из винограда урожая определенного года (производится только в лучшие годы). При его производстве не прибегают к смешиванию вин урожаев разных годов.

О вине: Вино обладает элегантным и сложным букетом с тонами яблока, груши, лимона и сладкого теста. Вкус идеально сбалансированный, свежий с персиковыми, лаймовыми и минеральными нотами.

Гастрономические рекомендации: Идеально подойдет к икре и морепродуктам. Рекомендуется подавать при температуре 10 С.

Paul Goerg (Поль Гоэрг)

История этого шампанского хозяйства началась с 1950 года, когда группа виноградарей коммуны Вертю, задавшись целью производить своё собственное Шампанское с лучших участков своих виноградников, решили объединиться и основали Champagne Paul Goerg. Вертю – место рождения шампанского Поль Гоэрг – это сердце Кот де Блана, района, где доминирует Шардонне. Основатели проводили очень амбициозную политику по поддержанию качества, благодаря чему дом занимает сегодня привилегированное место среди производителей шампанского. Хозяйство Гоэрг объединяет 110 виноделов, которые культивируют в общей сложности 120 гектаров, преимущественно Премье Крю и Гран Крю.

Сhampagne (Шампань)

Задолго до того как вина Шампани стали игристыми, они высоко ценились в Париже под названиями vins de la riviere (речные вина) и vins de la montagne (горные вина). Рекой была Марна, а горой – лесистая возвышенность, отделяющая реку от священного города Реймса, в котором короновались французские короли.

Шампань – самый северный винодельческий регион Франции. Именно здесь в прохладном климате ягода накапливает много фруктовых кислот, отвечающих за ароматичность будущего вина. Почвы Шампани, бывшее морское дно, в основном состоят из известняка. Виноградная лоза вместе с влагой впитывает из почвы растворенные в ней минеральные вещества, которые являются вторым источником неповторимого винного букета. Особенный климат также отвечает и за игристость будущего Шампанского. Осенью брожение прекращается до того, как дрожжи переработают в спирт весь виноградный сахар. А с приходом весеннего тепла оно возобновляется, вино в бочках начинает играть и пениться, и это чудесное свойство местного вина в Шампани из недостатка превратили в главное достоинство.

Традиционно Шампань делят на 5 основных районов:
Монтань-де-Реймс (Montagne de Reims)
Кот-де-Блан (Côte des Blancs)
Долина Марны (Vallée dela Marne)
Кот-де-л`Об (Côte de l`Aube)
Кот-де-Сезанн (Côte de Sezanne)

Главная роль здесь отведена трем сортам винограда: Пино Нуар, Пино Менье (черный сорт с белым соком) и Шардонне (белый сорт).

Chardonnay (Шардоне)

Chardonnay (Шардоне) – французский белый сорт винограда. В букете вин Шардоне можно отметить ароматы меда, жимолости, белых цветов, фруктов (груши, мирабели, персиков, манго, айвы), с выдержкой в нем появляются нотки подлеска, лесного ореха и сухофруктов. Шардонне – один из трех сортов винограда, разрешенных для производства шампанского.

Brut (Брю)

Существует следующая классификация шампанских вин по содержанию сахара:

Еxtra brut (абсолютно сухое) – содержание сахара в вине до 6 г/л;
Brut – содержание сахара в вине менее 15 г/л;
Extra dry/ extra sec (очень cухое) – содержание сахара в вине 12-20 г/л;
Sec/ dry (сухое) – содержание сахара в вине 17-35 г/л;
Demi sec/semi dry (полусладкое) – содержание сахара в вине 33-50 г/л;
Doux/sweet (сладкое) – содержание сахара в вине свыше 50 г/л, сладкое шампанское в настоящее время практически не выпускается.

“Чадили сигары, кальвадос лили в бокалы…”

Смотреть дальше

___

TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc

Чили, Белое, Сухое, 2016
480 РSALE700Р
Цена по акции

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Бойко

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Июль 2018

Смотреть дальше

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Открытие цикла выставок "Летние сезоны"

Смотреть дальше

Первая дегустация Дарьи Бураковой

Смотреть дальше

"Vinum Optimum" Pinot Noir

Австрия, Красное, Сухое, 2015
1 880 РSALE3 520Р

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Losco Sangiovese Maremma Toscana

Италия, Красное, Сухое, 2014
800 РSALE1 390Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres"

Франция, Белое, Сухое, 2012
7 150 РSALE11 300Р

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина