Andre Beaufort, Brut Millesime

Андре Бофор, Брют Миллезим

арт. D007018
13 700 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Пино Нуар (75%), Шардоне (25%)

Инфо

  • Рыба
  • Птица
  • 750 мл
  • 12% алк
  • Органика: В производстве органических вин не используются химические вещества (удобрения, гербициды, фунгициды, пестициды).
  •                                                                                                                                            

Andre Beaufort, Brut Millesime

Андре Бофор, Брют Миллезим

арт. D007018

Характеристики

ВиноградПино Нуар
СтранаФранция
РегионШампань
БрендAndre Beaufort
Год урожая2002
ТипБелое
СахарСухое
Крепость12% алк
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
champagnebeaufort.com
@andrebeaufort

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Andre Beaufort, Brut Millesime (Андре Бофор, Брют Миллезим)

    Andre Beaufort (Андре Бофор) – название производителя.

    Brut (Брют) – надпись означает, что вино содержит с минимальное количество сахара.

    Millesime (Миллезим) – в виноделии и энологии этот термин означающий год сбора урожая. Миллезимнее шампанское считается более наиценным.

    Способ производства: Технология производства Шампанского традиционным способом подразумевает двойное брожение, последнее из которых происходит непосредственно в бутылке. Для производства сначала делают тихое вино, затем разливают в бутылки и добавляют тиражный ликер. Брожение возобновляется, но углекислый газ не улетучивается. Обязательно происходит выдержка на осадке.

    Год урожая: 2002
    2002 год дал миру выдающиеся брюты. Это миллезимное шампанское производится в ограниченном количестве органическим методом. Винтаж Шампани 2002 года был оценен как отличный (95 баллов) по рейтингу Роберта Паркера.

    О вине: Шампанское золотистого цвета, с шелковистым, богатым вкусом. Обладает утонченным ароматом, фруктовое и необыкновенно плотное в молодости, с хорошо структурированным округлым вкусом. При дальнейшем развитии вино становится еще более ярким. Насыщенность тела средняя.

    Гастрономические сочетания:
    Рекомендовано подавать вино при температуре 8С. Данное шампанское является замечательным аперитивом, отлично подходит к морепродуктам и легким мясным блюдам.

  • Производитель 2.2.

    Andre Beaufort (Андре Бофор)

    Владелец винодельни Жак Бофор, сын Андре Бофора, обнаружил у себя аллергию на искусственные химические препараты и в связи с этим был вынужден пересмотреть методы работы на своем винограднике в Шампани. Изучая в Бордо и Бургундии различные методы возделывание виноградников, он отметил для себя агробиологический метод, и в 1971 году ввел такое производство в собственном хозяйстве, теперь здесь используются удобрения только растительного и животного происхождения. Кроме того, хозяйство Андре Бофор разработало различные гомеопатические средства для лечения лоз. Виноград для вина выращивается исключительно на собственных виноградниках.

  • Регион 3.3.

    France, Champagne (Франция, Шампань)

    Вина из Шампани были известны еще со времен Средневековья. Римляне были первыми, кто посадил виноградники в этой области на северо-востоке Франции. Позже виноградники принадлежали церквям, и монахи изготавливали вино для использования в таинстве Евхаристии.
    Французским королям шампанское подавалось в рамках коронационных торжеств. В Шампани завидовали репутации вин, сделанных бургундскими соседями на юге, и стремились производить вина равного признания. Тем не менее, северный климат региона дал Шампани уникальный набор терруарных признаков для создания вина: из-за прохладного климата оно всегда было склонно к игристости, что первоначально считалось его дефектом.

  • Виноград 4.4.

    Pinot Noir (Пино Нуар), Chardonnay (Шардоне)

    Pinot Noir (Пино Нуар) – сорт, культивируемый во всем мире, в основном в холодных регионах. Дает вина с шелковистыми утонченными танинами. Молодые вина из Пино Нуар, как правило, обладают ароматом вишни, малины и клубники. С возрастом в аромате вине развиваются растительные, копченые, дымные ноты.

    Chardonnay (Шардоне) – сорт дает насыщенные, нежные и маслянистые тона без острых углов и агрессивной кислотности. В первичном аромате преобладают яблоко, груша, цитрусовые, дыня, смесь пряностей, иногда минералы.

  • Сахар 5.5.

    Brut (Брют)

    Brut (Брют) – надпись означает, что вино содержит с минимальное количество сахара.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Сахар 55

Andre Beaufort, Brut Millesime (Андре Бофор, Брют Миллезим)

Andre Beaufort (Андре Бофор) – название производителя.

Brut (Брют) – надпись означает, что вино содержит с минимальное количество сахара.

Millesime (Миллезим) – в виноделии и энологии этот термин означающий год сбора урожая. Миллезимнее шампанское считается более наиценным.

Способ производства: Технология производства Шампанского традиционным способом подразумевает двойное брожение, последнее из которых происходит непосредственно в бутылке. Для производства сначала делают тихое вино, затем разливают в бутылки и добавляют тиражный ликер. Брожение возобновляется, но углекислый газ не улетучивается. Обязательно происходит выдержка на осадке.

Год урожая: 2002
2002 год дал миру выдающиеся брюты. Это миллезимное шампанское производится в ограниченном количестве органическим методом. Винтаж Шампани 2002 года был оценен как отличный (95 баллов) по рейтингу Роберта Паркера.

О вине: Шампанское золотистого цвета, с шелковистым, богатым вкусом. Обладает утонченным ароматом, фруктовое и необыкновенно плотное в молодости, с хорошо структурированным округлым вкусом. При дальнейшем развитии вино становится еще более ярким. Насыщенность тела средняя.

Гастрономические сочетания:
Рекомендовано подавать вино при температуре 8С. Данное шампанское является замечательным аперитивом, отлично подходит к морепродуктам и легким мясным блюдам.

Andre Beaufort (Андре Бофор)

Владелец винодельни Жак Бофор, сын Андре Бофора, обнаружил у себя аллергию на искусственные химические препараты и в связи с этим был вынужден пересмотреть методы работы на своем винограднике в Шампани. Изучая в Бордо и Бургундии различные методы возделывание виноградников, он отметил для себя агробиологический метод, и в 1971 году ввел такое производство в собственном хозяйстве, теперь здесь используются удобрения только растительного и животного происхождения. Кроме того, хозяйство Андре Бофор разработало различные гомеопатические средства для лечения лоз. Виноград для вина выращивается исключительно на собственных виноградниках.

France, Champagne (Франция, Шампань)

Вина из Шампани были известны еще со времен Средневековья. Римляне были первыми, кто посадил виноградники в этой области на северо-востоке Франции. Позже виноградники принадлежали церквям, и монахи изготавливали вино для использования в таинстве Евхаристии.
Французским королям шампанское подавалось в рамках коронационных торжеств. В Шампани завидовали репутации вин, сделанных бургундскими соседями на юге, и стремились производить вина равного признания. Тем не менее, северный климат региона дал Шампани уникальный набор терруарных признаков для создания вина: из-за прохладного климата оно всегда было склонно к игристости, что первоначально считалось его дефектом.

Pinot Noir (Пино Нуар), Chardonnay (Шардоне)

Pinot Noir (Пино Нуар) – сорт, культивируемый во всем мире, в основном в холодных регионах. Дает вина с шелковистыми утонченными танинами. Молодые вина из Пино Нуар, как правило, обладают ароматом вишни, малины и клубники. С возрастом в аромате вине развиваются растительные, копченые, дымные ноты.

Chardonnay (Шардоне) – сорт дает насыщенные, нежные и маслянистые тона без острых углов и агрессивной кислотности. В первичном аромате преобладают яблоко, груша, цитрусовые, дыня, смесь пряностей, иногда минералы.

Brut (Брют)

Brut (Брют) – надпись означает, что вино содержит с минимальное количество сахара.

Любимая книга Анны Денисенко

Смотреть дальше

“Чадили сигары, кальвадос лили в бокалы…”

Смотреть дальше

___

TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc

Чили, Белое, Сухое, 2016
480 РSALE700Р
Цена по акции

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Бойко

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Июль 2018

Смотреть дальше

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Открытие цикла выставок "Летние сезоны"

Смотреть дальше

"Vinum Optimum" Pinot Noir

Австрия, Красное, Сухое, 2015
1 880 РSALE3 520Р

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Losco Sangiovese Maremma Toscana

Италия, Красное, Сухое, 2014
800 РSALE1 390Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres"

Франция, Белое, Сухое, 2012
7 150 РSALE11 300Р

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина