Burmester Colheita Porto, 2003

Бурместер Колейта Порто, 2003

арт. D002614
5 280 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Инфо

  • Десерт
  • 750 мл
  • 20% алк
  •                                                                                                                                            

Burmester Colheita Porto, 2003

Бурместер Колейта Порто, 2003

арт. D002614

Характеристики

СтранаПортугалия
БрендBurmester
Винтаж2003
ТипКолейта
СахарСладкий
Крепость20% алк
Объем750 мл
УпаковкаКоробка дерево
www.burmester.pt

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
  • Вино 1.1.

    Burmester Colheita Porto, 2003 (Бурместер Колейта Порто, 2003)

    Описание названия: Портвейн с названием Colheita изготавливают лишь в самые лучшие и благоприятные годы. В переводе с португальского его название означает “урожай”. Этот портвейн считается очень редким, занимает порядка 1% из всех производимых портвейнов в Португалии.

    Техническая информация: Вино изначально выдерживается в подвалах Вилла-Нова-Де-Гайа в 550 литровых бочках не менее 7 лет. Благодаря столь длительной выдержке вино приобретает концентрацию, яркий аромат и насыщенный цвет. Только опытный мастер может определить, какие будут использоваться бочки, срок выдержки и к какой категории будет относится будущий напиток. Именно поэтому его дегустируют несколько раз в месяц, дают оценку, определяют потенциал, и только после долгих тщательных проб принимается решение о классификации.

    Год урожая: Винтаж 2003 был оценен как отличный (90 баллов) винным критиком Робертом Паркером.
    2003 год в регионе оказался весьма благоприятным для выращивания винограда и его дальнейшего производства. Средняя температура в летние месяцы держалась в пределах от 20.01 до 20.02 C°. Однако, были и весьма холодные и жаркие дни, первые отличались высокой влажностью и обильными осадками, вторые – их отсутствием. В апреле и июне было зафиксировано самое большое количество осадков за весенне-летний период.

    О портвейне: Портвейну присущ насыщенный золотой цвет с легкими янтарными отблесками. В букете преобладают тона сливы, миндаля, специй и ягодные нюансы. Отличается гармоничным, элегантным и насыщенным вкусом с ореховыми и фруктовыми оттенками и длительным послевкусием. Он изящно сочетает в себе мощь, легкую сластинку и яркий букет в аромате.

    Гастрономические сочетания: Благодаря своей изящной структуре портвейн будет хорошо сочетаться с десертами, например, Панна-коттой, пирожным “Анна Павлова”, а также с шоколадным трюфельным чизкейком. Также к нему подходят молодые сыры, фрукты и миндальное печенье с карамелью. Рекомендуем подавать при температуре 12-14°.

    Интересные факты: Доля экспорта портвейнов составляет лишь 10% от всего объема его производства, что говорит о весьма высокой популярности данного напитка внутри страны.

  • Производитель 2.2.

    Burmester (Бурместер)

    История компании берет свое начало в 1730-х годах. Изначально компания занималась продажей зерновых культур, но уже через 20 лет она сменила свою сферу деятельности и стала экспортировать портвейн в Европу и в особенности Британские острова. К 1900 годам дом Бурместер вышел на новый уровень, их портвейны завоевали множество наград и стали одними из самых продаваемых и популярных в мире. Сегодня портвейны из Порто отличаются наивысшим качеством и способностью в течении долгого времени развиваться в бочке или же в бутылке.

  • Регион 3.3.

    Portugal, Porto (Португалия, Порто)

    Португалия славится своим разнообразием вин. Здесь делают напитки от сладких до сухих. Особенно популярны вина винью-верде (зеленые вина). Они отличаются своей легкостью, свежестью и меньшим процентом содержанием спирта (9–13%). Помимо международных сортов винограда страна производит вина из местных автохтонов, которых насчитывают более 500 видов.
    В регионе Порто виноградники располагаются вдоль реки Дору, близь которой выращивают около 165 сортов винограда. Для портвейна разрешено использовать более 80 сортов, однако рекомендованы 29. Портвейнами могут называться только те вина, которые были произведены именно в этом регионе. Виноградники разделяются на три субрегиона: Байшу Коргу, Сима Коргу и Дору Супериор.
    Португальцы говорят о местном климате: “восемь месяцев зимы и четыре месяца ада”. Из-за чрезмерно холодной зимы, палящего солнца летом и сильных проливных дождей весной лозы традиционно выращивают на искусственно построенных террасах на склонах реки Дору и ее притоков.

  • Классификация 4.4.

    Colheita

    “Колейта” или как ее еще называют “Олд тони” является очень редким видом вина. После 10-12 лет выдержки его часто описывают на дегустации как нечто похожее на Тони с двадцати или тридцати летней выдержкой. Портвейн этой категории производится из урожая только одного года (миллезима). Ему присущ яркий и элегантный аромат, золотистый, почти янтарный цвет. Может быть выдержан в бочке около двадцати лет, но потенциала развития в бутылке у него нет. В основном “Колейта” делают из красных сортов винограда, но встречаются и исключения из правил, когда производитель делает его из белых сортов.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Классификация 44

Burmester Colheita Porto, 2003 (Бурместер Колейта Порто, 2003)

Описание названия: Портвейн с названием Colheita изготавливают лишь в самые лучшие и благоприятные годы. В переводе с португальского его название означает “урожай”. Этот портвейн считается очень редким, занимает порядка 1% из всех производимых портвейнов в Португалии.

Техническая информация: Вино изначально выдерживается в подвалах Вилла-Нова-Де-Гайа в 550 литровых бочках не менее 7 лет. Благодаря столь длительной выдержке вино приобретает концентрацию, яркий аромат и насыщенный цвет. Только опытный мастер может определить, какие будут использоваться бочки, срок выдержки и к какой категории будет относится будущий напиток. Именно поэтому его дегустируют несколько раз в месяц, дают оценку, определяют потенциал, и только после долгих тщательных проб принимается решение о классификации.

Год урожая: Винтаж 2003 был оценен как отличный (90 баллов) винным критиком Робертом Паркером.
2003 год в регионе оказался весьма благоприятным для выращивания винограда и его дальнейшего производства. Средняя температура в летние месяцы держалась в пределах от 20.01 до 20.02 C°. Однако, были и весьма холодные и жаркие дни, первые отличались высокой влажностью и обильными осадками, вторые – их отсутствием. В апреле и июне было зафиксировано самое большое количество осадков за весенне-летний период.

О портвейне: Портвейну присущ насыщенный золотой цвет с легкими янтарными отблесками. В букете преобладают тона сливы, миндаля, специй и ягодные нюансы. Отличается гармоничным, элегантным и насыщенным вкусом с ореховыми и фруктовыми оттенками и длительным послевкусием. Он изящно сочетает в себе мощь, легкую сластинку и яркий букет в аромате.

Гастрономические сочетания: Благодаря своей изящной структуре портвейн будет хорошо сочетаться с десертами, например, Панна-коттой, пирожным “Анна Павлова”, а также с шоколадным трюфельным чизкейком. Также к нему подходят молодые сыры, фрукты и миндальное печенье с карамелью. Рекомендуем подавать при температуре 12-14°.

Интересные факты: Доля экспорта портвейнов составляет лишь 10% от всего объема его производства, что говорит о весьма высокой популярности данного напитка внутри страны.

Burmester (Бурместер)

История компании берет свое начало в 1730-х годах. Изначально компания занималась продажей зерновых культур, но уже через 20 лет она сменила свою сферу деятельности и стала экспортировать портвейн в Европу и в особенности Британские острова. К 1900 годам дом Бурместер вышел на новый уровень, их портвейны завоевали множество наград и стали одними из самых продаваемых и популярных в мире. Сегодня портвейны из Порто отличаются наивысшим качеством и способностью в течении долгого времени развиваться в бочке или же в бутылке.

Portugal, Porto (Португалия, Порто)

Португалия славится своим разнообразием вин. Здесь делают напитки от сладких до сухих. Особенно популярны вина винью-верде (зеленые вина). Они отличаются своей легкостью, свежестью и меньшим процентом содержанием спирта (9–13%). Помимо международных сортов винограда страна производит вина из местных автохтонов, которых насчитывают более 500 видов.
В регионе Порто виноградники располагаются вдоль реки Дору, близь которой выращивают около 165 сортов винограда. Для портвейна разрешено использовать более 80 сортов, однако рекомендованы 29. Портвейнами могут называться только те вина, которые были произведены именно в этом регионе. Виноградники разделяются на три субрегиона: Байшу Коргу, Сима Коргу и Дору Супериор.
Португальцы говорят о местном климате: “восемь месяцев зимы и четыре месяца ада”. Из-за чрезмерно холодной зимы, палящего солнца летом и сильных проливных дождей весной лозы традиционно выращивают на искусственно построенных террасах на склонах реки Дору и ее притоков.

Colheita

“Колейта” или как ее еще называют “Олд тони” является очень редким видом вина. После 10-12 лет выдержки его часто описывают на дегустации как нечто похожее на Тони с двадцати или тридцати летней выдержкой. Портвейн этой категории производится из урожая только одного года (миллезима). Ему присущ яркий и элегантный аромат, золотистый, почти янтарный цвет. Может быть выдержан в бочке около двадцати лет, но потенциала развития в бутылке у него нет. В основном “Колейта” делают из красных сортов винограда, но встречаются и исключения из правил, когда производитель делает его из белых сортов.

Любимая книга Анны Денисенко

Смотреть дальше

“Чадили сигары, кальвадос лили в бокалы…”

Смотреть дальше

___

TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc

Чили, Белое, Сухое, 2016
480 РSALE700Р
Цена по акции

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Бойко

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Июль 2018

Смотреть дальше

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Открытие цикла выставок "Летние сезоны"

Смотреть дальше

"Vinum Optimum" Pinot Noir

Австрия, Красное, Сухое, 2015
1 880 РSALE3 520Р

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Losco Sangiovese Maremma Toscana

Италия, Красное, Сухое, 2014
800 РSALE1 390Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres"

Франция, Белое, Сухое, 2012
7 150 РSALE11 300Р

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина