"Millstone" Lightly Peated, 5 Years

"Миллстоун" Лайтли Питэд, 5 лет

арт. D008510
8 100 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Инфо

  • 700 мл
  • 40% алк
  •                                                                                                                                            

"Millstone" Lightly Peated, 5 Years

"Миллстоун" Лайтли Питэд, 5 лет

арт. D008510

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
  • Производитель 1.1.

    ZUIDAM DISTILLERS

    Zuidam Distillers основано в 1975 году Фредо Ван Зуидам. Идея заключалась в том, чтобы открыть небольшой завод, на котором он хотел производить только эксклюзивные продукты. Поэтому была построена небольшая вискикурня на 300 квадратных метров. В течении 10 лет Фред занимался раскруткой своих продуктов и благодаря своейй супруге Элен этого добился (она занимается созданием упаковки). В 1989 году Фред расширяет своё производство в два раза. Сегодня под наблюдением родителей бизнесом занимаются сыновья: Патрик отвечает за производство, а Гилберт — за продажи.

  • Бренд 2.2.

    MILLSTONE

    Эта голландская марка односолодового виски, которой владеет семья Зуидам. Это виски ручной работы. При его производстве используется энергия ветряных мельниц, а их жернова медленно молотят ячмень в муку. Это традиционный способ фрезерования не вызывает нагревания зерна и таким образом помогает сохранить все ароматы. Затем в эту муку добавляют горячую воду, которая вызывает ферменты для преобразования крахмала из зерна в сахар. Процесс занимает около 5 часов на партию. Полученное сусло охлаждают до 20 °С и перекачивают в бродильный чан. Брожение происходит в небольших сосудах при очень низкой температуре, чтобы дать будущему виски сохранить свои фруктовые ароматы. Брожение занимает около 5 дней. Это гораздо дольше, чем обычно принято, но имеет важное значение для обеспечения тонких ароматов. Затем полученное сусло дважды перегоняют вручную через медный перегонный куб. После тщательной перегонки виски выдерживается в маленьких новых бочках из американского белого дуба, а также в бочках из-под Бурбона и Шерри.

  • Тип 3.3.

    Dutch Single Malt Whiski

    Шотландский виски, согласно законодательству, подразделяется на пять категорий:

    1.Single Malt Scotch Whisky или односолодовый шотландский виски — это виски, произведённый и бутилированный на одной(!) винокурне. Односолодовый виски должен быть произведён из воды и соложёного ячменя (солода), без добавления каких-либо других зерновых культур, и дистиллированный дважды в строго регламентированных медных перегонных кубах (лишь несколько шотландских винокурен практикуют дополнительно разрешённую законодательно тройную дистилляцию). Соответственно, полное производство должно находиться на территории Шотландии;

    2.Single Grain Scotch Whisky или зерновой шотландский виски — это виски, произведённый и бутилированный на одной(!) винокурне. Цельнозерновой виски должен быть произведён из воды, ячменного зерна с/ или без добавления других соложёных или несоложёных зерновых культур. Технология и особенности производства этого виски не должны пересекаться с технологией производства односолодового шотландского виски;

    3.Blended Scotch Whisky или купажированный шотландский виски — это смешанный виски, произведённый из одного или нескольких односолодовых шотландских виски с добавлением одного или нескольких зерновых шотландских виски, произведённых на нескольких разных винокурнях;

    4.Blended Malt Scotch Whisky или солодовый купажированный шотландский виски — это смешанный виски, произведённый из нескольких односолодовых шотландских виски, произведённых на нескольких разных винокурнях;

    5.Blended Grain Scotch Whisky или зерновой купажированный шотландский виски — это смешанный виски, произведённый из нескольких зерновых шотландских виски, произведённых на нескольких разных винокурнях.

  • Производитель 11
  • Бренд 22
  • Тип 33

ZUIDAM DISTILLERS

Zuidam Distillers основано в 1975 году Фредо Ван Зуидам. Идея заключалась в том, чтобы открыть небольшой завод, на котором он хотел производить только эксклюзивные продукты. Поэтому была построена небольшая вискикурня на 300 квадратных метров. В течении 10 лет Фред занимался раскруткой своих продуктов и благодаря своейй супруге Элен этого добился (она занимается созданием упаковки). В 1989 году Фред расширяет своё производство в два раза. Сегодня под наблюдением родителей бизнесом занимаются сыновья: Патрик отвечает за производство, а Гилберт — за продажи.

MILLSTONE

Эта голландская марка односолодового виски, которой владеет семья Зуидам. Это виски ручной работы. При его производстве используется энергия ветряных мельниц, а их жернова медленно молотят ячмень в муку. Это традиционный способ фрезерования не вызывает нагревания зерна и таким образом помогает сохранить все ароматы. Затем в эту муку добавляют горячую воду, которая вызывает ферменты для преобразования крахмала из зерна в сахар. Процесс занимает около 5 часов на партию. Полученное сусло охлаждают до 20 °С и перекачивают в бродильный чан. Брожение происходит в небольших сосудах при очень низкой температуре, чтобы дать будущему виски сохранить свои фруктовые ароматы. Брожение занимает около 5 дней. Это гораздо дольше, чем обычно принято, но имеет важное значение для обеспечения тонких ароматов. Затем полученное сусло дважды перегоняют вручную через медный перегонный куб. После тщательной перегонки виски выдерживается в маленьких новых бочках из американского белого дуба, а также в бочках из-под Бурбона и Шерри.

Dutch Single Malt Whiski

Шотландский виски, согласно законодательству, подразделяется на пять категорий:

1.Single Malt Scotch Whisky или односолодовый шотландский виски — это виски, произведённый и бутилированный на одной(!) винокурне. Односолодовый виски должен быть произведён из воды и соложёного ячменя (солода), без добавления каких-либо других зерновых культур, и дистиллированный дважды в строго регламентированных медных перегонных кубах (лишь несколько шотландских винокурен практикуют дополнительно разрешённую законодательно тройную дистилляцию). Соответственно, полное производство должно находиться на территории Шотландии;

2.Single Grain Scotch Whisky или зерновой шотландский виски — это виски, произведённый и бутилированный на одной(!) винокурне. Цельнозерновой виски должен быть произведён из воды, ячменного зерна с/ или без добавления других соложёных или несоложёных зерновых культур. Технология и особенности производства этого виски не должны пересекаться с технологией производства односолодового шотландского виски;

3.Blended Scotch Whisky или купажированный шотландский виски — это смешанный виски, произведённый из одного или нескольких односолодовых шотландских виски с добавлением одного или нескольких зерновых шотландских виски, произведённых на нескольких разных винокурнях;

4.Blended Malt Scotch Whisky или солодовый купажированный шотландский виски — это смешанный виски, произведённый из нескольких односолодовых шотландских виски, произведённых на нескольких разных винокурнях;

5.Blended Grain Scotch Whisky или зерновой купажированный шотландский виски — это смешанный виски, произведённый из нескольких зерновых шотландских виски, произведённых на нескольких разных винокурнях.

Любимая книга Анны Денисенко

Смотреть дальше

“Чадили сигары, кальвадос лили в бокалы…”

Смотреть дальше

___

TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc

Чили, Белое, Сухое, 2016
480 РSALE700Р
Цена по акции

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Бойко

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Июль 2018

Смотреть дальше

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Открытие цикла выставок "Летние сезоны"

Смотреть дальше

"Vinum Optimum" Pinot Noir

Австрия, Красное, Сухое, 2015
1 880 РSALE3 520Р

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Losco Sangiovese Maremma Toscana

Италия, Красное, Сухое, 2014
800 РSALE1 390Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres"

Франция, Белое, Сухое, 2012
7 150 РSALE11 300Р

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина