Châteauneuf-du-Pape Don Herbert

Шатонёф-дю-Пап Дон Эрбер

арт. D000042
4 700 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Гренаш, Сира, Мурведр

Инфо

  • Сыр
  • Мясо
  • 750 мл
  • 15% алк
  •                                                                                                                                            

Châteauneuf-du-Pape Don Herbert

Шатонёф-дю-Пап Дон Эрбер

арт. D000042

Характеристики

СтранаФранция
РегионДолина Роны
БрендBonpas
Год урожая2015
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость15% алк
ВиноградГренаш
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.boissetcollection.com
@jc_boisset

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Châteauneuf-du-Pape Don Herbert (Шатонёф-дю-Пап Дон Эрбер)

    Вино было названо в честь Дона Эрбера. Так звали монаха Картезианского ордена, который был назначен в 1318 году настоятелем монастыря Бонпа. Вино изготавливают из трех сортов винограда, это стандартный купаж для апелласьона Шатонеф–дю–Пап. В процентном соотношении лидирует сорт Гренаш, но моносепажные вина из него получаются очень алкогольными. Поэтому, чтобы напиток был более мягким и не таким спиртуозным, добавляют еще два сорта.

    О вине: Цвет рубиновый, с пурпурным блеском. В ароматическом букете напитка чувствуется ярко выраженная фруктовость, раскрываются ноты шоколада, табака, трав и специй. Вино полнотелое, послевкусие долгое, – всё это говорит о качестве напитка.

    Гастрономические сочетания: Вино сочетается с самыми разными блюдами. Идеально подойдет к мясу, будь это говядина со специями, стейк или жареная свинина, а также к твердым сырам. Температура подачи красного вина должна составлять около 16-17°.

  • Производитель 2.2.

    Boisset (Буассе)

    Изначально производством начали заниматься родители Жан-Шарля Буассе в 1961, который провел всё детство в Бургундии и видел, как развивается бизнес родителей. Жан-Шарль Буассе поставил перед собой цель приумножить семейные владения, и у него это получилось. На сегодняшний день компания Boisset Family Estates владеет двадцатью хозяйствами и уделяет внимание стилю и качеству продукции. Жан–Шарля Буассе – сторонник биодинамического и органического виноделия.

  • Регион 3.3.

    France, Côtes-du-Rhône, Châteauneuf-du-Pape (Франция, Долина Роны, Шатонёф-дю-Пап)

    Геологическая и климатическое разнообразие делает Францию одной из самых интересных винодельческих стран мира. Каждый из ее пятнадцати регионов развивал собственную винодельческую культуру.

    Вина долины Роны получили на рынке признание лишь в конце 1980-х годах. Долина Роны – регион контрастов. Его север прохладен и аристократичен, единственный северный красный сорт винограда – Сира. Совсем иначе обстоят дела на юге.

    Шатонёф-дю-Пап – важнейший аппелласьон Южной Рон, площадь его виноградников составляет 3150 га. Закон предписывает местным виноделам держать урожайность на низком уровне. В других апелласьонах Франции культивируют один-два или максимум три-четыре сорта винограда с похожими характеристиками, а в Шатонёф-дю-Пап традиционно выращивают до 13 сортов, обладающих абсолютно разными характеристиками.

  • Виноград 4.4.

    Syrah, Grenache, Mourvedre (Сира, Гренаш, Мурведр)

    Сира – широко распространенный сорт Долины Роны. Из него делают танинное темное вино с перечными нотами, которое великолепно созревает. Важный сорт в Австралии, где известен как Шираз. Его выращивают на Юге Франции, в Южной Африке, Чили и Калифорнии. В букете чувствуется яркий аромат черных фруктов, перца и жженой резины.

    Гренаш – данный сорт винограда используют для производства не только красных, но и розовых вин высокого качества. Часто его купажируют с другими сортами. Гренаш приобрел большую популярность в Испании и также в Руссийоне, где его иногда используют в ассамбляже с Гренаш Блан и Гренаш Гри для производства крепленых сладких вин.

    Mourvedre (Мурведр) – один из самых распространенных сортов в Испании, где его называют Монастрелем. Сорт винограда с глубоким цветом и сильным вкусом: мощным и грубоватым. Поэтому его купажируют с более мягкими сортами.

  • Классификация 5.5.

    AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)

    AOC — вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Около 50% всех вин Франции принадлежат к этой категории. Законом регулируется весь цикл производства вин AOC: тип винограда, количество собранного урожая с одного гектара, содержание сахара.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Châteauneuf-du-Pape Don Herbert (Шатонёф-дю-Пап Дон Эрбер)

Вино было названо в честь Дона Эрбера. Так звали монаха Картезианского ордена, который был назначен в 1318 году настоятелем монастыря Бонпа. Вино изготавливают из трех сортов винограда, это стандартный купаж для апелласьона Шатонеф–дю–Пап. В процентном соотношении лидирует сорт Гренаш, но моносепажные вина из него получаются очень алкогольными. Поэтому, чтобы напиток был более мягким и не таким спиртуозным, добавляют еще два сорта.

О вине: Цвет рубиновый, с пурпурным блеском. В ароматическом букете напитка чувствуется ярко выраженная фруктовость, раскрываются ноты шоколада, табака, трав и специй. Вино полнотелое, послевкусие долгое, – всё это говорит о качестве напитка.

Гастрономические сочетания: Вино сочетается с самыми разными блюдами. Идеально подойдет к мясу, будь это говядина со специями, стейк или жареная свинина, а также к твердым сырам. Температура подачи красного вина должна составлять около 16-17°.

Boisset (Буассе)

Изначально производством начали заниматься родители Жан-Шарля Буассе в 1961, который провел всё детство в Бургундии и видел, как развивается бизнес родителей. Жан-Шарль Буассе поставил перед собой цель приумножить семейные владения, и у него это получилось. На сегодняшний день компания Boisset Family Estates владеет двадцатью хозяйствами и уделяет внимание стилю и качеству продукции. Жан–Шарля Буассе – сторонник биодинамического и органического виноделия.

France, Côtes-du-Rhône, Châteauneuf-du-Pape (Франция, Долина Роны, Шатонёф-дю-Пап)

Геологическая и климатическое разнообразие делает Францию одной из самых интересных винодельческих стран мира. Каждый из ее пятнадцати регионов развивал собственную винодельческую культуру.

Вина долины Роны получили на рынке признание лишь в конце 1980-х годах. Долина Роны – регион контрастов. Его север прохладен и аристократичен, единственный северный красный сорт винограда – Сира. Совсем иначе обстоят дела на юге.

Шатонёф-дю-Пап – важнейший аппелласьон Южной Рон, площадь его виноградников составляет 3150 га. Закон предписывает местным виноделам держать урожайность на низком уровне. В других апелласьонах Франции культивируют один-два или максимум три-четыре сорта винограда с похожими характеристиками, а в Шатонёф-дю-Пап традиционно выращивают до 13 сортов, обладающих абсолютно разными характеристиками.

Syrah, Grenache, Mourvedre (Сира, Гренаш, Мурведр)

Сира – широко распространенный сорт Долины Роны. Из него делают танинное темное вино с перечными нотами, которое великолепно созревает. Важный сорт в Австралии, где известен как Шираз. Его выращивают на Юге Франции, в Южной Африке, Чили и Калифорнии. В букете чувствуется яркий аромат черных фруктов, перца и жженой резины.

Гренаш – данный сорт винограда используют для производства не только красных, но и розовых вин высокого качества. Часто его купажируют с другими сортами. Гренаш приобрел большую популярность в Испании и также в Руссийоне, где его иногда используют в ассамбляже с Гренаш Блан и Гренаш Гри для производства крепленых сладких вин.

Mourvedre (Мурведр) – один из самых распространенных сортов в Испании, где его называют Монастрелем. Сорт винограда с глубоким цветом и сильным вкусом: мощным и грубоватым. Поэтому его купажируют с более мягкими сортами.

AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)

AOC — вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Около 50% всех вин Франции принадлежат к этой категории. Законом регулируется весь цикл производства вин AOC: тип винограда, количество собранного урожая с одного гектара, содержание сахара.

Великие вина Бордо. Часть 2

Смотреть дальше

BLACK ISLE "Organic Goldeneye Pale ale"

Эль Английский, Светлое
170 РSALE300Р
Цена по акции

Гастроужин в ресторане Varvara

Смотреть дальше

Первая дегустация Анны Денисенко

Смотреть дальше
170 РSALE210Р
Цена по акции

Если бы виноделы вели дневник...

Смотреть дальше

Великие вина Бордо

Смотреть дальше
1 000 Р
Цена по акции

Октябрь 2018

Смотреть дальше

Black Isle, "Red Kite" Ale

Эль, Темное
170 РSALE220Р
Цена по акции

Вакансии

Смотреть дальше

Первая дегустация Валерии Кулаковой

Смотреть дальше

Это странное слово “биодинамика”

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

BLACK ISLE ʺBlondeʺ

Лагер, Светлое
170 РSALE230Р
Цена по акции

Прощание с летом на Новинском бульваре

Смотреть дальше
3 000 Р
Цена по акции

Вкус вина: три слагаемых

Смотреть дальше

Cannonau di Sardegna DOC Lillove

Италия, Красное, Сухое, 2016
950 РSALE1 780Р

В Гольф-клубе Пестово

Смотреть дальше

Garage Wine Co., Carignan

Чили, Красное, Сухое, 2015
2 000 РSALE3 540Р

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Lagravera, "Laltre"

Испания, Красное, Сухое, 2017
750 РSALE1 280Р

1/4 d’heure Gascon Rosé

Франция, Розовое, Сухое, 2017
550 РSALE950Р

5 вин, которые Вы наверняка не пробовали

Смотреть дальше

Apple с градусами

Смотреть дальше

Bardolino Il Roccolo

Италия, Красное, Сухое, 2016
450 РSALE790Р

Книга для самопознания

Смотреть дальше

Андре Бофор Амбонэ Руж Гран Крю 2002

Смотреть дальше

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

___

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 590 РЦена по карте Caudal Privilege

Domaine Jacques Cacheux, Chambolle-Musigny Premier Cru "Les Plantes" AOC

Франция, Красное, Сухое, 2014
7 300 РSALE11 770Р

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Inzolia Terre Siciliane IGT Il Roccolo

Италия, Белое, Сухое, 2016
400 РSALE750Р

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина