Châteauneuf-du-Pape Don Herbert

Шатонёф-дю-Пап Дон Эрбер

арт. D000042
4 700 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Гренаш, Сира, Мурведр

Инфо

  • Сыр
  • Мясо
  • 750 мл
  • 15% алк
  •                                                                                                                                            

Châteauneuf-du-Pape Don Herbert

Шатонёф-дю-Пап Дон Эрбер

арт. D000042

Характеристики

СтранаФранция
РегионДолина Роны
БрендBonpas
Год урожая2015
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость15% алк
ВиноградГренаш
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.boissetcollection.com
@jc_boisset

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Châteauneuf-du-Pape Don Herbert (Шатонёф-дю-Пап Дон Эрбер)

    Вино было названо в честь Дона Эрбера. Так звали монаха Картезианского ордена, который был назначен в 1318 году настоятелем монастыря Бонпа. Вино изготавливают из трех сортов винограда, это стандартный купаж для апелласьона Шатонеф–дю–Пап. В процентном соотношении лидирует сорт Гренаш, но моносепажные вина из него получаются очень алкогольными. Поэтому, чтобы напиток был более мягким и не таким спиртуозным, добавляют еще два сорта.

    О вине: Цвет рубиновый, с пурпурным блеском. В ароматическом букете напитка чувствуется ярко выраженная фруктовость, раскрываются ноты шоколада, табака, трав и специй. Вино полнотелое, послевкусие долгое, – всё это говорит о качестве напитка.

    Гастрономические сочетания: Вино сочетается с самыми разными блюдами. Идеально подойдет к мясу, будь это говядина со специями, стейк или жареная свинина, а также к твердым сырам. Температура подачи красного вина должна составлять около 16-17°.

  • Производитель 2.2.

    Boisset (Буассе)

    Изначально производством начали заниматься родители Жан-Шарля Буассе в 1961, который провел всё детство в Бургундии и видел, как развивается бизнес родителей. Жан-Шарль Буассе поставил перед собой цель приумножить семейные владения, и у него это получилось. На сегодняшний день компания Boisset Family Estates владеет двадцатью хозяйствами и уделяет внимание стилю и качеству продукции. Жан–Шарля Буассе – сторонник биодинамического и органического виноделия.

  • Регион 3.3.

    France, Côtes-du-Rhône, Châteauneuf-du-Pape (Франция, Долина Роны, Шатонёф-дю-Пап)

    Геологическая и климатическое разнообразие делает Францию одной из самых интересных винодельческих стран мира. Каждый из ее пятнадцати регионов развивал собственную винодельческую культуру.

    Вина долины Роны получили на рынке признание лишь в конце 1980-х годах. Долина Роны – регион контрастов. Его север прохладен и аристократичен, единственный северный красный сорт винограда – Сира. Совсем иначе обстоят дела на юге.

    Шатонёф-дю-Пап – важнейший аппелласьон Южной Рон, площадь его виноградников составляет 3150 га. Закон предписывает местным виноделам держать урожайность на низком уровне. В других апелласьонах Франции культивируют один-два или максимум три-четыре сорта винограда с похожими характеристиками, а в Шатонёф-дю-Пап традиционно выращивают до 13 сортов, обладающих абсолютно разными характеристиками.

  • Виноград 4.4.

    Syrah, Grenache, Mourvedre (Сира, Гренаш, Мурведр)

    Сира – широко распространенный сорт Долины Роны. Из него делают танинное темное вино с перечными нотами, которое великолепно созревает. Важный сорт в Австралии, где известен как Шираз. Его выращивают на Юге Франции, в Южной Африке, Чили и Калифорнии. В букете чувствуется яркий аромат черных фруктов, перца и жженой резины.

    Гренаш – данный сорт винограда используют для производства не только красных, но и розовых вин высокого качества. Часто его купажируют с другими сортами. Гренаш приобрел большую популярность в Испании и также в Руссийоне, где его иногда используют в ассамбляже с Гренаш Блан и Гренаш Гри для производства крепленых сладких вин.

    Mourvedre (Мурведр) – один из самых распространенных сортов в Испании, где его называют Монастрелем. Сорт винограда с глубоким цветом и сильным вкусом: мощным и грубоватым. Поэтому его купажируют с более мягкими сортами.

  • Классификация 5.5.

    AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)

    AOC — вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Около 50% всех вин Франции принадлежат к этой категории. Законом регулируется весь цикл производства вин AOC: тип винограда, количество собранного урожая с одного гектара, содержание сахара.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Châteauneuf-du-Pape Don Herbert (Шатонёф-дю-Пап Дон Эрбер)

Вино было названо в честь Дона Эрбера. Так звали монаха Картезианского ордена, который был назначен в 1318 году настоятелем монастыря Бонпа. Вино изготавливают из трех сортов винограда, это стандартный купаж для апелласьона Шатонеф–дю–Пап. В процентном соотношении лидирует сорт Гренаш, но моносепажные вина из него получаются очень алкогольными. Поэтому, чтобы напиток был более мягким и не таким спиртуозным, добавляют еще два сорта.

О вине: Цвет рубиновый, с пурпурным блеском. В ароматическом букете напитка чувствуется ярко выраженная фруктовость, раскрываются ноты шоколада, табака, трав и специй. Вино полнотелое, послевкусие долгое, – всё это говорит о качестве напитка.

Гастрономические сочетания: Вино сочетается с самыми разными блюдами. Идеально подойдет к мясу, будь это говядина со специями, стейк или жареная свинина, а также к твердым сырам. Температура подачи красного вина должна составлять около 16-17°.

Boisset (Буассе)

Изначально производством начали заниматься родители Жан-Шарля Буассе в 1961, который провел всё детство в Бургундии и видел, как развивается бизнес родителей. Жан-Шарль Буассе поставил перед собой цель приумножить семейные владения, и у него это получилось. На сегодняшний день компания Boisset Family Estates владеет двадцатью хозяйствами и уделяет внимание стилю и качеству продукции. Жан–Шарля Буассе – сторонник биодинамического и органического виноделия.

France, Côtes-du-Rhône, Châteauneuf-du-Pape (Франция, Долина Роны, Шатонёф-дю-Пап)

Геологическая и климатическое разнообразие делает Францию одной из самых интересных винодельческих стран мира. Каждый из ее пятнадцати регионов развивал собственную винодельческую культуру.

Вина долины Роны получили на рынке признание лишь в конце 1980-х годах. Долина Роны – регион контрастов. Его север прохладен и аристократичен, единственный северный красный сорт винограда – Сира. Совсем иначе обстоят дела на юге.

Шатонёф-дю-Пап – важнейший аппелласьон Южной Рон, площадь его виноградников составляет 3150 га. Закон предписывает местным виноделам держать урожайность на низком уровне. В других апелласьонах Франции культивируют один-два или максимум три-четыре сорта винограда с похожими характеристиками, а в Шатонёф-дю-Пап традиционно выращивают до 13 сортов, обладающих абсолютно разными характеристиками.

Syrah, Grenache, Mourvedre (Сира, Гренаш, Мурведр)

Сира – широко распространенный сорт Долины Роны. Из него делают танинное темное вино с перечными нотами, которое великолепно созревает. Важный сорт в Австралии, где известен как Шираз. Его выращивают на Юге Франции, в Южной Африке, Чили и Калифорнии. В букете чувствуется яркий аромат черных фруктов, перца и жженой резины.

Гренаш – данный сорт винограда используют для производства не только красных, но и розовых вин высокого качества. Часто его купажируют с другими сортами. Гренаш приобрел большую популярность в Испании и также в Руссийоне, где его иногда используют в ассамбляже с Гренаш Блан и Гренаш Гри для производства крепленых сладких вин.

Mourvedre (Мурведр) – один из самых распространенных сортов в Испании, где его называют Монастрелем. Сорт винограда с глубоким цветом и сильным вкусом: мощным и грубоватым. Поэтому его купажируют с более мягкими сортами.

AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)

AOC — вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Около 50% всех вин Франции принадлежат к этой категории. Законом регулируется весь цикл производства вин AOC: тип винограда, количество собранного урожая с одного гектара, содержание сахара.

Первая дегустация Галины Петуниной

Смотреть дальше

“Эффект Люцифера”. Моя любимая книга

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Marlborough Chardonnay

Новая Зеландия, Белое, Полусухое, 2013
1 200 РSALE2 300Р

Весенний букет с MFS

Смотреть дальше

Май 2018

Смотреть дальше

"Clos de Thorey" Monopole, Nuits‐Saint‐Georges Premier Cru AOC

Франция, Красное, Сухое, 2011
5 550 РSALE9 200Р
1 100 РSALE1 750Р

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Вечер в салоне Mercedes-Benz

Смотреть дальше

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Знатоки автофорума

Смотреть дальше

Время салатов

Смотреть дальше

Jean Perrier Cremant de Savoi Brut

Франция, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 350 РSALE2 100Р

Хранить VS открыть

Смотреть дальше

Где задуть свечи в день рождения?

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Cinque

Италия, Красное, Сухое, 2016
850 РSALE1 450Р

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Совместимы ли вино и диета?

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина