De Wetshof, "Limelight" Pinot Noir

"Лаймлайт" Пино Нуар

арт. D000084
2 600 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Пино Нуар (100%)

Инфо

  • Сыр
  • Птица
  • 750 мл
  • 13% алк
  •                                                                                                                                            

De Wetshof, "Limelight" Pinot Noir

"Лаймлайт" Пино Нуар

арт. D000084

Характеристики

СтранаЮАР
РегионДолина Робертсон
БрендDe Wetshof
Год урожая2012
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость13% алк
ВиноградПино Нуар
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.dewetshof.com
@dewetshofwines

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    "Limelight" Pinot Noir ("Лаймлайт" Пино Нуар)

    В Долине Робертсон самое высокое содержание известняка в почве из всех регионов Южной Африки, и в ясную ночь эта светлая почва излучает мерцающий свет – limelight или "известняковый свет", который и дал название вину. Вторая часть названия – сорт винограда Пино Нуар.

    2012 – год урожая. Погода в долине Робертсон была благоприятной для созревания винограда в 2012 году. Контраст морских бризов и средней дневной температуры около 23 градусов в феврале – в период созревания винограда – обеспечил хороший урожай.

    О вине: богатый и сложный вкус из зрелой вишни и других ягод сопровождается хорошо заметными ореховыми нотами в середине и гладкими танинами в послевкусии.

    Гастрономические сочетания: интересной парой Пино Нуару станет сыр из коровьего молока со сливочным вкусом и нежной белой корочкой, например, бри или камамбер. Также это вино будет хорошо сочетаться с блюдами из утки, особенно в сопровождении пряного соуса, мясным рагу или даже нежирной рыбой, например лососем.

  • Производитель 2.2.

    De Wetshof Estate (Де Ветсхоф эстейт)

    De Wetshof Estate (Де Ветсхоф эстейт) – первое официально зарегистрированное винодельческое поместье в Долине Робертсон. Оно стало известно в 1970-х, но винодельческую историю семьи Де Вет можно проследить до 1694 года, когда первые её представители прибыли в Кейп и сразу же стали частью винной индустрии Южной Африки.

    Нынешнее Де Ветсхоф – одно из немногих винодельческих поместий Южной Африки в третьем поколении. Дани де Вету, владельцу и главному виноделу, помогают сыновья Йохан (виноградники и маркетинг) и Петер (виноделие). Дани, пионер высококлассных белых вин Южной Африки, также ввёл в Долину Робертсон благородные красные сорта. Закончивший Гайзенхаймский институт в Германии, один из ведущих мировых центров по изучению виноградарства и энологии, он делает вина, демонстрирующие уникальность почв поместья Де Ветсхоф и пристальное внимание к деталям, а на винодельне отличному винограду сопутствуют самые современные технологии.

  • Регион 3.3.

    Robertson Valley (Долина Робертсон)

    В Долине Робертсон холодная зима и солнечное лето. Летом свежий южный бриз с Игольного мыса охлаждает виноградники, позволяя винограду созревать равномерно и сбалансированно, а туман часто окутывает виноградники до позднего утра. Климат сухой – в год выпадает в среднем 350-400 мм осадков.

    Почвы Долины Робертсон имеют самое высокое содержание чистого известняка в Южной Африке, что идеально для виноделия, поскольку создаёт отличный уровень кислотности – важный показатель сбалансированности винограда.

  • Виноград 4.4.

    Pinot Noir (Пино Нуар)

    Pinot Noir (Пино Нуар) – один из международных сортов винограда. Его родина - Франция, а именно Бургундия, но произрастает он по всему миру и в том числе в ЮАР.

    Его название переводится с французского как “черная шишка” - гроздь Пино Нуара и правда немного похожа по форме на сосновую шишку.

    Пино Нуар достаточно капризный сорт, поэтому приручить его получается далеко не везде – в слишком теплых климатических условиях он рано вызревает и не успевает развить вкусы и ароматы. Более того, Пино Нуар очень сложно сочетаем с другими сортами винограда, поэтому ассамбляжные вина, куда наряду с прочими входил бы этот сорт, – редкость.

    Цвет Пино Нуара, пожалуй, самый светлый из всех красных сотров, а вкус всегда тонкий и очень изысканный.

  • Классификация 5.5.

    WO (Wine de Origin)

    В 1973 году правительство ЮАР ввело понятие о географическом наименовании и систему контроля, позволяющую гарантировать регион происхождения вина. Система классификации подразумевает маркировку вин с указанием места происхождения – Wine de Origin или WO.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

"Limelight" Pinot Noir ("Лаймлайт" Пино Нуар)

В Долине Робертсон самое высокое содержание известняка в почве из всех регионов Южной Африки, и в ясную ночь эта светлая почва излучает мерцающий свет – limelight или "известняковый свет", который и дал название вину. Вторая часть названия – сорт винограда Пино Нуар.

2012 – год урожая. Погода в долине Робертсон была благоприятной для созревания винограда в 2012 году. Контраст морских бризов и средней дневной температуры около 23 градусов в феврале – в период созревания винограда – обеспечил хороший урожай.

О вине: богатый и сложный вкус из зрелой вишни и других ягод сопровождается хорошо заметными ореховыми нотами в середине и гладкими танинами в послевкусии.

Гастрономические сочетания: интересной парой Пино Нуару станет сыр из коровьего молока со сливочным вкусом и нежной белой корочкой, например, бри или камамбер. Также это вино будет хорошо сочетаться с блюдами из утки, особенно в сопровождении пряного соуса, мясным рагу или даже нежирной рыбой, например лососем.

De Wetshof Estate (Де Ветсхоф эстейт)

De Wetshof Estate (Де Ветсхоф эстейт) – первое официально зарегистрированное винодельческое поместье в Долине Робертсон. Оно стало известно в 1970-х, но винодельческую историю семьи Де Вет можно проследить до 1694 года, когда первые её представители прибыли в Кейп и сразу же стали частью винной индустрии Южной Африки.

Нынешнее Де Ветсхоф – одно из немногих винодельческих поместий Южной Африки в третьем поколении. Дани де Вету, владельцу и главному виноделу, помогают сыновья Йохан (виноградники и маркетинг) и Петер (виноделие). Дани, пионер высококлассных белых вин Южной Африки, также ввёл в Долину Робертсон благородные красные сорта. Закончивший Гайзенхаймский институт в Германии, один из ведущих мировых центров по изучению виноградарства и энологии, он делает вина, демонстрирующие уникальность почв поместья Де Ветсхоф и пристальное внимание к деталям, а на винодельне отличному винограду сопутствуют самые современные технологии.

Robertson Valley (Долина Робертсон)

В Долине Робертсон холодная зима и солнечное лето. Летом свежий южный бриз с Игольного мыса охлаждает виноградники, позволяя винограду созревать равномерно и сбалансированно, а туман часто окутывает виноградники до позднего утра. Климат сухой – в год выпадает в среднем 350-400 мм осадков.

Почвы Долины Робертсон имеют самое высокое содержание чистого известняка в Южной Африке, что идеально для виноделия, поскольку создаёт отличный уровень кислотности – важный показатель сбалансированности винограда.

Pinot Noir (Пино Нуар)

Pinot Noir (Пино Нуар) – один из международных сортов винограда. Его родина - Франция, а именно Бургундия, но произрастает он по всему миру и в том числе в ЮАР.

Его название переводится с французского как “черная шишка” - гроздь Пино Нуара и правда немного похожа по форме на сосновую шишку.

Пино Нуар достаточно капризный сорт, поэтому приручить его получается далеко не везде – в слишком теплых климатических условиях он рано вызревает и не успевает развить вкусы и ароматы. Более того, Пино Нуар очень сложно сочетаем с другими сортами винограда, поэтому ассамбляжные вина, куда наряду с прочими входил бы этот сорт, – редкость.

Цвет Пино Нуара, пожалуй, самый светлый из всех красных сотров, а вкус всегда тонкий и очень изысканный.

WO (Wine de Origin)

В 1973 году правительство ЮАР ввело понятие о географическом наименовании и систему контроля, позволяющую гарантировать регион происхождения вина. Система классификации подразумевает маркировку вин с указанием места происхождения – Wine de Origin или WO.

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Бойко

Смотреть дальше

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc

Чили, Белое, Сухое, 2016
480 РSALE700Р
Цена по акции

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Июль 2018

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

“Идиот”. Моя любимая книга

Смотреть дальше

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Открытие цикла выставок "Летние сезоны"

Смотреть дальше

Первая дегустация Дарьи Бураковой

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

"Vinum Optimum" Pinot Noir

Австрия, Красное, Сухое, 2015
1 880 РSALE3 520Р

Какой русский не любит быстрой езды?

Смотреть дальше

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Losco Sangiovese Maremma Toscana

Италия, Красное, Сухое, 2014
800 РSALE1 390Р

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Хранить VS открыть

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres"

Франция, Белое, Сухое, 2012
7 150 РSALE11 300Р

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина