"Pulenta Estate" Pinot Gris XIV

"Пулента Истейт" Пино Гри XIV

арт. D000168
1 750 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • 12-14 ºС
  • Пино Гри (100%)

Инфо

  • Рыба
  • Птица
  • 750 мл
  • 13% алк
  •                                                                                                                                            

"Pulenta Estate" Pinot Gris XIV

"Пулента Истейт" Пино Гри XIV

арт. D000168

Характеристики

СтранаАргентина
РегионМендоса
БрендPulenta
Год урожая2015
ТипБелое
СахарСухое
Крепость13% алк
ВиноградПино Гри
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.pulentaestate.com
@pulentaestate

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
  • Вино 1.1.

    Pinot Gris XIV (Пино Гри XIV)

    Для производства этого вина на виноградниках практикуется ручной сбор и селекция лучших гроздей. Прямое прессование и мацерация происходят несколько часов при низкой температуре для максимального сохранения ароматических компонентов сусла. Брожение осуществляется также при низких температурах в танках из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация не проводится, выдержки в бочках нет.

    О вине: Бледно-золотистый цвет вина с легким зеленоватым отблеском. В букете – белые цветы, персики и абрикосы, зимняя дыня. Вкус очень свежий и устойчивый, с хорошей кислотностью, минеральностью и приятным долгим послевкусием, в котором преобладают оттенки белых фруктов и цветов.

    Гастрономические сочетания: подойдет к блюдам азиатской кухни, рыбе на гриле и тушеной в неострых соусах, морепродуктам, белому мясу в сливочном соусе, пастам и овощным салатам.

  • Производитель 2.2.

    Pulenta Estate (Пулента Эстейт)

    Три поколения семьи Пулента добились уважения к своей фамилии и сделали ее почитаемой среди аргентинских виноградарей. В 2002 Эдуардо и Хьюго Пулента, сыновья известного виноградаря Антонио Пуленты и потомки итальянских иммигрантов, основали компанию Pulenta Estate.

    Виноградники находятся в собственности компании и обрабатываются с нацеленностью на высокое качество и ограниченность урожаев. Пулента производит вина из следующих сортов винограда: совиньон блан, пино гри, шардоне, мальбек, мерло, каберне фран и др. Винный завод Pulenta Estate расположен в Альто Агрело - Мендоса, Аргентина. 130 гектаров 20-летних высококачественных лоз выращиваются в превосходных климатических условиях. Высота виноградников достигает 980 м (и более) над уровнем моря. Каждый сорт тщательно изучается Эдуардо и Хьюго со всем знанием дела и подвергается лучшей технологии обработки, которую они могут обеспечить, чтобы получить хороший баланс в конечном продукте. Именно поэтому их красные вина и белые вина хорошо ценятся винными критиками.

    Братья говорят так: “Создание замечательного вина является актом великодушия к тому, кто его пьет. Наша миссия состоит в том, чтобы произвести ограниченную серию замечательных вин, гордо сделанных в Аргентине”.

  • Регион 3.3.

    Mendoza (Мендоса)

    Mendoza (Мендоса) – крупнейшая винодельческая провинция на западе Аргентины. Здесь сосредоточено 72% виноградников страны, а также находится Национальный институт виноградарства и виноделия, с чем связан тот факт, что виноградарство – основное занятие местного населения. Виноградную лозу в регион завезли европейские поселенцы в ⅩⅥ веке. Уникальность Мендосы – в ее климате, который обусловлен высотой над уровнем моря и, соответственно, большим перепадом дневных и ночных температур. Холодные ночи замедляют вызревание винограда, что позволяет ягодам достичь баланса фруктовости, кислотности и танинности.

    Сегодня желание создавать действительно интересные вина влечет виноградарей Мендосы все выше в горы, поскольку там диапазон дневных и ночных температур шире и проявляется отчетливей, и солнце ярче – а это и нужно для получения отличного вина. Также на большой высоте практикуется и более высокая плотность посадок лоз. что заставляет их «конкурировать» друг с другом и пробиваться корнями глубже в почву в поисках питательных веществ.

  • Виноград 4.4.

    Pinot Gris (Пино гри)

    Pinot Gris (Пино гри) – известный представитель семейства пино, мутация знаменитого сорта пино нуар, от которого он внешне отличается более светлым цветом кожицы ягод. В начале созревания пино гри приобретает характерную палитру оттенков: от оранжево-розового до матово-пурпурного.

    Приставка "гри" (фр.gris) дословно означает "серый" и обусловлена пыльно-серым отливом кожицы, который часто приобретают ягоды данного сорта.

    Сорт используется как для производства сортовых вин, так и в купажах. Вкус и аромат варьируют в зависимости от региона выращивания и методов винификации. Но наиболее характерны для этого сорта ароматы груши, яблока, сладких специй, а порой дымные оттенки и едва уловимый намёк на мокрую шерсть.

    Большинство виноделов используют старые бочки для производства вин из пино гри, которые гораздо менее активно передают вину аромат дуба, портящий его характер.

    При создании более полновесных и сложных вин из пино гри нередко используется выдержка на осадке и частичная малолактическая ферментация.

    Распространены и сладкие версии пино гриджио позднего сбора.

    Ягоды Пино Гри имеют низкую естественную кислотность и высокую сахаристость, поэтому лучшие образцы этого вина получаются в наиболее холодных винодельческих регионах. А вот в тёплых краях вину из этого сорта зачастую недостаёт кислотности и структуры, а содержание алкоголя часто слишком высокое.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44

Pinot Gris XIV (Пино Гри XIV)

Для производства этого вина на виноградниках практикуется ручной сбор и селекция лучших гроздей. Прямое прессование и мацерация происходят несколько часов при низкой температуре для максимального сохранения ароматических компонентов сусла. Брожение осуществляется также при низких температурах в танках из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация не проводится, выдержки в бочках нет.

О вине: Бледно-золотистый цвет вина с легким зеленоватым отблеском. В букете – белые цветы, персики и абрикосы, зимняя дыня. Вкус очень свежий и устойчивый, с хорошей кислотностью, минеральностью и приятным долгим послевкусием, в котором преобладают оттенки белых фруктов и цветов.

Гастрономические сочетания: подойдет к блюдам азиатской кухни, рыбе на гриле и тушеной в неострых соусах, морепродуктам, белому мясу в сливочном соусе, пастам и овощным салатам.

Pulenta Estate (Пулента Эстейт)

Три поколения семьи Пулента добились уважения к своей фамилии и сделали ее почитаемой среди аргентинских виноградарей. В 2002 Эдуардо и Хьюго Пулента, сыновья известного виноградаря Антонио Пуленты и потомки итальянских иммигрантов, основали компанию Pulenta Estate.

Виноградники находятся в собственности компании и обрабатываются с нацеленностью на высокое качество и ограниченность урожаев. Пулента производит вина из следующих сортов винограда: совиньон блан, пино гри, шардоне, мальбек, мерло, каберне фран и др. Винный завод Pulenta Estate расположен в Альто Агрело - Мендоса, Аргентина. 130 гектаров 20-летних высококачественных лоз выращиваются в превосходных климатических условиях. Высота виноградников достигает 980 м (и более) над уровнем моря. Каждый сорт тщательно изучается Эдуардо и Хьюго со всем знанием дела и подвергается лучшей технологии обработки, которую они могут обеспечить, чтобы получить хороший баланс в конечном продукте. Именно поэтому их красные вина и белые вина хорошо ценятся винными критиками.

Братья говорят так: “Создание замечательного вина является актом великодушия к тому, кто его пьет. Наша миссия состоит в том, чтобы произвести ограниченную серию замечательных вин, гордо сделанных в Аргентине”.

Mendoza (Мендоса)

Mendoza (Мендоса) – крупнейшая винодельческая провинция на западе Аргентины. Здесь сосредоточено 72% виноградников страны, а также находится Национальный институт виноградарства и виноделия, с чем связан тот факт, что виноградарство – основное занятие местного населения. Виноградную лозу в регион завезли европейские поселенцы в ⅩⅥ веке. Уникальность Мендосы – в ее климате, который обусловлен высотой над уровнем моря и, соответственно, большим перепадом дневных и ночных температур. Холодные ночи замедляют вызревание винограда, что позволяет ягодам достичь баланса фруктовости, кислотности и танинности.

Сегодня желание создавать действительно интересные вина влечет виноградарей Мендосы все выше в горы, поскольку там диапазон дневных и ночных температур шире и проявляется отчетливей, и солнце ярче – а это и нужно для получения отличного вина. Также на большой высоте практикуется и более высокая плотность посадок лоз. что заставляет их «конкурировать» друг с другом и пробиваться корнями глубже в почву в поисках питательных веществ.

Pinot Gris (Пино гри)

Pinot Gris (Пино гри) – известный представитель семейства пино, мутация знаменитого сорта пино нуар, от которого он внешне отличается более светлым цветом кожицы ягод. В начале созревания пино гри приобретает характерную палитру оттенков: от оранжево-розового до матово-пурпурного.

Приставка "гри" (фр.gris) дословно означает "серый" и обусловлена пыльно-серым отливом кожицы, который часто приобретают ягоды данного сорта.

Сорт используется как для производства сортовых вин, так и в купажах. Вкус и аромат варьируют в зависимости от региона выращивания и методов винификации. Но наиболее характерны для этого сорта ароматы груши, яблока, сладких специй, а порой дымные оттенки и едва уловимый намёк на мокрую шерсть.

Большинство виноделов используют старые бочки для производства вин из пино гри, которые гораздо менее активно передают вину аромат дуба, портящий его характер.

При создании более полновесных и сложных вин из пино гри нередко используется выдержка на осадке и частичная малолактическая ферментация.

Распространены и сладкие версии пино гриджио позднего сбора.

Ягоды Пино Гри имеют низкую естественную кислотность и высокую сахаристость, поэтому лучшие образцы этого вина получаются в наиболее холодных винодельческих регионах. А вот в тёплых краях вину из этого сорта зачастую недостаёт кислотности и структуры, а содержание алкоголя часто слишком высокое.

Градусы Август 2019

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Шампанское для победителей

Смотреть дальше

Градусы июль 2019

Смотреть дальше

Сase Рaolin: Венето, органика и семейные ценности

Смотреть дальше

Солнце, пляж, “йо-хо-хо”

Смотреть дальше

Португалия. Зима-лето

Смотреть дальше

Градусы Июнь 2019

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее
1 000 Р
Цена по акции

С каким вином смотреть новую “Анну Каренину”?

Смотреть дальше

С чем сочетать блины?

Смотреть дальше

Выбираем вина на май

Смотреть дальше

Апрель 2019

Смотреть дальше

5 весенних коктейлей

Смотреть дальше

Март 2019

Смотреть дальше

Чего хотят мужчины?

Смотреть дальше

Хоть Мурведром назови

Смотреть дальше

17 лучших статей про сочетаемость

Смотреть дальше

___

Виноваты звезды, или Что такое Мишлен?

Смотреть дальше

Хоть Сирой назови

Смотреть дальше

О любви на языке вина

Смотреть дальше

10 винных новинок-2018

Смотреть дальше

Встреча “без галстуков” в Swissôtel

Смотреть дальше

Кот дю Рон и другие кошачьи клички

Смотреть дальше

Холодно. Теплее. Горячо! Часть 1

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Лучшие шато: этикетки и реальность

Смотреть дальше

Сахар в вине: постановления ЕС против ГОСТов

Смотреть дальше

Рейтинг вин Анны Роговой

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина