Сhateau Paradis Terre des Anges blanc

Шато Паради Тэр Дэз Анж Блан

арт. D000203
2 500 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 10-12 °C
  • Совиньон Блан (50%), Гренаш Блан (50%)

Инфо

  • Сыр
  • Птица
  • 750 мл
  • 14% алк
  •                                                                                                                                            

Сhateau Paradis Terre des Anges blanc

Шато Паради Тэр Дэз Анж Блан

арт. D000203

Характеристики

СтранаФранция
РегионПрованс
БрендChateau Paradis
Год урожая2013
ТипБелое
СахарСухое
Крепость14% алк
ВиноградСовиньон Блан
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.chateauparadis.com
@chateauparadis

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Terre des Anges blanc (Тэр дез Анж блан)

    С франзузского переводится как “Земля ангелов”, и является лучшим кюве поместья Паради.

    Часть Совиньона проходит холодную мацерацию, а остальное сразу прессуется пневматическим прессом. Гренаш ферментируется и выдерживается в бочках с регулярными батоннажами, а Совиньон – в стальных танках (ферментация при 15˚С).

    2012 – год урожая
    Зима 2012 была относительно мягкая – теплая и влажная с небольшим количеством осадков. В первой половине февраля было двухнедельное похолодание до температуры в минус 15 С.

    О вине: прозрачный жёлтый цвет с золотистыми отблесками. Замечательный минеральный букет, округлый вкус и хороший баланс. Вино имеет освежающие нотки груши, ананаса и цитрусовых. Округлость Гренаша и свежесть Совиньона создают утончённый и элегантный вкус переходящий в долгое пряно-фруктовое.

    Гастрономические сочетания: Лобстер с манговым чатни и пряностями, мягкий сыр. Рекомендуется подавать при температуре 10-12˚С.

  • Производитель 2.2.

    Chateau Paradis (Шато Паради)

    Лежащее в самом сердце Прованса, в районе между массивом Сент-Виктуар и Любероном, Шато Паради охватывает примерно 75 гектаров. Разнообразие почв добавляет винам сложности. К примеру, глина привносит силу и ароматическую структуру, а мел – округлость, мягкость, минеральность и фруктовость. Корни, глубоко проникающие в почву, обеспечивают хорошую защиту от засухи, а очень сухой климат в сочетании с Мистралем – от болезней.

  • Регион 3.3.

    Provence (Прованс)

    Прованс один из старейших регионов производства вина во Франции, заложенным еще в VI веке до нашей эры в период первых греческих колоний на берегу Средиземного моря. Расположился Прованс на юго-востоке, между Ниццей, Авиньоном и Марселем, в дельте реки Роны, в средиземноморской зоне климата с мягкими зимами,жарким летом и долгой теплой осенью – оказывающие решающее влияние на виноделие. В результате, белые, розовые прованские вина отличаются необычной полнотой, тонким ароматом апелласьона и фруктовым длительным послевкусием, способностью к длительной выдержке.

    Белые вина прованса только начинают набирать обороты, занимая достойное место среди вин мира.Площадь виноградников около 20 тысяч гектар как на равнинной местности,так и на склонах холмов.

  • Виноград 4.4.

    Sauvignon Blanc (Совиньон Блан), Grenache Blanc (Гренаш Блан)

    Sauvignon Blanc (Совиньон Блан) – белый технический сорт винограда, название которого произошло от французского слова sauve – "дикий". Считается, что этот сорт родился в Бордо, откуда и начал свое победное шествие по миру. Совиньон блан – рано созревающий сорт, требующий много солнечного света, но в слишком жарком климате он часто перезревает, в результате чего может терять оригинальные аромат и кислотность, давая слишком тяжелые вина в Калифорнии и Австралии.

    Grenache Blanc (Гренаш Блан) – дает восхитительных белые вина с тонами акации и фруктов,легкой кислинкой во вкусе. Используется обычно в ассамбляже с другими сортами винограда. Сорт неприхотлив, вынослив и имеет среднюю урожайность.

  • Классификация 5.5.

    АОС (Appellation d'Origine Contrôlée)

    АОС (Appellation d'Origine Contrôlée) – высшая категория качества для французских вин, которая находится под контролем государства и в переводе означает “наименование, контролируемое по происхождению”. К этим винам предъявляются строжайшие требования, которые регламентируют территорию выращивания винограда, сорта, методы их культивации, урожайность лозы, технологию изготовления и уровень объемной доли спирта. Вина категории АОС прежде чем поступить в продажу проходят дегустацию, что позволяет сохранять репутацию вин безупречной на протяжении многих десятилетий.

    Надпись Coteaux d'Aix-en-Provence – небольшой апелласьон, расположенный в окрестностях города Эз-ан-Прованс, производит одноименные красные, розовые и белые вина из сортов, разрешенных к использованию в области Прованс.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Terre des Anges blanc (Тэр дез Анж блан)

С франзузского переводится как “Земля ангелов”, и является лучшим кюве поместья Паради.

Часть Совиньона проходит холодную мацерацию, а остальное сразу прессуется пневматическим прессом. Гренаш ферментируется и выдерживается в бочках с регулярными батоннажами, а Совиньон – в стальных танках (ферментация при 15˚С).

2012 – год урожая
Зима 2012 была относительно мягкая – теплая и влажная с небольшим количеством осадков. В первой половине февраля было двухнедельное похолодание до температуры в минус 15 С.

О вине: прозрачный жёлтый цвет с золотистыми отблесками. Замечательный минеральный букет, округлый вкус и хороший баланс. Вино имеет освежающие нотки груши, ананаса и цитрусовых. Округлость Гренаша и свежесть Совиньона создают утончённый и элегантный вкус переходящий в долгое пряно-фруктовое.

Гастрономические сочетания: Лобстер с манговым чатни и пряностями, мягкий сыр. Рекомендуется подавать при температуре 10-12˚С.

Chateau Paradis (Шато Паради)

Лежащее в самом сердце Прованса, в районе между массивом Сент-Виктуар и Любероном, Шато Паради охватывает примерно 75 гектаров. Разнообразие почв добавляет винам сложности. К примеру, глина привносит силу и ароматическую структуру, а мел – округлость, мягкость, минеральность и фруктовость. Корни, глубоко проникающие в почву, обеспечивают хорошую защиту от засухи, а очень сухой климат в сочетании с Мистралем – от болезней.

Provence (Прованс)

Прованс один из старейших регионов производства вина во Франции, заложенным еще в VI веке до нашей эры в период первых греческих колоний на берегу Средиземного моря. Расположился Прованс на юго-востоке, между Ниццей, Авиньоном и Марселем, в дельте реки Роны, в средиземноморской зоне климата с мягкими зимами,жарким летом и долгой теплой осенью – оказывающие решающее влияние на виноделие. В результате, белые, розовые прованские вина отличаются необычной полнотой, тонким ароматом апелласьона и фруктовым длительным послевкусием, способностью к длительной выдержке.

Белые вина прованса только начинают набирать обороты, занимая достойное место среди вин мира.Площадь виноградников около 20 тысяч гектар как на равнинной местности,так и на склонах холмов.

Sauvignon Blanc (Совиньон Блан), Grenache Blanc (Гренаш Блан)

Sauvignon Blanc (Совиньон Блан) – белый технический сорт винограда, название которого произошло от французского слова sauve – "дикий". Считается, что этот сорт родился в Бордо, откуда и начал свое победное шествие по миру. Совиньон блан – рано созревающий сорт, требующий много солнечного света, но в слишком жарком климате он часто перезревает, в результате чего может терять оригинальные аромат и кислотность, давая слишком тяжелые вина в Калифорнии и Австралии.

Grenache Blanc (Гренаш Блан) – дает восхитительных белые вина с тонами акации и фруктов,легкой кислинкой во вкусе. Используется обычно в ассамбляже с другими сортами винограда. Сорт неприхотлив, вынослив и имеет среднюю урожайность.

АОС (Appellation d'Origine Contrôlée)

АОС (Appellation d'Origine Contrôlée) – высшая категория качества для французских вин, которая находится под контролем государства и в переводе означает “наименование, контролируемое по происхождению”. К этим винам предъявляются строжайшие требования, которые регламентируют территорию выращивания винограда, сорта, методы их культивации, урожайность лозы, технологию изготовления и уровень объемной доли спирта. Вина категории АОС прежде чем поступить в продажу проходят дегустацию, что позволяет сохранять репутацию вин безупречной на протяжении многих десятилетий.

Надпись Coteaux d'Aix-en-Provence – небольшой апелласьон, расположенный в окрестностях города Эз-ан-Прованс, производит одноименные красные, розовые и белые вина из сортов, разрешенных к использованию в области Прованс.

Градусы Октябрь 2019

Смотреть дальше

Время глинтвейна

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Градусы Сентябрь 2019

Смотреть дальше

Шампанское для победителей

Смотреть дальше

Градусы Август 2019

Смотреть дальше

Градусы июль 2019

Смотреть дальше

Сase Рaolin: Венето, органика и семейные ценности

Смотреть дальше

Португалия. Зима-лето

Смотреть дальше
1 000 Р
Цена по акции

Градусы Июнь 2019

Смотреть дальше

С каким вином смотреть новую “Анну Каренину”?

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

С чем сочетать блины?

Смотреть дальше

Выбираем вина на май

Смотреть дальше

Апрель 2019

Смотреть дальше

Saint Clair, "Vicar’s Choice" Sauvignon Blanc Bubbles

Новая Зеландия, Игристое-белое, Полусухое, Non-Vintage
1 650 РЦена по карте Caudal Privilege

5 весенних коктейлей

Смотреть дальше

Март 2019

Смотреть дальше

___

Чего хотят мужчины?

Смотреть дальше

Хоть Мурведром назови

Смотреть дальше

17 лучших статей про сочетаемость

Смотреть дальше

Виноваты звезды, или Что такое Мишлен?

Смотреть дальше

Хоть Сирой назови

Смотреть дальше

О любви на языке вина

Смотреть дальше

10 винных новинок-2018

Смотреть дальше

Встреча “без галстуков” в Swissôtel

Смотреть дальше

Кот дю Рон и другие кошачьи клички

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Лучшие шато: этикетки и реальность

Смотреть дальше

Сахар в вине: постановления ЕС против ГОСТов

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина