Frauma Salento Rosso IGP

Фраума Саленто Россо

арт. D000419
1 380 Р
SALE3 170РТовар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C
  • Альянико (60%), Пти Вердо (40%)

Инфо

  • 750 мл
  • 14% алк
  •                                                                                                                                            

Frauma Salento Rosso IGP

Фраума Саленто Россо

арт. D000419

Характеристики

СтранаИталия
РегионАпулия
БрендCarvinea
Год урожая2015
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость14% алк
ВиноградАльянико
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.carvinea.com
@carvinea

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Frauma (Фраума)

    Это вино из новой линейки Carvinea - яркий представитель виноделия южной Италии. Виноград для этого вина собирают вручную и ферментируют в стальных чанах. После чего вино дополнительно декантируется в бочки из французского дуба, где выдерживается около 8-10 месяцев.В бутылках выдержка продолжается еще 15 месяцев.

    О вине: Это полнотелое и богатое вино имеет насыщенный рубиновый цвет. В объемном букете бальзамические ноты, ягоды и сладкие специи. Также имеют место еле заметные ароматы дубовой ванили ( из-за выдержки во французском дубе). Вкус обволакивающий и сбалансированный с элегантным, но длительным послевкусием.

    Гастрономические сочетания: Вино рекомендуется подавать при температуре 18-19 С. Отлично сочетается с сырами,дичью, мясными деликатесами и овощным рагу. Вино отлично может дополнить ягненок, запеченный с душистыми травами или жаркое из говядины.

  • Производитель 2.2.

    Carvinea (Карвинэа)

    История этого молодого хозяйства начинается лишь в начале 21 века, когда Беппе де Мария берется за восстановление фермы Альто Саленто, недалеко от моря. Благодаря помощи знаменитого энолога* Рикардо Котареллы были протестированы климат и почва района Каровиньо. А результатом этих исследований стало появление в поместье таких сортов как: Фиано, Монтепульчано, Альянико и Пти Вердо.

    * Энолог — специалист по технологии изготовления вин, эксперт в области виноделия.

    Несмотря на то, что лозам на винограднике меньше 10 лет, благодаря выбору трудоемких методов обработки земли и намеренного снижения урожайности вина получаются безупречные. На данный момент в линейке производителя 10 вин, большинство из которых красные. Объем производства: около 35 000 бутылок в год.

  • Регион 3.3.

    Puglia (Апулия)

    Самый восточный регион Италии на полуострове Салентина. Достаточно долгое время регион был лидером в стране по сбору винограда. На сегодняшний день вместе с Венето и Сицилией Апулия занимает место в тройке лучших винодельческих регионов Италии. В Апулии специализируются в основном на производстве красных вин (около 70%). Самые популярные сорта винограда возделываемые здесь: Монтепульчано, Санджовезе, Негроамаро и Мальвазия.

    Югу Италии свойственна постоянно жаркая температура: ночи редко бывают достаточно прохладными. Поэтому местным виноделам приходится прилагать максимум усилий чтобы ягоды не перезрели, а вино получилось свежим и сбалансированным.

  • Виноград 4.4.

    Aglianico (Альянико), Petit Verdot (Пти Вердо)

    Aglianico (Альянико) – этот сорт красного винограда был завезен греками в Италию еще в глубокой древности. Первые упоминания о нем можно найти еще в произведениях древнеримского поэта Горация, который писал о том что в его городке делают прекрасные вина из ягод Альянико.

    Сейчас этот сорт рождает выдающиеся вина, которые ставят в один ряд с великими винами мира: Бароло и Барбареско. Кроме того, этот виноград часто используется для производства десертных вин, поскольку сорт хорошо взаимодействует с благородной плесенью.

    Petit Verdot (Пти Вердо) – название этого сорта можно перевести с французского как «маленький зеленый». Этот сорт действительно зародился в Бордо (Франция) и появился там даже раньше чем Каберне Совиньон. Сорт очень капризен, требует постоянной заботы и трудоемкой работы. Тем не менее вина из него получаются мощные, насыщенные и запоминающиеся. Темная кожица придает вину великолепный цвет и яркие танины.

  • Классификация 5.5.

    Indicazione Geografica Protetta

    «Indicazione Geografica Protetta» - можно расшифровать как «Охраняемое географическое наименование». Контролируется сорт винограда и место его произрастания, урожайность, технология производства и содержания алкоголя.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Frauma (Фраума)

Это вино из новой линейки Carvinea - яркий представитель виноделия южной Италии. Виноград для этого вина собирают вручную и ферментируют в стальных чанах. После чего вино дополнительно декантируется в бочки из французского дуба, где выдерживается около 8-10 месяцев.В бутылках выдержка продолжается еще 15 месяцев.

О вине: Это полнотелое и богатое вино имеет насыщенный рубиновый цвет. В объемном букете бальзамические ноты, ягоды и сладкие специи. Также имеют место еле заметные ароматы дубовой ванили ( из-за выдержки во французском дубе). Вкус обволакивающий и сбалансированный с элегантным, но длительным послевкусием.

Гастрономические сочетания: Вино рекомендуется подавать при температуре 18-19 С. Отлично сочетается с сырами,дичью, мясными деликатесами и овощным рагу. Вино отлично может дополнить ягненок, запеченный с душистыми травами или жаркое из говядины.

Carvinea (Карвинэа)

История этого молодого хозяйства начинается лишь в начале 21 века, когда Беппе де Мария берется за восстановление фермы Альто Саленто, недалеко от моря. Благодаря помощи знаменитого энолога* Рикардо Котареллы были протестированы климат и почва района Каровиньо. А результатом этих исследований стало появление в поместье таких сортов как: Фиано, Монтепульчано, Альянико и Пти Вердо.

* Энолог — специалист по технологии изготовления вин, эксперт в области виноделия.

Несмотря на то, что лозам на винограднике меньше 10 лет, благодаря выбору трудоемких методов обработки земли и намеренного снижения урожайности вина получаются безупречные. На данный момент в линейке производителя 10 вин, большинство из которых красные. Объем производства: около 35 000 бутылок в год.

Puglia (Апулия)

Самый восточный регион Италии на полуострове Салентина. Достаточно долгое время регион был лидером в стране по сбору винограда. На сегодняшний день вместе с Венето и Сицилией Апулия занимает место в тройке лучших винодельческих регионов Италии. В Апулии специализируются в основном на производстве красных вин (около 70%). Самые популярные сорта винограда возделываемые здесь: Монтепульчано, Санджовезе, Негроамаро и Мальвазия.

Югу Италии свойственна постоянно жаркая температура: ночи редко бывают достаточно прохладными. Поэтому местным виноделам приходится прилагать максимум усилий чтобы ягоды не перезрели, а вино получилось свежим и сбалансированным.

Aglianico (Альянико), Petit Verdot (Пти Вердо)

Aglianico (Альянико) – этот сорт красного винограда был завезен греками в Италию еще в глубокой древности. Первые упоминания о нем можно найти еще в произведениях древнеримского поэта Горация, который писал о том что в его городке делают прекрасные вина из ягод Альянико.

Сейчас этот сорт рождает выдающиеся вина, которые ставят в один ряд с великими винами мира: Бароло и Барбареско. Кроме того, этот виноград часто используется для производства десертных вин, поскольку сорт хорошо взаимодействует с благородной плесенью.

Petit Verdot (Пти Вердо) – название этого сорта можно перевести с французского как «маленький зеленый». Этот сорт действительно зародился в Бордо (Франция) и появился там даже раньше чем Каберне Совиньон. Сорт очень капризен, требует постоянной заботы и трудоемкой работы. Тем не менее вина из него получаются мощные, насыщенные и запоминающиеся. Темная кожица придает вину великолепный цвет и яркие танины.

Indicazione Geografica Protetta

«Indicazione Geografica Protetta» - можно расшифровать как «Охраняемое географическое наименование». Контролируется сорт винограда и место его произрастания, урожайность, технология производства и содержания алкоголя.

С Днем Рождения, Маша!

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Интервью c Простаковой Ириной

Смотреть дальше

Книга для самопознания

Смотреть дальше

Август 2018

Смотреть дальше

Negroamaro Salento Rosso IGP

Италия, Красное, Полусухое, 2013
1 070 РSALE2 440Р

Андре Бофор Амбонэ Руж Гран Крю 2002

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

___

Интервью с представителем Pietradolce

Смотреть дальше

“Чадили сигары, кальвадос лили в бокалы…”

Смотреть дальше

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Nero d’Avola Terre Siciliane IGT Il Roccolo

Италия, Красное, Сухое, 2016
370 РSALE720Р

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

Frauma Salento Rosso IGP

Италия, Красное, Сухое, 2015
1 380 РSALE3 170Р

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Бутылка бутылке рознь

Смотреть дальше

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Jean-Baptiste Adam Pinot Gris Tradition AOC Alsace

Франция, Белое, Сухое, 2016
900 РSALE1 890Р

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Castelfeder, Gewürztraminer "Mont Mès"

Италия, Белое, Сухое, 2017
770 РSALE1 550Р

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Ventoux Mountagniero Les Terrasses d'Eole

Франция, Красное, Сухое, 2015
790 РSALE1 600Р

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 590 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина