Negroamaro Salento Rosso IGP

Негроамаро Саленто Россо

арт. D002500
2 440 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C
  • Негроамаро

Инфо

  • 750 мл
  • 14,5% алк
  •                                                                                                                                            

Negroamaro Salento Rosso IGP

Негроамаро Саленто Россо

арт. D002500

Характеристики

СтранаИталия
РегионАпулия
БрендCarvinea
Год урожая2013
ТипКрасное
СахарПолусухое
Крепость14,5% алк
ВиноградНегроамаро
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.carvinea.com
@carvinea

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Negroamaro Salento Rosso (Негроамаро Саленто Россо)

    Negroamaro (Негроамаро) – название вина указывает на сорт винограда из которого произведено вино. Родиной сорта принято считать южную часть Апулии – Саленто, именно в этой области виноград очень хорошо созревает.

    О вине: Густой рубиновый цвет. Яркий букет из красных и чёрных ягод с нотами фиалки и гвоздики. Богатый, элегантный, идеально сбалансированный вкус с обильными, но очень мягкими танинами и долгим фруктовым послевкусием.

    Гастрономические сочетания: Прекрасно сочетается с холодными закусками, мясными салатами и блюдами из белого и красного мяса приготовленными на гриле.

  • Производитель 2.2.

    Carvinea (Карвинеа)

    История винодельни Carvinea начинается вначале 2000-х, когда Беппеди Мария, для которого тогда виноградарство было просто хобби, приглянулась одна ферма XVI века в районе Каровиньо (Альто Саленто), недалеко от моря. Carvinea – это средневековое название Каровиньо, которое означало, вероятно, «плодородная», имея в виду, конечно же, местную землю. Земли, в нескольких километрах от моря, туфово-известняковые, и, несмотря на молодость лоз – посаженных меньше 10 лет назад, – современного стиля вина, благодаря низким урожаям (не более 1 килограмма с лозы), а также внимательной и аккуратной работе на винодельне, получаются плотными, концентрированными, богатыми и очень фруктовыми. Вина Карвинеи, как результат работы, ориентированной на самое высокое качество, получили множество наград и самых лестных отзывов винной прессы. Этот ориентир отражает и объём производства – 35 000 бутылок в год, или одна бутылка с лозы.

  • Регион 3.3.

    Puglia (Апулия)

    Puglia (Апулия) – одна из основных аграрных областей в Италии, в которой занята почти половина экономически активного населения. В истории этого региона есть подтверждение тому, что еще в 7 в. до н. э. греки выращивали здесь виноград и называли этот регион “Enotria” – “земля вина”. В настоящее время Апулия входит в тройку самых крупных винодельческих регионов Италии наряду с Сицилией и Венето. Саленто – самый южный аппелласьон Апулии, находится в так называемом “каблуке” итальянского сапога. Этот регион усыпан оливковыми рощами и виноградниками. С точки зрения климата, регион идеально подходит для виноделия, морское влияние смягчает жаркий средиземноморский климат, что позволяет очень хорошо созревать винограду. Почвы представляют смесь насыщенной железом красной глины и песка, под которыми лежит толстый слой известняка. Таким образом, природно-климатические условия региона способны придать вину силу и мощь и одновременно обеспечить ему правильный баланс кислотности.

  • Виноград 4.4.

    Negroamaro (Негроамаро)

    Один из самых распространенных сортов винограда в Италии, переводится как “черный горький” (“негро” – черный, “амаро” – горький). Ягоды этого сорта характеризуются темным черничным цветом и повышенным содержанием танинов. Поэтому вино при определенной винификации может быть как легкое ягодное, так и фруктовое насыщенное танинное.

  • Классификация 5.5.

    IGT (Indicazione Geografica Tipica)

    IGT (Indicazione Geografica Tipica) — категория вина.
    IGT – это вино с указанием места происхождения. Для этих вин определяется, главным образом, территория производства и сорта винограда.

    В настоящее время существует четыре категории итальянских вин, которые помогают потребителю разобраться в их иерархии по шкале качества и, разумеется, цены. В Италии сегодня изготавливают 311 вин DOC (Denominazione di Origine Controllata), то есть с наименованием, контролируемым по происхождению. Кроме них насчитывается 32 вина DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), то есть с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Эти две категории составляют элиту традиционных итальянских вин.

    Кроме того, существуют 120 вин IGT (Indicazione Geografica Tipica), то есть с указанием места производства. Это категория была создана в 1992 году для вин, превосходящих своим качеством простые столовые вина, но каким-то образом не соответствующих требованиям, предусмотренных для элитных категорий традиционных итальянских вин, например, как в случае так называемых «супер тосканских» вин высочайшего качества, изготовленных не из итальянских, а из французских сортов винограда, выращенного в Италии. Остальные вина - это Vino da Tavola, то есть столовые вина.

    Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре нижеследующие категории по осуществляемому государством контролю за качеством продукции.

    Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

    IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию.

    DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, соблюдения норм технологического процесса и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.

    DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Negroamaro Salento Rosso (Негроамаро Саленто Россо)

Negroamaro (Негроамаро) – название вина указывает на сорт винограда из которого произведено вино. Родиной сорта принято считать южную часть Апулии – Саленто, именно в этой области виноград очень хорошо созревает.

О вине: Густой рубиновый цвет. Яркий букет из красных и чёрных ягод с нотами фиалки и гвоздики. Богатый, элегантный, идеально сбалансированный вкус с обильными, но очень мягкими танинами и долгим фруктовым послевкусием.

Гастрономические сочетания: Прекрасно сочетается с холодными закусками, мясными салатами и блюдами из белого и красного мяса приготовленными на гриле.

Carvinea (Карвинеа)

История винодельни Carvinea начинается вначале 2000-х, когда Беппеди Мария, для которого тогда виноградарство было просто хобби, приглянулась одна ферма XVI века в районе Каровиньо (Альто Саленто), недалеко от моря. Carvinea – это средневековое название Каровиньо, которое означало, вероятно, «плодородная», имея в виду, конечно же, местную землю. Земли, в нескольких километрах от моря, туфово-известняковые, и, несмотря на молодость лоз – посаженных меньше 10 лет назад, – современного стиля вина, благодаря низким урожаям (не более 1 килограмма с лозы), а также внимательной и аккуратной работе на винодельне, получаются плотными, концентрированными, богатыми и очень фруктовыми. Вина Карвинеи, как результат работы, ориентированной на самое высокое качество, получили множество наград и самых лестных отзывов винной прессы. Этот ориентир отражает и объём производства – 35 000 бутылок в год, или одна бутылка с лозы.

Puglia (Апулия)

Puglia (Апулия) – одна из основных аграрных областей в Италии, в которой занята почти половина экономически активного населения. В истории этого региона есть подтверждение тому, что еще в 7 в. до н. э. греки выращивали здесь виноград и называли этот регион “Enotria” – “земля вина”. В настоящее время Апулия входит в тройку самых крупных винодельческих регионов Италии наряду с Сицилией и Венето. Саленто – самый южный аппелласьон Апулии, находится в так называемом “каблуке” итальянского сапога. Этот регион усыпан оливковыми рощами и виноградниками. С точки зрения климата, регион идеально подходит для виноделия, морское влияние смягчает жаркий средиземноморский климат, что позволяет очень хорошо созревать винограду. Почвы представляют смесь насыщенной железом красной глины и песка, под которыми лежит толстый слой известняка. Таким образом, природно-климатические условия региона способны придать вину силу и мощь и одновременно обеспечить ему правильный баланс кислотности.

Negroamaro (Негроамаро)

Один из самых распространенных сортов винограда в Италии, переводится как “черный горький” (“негро” – черный, “амаро” – горький). Ягоды этого сорта характеризуются темным черничным цветом и повышенным содержанием танинов. Поэтому вино при определенной винификации может быть как легкое ягодное, так и фруктовое насыщенное танинное.

IGT (Indicazione Geografica Tipica)

IGT (Indicazione Geografica Tipica) — категория вина.
IGT – это вино с указанием места происхождения. Для этих вин определяется, главным образом, территория производства и сорта винограда.

В настоящее время существует четыре категории итальянских вин, которые помогают потребителю разобраться в их иерархии по шкале качества и, разумеется, цены. В Италии сегодня изготавливают 311 вин DOC (Denominazione di Origine Controllata), то есть с наименованием, контролируемым по происхождению. Кроме них насчитывается 32 вина DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), то есть с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Эти две категории составляют элиту традиционных итальянских вин.

Кроме того, существуют 120 вин IGT (Indicazione Geografica Tipica), то есть с указанием места производства. Это категория была создана в 1992 году для вин, превосходящих своим качеством простые столовые вина, но каким-то образом не соответствующих требованиям, предусмотренных для элитных категорий традиционных итальянских вин, например, как в случае так называемых «супер тосканских» вин высочайшего качества, изготовленных не из итальянских, а из французских сортов винограда, выращенного в Италии. Остальные вина - это Vino da Tavola, то есть столовые вина.

Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре нижеследующие категории по осуществляемому государством контролю за качеством продукции.

Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, соблюдения норм технологического процесса и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

Любимая книга Анны Денисенко

Смотреть дальше

“Чадили сигары, кальвадос лили в бокалы…”

Смотреть дальше

___

TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc

Чили, Белое, Сухое, 2016
480 РSALE700Р
Цена по акции

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Бойко

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Июль 2018

Смотреть дальше

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Открытие цикла выставок "Летние сезоны"

Смотреть дальше

"Vinum Optimum" Pinot Noir

Австрия, Красное, Сухое, 2015
1 880 РSALE3 520Р

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Losco Sangiovese Maremma Toscana

Италия, Красное, Сухое, 2014
800 РSALE1 390Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres"

Франция, Белое, Сухое, 2012
7 150 РSALE11 300Р

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина