Negroamaro Salento Rosso IGP

Негроамаро Саленто Россо

арт. D002500
2 440 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C
  • Негроамаро

Инфо

  • 750 мл
  • 14,5% алк
  •                                                                                                                                            

Negroamaro Salento Rosso IGP

Негроамаро Саленто Россо

арт. D002500

Характеристики

СтранаИталия
РегионАпулия
БрендCarvinea
Год урожая2013
ТипКрасное
СахарПолусухое
Крепость14,5% алк
ВиноградНегроамаро
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.carvinea.com
@carvinea

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Negroamaro Salento Rosso (Негроамаро Саленто Россо)

    Negroamaro (Негроамаро) – название вина указывает на сорт винограда из которого произведено вино. Родиной сорта принято считать южную часть Апулии – Саленто, именно в этой области виноград очень хорошо созревает.

    О вине: Густой рубиновый цвет. Яркий букет из красных и чёрных ягод с нотами фиалки и гвоздики. Богатый, элегантный, идеально сбалансированный вкус с обильными, но очень мягкими танинами и долгим фруктовым послевкусием.

    Гастрономические сочетания: Прекрасно сочетается с холодными закусками, мясными салатами и блюдами из белого и красного мяса приготовленными на гриле.

  • Производитель 2.2.

    Carvinea (Карвинеа)

    История винодельни Carvinea начинается вначале 2000-х, когда Беппеди Мария, для которого тогда виноградарство было просто хобби, приглянулась одна ферма XVI века в районе Каровиньо (Альто Саленто), недалеко от моря. Carvinea – это средневековое название Каровиньо, которое означало, вероятно, «плодородная», имея в виду, конечно же, местную землю. Земли, в нескольких километрах от моря, туфово-известняковые, и, несмотря на молодость лоз – посаженных меньше 10 лет назад, – современного стиля вина, благодаря низким урожаям (не более 1 килограмма с лозы), а также внимательной и аккуратной работе на винодельне, получаются плотными, концентрированными, богатыми и очень фруктовыми. Вина Карвинеи, как результат работы, ориентированной на самое высокое качество, получили множество наград и самых лестных отзывов винной прессы. Этот ориентир отражает и объём производства – 35 000 бутылок в год, или одна бутылка с лозы.

  • Регион 3.3.

    Puglia (Апулия)

    Puglia (Апулия) – одна из основных аграрных областей в Италии, в которой занята почти половина экономически активного населения. В истории этого региона есть подтверждение тому, что еще в 7 в. до н. э. греки выращивали здесь виноград и называли этот регион “Enotria” – “земля вина”. В настоящее время Апулия входит в тройку самых крупных винодельческих регионов Италии наряду с Сицилией и Венето. Саленто – самый южный аппелласьон Апулии, находится в так называемом “каблуке” итальянского сапога. Этот регион усыпан оливковыми рощами и виноградниками. С точки зрения климата, регион идеально подходит для виноделия, морское влияние смягчает жаркий средиземноморский климат, что позволяет очень хорошо созревать винограду. Почвы представляют смесь насыщенной железом красной глины и песка, под которыми лежит толстый слой известняка. Таким образом, природно-климатические условия региона способны придать вину силу и мощь и одновременно обеспечить ему правильный баланс кислотности.

  • Виноград 4.4.

    Negroamaro (Негроамаро)

    Один из самых распространенных сортов винограда в Италии, переводится как “черный горький” (“негро” – черный, “амаро” – горький). Ягоды этого сорта характеризуются темным черничным цветом и повышенным содержанием танинов. Поэтому вино при определенной винификации может быть как легкое ягодное, так и фруктовое насыщенное танинное.

  • Классификация 5.5.

    IGT (Indicazione Geografica Tipica)

    IGT (Indicazione Geografica Tipica) — категория вина.
    IGT – это вино с указанием места происхождения. Для этих вин определяется, главным образом, территория производства и сорта винограда.

    В настоящее время существует четыре категории итальянских вин, которые помогают потребителю разобраться в их иерархии по шкале качества и, разумеется, цены. В Италии сегодня изготавливают 311 вин DOC (Denominazione di Origine Controllata), то есть с наименованием, контролируемым по происхождению. Кроме них насчитывается 32 вина DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), то есть с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Эти две категории составляют элиту традиционных итальянских вин.

    Кроме того, существуют 120 вин IGT (Indicazione Geografica Tipica), то есть с указанием места производства. Это категория была создана в 1992 году для вин, превосходящих своим качеством простые столовые вина, но каким-то образом не соответствующих требованиям, предусмотренных для элитных категорий традиционных итальянских вин, например, как в случае так называемых «супер тосканских» вин высочайшего качества, изготовленных не из итальянских, а из французских сортов винограда, выращенного в Италии. Остальные вина - это Vino da Tavola, то есть столовые вина.

    Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре нижеследующие категории по осуществляемому государством контролю за качеством продукции.

    Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

    IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию.

    DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, соблюдения норм технологического процесса и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.

    DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Negroamaro Salento Rosso (Негроамаро Саленто Россо)

Negroamaro (Негроамаро) – название вина указывает на сорт винограда из которого произведено вино. Родиной сорта принято считать южную часть Апулии – Саленто, именно в этой области виноград очень хорошо созревает.

О вине: Густой рубиновый цвет. Яркий букет из красных и чёрных ягод с нотами фиалки и гвоздики. Богатый, элегантный, идеально сбалансированный вкус с обильными, но очень мягкими танинами и долгим фруктовым послевкусием.

Гастрономические сочетания: Прекрасно сочетается с холодными закусками, мясными салатами и блюдами из белого и красного мяса приготовленными на гриле.

Carvinea (Карвинеа)

История винодельни Carvinea начинается вначале 2000-х, когда Беппеди Мария, для которого тогда виноградарство было просто хобби, приглянулась одна ферма XVI века в районе Каровиньо (Альто Саленто), недалеко от моря. Carvinea – это средневековое название Каровиньо, которое означало, вероятно, «плодородная», имея в виду, конечно же, местную землю. Земли, в нескольких километрах от моря, туфово-известняковые, и, несмотря на молодость лоз – посаженных меньше 10 лет назад, – современного стиля вина, благодаря низким урожаям (не более 1 килограмма с лозы), а также внимательной и аккуратной работе на винодельне, получаются плотными, концентрированными, богатыми и очень фруктовыми. Вина Карвинеи, как результат работы, ориентированной на самое высокое качество, получили множество наград и самых лестных отзывов винной прессы. Этот ориентир отражает и объём производства – 35 000 бутылок в год, или одна бутылка с лозы.

Puglia (Апулия)

Puglia (Апулия) – одна из основных аграрных областей в Италии, в которой занята почти половина экономически активного населения. В истории этого региона есть подтверждение тому, что еще в 7 в. до н. э. греки выращивали здесь виноград и называли этот регион “Enotria” – “земля вина”. В настоящее время Апулия входит в тройку самых крупных винодельческих регионов Италии наряду с Сицилией и Венето. Саленто – самый южный аппелласьон Апулии, находится в так называемом “каблуке” итальянского сапога. Этот регион усыпан оливковыми рощами и виноградниками. С точки зрения климата, регион идеально подходит для виноделия, морское влияние смягчает жаркий средиземноморский климат, что позволяет очень хорошо созревать винограду. Почвы представляют смесь насыщенной железом красной глины и песка, под которыми лежит толстый слой известняка. Таким образом, природно-климатические условия региона способны придать вину силу и мощь и одновременно обеспечить ему правильный баланс кислотности.

Negroamaro (Негроамаро)

Один из самых распространенных сортов винограда в Италии, переводится как “черный горький” (“негро” – черный, “амаро” – горький). Ягоды этого сорта характеризуются темным черничным цветом и повышенным содержанием танинов. Поэтому вино при определенной винификации может быть как легкое ягодное, так и фруктовое насыщенное танинное.

IGT (Indicazione Geografica Tipica)

IGT (Indicazione Geografica Tipica) — категория вина.
IGT – это вино с указанием места происхождения. Для этих вин определяется, главным образом, территория производства и сорта винограда.

В настоящее время существует четыре категории итальянских вин, которые помогают потребителю разобраться в их иерархии по шкале качества и, разумеется, цены. В Италии сегодня изготавливают 311 вин DOC (Denominazione di Origine Controllata), то есть с наименованием, контролируемым по происхождению. Кроме них насчитывается 32 вина DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), то есть с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Эти две категории составляют элиту традиционных итальянских вин.

Кроме того, существуют 120 вин IGT (Indicazione Geografica Tipica), то есть с указанием места производства. Это категория была создана в 1992 году для вин, превосходящих своим качеством простые столовые вина, но каким-то образом не соответствующих требованиям, предусмотренных для элитных категорий традиционных итальянских вин, например, как в случае так называемых «супер тосканских» вин высочайшего качества, изготовленных не из итальянских, а из французских сортов винограда, выращенного в Италии. Остальные вина - это Vino da Tavola, то есть столовые вина.

Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре нижеследующие категории по осуществляемому государством контролю за качеством продукции.

Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, соблюдения норм технологического процесса и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

7 вопросов и ответов о вине

Смотреть дальше

1/4 d’heure Gascon Rosé

Франция, Розовое, Сухое, 2017
450 РSALE950Р

Кто такая “шампанка”?

Смотреть дальше

Case Paolin, Rosso Del Milio

Италия, Красное, Сухое, 2015
990 РSALE2 180Р

Рейтинг вин Анны Роговой

Смотреть дальше

Шампанское VS Просекко

Смотреть дальше

Чем кавист отличается от продавца?

Смотреть дальше

Декабрь 2018

Смотреть дальше

Весь декабрь работаем на час дольше!

Смотреть дальше

Сахар в вине: постановления ЕС против ГОСТов

Смотреть дальше

Моя любимая книга

Смотреть дальше

По винодельням Испании

Смотреть дальше

Castelfeder, Lagrein "Rieder"

Италия, Красное, Сухое, 2016
850 РSALE1 850Р

Вино и паста: два с “Сапога” – пара

Смотреть дальше

Harviestoun, "Bitter & Twisted"

Эль Английский, Светлое
210 РSALE350Р
Цена по акции

Женщины и вино

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Готовь Malard летом

Смотреть дальше
1 000 Р
Цена по акции
3 000 Р
Цена по акции

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Chianti Classico DOCG L’aura

Италия, Красное, Сухое, 2015
890 РSALE1 950Р

Закрытие сезона в гольф-клубе Strawberry Fields

Смотреть дальше

Schwaben Brau Das Helle

Немецкий Эль, Светое
160 РSALE250Р
Цена по акции

Вина от осенней хандры

Смотреть дальше

El Conjuro, Finca de Los Arandinos

Испания, Красное, Сухое, 2015
1 200 РSALE2 750Р

Гастроужин в ресторане Varvara

Смотреть дальше

De Wetshof, "Danie de Wet" Cabernet Sauvignon-Merlot

ЮАР, Красное, Сухое, 2017
550 РSALE1 150Р

Первая дегустация Анны Денисенко

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
200 РSALE320Р
Цена по акции

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Black Wolf, "Gold Digger"

Классический Шотландский Эль, Светлое
200 РSALE330Р
Цена по акции

___

Champagne Georges Cartier, Brut Tradition

Белое, Сухое, Non-Vintage
2 500 РSALE4 500Р

В Гольф-клубе Пестово

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Андре Бофор Амбонэ Руж Гран Крю 2002

Смотреть дальше

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина