Garage Wine Co., Cabernet Franc

Гараж Вайн Ко., Каберне Фран

арт. D002625
3 500 Р
Нет в наличииУточнитьТовар в корзине
шт

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C
  • Каберне Фран (100%)

Инфо

  • Рыба
  • Сыр
  • 750 мл
  • 14% алк
  •                                                                                                                                            

Garage Wine Co., Cabernet Franc

Гараж Вайн Ко., Каберне Фран

арт. D002625

Характеристики

СтранаЧили
БрендGarage Wine Co.
Год урожая2012
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость14% алк
ВиноградКаберне Фран
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
garagewineco.cl
@garagewineco

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Cabernet Franc (Каберне Фран)

    Cabernet Franc (Каберне Фран) – название вина. Для производства вина используется виноград с горного виноградника около Сан Хуан де Пирке. На винодельне практикуют традиционные способы виноделия. Виноград собирается в ручную ночью, далее происходит ферминтация натуральным образом в открытых ферментаторах. Разбивание шапки и пресование производится только ручным способом. После ферментации, вино выдерживается в дубе в течении двух лет.

    2012 – год урожая. Винтаж Чили 2012 года был оценен как хороший (87 баллов) по рейтингу Роберта Паркера.

    О вине: Вино имеет яркий, насыщенный рубиновый цвет. В аромате экспрессивный букет из ароматов ежевики, черной смородины, вишни и фиалки. Вкус сочный и изящными ощутимыми изящными танинами и минеральными нотками. Послевкусие очень долгое, пряное и слегка дымное.

    Гастрономические сочетания: Вино составит отличную пару с сырными и мясными закусками, особонно хорошо сочетается с пастой с говядиной и грибами в сливочном соусе.

  • Производитель 2.2.

    Garage Wine Co. (Гараж Вайн и Ко.)

    Компания "Garage Wine Co." начала с идеи семейного производства малотиражного вина "ручной работы". Это был физический труд и продолжает им оставаться. В то время в Чили очень не многие знали, кто такие "гаражисты", и что многие знаменитые европейские компании начинались "в гараже". Компания начала стремительно развиваться и вскоре начали появляться статьи о "долгожданных" гаражных винах. В июне 2009 компания обьединилась и начала работать бок о бок с 11 другими маленькими независимыми производителями, основав "Движение Независимых Виноделов" (Movement of Independent Vintners, или MOVI).

    Рисованные этикетки – являются ярким отличительным знаком компании. Они делаются по сей день вручную, на приспособлении собственной конструкции. Вино разливается в бутылки повторного использования. Вощение горлышек бутылок вместо использования капсул стало традицией. Это финальный физический штрих GWCo. Секрет: вощение бутылки производится безвредным карандашным воском, покупаемым у маленького производителя школьных принадлежностей, который, так уж получилось, стал большим поклонником вин GWCo.

  • Регион 3.3.

    Maipo Valley (Долина Майпо)

    Maipo Valley (Долина Майпо) – это один из самых известных винодельческих регионов в Чили. Расположен он к югу от Сантьяго. В Майпо очень важное значение имеют реки и горы. Именно они пределяют баланс между ночными холодными нисходящими ветрами, идущими со стороны гор, и прохладными бризами. Река Майпо, протянувшаяся с востока на запад, определяет характер почвдолины. Виноградники, лежащие вдоль русла Майпо, отличаются более каменистыми почвами с повышенным содержанием соли. А для отдаленных виноградников типичны песчаные почвы. Основным сортом в долине является Каберне Совиньон, но также большое внимание уделяется сортам Мерло, Карменер, Каберне Фран, Карменер и Гренаш.

  • Виноград 4.4.

    Cabernet Franc (Каберне Фран)

    Вина из Каберне Франа получаются ароматные, структурированные и с хорошим потенциалом к старению. В аромате тона зеленого перца, черной смородины, клубники, шоколада. В кожице винограда содержится меньше танинов, чем в Каберне – Совиньон. Особое распространение сорт имеет в Бордо, на Юго-Западе Франции и в долине Луары.

    В Бордо его часто смешивают с Каберне – Совиньон.

    Он широко распространен в странах Нового Света: Чили и Аргентине, где из него получают вина с запахом сладких плодов кассии.

    Существенным недостатком сорта является его низкая урожайность.

  • Классификация 5.5.

    Vinos con Denomination de Origen

    Вино с контролируемым местом происхождения. Для получения данной категории на этикетке вина обязательно должны быть указаны место происхождения и сорт винограда, а также год сбора урожая и предприятие, где производился розлив вина.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Cabernet Franc (Каберне Фран)

Cabernet Franc (Каберне Фран) – название вина. Для производства вина используется виноград с горного виноградника около Сан Хуан де Пирке. На винодельне практикуют традиционные способы виноделия. Виноград собирается в ручную ночью, далее происходит ферминтация натуральным образом в открытых ферментаторах. Разбивание шапки и пресование производится только ручным способом. После ферментации, вино выдерживается в дубе в течении двух лет.

2012 – год урожая. Винтаж Чили 2012 года был оценен как хороший (87 баллов) по рейтингу Роберта Паркера.

О вине: Вино имеет яркий, насыщенный рубиновый цвет. В аромате экспрессивный букет из ароматов ежевики, черной смородины, вишни и фиалки. Вкус сочный и изящными ощутимыми изящными танинами и минеральными нотками. Послевкусие очень долгое, пряное и слегка дымное.

Гастрономические сочетания: Вино составит отличную пару с сырными и мясными закусками, особонно хорошо сочетается с пастой с говядиной и грибами в сливочном соусе.

Garage Wine Co. (Гараж Вайн и Ко.)

Компания "Garage Wine Co." начала с идеи семейного производства малотиражного вина "ручной работы". Это был физический труд и продолжает им оставаться. В то время в Чили очень не многие знали, кто такие "гаражисты", и что многие знаменитые европейские компании начинались "в гараже". Компания начала стремительно развиваться и вскоре начали появляться статьи о "долгожданных" гаражных винах. В июне 2009 компания обьединилась и начала работать бок о бок с 11 другими маленькими независимыми производителями, основав "Движение Независимых Виноделов" (Movement of Independent Vintners, или MOVI).

Рисованные этикетки – являются ярким отличительным знаком компании. Они делаются по сей день вручную, на приспособлении собственной конструкции. Вино разливается в бутылки повторного использования. Вощение горлышек бутылок вместо использования капсул стало традицией. Это финальный физический штрих GWCo. Секрет: вощение бутылки производится безвредным карандашным воском, покупаемым у маленького производителя школьных принадлежностей, который, так уж получилось, стал большим поклонником вин GWCo.

Maipo Valley (Долина Майпо)

Maipo Valley (Долина Майпо) – это один из самых известных винодельческих регионов в Чили. Расположен он к югу от Сантьяго. В Майпо очень важное значение имеют реки и горы. Именно они пределяют баланс между ночными холодными нисходящими ветрами, идущими со стороны гор, и прохладными бризами. Река Майпо, протянувшаяся с востока на запад, определяет характер почвдолины. Виноградники, лежащие вдоль русла Майпо, отличаются более каменистыми почвами с повышенным содержанием соли. А для отдаленных виноградников типичны песчаные почвы. Основным сортом в долине является Каберне Совиньон, но также большое внимание уделяется сортам Мерло, Карменер, Каберне Фран, Карменер и Гренаш.

Cabernet Franc (Каберне Фран)

Вина из Каберне Франа получаются ароматные, структурированные и с хорошим потенциалом к старению. В аромате тона зеленого перца, черной смородины, клубники, шоколада. В кожице винограда содержится меньше танинов, чем в Каберне – Совиньон. Особое распространение сорт имеет в Бордо, на Юго-Западе Франции и в долине Луары.

В Бордо его часто смешивают с Каберне – Совиньон.

Он широко распространен в странах Нового Света: Чили и Аргентине, где из него получают вина с запахом сладких плодов кассии.

Существенным недостатком сорта является его низкая урожайность.

Vinos con Denomination de Origen

Вино с контролируемым местом происхождения. Для получения данной категории на этикетке вина обязательно должны быть указаны место происхождения и сорт винограда, а также год сбора урожая и предприятие, где производился розлив вина.

Градусы сентябрь 2019

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Шампанское для победителей

Смотреть дальше

Градусы Август 2019

Смотреть дальше

Градусы июль 2019

Смотреть дальше

Сase Рaolin: Венето, органика и семейные ценности

Смотреть дальше

Солнце, пляж, “йо-хо-хо”

Смотреть дальше

Португалия. Зима-лето

Смотреть дальше

Градусы Июнь 2019

Смотреть дальше
1 000 Р
Цена по акции

С каким вином смотреть новую “Анну Каренину”?

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

С чем сочетать блины?

Смотреть дальше

Выбираем вина на май

Смотреть дальше

Апрель 2019

Смотреть дальше

5 весенних коктейлей

Смотреть дальше

Март 2019

Смотреть дальше

Чего хотят мужчины?

Смотреть дальше

Хоть Мурведром назови

Смотреть дальше

17 лучших статей про сочетаемость

Смотреть дальше

___

Виноваты звезды, или Что такое Мишлен?

Смотреть дальше

Хоть Сирой назови

Смотреть дальше

О любви на языке вина

Смотреть дальше

10 винных новинок-2018

Смотреть дальше

Встреча “без галстуков” в Swissôtel

Смотреть дальше

Кот дю Рон и другие кошачьи клички

Смотреть дальше

Холодно. Теплее. Горячо! Часть 1

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Лучшие шато: этикетки и реальность

Смотреть дальше

Сахар в вине: постановления ЕС против ГОСТов

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина