Chateau Gravas, Sauternes AOC

Шато Гравас

арт. D002750
3 740 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 10-12 °C
  • Семильон (95%), Совиньон Блан (5%)

Инфо

  • Десерт
  • Сыр
  • 750 мл
  • 13,5% алк
  •                                                                                                                                            

Chateau Gravas, Sauternes AOC

Шато Гравас

арт. D002750

Характеристики

СтранаФранция
РегионБордо
БрендChateau Gravas
Год урожая2011
ТипБелое
СахарСладкое
Крепость13,5% алк
ВиноградСемильон
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
chateau-gravas.fr
@chateaugravas

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Chateau Gravas, Sauternes (Шато Гравас)

    Это замечательное белое сладкое вино из Сотерна произведено с лоз, которым уже 60-лет, выдержанно вино в бочках из американского и французского дуба. Для вин из Сотерна не характерны такие сладкие вина, как показывает данное вино. В вине чувствуются также минеральные оттенки.

    О вине: Вино бледно-золотистого цвета. Аромат вина достаточно свежий, но присутствую тяжелые оттенки засахаренных фруктов. Вкус полный, чувствуются миндальные ноты, сладость ириски и меда.

    Гастрономические сочетания: Отлично подойдет к фуа-гра, жирным сырам, отлично как дижестив.

  • Производитель 2.2.

    Chateau Gravas (Шато Гравас)

    Хозяйство Шато Гравас было создано семьей Бернард в 1789 году. В настоящие дни управлением хозяйством занимаются Мишель и Флоранс Бернар. "Gravas" происходит от слова "graves", что означает "могила" или гравийная почва, которая характеризует терруар вокруг Шато и идеально подходит для производства вин Сотерн. Объем производства Шато Гравас всего составляет 2000 ящиков вина в год.

    Хозяйство известно не только своими замечательными винами, но и праздниками, концертами, тематическими выставками которые они устраивают для всех гостей, которые приезжают погостить.

  • Регион 3.3.

    Bordeaux, Sauternes (Бордо, Сотерн)

    Bordeaux, Sauternes (Бордо, Сотерн) – аппелласьон, расположенный в 40 милях к югу от города Бордо. В состав этого аппелласьона входят коммуны Barsac, Preignac, Bommes, Fargues и Sauternes. Это родина высококачественных десертных белых вин, о которых эксперты и обыватели говорят только в превосходных степенях. Согласно строгому регламенту, здесь могут быть использованы 4 сорта винограда:семильон,совиньон блан, мюскадель и совиньон гри. Доминирующим сортом является семильон, так как именно он наиболее восприимчив к воздействию благородного грибка Ботритис, поражающего ягоды, которые дают характерный виноградный сок. Вина из Сотерна достаточно дорогие, для этого есть ряд причин. Виноград собирается и отбирается вручную (используются только ягоды, пораженные благородной плесенью). Выдержка вин происходит в течение 18-36 месяцев в дубовых бочках. Виноделы сильно рискуют, оставляя виноград на лозе в течение длительного времени, подвергая его воздействию неблагоприятных погодных условий.

    Вина Соттерн AOC из подвяленного винограда производятся в очень ограниченных количествах. Они имеют золотистый цвет, более яркий, чем у других белых и десертных вин. Когда они стареют в бутылке, то приобретают благородный янтарный цвет. Аромат их показывает минеральность, сложность и сбалансированность – в нем всегда можно угадать оттенки фруктов, орехов, меда, белых цветов.

  • Виноград 4.4.

    Semillon (Семильон), Sauvignon Blanc (Совиньон Блан)

    Semillon (Семильон) – сорт белого винограда, наибольшее распространение имеет в Бордо. Обладает низким уровнем кислотности. Совиньон Блан – рано созревающий сорт белого винограда. Вина отличаются слегка повышенной кислотностью, ароматом зеленых фруктов и свеже-скошенной травы.

    Sauvignon Blanc (Совиньон Блан) – белый сорт винограда, который широко распространен по всему миру. Ему присущи ароматы крыжовника, цветов бузины, травы, спаржи и зеленого перца. Сомелье иногда сравнивают запах Совиньон с ароматом "кошачьей мочи". Однако, на контрэтикетках такое сравнение маловероятно. Вина Совиньон в большинстве случаев получаются тяжелые с содержанием алкоголя часто превышающем 13%, особенно в винах не европейских производителей.

  • Классификация 5.5.

    AOC. Apellation d‘Origine Controlee (AOC)

    Этот высший уровень качества французского вина. Он является гарантией того, что вино произведено в точно установленной области в соответствии с местными законами. Вина АОС в свою очередь, тоже иногда классифицируются по отдельным шато и виноградникам.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Chateau Gravas, Sauternes (Шато Гравас)

Это замечательное белое сладкое вино из Сотерна произведено с лоз, которым уже 60-лет, выдержанно вино в бочках из американского и французского дуба. Для вин из Сотерна не характерны такие сладкие вина, как показывает данное вино. В вине чувствуются также минеральные оттенки.

О вине: Вино бледно-золотистого цвета. Аромат вина достаточно свежий, но присутствую тяжелые оттенки засахаренных фруктов. Вкус полный, чувствуются миндальные ноты, сладость ириски и меда.

Гастрономические сочетания: Отлично подойдет к фуа-гра, жирным сырам, отлично как дижестив.

Chateau Gravas (Шато Гравас)

Хозяйство Шато Гравас было создано семьей Бернард в 1789 году. В настоящие дни управлением хозяйством занимаются Мишель и Флоранс Бернар. "Gravas" происходит от слова "graves", что означает "могила" или гравийная почва, которая характеризует терруар вокруг Шато и идеально подходит для производства вин Сотерн. Объем производства Шато Гравас всего составляет 2000 ящиков вина в год.

Хозяйство известно не только своими замечательными винами, но и праздниками, концертами, тематическими выставками которые они устраивают для всех гостей, которые приезжают погостить.

Bordeaux, Sauternes (Бордо, Сотерн)

Bordeaux, Sauternes (Бордо, Сотерн) – аппелласьон, расположенный в 40 милях к югу от города Бордо. В состав этого аппелласьона входят коммуны Barsac, Preignac, Bommes, Fargues и Sauternes. Это родина высококачественных десертных белых вин, о которых эксперты и обыватели говорят только в превосходных степенях. Согласно строгому регламенту, здесь могут быть использованы 4 сорта винограда:семильон,совиньон блан, мюскадель и совиньон гри. Доминирующим сортом является семильон, так как именно он наиболее восприимчив к воздействию благородного грибка Ботритис, поражающего ягоды, которые дают характерный виноградный сок. Вина из Сотерна достаточно дорогие, для этого есть ряд причин. Виноград собирается и отбирается вручную (используются только ягоды, пораженные благородной плесенью). Выдержка вин происходит в течение 18-36 месяцев в дубовых бочках. Виноделы сильно рискуют, оставляя виноград на лозе в течение длительного времени, подвергая его воздействию неблагоприятных погодных условий.

Вина Соттерн AOC из подвяленного винограда производятся в очень ограниченных количествах. Они имеют золотистый цвет, более яркий, чем у других белых и десертных вин. Когда они стареют в бутылке, то приобретают благородный янтарный цвет. Аромат их показывает минеральность, сложность и сбалансированность – в нем всегда можно угадать оттенки фруктов, орехов, меда, белых цветов.

Semillon (Семильон), Sauvignon Blanc (Совиньон Блан)

Semillon (Семильон) – сорт белого винограда, наибольшее распространение имеет в Бордо. Обладает низким уровнем кислотности. Совиньон Блан – рано созревающий сорт белого винограда. Вина отличаются слегка повышенной кислотностью, ароматом зеленых фруктов и свеже-скошенной травы.

Sauvignon Blanc (Совиньон Блан) – белый сорт винограда, который широко распространен по всему миру. Ему присущи ароматы крыжовника, цветов бузины, травы, спаржи и зеленого перца. Сомелье иногда сравнивают запах Совиньон с ароматом "кошачьей мочи". Однако, на контрэтикетках такое сравнение маловероятно. Вина Совиньон в большинстве случаев получаются тяжелые с содержанием алкоголя часто превышающем 13%, особенно в винах не европейских производителей.

AOC. Apellation d‘Origine Controlee (AOC)

Этот высший уровень качества французского вина. Он является гарантией того, что вино произведено в точно установленной области в соответствии с местными законами. Вина АОС в свою очередь, тоже иногда классифицируются по отдельным шато и виноградникам.

“Чадили сигары, кальвадос лили в бокалы…”

Смотреть дальше

___

TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc

Чили, Белое, Сухое, 2016
480 РSALE700Р
Цена по акции

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Бойко

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Июль 2018

Смотреть дальше

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Открытие цикла выставок "Летние сезоны"

Смотреть дальше

Первая дегустация Дарьи Бураковой

Смотреть дальше

"Vinum Optimum" Pinot Noir

Австрия, Красное, Сухое, 2015
1 880 РSALE3 520Р

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Losco Sangiovese Maremma Toscana

Италия, Красное, Сухое, 2014
800 РSALE1 390Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres"

Франция, Белое, Сухое, 2012
7 150 РSALE11 300Р

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина