"Pietradolce" Bianco Etna DOC 2014

Этна Бьянко Пьетрадольче

арт. D002895
2 150 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 10-12 °C
  • Карриканте

Инфо

  • Рыба
  • Десерт
  • 750 мл
  • 13% алк
  •                                                                                                                                            

"Pietradolce" Bianco Etna DOC 2014

Этна Бьянко Пьетрадольче

арт. D002895

Характеристики

СтранаИталия
РегионСицилия
БрендPietradolce
Год урожая2014
ТипБелое
СахарСухое
Крепость13% алк
ВиноградКарриканте
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    "Pietradolce" Bianco Etna (Этна Бьянко Пьетрадольче)

    Etna Bianco (Этна Бьянко) – название вина. Это название говорит о том, что это белое вино винифицировано в районе вулкана Этна.

    О вине: Яркий интенсивный соломенный цвет, а в ароматике белые цветы, ромашки, дыня и мед, подкрепленные минеральными нотками. Интересен динамичный аромат, который не исчезает со временем, а интенсивно эволюционирует. После основных ароматов раскрывается фруктовая основа. Вино свежее, сочное, с яркой кислотностью, минеральностью.

    Гастрономические сочетания: Отличной парой к вину станет рыба, а также итальянская паста с морепродуктами, белое мясо под белым соусом, паста с морскими ежами, а также лазанья под соусом бешамель и трюфелями.

    Винтаж Сицилии (Этна) 2014 года был оценен как исключительный (97 баллов) по рейтингу Роберта Паркера.

    Награды
    91 балл, Robert Parker, The Wine Advocate
    94 балла, James Suckling.com


  • Производитель 2.2.

    Pietradolce (Пьетрадольче)

    Компания была основана в 2005 году в Кастильоне-ди-Сицилия на северных склонах Этны. Виноградники простираются на площади 11 га на высоте от 200 до 250 метров над уровнем моря и разделены на три части, две из которых находятся в пределах территории Рампанте, и один на территории Зотториното. Лозы в основном прорастают на каменистых, песчаных, суглинистых почвах, которые содержат огромное количество вулканических минеральных компонентов. Эти почвы являются результатом многочисленных вулканических извержений Этны на протяжении веков. Вина Пьетрадольче имеют уникальный характер и сложность.Виноградные лозы имеют возраст от 40 до 80 лет. Сбор урожая деликатный, только вручную и осуществляется в середине октября, используется метод мягкого прессования, выдержка в стали.

    Микеле Фару, основатель и владелец Пьетрадольче, описывает свою философию следующим образом: “Главное для нас – любовь к нашей земле и уважительное обращение с ней. В местных традициях мы ищем лучшее, соединяя с современными методами винификации. Так рождается наша страсть – вина Этны”.

  • Регион 3.3.

    Italia, Sicilia, Etna (Италия, Сицилия, Этна)

    Италия имеет древнейшую винодельческую историю, и первая лоза появилась там около 1000 г. до н.э. Итак, более 3000 лет Италия занимается виноделием. Здесь огромное количество вина (наравне с Францией) как на экспорт, так и для местного потребления.

    Сицилия – третий регион по производству вина в Италии. Здесь изготавливают вина от самых простых столовых до самой высшей категории DOCG. Западная часть Сицилии известна тем, что в ней доминируют белые сорта, а восточной – красные. Но есть регионы, где в выращивают и те, и другие, к ним относится Этна, где особый климат у подножия вулкана также способствует исключительности вин. Этот регион намного холоднее, чем другие сицилийские. Разница между дневной и ночной температурами часто достигают до 10 градусов по Цельсию. Это и делает вино таким ароматным и утонченным.

  • Виноград 4.4.

    Carricante (Карриканте)

    Произрастает в местности вулкана Этна и является автохтонным, его именуют “белым королем” вин. Основной характеристикой сорта является кислотность, свежесть. И поэтому сортовые вина хорошо подходят к жирным блюдам. Ранее этот сорт культивировался по всей Сицилии, но теперь в основном лишь в Этне. Для выдержки данного сорта чаще всего используют чаны из нержавеющей стали, дабы не упустить и не травмировать эту свежесть и яркую кислинку.

  • Классификация 5.5.

    DOC (Denominazione di Origine Controllata)

    DOC – категория марочных итальянских вин, контролируемых по наименованию места происхождения. Сюда входит около трёхсот разных зон. Существуют вина в этой категории как тихие, так и игристые.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

"Pietradolce" Bianco Etna (Этна Бьянко Пьетрадольче)

Etna Bianco (Этна Бьянко) – название вина. Это название говорит о том, что это белое вино винифицировано в районе вулкана Этна.

О вине: Яркий интенсивный соломенный цвет, а в ароматике белые цветы, ромашки, дыня и мед, подкрепленные минеральными нотками. Интересен динамичный аромат, который не исчезает со временем, а интенсивно эволюционирует. После основных ароматов раскрывается фруктовая основа. Вино свежее, сочное, с яркой кислотностью, минеральностью.

Гастрономические сочетания: Отличной парой к вину станет рыба, а также итальянская паста с морепродуктами, белое мясо под белым соусом, паста с морскими ежами, а также лазанья под соусом бешамель и трюфелями.

Винтаж Сицилии (Этна) 2014 года был оценен как исключительный (97 баллов) по рейтингу Роберта Паркера.

Награды
91 балл, Robert Parker, The Wine Advocate
94 балла, James Suckling.com


Pietradolce (Пьетрадольче)

Компания была основана в 2005 году в Кастильоне-ди-Сицилия на северных склонах Этны. Виноградники простираются на площади 11 га на высоте от 200 до 250 метров над уровнем моря и разделены на три части, две из которых находятся в пределах территории Рампанте, и один на территории Зотториното. Лозы в основном прорастают на каменистых, песчаных, суглинистых почвах, которые содержат огромное количество вулканических минеральных компонентов. Эти почвы являются результатом многочисленных вулканических извержений Этны на протяжении веков. Вина Пьетрадольче имеют уникальный характер и сложность.Виноградные лозы имеют возраст от 40 до 80 лет. Сбор урожая деликатный, только вручную и осуществляется в середине октября, используется метод мягкого прессования, выдержка в стали.

Микеле Фару, основатель и владелец Пьетрадольче, описывает свою философию следующим образом: “Главное для нас – любовь к нашей земле и уважительное обращение с ней. В местных традициях мы ищем лучшее, соединяя с современными методами винификации. Так рождается наша страсть – вина Этны”.

Italia, Sicilia, Etna (Италия, Сицилия, Этна)

Италия имеет древнейшую винодельческую историю, и первая лоза появилась там около 1000 г. до н.э. Итак, более 3000 лет Италия занимается виноделием. Здесь огромное количество вина (наравне с Францией) как на экспорт, так и для местного потребления.

Сицилия – третий регион по производству вина в Италии. Здесь изготавливают вина от самых простых столовых до самой высшей категории DOCG. Западная часть Сицилии известна тем, что в ней доминируют белые сорта, а восточной – красные. Но есть регионы, где в выращивают и те, и другие, к ним относится Этна, где особый климат у подножия вулкана также способствует исключительности вин. Этот регион намного холоднее, чем другие сицилийские. Разница между дневной и ночной температурами часто достигают до 10 градусов по Цельсию. Это и делает вино таким ароматным и утонченным.

Carricante (Карриканте)

Произрастает в местности вулкана Этна и является автохтонным, его именуют “белым королем” вин. Основной характеристикой сорта является кислотность, свежесть. И поэтому сортовые вина хорошо подходят к жирным блюдам. Ранее этот сорт культивировался по всей Сицилии, но теперь в основном лишь в Этне. Для выдержки данного сорта чаще всего используют чаны из нержавеющей стали, дабы не упустить и не травмировать эту свежесть и яркую кислинку.

DOC (Denominazione di Origine Controllata)

DOC – категория марочных итальянских вин, контролируемых по наименованию места происхождения. Сюда входит около трёхсот разных зон. Существуют вина в этой категории как тихие, так и игристые.

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Бойко

Смотреть дальше

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc

Чили, Белое, Сухое, 2016
480 РSALE700Р
Цена по акции

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Июль 2018

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

“Идиот”. Моя любимая книга

Смотреть дальше

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Открытие цикла выставок "Летние сезоны"

Смотреть дальше

Первая дегустация Дарьи Бураковой

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

"Vinum Optimum" Pinot Noir

Австрия, Красное, Сухое, 2015
1 880 РSALE3 520Р

Какой русский не любит быстрой езды?

Смотреть дальше

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Losco Sangiovese Maremma Toscana

Италия, Красное, Сухое, 2014
800 РSALE1 390Р

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Хранить VS открыть

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres"

Франция, Белое, Сухое, 2012
7 150 РSALE11 300Р

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина