Pietradolce Etna Rosato

Пьетрадольче, Этна Розато

арт. D002896
2 050 Р
Нет в наличииУточнитьТовар в корзине
шт

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 10-12 °C
  • Нерелло Маслезе

Инфо

  • Десерт
  • Сыр
  • 750 мл
  • 13% алк
  •                                                                                                                                            

Pietradolce Etna Rosato

Пьетрадольче, Этна Розато

арт. D002896

Характеристики

СтранаИталия
РегионСицилия
БрендPietradolce
Год урожая2015
ТипРозовое
СахарСухое
Крепость13% алк
ВиноградНерелло Маслезе
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.pietradolce.it

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Etna Rosato Pietradolce (Этна Розато Пьетрадольче)

    Это вино создано из сорта винограда Нерелло Маскалезе, одного из самых популярных сортов на Сицилии, который выращивается на северных склонах вулкана Этна. Урожай собирается только вручную во второй декаде октября. Виноград давят, используя мягкий пресс, после чего происходит мацерация (настаивание на кожице). Выдерживают вино в стальных чанах.

    Для сравнения, James Suckling оценивает миллезим 2012 года в 92 балла и пишет о нем так: “Это розе абсолютно сухое, с минеральными нотами и пронзительными тонами порезанного зеленого яблока и груши, замечательной фруктовостью и свежим, ярким послевкусием. Одно из лучших итальянских розовых, обязательно его попробуйте.”, оценив его в 92 балла.

    О вине: Вино обладает нежно-розовым цветом с легким оранжевым оттенком. Элегантный и тонкий букет наделен фруктовыми ароматами с тонами кислых ягод, таких как клюква и брусника; присутствуют нотки осенней листвы. Во вкусе отражается минеральность и заметная, но легкая кислотность. Создается ощущение легкого и изящного осеннего вина.

    Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, а также неострым сырам. Идеально подходит к пасте алла норма и супу из мидий.

    Награды
    91 балл, Robert Parker, The Wine Advocate

  • Производитель 2.2.

    Pietradolce (Пьетрадольче)

    Название хозяйства можно перевести как “нежные камни”, оно было основано в 2005 году братьями Микеле и Марио Фаро, в окрестностях города Кастильоне-ди-Сицилия. Виноградники простираются на площади 11 га, на высоте 600-900 метров над уровнем моря. Пьетрадольче придерживается формулы: “Вино – это в первую очередь дар земли, и только во вторую – руки винодела”. Именно поэтому говорят, что вулкан через почву передает в вина теплоту и доброту. Братьям Фаро прекрасно удается сочетать лучшие местные традиции и современные технологии при производстве своих вин.

  • Регион 3.3.

    Etna, Sicilia (Этна, Сицилия)

    Вулкан Этна находится в восточной части одного из самых интересных винодельческих регионов Италии. В XIX веке на Сицилии большое количество виноградников были уничтожены эпидемией филлоксеры, их восстановление заняло почти полвека. Но лишь району Этна удалось миновать болезнь благодаря своему климату и почве, именно поэтому здесь сохранились виноградные лозы 80-летнего возраста и даже старше. Вулканические почвы идеально подходят для виноделия, особенно в сочетании с горным климатом. Виноградники в регионе Этна поднимаются до 1200 метров над уровнем моря. С этим связаны сильные перепады ночных и дневных температур, что способствуют более долгому созреванию винограда и позднему сбору урожая.

  • Виноград 4.4.

    Nerello Mascalese (Нерелло Маслезе)

    Nerello Mascalese (Нерелло Маслезе) – автохтонный (местный) красный сорт винограда. Пьетрадольче культивирует только те сорта винограда, которые для Этны являются родными, Нерелло Маслезе не исключение. Этот виноград относится к сортам позднего созревания. Он дает яркие, насыщенные и в то же время очень элегантные вина с фруктовым ароматом и пряными нотками. Они обладают заметными танинами и хорошим потенциалом выдержки.

  • Классификация 5.5.

    Denominazione di Origine Controllata (DOC)

    К этой категории относят только те вина, которые были произведены из сортов винограда, выращенных на официально признанных виноградниках в определенных винодельческих регионах. При этом в процессе производства такого вина запрещено добавлять сахара в сусло. Также во многих регионах DOС установлены стандарты по основным характеристикам вина (вкус, цвет, аромат), за соблюдением которых следит специальная дегустационная комиссия.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Etna Rosato Pietradolce (Этна Розато Пьетрадольче)

Это вино создано из сорта винограда Нерелло Маскалезе, одного из самых популярных сортов на Сицилии, который выращивается на северных склонах вулкана Этна. Урожай собирается только вручную во второй декаде октября. Виноград давят, используя мягкий пресс, после чего происходит мацерация (настаивание на кожице). Выдерживают вино в стальных чанах.

Для сравнения, James Suckling оценивает миллезим 2012 года в 92 балла и пишет о нем так: “Это розе абсолютно сухое, с минеральными нотами и пронзительными тонами порезанного зеленого яблока и груши, замечательной фруктовостью и свежим, ярким послевкусием. Одно из лучших итальянских розовых, обязательно его попробуйте.”, оценив его в 92 балла.

О вине: Вино обладает нежно-розовым цветом с легким оранжевым оттенком. Элегантный и тонкий букет наделен фруктовыми ароматами с тонами кислых ягод, таких как клюква и брусника; присутствуют нотки осенней листвы. Во вкусе отражается минеральность и заметная, но легкая кислотность. Создается ощущение легкого и изящного осеннего вина.

Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, а также неострым сырам. Идеально подходит к пасте алла норма и супу из мидий.

Награды
91 балл, Robert Parker, The Wine Advocate

Pietradolce (Пьетрадольче)

Название хозяйства можно перевести как “нежные камни”, оно было основано в 2005 году братьями Микеле и Марио Фаро, в окрестностях города Кастильоне-ди-Сицилия. Виноградники простираются на площади 11 га, на высоте 600-900 метров над уровнем моря. Пьетрадольче придерживается формулы: “Вино – это в первую очередь дар земли, и только во вторую – руки винодела”. Именно поэтому говорят, что вулкан через почву передает в вина теплоту и доброту. Братьям Фаро прекрасно удается сочетать лучшие местные традиции и современные технологии при производстве своих вин.

Etna, Sicilia (Этна, Сицилия)

Вулкан Этна находится в восточной части одного из самых интересных винодельческих регионов Италии. В XIX веке на Сицилии большое количество виноградников были уничтожены эпидемией филлоксеры, их восстановление заняло почти полвека. Но лишь району Этна удалось миновать болезнь благодаря своему климату и почве, именно поэтому здесь сохранились виноградные лозы 80-летнего возраста и даже старше. Вулканические почвы идеально подходят для виноделия, особенно в сочетании с горным климатом. Виноградники в регионе Этна поднимаются до 1200 метров над уровнем моря. С этим связаны сильные перепады ночных и дневных температур, что способствуют более долгому созреванию винограда и позднему сбору урожая.

Nerello Mascalese (Нерелло Маслезе)

Nerello Mascalese (Нерелло Маслезе) – автохтонный (местный) красный сорт винограда. Пьетрадольче культивирует только те сорта винограда, которые для Этны являются родными, Нерелло Маслезе не исключение. Этот виноград относится к сортам позднего созревания. Он дает яркие, насыщенные и в то же время очень элегантные вина с фруктовым ароматом и пряными нотками. Они обладают заметными танинами и хорошим потенциалом выдержки.

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

К этой категории относят только те вина, которые были произведены из сортов винограда, выращенных на официально признанных виноградниках в определенных винодельческих регионах. При этом в процессе производства такого вина запрещено добавлять сахара в сусло. Также во многих регионах DOС установлены стандарты по основным характеристикам вина (вкус, цвет, аромат), за соблюдением которых следит специальная дегустационная комиссия.

Любимая книга Анны Денисенко

Смотреть дальше

“Чадили сигары, кальвадос лили в бокалы…”

Смотреть дальше

___

TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc

Чили, Белое, Сухое, 2016
480 РSALE700Р
Цена по акции

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Бойко

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Июль 2018

Смотреть дальше

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Открытие цикла выставок "Летние сезоны"

Смотреть дальше

"Vinum Optimum" Pinot Noir

Австрия, Красное, Сухое, 2015
1 880 РSALE3 520Р

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Losco Sangiovese Maremma Toscana

Италия, Красное, Сухое, 2014
800 РSALE1 390Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres"

Франция, Белое, Сухое, 2012
7 150 РSALE11 300Р

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина