El Conjuro, Finca de Los Arandinos

Эль Конхуро, Финка де Лос Арандинос

арт. D003234
2 750 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C
  • Темпранильо (85%), Гарнача (15%)

Инфо

  • Сыр
  • Мясо
  • Птица
  • 750 мл
  • 14,5% алк
  • Органика: В производстве органических вин не используются химические вещества (удобрения, гербициды, фунгициды, пестициды).
  •                                                                                                                                            

El Conjuro, Finca de Los Arandinos

Эль Конхуро, Финка де Лос Арандинос

арт. D003234

Характеристики

СтранаИспания
РегионРиоха
БрендFinca de Los Arandinos
Год урожая2015
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость14,5% алк
ВиноградТемпранильо
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.fincadelosarandinos.com
@fincaarandinos

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    El Conjuro, Finca de Los Arandinos (Эль Конхуро, Финка де Лос Арандинос)

    В переводе с испанского языка «El Conjuro» означает «Колдовство», что полностью проявляется в магическом характере вина. Виноград для данного вина был собран с участков высотой 580-610 метров над уровнем моря. Сбор винограда осуществляется вручную в начале октября в контейнеры по 200 кг. У лоз, с которых собирается виноград для этого вина, довольно внушительный возраст от 30 до 85 лет, культивация лозы происходит биологически чистым образом без химических удобрений. Ферментация проходит в дубовых бочках в течение 7 дней. Выдержка в однолетних бочках из французского дуба 16 месяцев и еще 12 месяцев в бутылках.

    О вине: У вина выраженный темно-вишневый цвет слегка фиолетовой окантовкой. Вино обладает довольно сложным, ярким ароматом, наполненным тонами красных фруктов, клубники, шоколада с минеральными нотками, пересекающихся со сливочными и бальзамическими нюансами. Вкус сбалансированный и элегантный, ощущаются зрелые танины. Долгое приятное послевкусие, которое оставляет за собой ощущение свежести.

    Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдёт к красному мясу и умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.

  • Производитель 2.2.

    Finca de Los Arandinos (Финка де Лос Арандинос)

    Это не просто винодельня – это современный проект семьи Саэнс Альварес в их родном городке Энтрена. Они уже больше 80 лет виноградари и более 40 виноделы. Это первая винодельня в Риохе с бутиковым отелем, рестораном местной кухни и спа. Винодельня находится в том же здании, с простыми линиями, характеризуется тщательной и современной архитектуры, что и отель с рестораном. Каждый может воспользоваться не только всеми услугами отеля, но и окунуться в сам процесс производства вина, посмотреть и, конечно же, устроить дегустацию.

    Вокруг отеля находятся 16 гектаров виноградников, расположенных на 30 участках с различными почвами и характеристиками. Выращивают распространенные для данной местности сорта винограда, такие как Темпранильо, Масуэло и Гарнача из красных и Виура из белых. Виноградники в возрасте от 5 до 100 лет располагаются в среднем на высоте 500-600 метров над уровнем моря и дают очень интересные и качественные вина, большая их часть имеет северо-западную ориентацию. Семья Саэнс Альварес не использует гербициды и калий и имеют сертификацию органики. Цель состоит в том, чтобы сохранить характер каждого сорта и при этом отыскать найти у себя на виноградниках уникальные вина со своим собственным характером. Вина здесь получаются очень элегантными, дружелюбными и свежими.

  • Регион 3.3.

    Rioja, Spain (Риоха, Испания)

    Виноделие в Испании одно из самых древних. Как принято думать, Испания не является исключительно страной солнца и жары, у нее довольно большое климатическое разнообразие. Это объясняется гористой местностью, влиянием Атлантического океана и Средиземного моря. Как раз большая часть виноградников в Испании расположена на холмах, плоскогорьях и в гористой местности. Высота, как правило, варьируется от нескольких сот до тысячи метров над уровнем моря.

    Риоха – это самый знаменитый винодельческий район в Испании. Это первый регион в Испании, который был удостоен в 1991 году высшего статуса DOC (Denominacion de Origen Calificada). В Риохе большинство виноградников разделены на небольшие участки от 0,1 до 2 га. Здесь в основном производят вина по французским технологиям. Выделяют 4 категории вин в Риохе:

    Joven (Ховен) – молодое вино. Может быть не выдержанным в дубовых бочках, либо выдержанным в них, но меньшее время, чем для других категорий.

    Crianza (Крианса) – вино, выдержанное не менее двух лет, из которых не менее года в дубовых бочках, остальное время в бутылке.

    Reserva (Ресерва) – вино, выдержанное не менее трех лет, из которых не менее года в дубовых бочках, остальное время в бутылке.

    Gran Reserva (Гран Ресерва) – высшая категория вин Риохи. Вино, выдержанное не менее пяти лет, из которых не менее двух лет в дубовых бочках.

    Специализируется Риоха на красных винах, в основном из сорта Темпранильо, но также в небольшом объеме здесь производят белые и розовые вина.

  • Виноград 4.4.

    Tempranillo (Темпранильо), Garnacha (Гарнача)

    Tempranillo (Темпранильо) – это самый знаменитый красный сорт винограда в Испании и является визитной карточкой в Риохе. Его название происходит от испанского "temprano" – рано, что означает его достаточно раннее созревание. Из этого сорта делают насыщенные вина ярко рубинового цвета, при этом очень элегантные и с мягкими танинами, способные к длительной выдержке. В аромате преобладают нотки ягод, фруктов, в большей степени клубники, малины, смородины, сливы, также ярко ощущаются ваниль, кедр, специи и кожа. В основном Темпранильо смешивают с такими сорта, как Гарнача, Масуэло, Грасиано, Каберне Совиньон и Мерло. Как правило, среднее содержание Темпранильо в ассамбляже составляет 75%.

    Garnacha (Гарнача) – международный сорт винограда. Во Франции известен, как Гренаш. Дает очень хорошую структуру винам, а также высокое содержание алкоголя, за счет того, что набирает большое количества сахара при созревании. Из ароматов очень типичны темные ягоды и фрукты, а также кожа и пряные сушеные травы.

  • Классификация 5.5.

    DOC (Denominacion de Origen Calificada)

    DOC (Denominacion de Origen Calificada) – это вина высшей категории, которые контролируются на всех этапах производства с помощью лабораторных тестов и дегустация. Категория DOC присваивается продукции винодельческих регионов, имеющих длительную подтвержденную историю выпуска высококачественных вин. В 1991 году категорию DOC получили вина региона Риоха, а в 2001-м – производители местности Приорат.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

El Conjuro, Finca de Los Arandinos (Эль Конхуро, Финка де Лос Арандинос)

В переводе с испанского языка «El Conjuro» означает «Колдовство», что полностью проявляется в магическом характере вина. Виноград для данного вина был собран с участков высотой 580-610 метров над уровнем моря. Сбор винограда осуществляется вручную в начале октября в контейнеры по 200 кг. У лоз, с которых собирается виноград для этого вина, довольно внушительный возраст от 30 до 85 лет, культивация лозы происходит биологически чистым образом без химических удобрений. Ферментация проходит в дубовых бочках в течение 7 дней. Выдержка в однолетних бочках из французского дуба 16 месяцев и еще 12 месяцев в бутылках.

О вине: У вина выраженный темно-вишневый цвет слегка фиолетовой окантовкой. Вино обладает довольно сложным, ярким ароматом, наполненным тонами красных фруктов, клубники, шоколада с минеральными нотками, пересекающихся со сливочными и бальзамическими нюансами. Вкус сбалансированный и элегантный, ощущаются зрелые танины. Долгое приятное послевкусие, которое оставляет за собой ощущение свежести.

Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдёт к красному мясу и умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.

Finca de Los Arandinos (Финка де Лос Арандинос)

Это не просто винодельня – это современный проект семьи Саэнс Альварес в их родном городке Энтрена. Они уже больше 80 лет виноградари и более 40 виноделы. Это первая винодельня в Риохе с бутиковым отелем, рестораном местной кухни и спа. Винодельня находится в том же здании, с простыми линиями, характеризуется тщательной и современной архитектуры, что и отель с рестораном. Каждый может воспользоваться не только всеми услугами отеля, но и окунуться в сам процесс производства вина, посмотреть и, конечно же, устроить дегустацию.

Вокруг отеля находятся 16 гектаров виноградников, расположенных на 30 участках с различными почвами и характеристиками. Выращивают распространенные для данной местности сорта винограда, такие как Темпранильо, Масуэло и Гарнача из красных и Виура из белых. Виноградники в возрасте от 5 до 100 лет располагаются в среднем на высоте 500-600 метров над уровнем моря и дают очень интересные и качественные вина, большая их часть имеет северо-западную ориентацию. Семья Саэнс Альварес не использует гербициды и калий и имеют сертификацию органики. Цель состоит в том, чтобы сохранить характер каждого сорта и при этом отыскать найти у себя на виноградниках уникальные вина со своим собственным характером. Вина здесь получаются очень элегантными, дружелюбными и свежими.

Rioja, Spain (Риоха, Испания)

Виноделие в Испании одно из самых древних. Как принято думать, Испания не является исключительно страной солнца и жары, у нее довольно большое климатическое разнообразие. Это объясняется гористой местностью, влиянием Атлантического океана и Средиземного моря. Как раз большая часть виноградников в Испании расположена на холмах, плоскогорьях и в гористой местности. Высота, как правило, варьируется от нескольких сот до тысячи метров над уровнем моря.

Риоха – это самый знаменитый винодельческий район в Испании. Это первый регион в Испании, который был удостоен в 1991 году высшего статуса DOC (Denominacion de Origen Calificada). В Риохе большинство виноградников разделены на небольшие участки от 0,1 до 2 га. Здесь в основном производят вина по французским технологиям. Выделяют 4 категории вин в Риохе:

Joven (Ховен) – молодое вино. Может быть не выдержанным в дубовых бочках, либо выдержанным в них, но меньшее время, чем для других категорий.

Crianza (Крианса) – вино, выдержанное не менее двух лет, из которых не менее года в дубовых бочках, остальное время в бутылке.

Reserva (Ресерва) – вино, выдержанное не менее трех лет, из которых не менее года в дубовых бочках, остальное время в бутылке.

Gran Reserva (Гран Ресерва) – высшая категория вин Риохи. Вино, выдержанное не менее пяти лет, из которых не менее двух лет в дубовых бочках.

Специализируется Риоха на красных винах, в основном из сорта Темпранильо, но также в небольшом объеме здесь производят белые и розовые вина.

Tempranillo (Темпранильо), Garnacha (Гарнача)

Tempranillo (Темпранильо) – это самый знаменитый красный сорт винограда в Испании и является визитной карточкой в Риохе. Его название происходит от испанского "temprano" – рано, что означает его достаточно раннее созревание. Из этого сорта делают насыщенные вина ярко рубинового цвета, при этом очень элегантные и с мягкими танинами, способные к длительной выдержке. В аромате преобладают нотки ягод, фруктов, в большей степени клубники, малины, смородины, сливы, также ярко ощущаются ваниль, кедр, специи и кожа. В основном Темпранильо смешивают с такими сорта, как Гарнача, Масуэло, Грасиано, Каберне Совиньон и Мерло. Как правило, среднее содержание Темпранильо в ассамбляже составляет 75%.

Garnacha (Гарнача) – международный сорт винограда. Во Франции известен, как Гренаш. Дает очень хорошую структуру винам, а также высокое содержание алкоголя, за счет того, что набирает большое количества сахара при созревании. Из ароматов очень типичны темные ягоды и фрукты, а также кожа и пряные сушеные травы.

DOC (Denominacion de Origen Calificada)

DOC (Denominacion de Origen Calificada) – это вина высшей категории, которые контролируются на всех этапах производства с помощью лабораторных тестов и дегустация. Категория DOC присваивается продукции винодельческих регионов, имеющих длительную подтвержденную историю выпуска высококачественных вин. В 1991 году категорию DOC получили вина региона Риоха, а в 2001-м – производители местности Приорат.

Юлия, С днем рождения!

Смотреть дальше

Хоть Мурведром назови

Смотреть дальше

Valpolicella Ripasso Superiore

Италия, Красное, Полусухое, 2015
1 250 РSALE2 390Р

График работы Винной Студии "Каудаль" на Петровско-Разумовской алее

Смотреть дальше

4 идеи ужина ко Дню святого Валентина

Смотреть дальше
3 000 Р
Цена по акции

17 лучших статей про сочетаемость

Смотреть дальше

Casa Santos Lima, "Vinho Verde DOC Amoras"

Португалия, Белое, Полусухое, 2017
400 РSALE760Р
Цена по акции

О любви на языке вина

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Хоть Сирой назови

Смотреть дальше

Февраль 2019

Смотреть дальше

Виноваты звезды, или Что такое Мишлен?

Смотреть дальше

Le Giuncare Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico

Италия, Белое, Сухое, 2015
1 300 РSALE2 550Р

Холодно. Теплее. Горячо! Часть 2

Смотреть дальше

Church Block

Австралия, Красное, Сухое, 2016
1 100 РSALE1 950Р

Кот дю Рон и другие кошачьи клички

Смотреть дальше

De Wetshof, Riesling

ЮАР, Белое, Полусладкое, 2017
1 250 РSALE2 350Р

Холодно. Теплее. Горячо! Часть 1

Смотреть дальше

Январь 2019

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

10 винных новинок-2018

Смотреть дальше

Встреча “без галстуков” в Swissôtel

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Bourgogne Chardonnay AOC

Франция, Белое, Сухое, 2015
1 100 РSALE2 090Р

___

Лучшие шато: этикетки и реальность

Смотреть дальше

Сахар в вине: постановления ЕС против ГОСТов

Смотреть дальше

Вино и паста: два с “Сапога” – пара

Смотреть дальше

Church Block

Австралия, Красное, Сухое, 2012
1 950 РЦена по карте Caudal Privilege

Мастер-класс "Вино и сыр"

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Рейтинг вин Анны Роговой

Смотреть дальше

Harviestoun, "Bitter & Twisted"

Эль Английский, Светлое
210 РSALE350Р
Цена по акции

Моя любимая книга

Смотреть дальше
1 000 Р
Цена по акции

По винодельням Испании

Смотреть дальше

Black Wolf, "Gold Digger"

Классический Шотландский Эль, Светлое
330 Р
Цена по акции

Закрытие сезона в гольф-клубе Strawberry Fields

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
200 РSALE320Р
Цена по акции

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина