Castelfeder, Pinot Grigio "15"

Кастельфедер, Пино Гриджио 15

арт. D003300
1 670 Р
Цена по акцииТовар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Пино Гриджио (100%)

Инфо

  • Рыба
  • Сыр
  • Птица
  • 750 мл
  • 13% алк
  •                                                                                                                                            

Castelfeder, Pinot Grigio "15"

Кастельфедер, Пино Гриджио 15

арт. D003300

Характеристики

СтранаИталия
РегионАльто-Адидже
БрендCastelfeder
Год урожая2017
ТипБелое
СахарПолусухое
Крепость13% алк
ВиноградПино Гриджио
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.castelfeder.it

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Pinot Grigio "15" (Пино Гриджио "15")

    Название вина созвучно с названием сорта винограда. Участок “15” – исторически самый первый виноградник Пино Гриджио винодельни Кастельфедер. Он находится в обширном районе Пунгль (Punggl), откуда, предположительно, этот сорт начал свое шествие по Италии, и первые Пино Гриджио больших брендов, таких как Santa Margherita, были родом именно отсюда.

    О вине: Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Букет вина состоит из ярких ароматов зрелого яблока, груши и белых цветов. Вкус интенсивный, средней полноты, с нотками белых фруктов, травяными и минеральными нюансами, а также легкой горчинкой. Послевкусие продолжительное, свежее, с хорошей кислотностью.

    Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдет к запеченной рыбе и белому мясу, а также морепродуктам в сливочном соусе. Рекомендуется подавать при температуре 8-10°С.

  • Производитель 2.2.

    Castelfeder (Кастельфедер)

    Винодельня Кастельфедер была основана в 1970 году Альфонсом Джованеттом, закончившим небезызвестную винную школу в Сан Микеле аль’Адидже. Тогда она была намного меньше, базировалась в городке Энья на юге Альто Адидже и производила в основном красные вина из сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.

    В 1989-м у руля Castelfeder встал сын Альфонса Гюнтер Джованет, который перенёс винодельню ещё дальше на юг – в деревню Кортина. В 2006-м к Гюнтеру и его жене Алессандре, которая занимается административной работой, присоединились их дети: сын Иван, дипломированный энолог, и дочь Инес, которая решает вопросы продажи и маркетинга.

  • Регион 3.3.

    Italia, Alto-Adige, Castelfeder (Италия, Альто-Адидже, Кастельфедер)

    Альто-Адидже мало похож на традиционную Италию, в частности из-за большого влияния Австрии. Практически все виноградники здесь расположены по склонам реки Адидже. Зимой здесь достаточно холодно, но теплые ветра с рек и озер образуют уникальный микроклимат, который отлично подходит для выращивания винограда. Здесь делают одни из лучших белых вин Италии.

    “Кастельфедер” – название одного из первых римских поселений в Альто Адидже, на холме у “Дороги Клавдия Августа” – главной дороги Империи.
    Альфонс Джованетт начинал с восьми гектаров на склонах того самого холма. Виноградники на равнинах в окрестностях городков Кортина, Маргре и Салорно лежат в одном из самых обширных и самых традиционных “белых” районов в Альто Адидже и славятся своими свежими, фруктовыми и минеральными белыми винами. Почвы, в основном, аллювиальные и суглинково-песчаные.

  • Виноград 4.4.

    Pinot Grigio (Пино Гриджио)

    Сорт белого винограда родом из Франции. Но лучшие вина из него делают в Италии, причем именно в северной части страны. Выделяют 3 основных стиля Пино Гриджио: минеральный и сухой, фруктовый и сухой, фруктовый и сладкий. Первый вариант характерен как раз для Альто Адидже, так как здесь вино не выдерживают в бочках и не проводят малолактическую ферментацию. Основные ароматы: лимон, грейпфрут, нектарин, яблоко, могут развиваться тона меда и цветов. Сейчас почти весь здешний Пино Гриджио бутылируется как “single vineyard” и славится своей структурой, которой он обязан особому терруару с моренной подпочвой и осадочной гравийной почвой.

  • Классификация 5.5.

    DOC (Denominacion de Origen Calificada)

    DOC (Denominacion de Origen Calificada) – высокая категория вин, контролируемая по региону. К качеству этих напитков выдвигаются жесткие требования. Строго регламентируется территория, сорта используемого винограда, технология выращивания и производства, урожайность лозы, крепость и т.д.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Pinot Grigio "15" (Пино Гриджио "15")

Название вина созвучно с названием сорта винограда. Участок “15” – исторически самый первый виноградник Пино Гриджио винодельни Кастельфедер. Он находится в обширном районе Пунгль (Punggl), откуда, предположительно, этот сорт начал свое шествие по Италии, и первые Пино Гриджио больших брендов, таких как Santa Margherita, были родом именно отсюда.

О вине: Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Букет вина состоит из ярких ароматов зрелого яблока, груши и белых цветов. Вкус интенсивный, средней полноты, с нотками белых фруктов, травяными и минеральными нюансами, а также легкой горчинкой. Послевкусие продолжительное, свежее, с хорошей кислотностью.

Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдет к запеченной рыбе и белому мясу, а также морепродуктам в сливочном соусе. Рекомендуется подавать при температуре 8-10°С.

Castelfeder (Кастельфедер)

Винодельня Кастельфедер была основана в 1970 году Альфонсом Джованеттом, закончившим небезызвестную винную школу в Сан Микеле аль’Адидже. Тогда она была намного меньше, базировалась в городке Энья на юге Альто Адидже и производила в основном красные вина из сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.

В 1989-м у руля Castelfeder встал сын Альфонса Гюнтер Джованет, который перенёс винодельню ещё дальше на юг – в деревню Кортина. В 2006-м к Гюнтеру и его жене Алессандре, которая занимается административной работой, присоединились их дети: сын Иван, дипломированный энолог, и дочь Инес, которая решает вопросы продажи и маркетинга.

Italia, Alto-Adige, Castelfeder (Италия, Альто-Адидже, Кастельфедер)

Альто-Адидже мало похож на традиционную Италию, в частности из-за большого влияния Австрии. Практически все виноградники здесь расположены по склонам реки Адидже. Зимой здесь достаточно холодно, но теплые ветра с рек и озер образуют уникальный микроклимат, который отлично подходит для выращивания винограда. Здесь делают одни из лучших белых вин Италии.

“Кастельфедер” – название одного из первых римских поселений в Альто Адидже, на холме у “Дороги Клавдия Августа” – главной дороги Империи.
Альфонс Джованетт начинал с восьми гектаров на склонах того самого холма. Виноградники на равнинах в окрестностях городков Кортина, Маргре и Салорно лежат в одном из самых обширных и самых традиционных “белых” районов в Альто Адидже и славятся своими свежими, фруктовыми и минеральными белыми винами. Почвы, в основном, аллювиальные и суглинково-песчаные.

Pinot Grigio (Пино Гриджио)

Сорт белого винограда родом из Франции. Но лучшие вина из него делают в Италии, причем именно в северной части страны. Выделяют 3 основных стиля Пино Гриджио: минеральный и сухой, фруктовый и сухой, фруктовый и сладкий. Первый вариант характерен как раз для Альто Адидже, так как здесь вино не выдерживают в бочках и не проводят малолактическую ферментацию. Основные ароматы: лимон, грейпфрут, нектарин, яблоко, могут развиваться тона меда и цветов. Сейчас почти весь здешний Пино Гриджио бутылируется как “single vineyard” и славится своей структурой, которой он обязан особому терруару с моренной подпочвой и осадочной гравийной почвой.

DOC (Denominacion de Origen Calificada)

DOC (Denominacion de Origen Calificada) – высокая категория вин, контролируемая по региону. К качеству этих напитков выдвигаются жесткие требования. Строго регламентируется территория, сорта используемого винограда, технология выращивания и производства, урожайность лозы, крепость и т.д.

9 мая: День Великой Победы!

Смотреть дальше

График работы на майские

Смотреть дальше

Выбираем вина на май

Смотреть дальше

Португалия. Зима-лето

Смотреть дальше

Апрель 2019

Смотреть дальше

С каким вином смотреть новую “Анну Каренину”?

Смотреть дальше
1 000 Р
Цена по акции

С чем сочетать блины?

Смотреть дальше

5 весенних коктейлей

Смотреть дальше

Март 2019

Смотреть дальше

Чего хотят мужчины?

Смотреть дальше

Хоть Мурведром назови

Смотреть дальше

17 лучших статей про сочетаемость

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Виноваты звезды, или Что такое Мишлен?

Смотреть дальше

Хоть Сирой назови

Смотреть дальше

О любви на языке вина

Смотреть дальше

10 винных новинок-2018

Смотреть дальше

Кот дю Рон и другие кошачьи клички

Смотреть дальше

Холодно. Теплее. Горячо! Часть 1

Смотреть дальше

Black Wolf, "Gold Digger"

Классический Шотландский Эль, Светлое
330 Р
Цена по акции

Встреча “без галстуков” в Swissôtel

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Лучшие шато: этикетки и реальность

Смотреть дальше

___

Сахар в вине: постановления ЕС против ГОСТов

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Рейтинг вин Анны Роговой

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина