Barolo Poderi Luigi Einaudi

Бароло Подери Луиджи Эинауди

арт. D003423
9 040 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 17Сº
  • Неббиоло

Инфо

  • Сыр
  • 750 мл
  • 14% алк
  •                                                                                                                                            

Barolo Poderi Luigi Einaudi

Бароло Подери Луиджи Эинауди

арт. D003423

Характеристики

СтранаИталия
РегионПьемонт
БрендPoderi Luigi Einaudi
Год урожая1999
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость14% алк
ВиноградНеббиоло
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.poderieinaudi.it
@poderieinaudi

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Barolo (Бароло)

    "Король вин" или "вино королей" – именно так называют итальянцы красное Бароло. Это символ качества итальянских вин. Если опираться на источники, в числе его поклонников было много коронованных особ и дворянства. Например, Юлий Цезарь еще в 49 г. до н.э. часто угощал этим благородным напитком своих гостей на римских "вечеринках".

    С июля 1980 года Бароло присвоена наивысшая категория качества в Италии – DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это вино, производимое из "туманного" Неббиоло, в молодости очень резкое и танинное*, но в процессе старения приобретает богатство и полноту.

    * Танины – это вещества, которые содержатся в кожице красного винограда и гребнях, и являются важным компонентом красного вина. Танины оказывают комплексное воздействие на структуру вина. Этим и объясняется терпкий или вяжущий вкус, а также полнота вкуса и продолжительность послевкусия. Помимо, этого танины предохраняют вино от окисления.

    Вино таит в себе необычайную палитру ароматов: нотки смолы, увядающих роз, малины, трюфелей и фиалок. Его зрелость наступает примерно через 10 лет. Также следует отметить, что обязательная выдержка для Бароло – 3 года, а для Бароло Ризерва – 5 лет.

    1999 – год урожая. Считается "отличным'" годом для красных вин Пьемонта. Винтаж Пьемонта (Бароло) 1999 года был оценен как отличный (95 баллов) по рейтингу Роберта Паркера.

    О вине:
    Robert Parker, Wine Advocate #137, октябрь 2001 – 90-92 балла: "Бароло 1998 демонстрирует глубокий фиолетово-рубиновый цвет и классический букет Неббиоло из расплавленного дорожного гудрона, розовых лепестков, табака и вишнёвого джема. Плотное, умеренно танинное и хорошо сбалансированное, оно имеет прекрасную фруктовость в атаке, в середине и в послевкусии. 1998-й – концентрированный, со сладкими танинами и ароматом. Ожидаемая зрелость: 2004-2018".

    Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, оленины и утки. Рекомендуется подавать при температуре 17Сº.

    Рейтинги и награды:

    Gambero Rosso – 2 бокала
    Duemilavini – 3 грозди
    Wine Spectator – 88 баллов

  • Производитель 2.2.

    Poderi di Luigi Einaudi (Подери ди Луиджи Эинауди)

    Луиджи Эйнауди – это не только опытный винодел и основатель хозяйства Poderi Luigi Einaudi, но и политик, журналист, а главное второй президент Итальянской Республики (с 1948 по 1955 годы). История его винодельческого хозяйства началась 1897 году, когда он приобрел виноградник Сан-Джакомо. Сегодня в распоряжении Poderi Luigi Einaudi 145 га земли, из которых более 45 га заняты прекрасно ухоженными виноградниками.

    Философия хозяйства основывается на том, что "великое вино может происходить только с великого виноградника и великого терруара*". Поэтому здесь тщательно выбирают участки для выращивания лоз, в зависимости от сорта винограда, а так же с трепетом и любовью возделывают землю и ухаживают за виноградниками.

    *Терруар (Terroir) – уникальное для каждого вина сочетание природных факторов (почвы, климата, экспозиции склона и т.д.), влияющих на формирование его "индивидуальности". Терруар не просто гарантирует подлинность вина, но и является залогом его неповторимого вкуса. Поэтому терруарные вина столь популярны во всех странах мира.

    Вина Poderi Luigi Einaudi ассоциируются у многих ценителей вина со словом "качество" и завоевали множество национальных и мировых наград и признание винных критиков.

  • Регион 3.3.

    Piemonte (Пьемонт)

    Piemonte (Пьемонт) – один из самых выдающихся винодельческих регионов Италии. Расположенный на севере, этот холмистый регион со всех сторон окружен горами.

    Это делает климат уникальным – горы не пропускают как холодный воздух с севера, так и теплый с юга. Почва Пьемонта также таит в себе сюрприз – раньше на месте этих земель находилось море. Это объясняет обилие известняка в почве, в основном состоящей из глины и песка. Такой ландшафт местности, а также уникальный почвенный состав позволяет делать по-настоящему великие красные вина.

    Здесь выращивают уникальные, характерные только для Пьемонта сорта. Самые известные – это Неббиоло, основа великого итальянского вина Бароло, и Барбера – наиболее популярный здесь сорт винограда, дающий яркие фруктовые вина.

  • Виноград 4.4.

    Неббиоло (Nebbiolo)

    Неббиоло (Nebbiolo) – красный сорт винограда, родиной которого является итальянская провинция Пьемонт. Главной особенностью Пьемонта считается обилие туманов, что дало название главному местному сорту винограда – Неббиоло (nebbia – туманы), из которого производят известные на весь мир Бароло и Барбареско.

    Вина из сорта Неббиоло, чаще всего, насыщенные, темные, с большим содержанием алкоголя и с высокой кислотностью, очень хорошо подходят для длительной выдержки. Во вкусе присутствуют ароматы черной лакрицы, трюфелей, ежевики и вишни. А иногда даже нотки кожи, табака и смолы.

  • Классификация 5.5.

    Denominazione di Origine Controllata (DOC)

    Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG) – наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению – указание на то, что данное вино принадлежит к высшей категории марочных вин Италии.

    Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре категории, отражающие степень государственного контроля за производством и качеством продукции.

    Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

    IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию. Часто к этой категории относятся вина производителей с очень высокой репутацией.

    DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных только на виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

    DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Barolo (Бароло)

"Король вин" или "вино королей" – именно так называют итальянцы красное Бароло. Это символ качества итальянских вин. Если опираться на источники, в числе его поклонников было много коронованных особ и дворянства. Например, Юлий Цезарь еще в 49 г. до н.э. часто угощал этим благородным напитком своих гостей на римских "вечеринках".

С июля 1980 года Бароло присвоена наивысшая категория качества в Италии – DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это вино, производимое из "туманного" Неббиоло, в молодости очень резкое и танинное*, но в процессе старения приобретает богатство и полноту.

* Танины – это вещества, которые содержатся в кожице красного винограда и гребнях, и являются важным компонентом красного вина. Танины оказывают комплексное воздействие на структуру вина. Этим и объясняется терпкий или вяжущий вкус, а также полнота вкуса и продолжительность послевкусия. Помимо, этого танины предохраняют вино от окисления.

Вино таит в себе необычайную палитру ароматов: нотки смолы, увядающих роз, малины, трюфелей и фиалок. Его зрелость наступает примерно через 10 лет. Также следует отметить, что обязательная выдержка для Бароло – 3 года, а для Бароло Ризерва – 5 лет.

1999 – год урожая. Считается "отличным'" годом для красных вин Пьемонта. Винтаж Пьемонта (Бароло) 1999 года был оценен как отличный (95 баллов) по рейтингу Роберта Паркера.

О вине:
Robert Parker, Wine Advocate #137, октябрь 2001 – 90-92 балла: "Бароло 1998 демонстрирует глубокий фиолетово-рубиновый цвет и классический букет Неббиоло из расплавленного дорожного гудрона, розовых лепестков, табака и вишнёвого джема. Плотное, умеренно танинное и хорошо сбалансированное, оно имеет прекрасную фруктовость в атаке, в середине и в послевкусии. 1998-й – концентрированный, со сладкими танинами и ароматом. Ожидаемая зрелость: 2004-2018".

Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, оленины и утки. Рекомендуется подавать при температуре 17Сº.

Рейтинги и награды:

Gambero Rosso – 2 бокала
Duemilavini – 3 грозди
Wine Spectator – 88 баллов

Poderi di Luigi Einaudi (Подери ди Луиджи Эинауди)

Луиджи Эйнауди – это не только опытный винодел и основатель хозяйства Poderi Luigi Einaudi, но и политик, журналист, а главное второй президент Итальянской Республики (с 1948 по 1955 годы). История его винодельческого хозяйства началась 1897 году, когда он приобрел виноградник Сан-Джакомо. Сегодня в распоряжении Poderi Luigi Einaudi 145 га земли, из которых более 45 га заняты прекрасно ухоженными виноградниками.

Философия хозяйства основывается на том, что "великое вино может происходить только с великого виноградника и великого терруара*". Поэтому здесь тщательно выбирают участки для выращивания лоз, в зависимости от сорта винограда, а так же с трепетом и любовью возделывают землю и ухаживают за виноградниками.

*Терруар (Terroir) – уникальное для каждого вина сочетание природных факторов (почвы, климата, экспозиции склона и т.д.), влияющих на формирование его "индивидуальности". Терруар не просто гарантирует подлинность вина, но и является залогом его неповторимого вкуса. Поэтому терруарные вина столь популярны во всех странах мира.

Вина Poderi Luigi Einaudi ассоциируются у многих ценителей вина со словом "качество" и завоевали множество национальных и мировых наград и признание винных критиков.

Piemonte (Пьемонт)

Piemonte (Пьемонт) – один из самых выдающихся винодельческих регионов Италии. Расположенный на севере, этот холмистый регион со всех сторон окружен горами.

Это делает климат уникальным – горы не пропускают как холодный воздух с севера, так и теплый с юга. Почва Пьемонта также таит в себе сюрприз – раньше на месте этих земель находилось море. Это объясняет обилие известняка в почве, в основном состоящей из глины и песка. Такой ландшафт местности, а также уникальный почвенный состав позволяет делать по-настоящему великие красные вина.

Здесь выращивают уникальные, характерные только для Пьемонта сорта. Самые известные – это Неббиоло, основа великого итальянского вина Бароло, и Барбера – наиболее популярный здесь сорт винограда, дающий яркие фруктовые вина.

Неббиоло (Nebbiolo)

Неббиоло (Nebbiolo) – красный сорт винограда, родиной которого является итальянская провинция Пьемонт. Главной особенностью Пьемонта считается обилие туманов, что дало название главному местному сорту винограда – Неббиоло (nebbia – туманы), из которого производят известные на весь мир Бароло и Барбареско.

Вина из сорта Неббиоло, чаще всего, насыщенные, темные, с большим содержанием алкоголя и с высокой кислотностью, очень хорошо подходят для длительной выдержки. Во вкусе присутствуют ароматы черной лакрицы, трюфелей, ежевики и вишни. А иногда даже нотки кожи, табака и смолы.

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG) – наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению – указание на то, что данное вино принадлежит к высшей категории марочных вин Италии.

Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре категории, отражающие степень государственного контроля за производством и качеством продукции.

Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию. Часто к этой категории относятся вина производителей с очень высокой репутацией.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных только на виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

Любимая книга Анны Денисенко

Смотреть дальше

“Чадили сигары, кальвадос лили в бокалы…”

Смотреть дальше

___

TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc

Чили, Белое, Сухое, 2016
480 РSALE700Р
Цена по акции

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Бойко

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Июль 2018

Смотреть дальше

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Открытие цикла выставок "Летние сезоны"

Смотреть дальше

"Vinum Optimum" Pinot Noir

Австрия, Красное, Сухое, 2015
1 880 РSALE3 520Р

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Losco Sangiovese Maremma Toscana

Италия, Красное, Сухое, 2014
800 РSALE1 390Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres"

Франция, Белое, Сухое, 2012
7 150 РSALE11 300Р

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина