Michel Redde Pouilly-Fume La Moynerie AOC

Пуйи-Фюме Ля Муанри

арт. D006248
3 410 Р
Нет в наличииУточнитьТовар в корзине
шт

Стиль

  • Совиньон Блан (100%)

Инфо

  • Рыба
  • Сыр
  • Птица
  • 750 мл
  • 13% алк
  •                                                                                                                                            

Michel Redde Pouilly-Fume La Moynerie AOC

Пуйи-Фюме Ля Муанри

арт. D006248

Характеристики

СтранаФранция
РегионДолина Луары
БрендDomaine Michel Redde et Fils
Год урожая2011
ТипБелое
СахарСухое
Крепость13% алк
ВиноградСовиньон Блан
Объем750 мл
vignoblethomas.com

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Pouilly-Fume "La Moynerie" ("Ля Муанери", Пуйи-Фюме)

    La Moynerie (Ля Муанери) - это винодельческое поместье, которое принадлежит семье Редд. Оно расположенно в самом сердце винодельчиского района Пуйи-над-Луарой. Большая часть этого поместья лежит на чудесных склонах, возвышающихся над рекой Луарой, где известняково-глинястая почва дает богатые, элегантные, гармоничные и долгоживущие вина.

    Pouilly-Fume (Пуйи-Фюме) - название вина и одновременно название района в верхнем течении Луаре. Сильное, ароматное вино из Совиньон Блан с берегов напротив коммуны Сансера. Именно в Пуйи сорт винограда Совиньон, который здесь называют "белый копченый" ("Fume"(фр.) - копченый), порождает, в основном на известковых почвах, белые вина, соединяющие свежесть с плотной и исключительной изысканостью, прекрасно сохроняющиеся в течении трех-четырех лет.

    О вине: Сочетание двух главных почв поместья Ля Муанри даёт вино с пикантными тонами от кремния, а также округлостью и устойчивостью вкуса, привносимыми известняком. В зависимости от винтажа, оно способно развиваться 4-6 лет.

    Гастрономические рекомендации: Прекрасно подойдёт к рыбе под соусом и белому мясу. Рекомендуется подавать при температуре 12С.

  • Производитель 2.2.

    Domaine Michel Thomas & Fils (Домен Мишель Тома э Фис)

    В 1970 году Мишель Тома с сыном Лораном получил в собственность от своего отца Домен, основанный им в 1946 году. Названный по имени нынешних владельцев, Домен Мишель Тома э Фис сегодня имеет в своём распоряжении 40 участков, которые расположены на солнечных склонах четырёх деревень региона Сансер. Площадь виноградников в общем занимает 17 гектаров, что достаточно много для такого небольшого аппелласьона как Сансер: 11 гектаров Совиньона и 6 Пино Нуара.

    Мишель Тома уже не раз становился настоящим местным героем, так как на одной из самых престижных английских выставок "International Wine Challenge" дважды был назван лучшим виноделом аппелласьона Сансер. Его часто посещают молодые виноделы со всего мира в поисках знаний и секретов, чтобы обучиться искусству виноделия, которым превосходно владеет Мишель Тома.

  • Регион 3.3.

    Pouilly-Fume (Пуйи-Фюме)

    Pouilly-Fume (Пуйи-Фюме) - название вина и одновременно название района в верхнем течении Луаре. Сильное, ароматное вино из Совиньон Блан с берегов напротив коммуны Сансера. Именно в Пуйи сорт винограда Совиньон, который здесь называют «белый копченый» ( «Fume»(фр.)- копченый ), порождает, в основном на известковых почвах, белые вина, соединяющие свежесть с плотной и исключительной изысканостью, прекрасно сохроняющиеся в течении трех-четырех лет.

    В виноделии Центральных виноградников совиньон блан играет такую же роль, что и мюскаде в Пеи-Нанте. Из совиньона производят классические вина района, только белые и только сухие. Однако в винах из совиньона с Центральных виноградников, будь они из Сансера или Пуйи, или даже из менее известных деревень Бурже, присутствует удивительный, иногда ошеломляющий аромат. От резкой сухости вина перехватывает дыхание; такой эффект дает только один сорт винограда. Общей чертой виноградников Сансер и Пуйи, помимо хорошей ориентации, является ограниченное число культивируемых сортов винограда: красные и розовые вина здесь производятся преимущественно из Гамэ и Пино-Нуар, а белые - из Совиньона, который многими относится к числу сортов местного происхождения. Впрочем, имеются и другие черты сходства: это легкость, свежесть, фруктовый вкус и аромат, придающие производимым здесь винам особую прелесть и привлекательность. Следует также отметить, что эти вина хорошо усваиваются и прекрасно сочетаются с блюдами не только местной, но и европейской кухни.

  • Виноград 4.4.

    Sauvignon Вlanc (Совиньон блан)

    Sauvignon Blanc (Совиньон Блан) - широко распространенный во всем мире белый сорт винограда. Большинство исследователей считают его родиной Францию. В Долине Луары делают выдающиеся вина из Совиньон Блана в чистом виде: в первую очередь, это Сансер и Пуйи-Фюме. Это виноград, который не отличается сдер­жанностью. Его вино резкое, зеленое и ост­рое, источающее дух кожуры лайма и крыжовника, а также мятых листьев крапивы и черной смородины, ясное, чистое, освежающее.

  • Классификация 5.5.

    Appelation Pouilly-Fume Сontrolee

    Appelation Pouilly-Fume Controlee - наименование контролируемое по происхождению Пуйи-Фюме. Существует французкая система классификации вин, которая состоит из четырех категорий:

    Cтоловые вина Vin de Table (VDT). Это самые простые вина, виноград для которых может быть собран в любом уголке страны.

    Местные вина Vin de Pays (VDP). Эти вина, виноград для которых собран в определенной местности, наименование которой выносится на этикетку. Как правило это сортовые вина, которые производятся с учетом сочетания свойств почвы и сорта винограда, произрастающего на ней.

    Вина высшего качества с ограниченными контролируемыми параметрами Vin Delimite de Qualite Suherieure (VDQS), которые выпускаются в небольших количесвах и имеют достаточно жесткие требования к выращиванию винограда и изготовлению вина. Является «переходной ступенью» для тех вин, которые надеются получить аттестацию АОС.

    Вина контролируемых наименований по происхождению Apellation d'Origine Controlee (AOC). Вина этой категории находятся под контролем правительства. Чтобы получить категорию АОС вино должно соответствовать ряду четких требований по местности производства, сортам винограда, подрезки лозы и т.д., выработанных специально для этого района Национальным Институтом Наиминований по Происхождению (INAO)

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Pouilly-Fume "La Moynerie" ("Ля Муанери", Пуйи-Фюме)

La Moynerie (Ля Муанери) - это винодельческое поместье, которое принадлежит семье Редд. Оно расположенно в самом сердце винодельчиского района Пуйи-над-Луарой. Большая часть этого поместья лежит на чудесных склонах, возвышающихся над рекой Луарой, где известняково-глинястая почва дает богатые, элегантные, гармоничные и долгоживущие вина.

Pouilly-Fume (Пуйи-Фюме) - название вина и одновременно название района в верхнем течении Луаре. Сильное, ароматное вино из Совиньон Блан с берегов напротив коммуны Сансера. Именно в Пуйи сорт винограда Совиньон, который здесь называют "белый копченый" ("Fume"(фр.) - копченый), порождает, в основном на известковых почвах, белые вина, соединяющие свежесть с плотной и исключительной изысканостью, прекрасно сохроняющиеся в течении трех-четырех лет.

О вине: Сочетание двух главных почв поместья Ля Муанри даёт вино с пикантными тонами от кремния, а также округлостью и устойчивостью вкуса, привносимыми известняком. В зависимости от винтажа, оно способно развиваться 4-6 лет.

Гастрономические рекомендации: Прекрасно подойдёт к рыбе под соусом и белому мясу. Рекомендуется подавать при температуре 12С.

Domaine Michel Thomas & Fils (Домен Мишель Тома э Фис)

В 1970 году Мишель Тома с сыном Лораном получил в собственность от своего отца Домен, основанный им в 1946 году. Названный по имени нынешних владельцев, Домен Мишель Тома э Фис сегодня имеет в своём распоряжении 40 участков, которые расположены на солнечных склонах четырёх деревень региона Сансер. Площадь виноградников в общем занимает 17 гектаров, что достаточно много для такого небольшого аппелласьона как Сансер: 11 гектаров Совиньона и 6 Пино Нуара.

Мишель Тома уже не раз становился настоящим местным героем, так как на одной из самых престижных английских выставок "International Wine Challenge" дважды был назван лучшим виноделом аппелласьона Сансер. Его часто посещают молодые виноделы со всего мира в поисках знаний и секретов, чтобы обучиться искусству виноделия, которым превосходно владеет Мишель Тома.

Pouilly-Fume (Пуйи-Фюме)

Pouilly-Fume (Пуйи-Фюме) - название вина и одновременно название района в верхнем течении Луаре. Сильное, ароматное вино из Совиньон Блан с берегов напротив коммуны Сансера. Именно в Пуйи сорт винограда Совиньон, который здесь называют «белый копченый» ( «Fume»(фр.)- копченый ), порождает, в основном на известковых почвах, белые вина, соединяющие свежесть с плотной и исключительной изысканостью, прекрасно сохроняющиеся в течении трех-четырех лет.

В виноделии Центральных виноградников совиньон блан играет такую же роль, что и мюскаде в Пеи-Нанте. Из совиньона производят классические вина района, только белые и только сухие. Однако в винах из совиньона с Центральных виноградников, будь они из Сансера или Пуйи, или даже из менее известных деревень Бурже, присутствует удивительный, иногда ошеломляющий аромат. От резкой сухости вина перехватывает дыхание; такой эффект дает только один сорт винограда. Общей чертой виноградников Сансер и Пуйи, помимо хорошей ориентации, является ограниченное число культивируемых сортов винограда: красные и розовые вина здесь производятся преимущественно из Гамэ и Пино-Нуар, а белые - из Совиньона, который многими относится к числу сортов местного происхождения. Впрочем, имеются и другие черты сходства: это легкость, свежесть, фруктовый вкус и аромат, придающие производимым здесь винам особую прелесть и привлекательность. Следует также отметить, что эти вина хорошо усваиваются и прекрасно сочетаются с блюдами не только местной, но и европейской кухни.

Sauvignon Вlanc (Совиньон блан)

Sauvignon Blanc (Совиньон Блан) - широко распространенный во всем мире белый сорт винограда. Большинство исследователей считают его родиной Францию. В Долине Луары делают выдающиеся вина из Совиньон Блана в чистом виде: в первую очередь, это Сансер и Пуйи-Фюме. Это виноград, который не отличается сдер­жанностью. Его вино резкое, зеленое и ост­рое, источающее дух кожуры лайма и крыжовника, а также мятых листьев крапивы и черной смородины, ясное, чистое, освежающее.

Appelation Pouilly-Fume Сontrolee

Appelation Pouilly-Fume Controlee - наименование контролируемое по происхождению Пуйи-Фюме. Существует французкая система классификации вин, которая состоит из четырех категорий:

Cтоловые вина Vin de Table (VDT). Это самые простые вина, виноград для которых может быть собран в любом уголке страны.

Местные вина Vin de Pays (VDP). Эти вина, виноград для которых собран в определенной местности, наименование которой выносится на этикетку. Как правило это сортовые вина, которые производятся с учетом сочетания свойств почвы и сорта винограда, произрастающего на ней.

Вина высшего качества с ограниченными контролируемыми параметрами Vin Delimite de Qualite Suherieure (VDQS), которые выпускаются в небольших количесвах и имеют достаточно жесткие требования к выращиванию винограда и изготовлению вина. Является «переходной ступенью» для тех вин, которые надеются получить аттестацию АОС.

Вина контролируемых наименований по происхождению Apellation d'Origine Controlee (AOC). Вина этой категории находятся под контролем правительства. Чтобы получить категорию АОС вино должно соответствовать ряду четких требований по местности производства, сортам винограда, подрезки лозы и т.д., выработанных специально для этого района Национальным Институтом Наиминований по Происхождению (INAO)

“Чадили сигары, кальвадос лили в бокалы…”

Смотреть дальше

___

TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc

Чили, Белое, Сухое, 2016
480 РSALE700Р
Цена по акции

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Бойко

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Июль 2018

Смотреть дальше

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Открытие цикла выставок "Летние сезоны"

Смотреть дальше

Первая дегустация Дарьи Бураковой

Смотреть дальше

"Vinum Optimum" Pinot Noir

Австрия, Красное, Сухое, 2015
1 880 РSALE3 520Р

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Losco Sangiovese Maremma Toscana

Италия, Красное, Сухое, 2014
800 РSALE1 390Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres"

Франция, Белое, Сухое, 2012
7 150 РSALE11 300Р

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина