Bandini Villa Pomona, Chianti Classico Riserva

Бандини Вилла Помона, Кьянти Классико Ризерва

арт. D007349
3 400 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C
  • Санджовезе (100%)

Инфо

  • Сыр
  • Мясо
  • Птица
  • 750 мл
  • 13,5% алк
  •                                                                                                                                            

Bandini Villa Pomona, Chianti Classico Riserva

Бандини Вилла Помона, Кьянти Классико Ризерва

арт. D007349

Характеристики

СтранаИталия
РегионТоскана
БрендBandini Villa Pomona
Год урожая2013
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость13,5% алк
ВиноградСанджовезе
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
fattoriapomona.it

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Bandini Villa Pomona, Chianti Classico Riserva (Бандини Вилла Помона Кьянти Классико Ризерва)

    В названии указан производитель Bandini Villa Pomona, который собирает виноград для этого вина с известняково-мергелевых почв, которая богата микроэлементами. Chianti Classico – историческая зона производства вин Кьянти. А надпись Reserva говорит о том, что вино выдерживалось дольше, чем обычно, в данном случае 20 месяцев в славонских бочках и дозревало еще 6 месяцев в бутылках.

    Год сбора урожая 2013 – отличный. Роберт Паркер оценил этот меллизм в 92 балла. Вину необходимо дозреть в бутылке, пока танины слишком жесткие.

    В целом, в 2013 году зимой и весной было много осадков, летом наоборот осадков было мало, стояла довольно низкая для этого времени температура. Поэтому виноделам понадобились все их знания и умения.

    О вине: Вино обладает насыщенным цветом с рубиновым оттенком. В интенсивном букете доминируют ароматы малины, вишни, ежевики, табака и специй, которые перекликаются с нотками фиалки. В плотном, маслянистом, но мягком вкусе ощущаются элегантные, бархатистые танины, спелые лесные ягоды, вишня. Продолжительное послевкусие с пряными нотками.

    Гастрономические сочетания: Вино подойдет к пасте с жирным мясом и рыбой, острым сырам с плесенью, копченым сыры, морепродуктам, приготовленным на гриле, приправленным пряными травами и оливковым маслом.

  • Производитель 2.2.

    Bandini Villa Pomona (Бандини Вилла Помона)

    Это итальянское поместье было построено в XVIII веке и располагается в самом сердце Кьянти. Изначально здесь производили глиняную утварь, кирпичи, чашки, кувшины и вазы. В 1899 году поместье приобрел Бандино Бандини, и только после этого на первый план вышло производство вина и оливкового масла. Для того, чтобы показать, что дела поместья идут в гору, владелец винодельни изменил название на “Pomona” – в честь богини плодородия. Поместья окружают оливковые рощи, леса и виноградники. Площадь виноградников занимает около 5 га, основные посадки занимает Санджовезе, а также есть немного Каберне Совиньон и Колорино. Сегодня хозяйство сохраняет семейные традиции по производству вина и масла.

  • Регион 3.3.

    Italia, Chianti Classico, (Италия, Кьянти Классико)

    Сама область Кьянти довольно обширная, в нее входят семь территорий, где производят вино. Кьянти Классико имеет свой независимый статус. В 1987 году для защиты от подделок, был создан консорциум вин Кьянти Классико, который объединил более 600 производителей. Изображение черного петуха (Gallo Nero) – герб консорциума, гарант качества и символ принадлежности вина Кьянти к региону Chianti Classico. Эти вина производятся по более строгому регламенту и считаются классическим примером настоящего Кьянти.
    Раньше особенностью вин Кьянти было то, что производили его по технологии “говерно”: сусло готовили из частично вяленого винограда и добавляли его к остальной части вина после того, как брожение заканчивалось. В результате начиналось второе брожение, вино получалось слегка шипучие со сладковатыми оттенками и пилось только молодым. В наше время вино дозревает в дубовых бочках в течение 2-3 лет, а пьется после дозревания в бутылке.

  • Виноград 4.4.

    Sangiovese (Санджовезе)

    Название “Санджовезе” переводится как “Кровь Юпитера”, это самый популярный сорт красного винограда в Италии. Вино из этого винограда будет отличаться ярким насыщенным рубиновым цветом и не менее ярким вкусом с небольшой кислинкой. Санджовезе является довольно сложным и капризным сортом, в засушливые годы дает вино горьковатое с избыточными танинами, а в дождливые – простоватое и водянистое. Ему необходимо много света, но сильная жара вредит ему. В разных регионах из винограда Санджовезе получаются вина с различным букетом. Иногда в них чувствуются нотки фиалок, чая, шалфея. Иногда – вишни, сливы, смородины. Также вина из Санджовезе подходят к большинству блюд традиционной итальянской кухни. Особенно гармонично такое вино сочетается с блюдами, в состав которых входят томаты или томатный соус.

  • Классификация 5.5.

    DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

    DOCG – это категория вин с наименованием, контролируемым и гарантируемым по его региону происхождения. Если на этикетке есть надпись DOCG, это значит, оно занимает наивысшее положение среди всех итальянских вин. Можете быть уверены, что перед выпуском на продажу оно было продегустировано и одобрено специальной экспертной комиссией. Чтобы получить право на использование надписи DOCG, компания должна пройти ряд достаточно строгих государственных проверок.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Bandini Villa Pomona, Chianti Classico Riserva (Бандини Вилла Помона Кьянти Классико Ризерва)

В названии указан производитель Bandini Villa Pomona, который собирает виноград для этого вина с известняково-мергелевых почв, которая богата микроэлементами. Chianti Classico – историческая зона производства вин Кьянти. А надпись Reserva говорит о том, что вино выдерживалось дольше, чем обычно, в данном случае 20 месяцев в славонских бочках и дозревало еще 6 месяцев в бутылках.

Год сбора урожая 2013 – отличный. Роберт Паркер оценил этот меллизм в 92 балла. Вину необходимо дозреть в бутылке, пока танины слишком жесткие.

В целом, в 2013 году зимой и весной было много осадков, летом наоборот осадков было мало, стояла довольно низкая для этого времени температура. Поэтому виноделам понадобились все их знания и умения.

О вине: Вино обладает насыщенным цветом с рубиновым оттенком. В интенсивном букете доминируют ароматы малины, вишни, ежевики, табака и специй, которые перекликаются с нотками фиалки. В плотном, маслянистом, но мягком вкусе ощущаются элегантные, бархатистые танины, спелые лесные ягоды, вишня. Продолжительное послевкусие с пряными нотками.

Гастрономические сочетания: Вино подойдет к пасте с жирным мясом и рыбой, острым сырам с плесенью, копченым сыры, морепродуктам, приготовленным на гриле, приправленным пряными травами и оливковым маслом.

Bandini Villa Pomona (Бандини Вилла Помона)

Это итальянское поместье было построено в XVIII веке и располагается в самом сердце Кьянти. Изначально здесь производили глиняную утварь, кирпичи, чашки, кувшины и вазы. В 1899 году поместье приобрел Бандино Бандини, и только после этого на первый план вышло производство вина и оливкового масла. Для того, чтобы показать, что дела поместья идут в гору, владелец винодельни изменил название на “Pomona” – в честь богини плодородия. Поместья окружают оливковые рощи, леса и виноградники. Площадь виноградников занимает около 5 га, основные посадки занимает Санджовезе, а также есть немного Каберне Совиньон и Колорино. Сегодня хозяйство сохраняет семейные традиции по производству вина и масла.

Italia, Chianti Classico, (Италия, Кьянти Классико)

Сама область Кьянти довольно обширная, в нее входят семь территорий, где производят вино. Кьянти Классико имеет свой независимый статус. В 1987 году для защиты от подделок, был создан консорциум вин Кьянти Классико, который объединил более 600 производителей. Изображение черного петуха (Gallo Nero) – герб консорциума, гарант качества и символ принадлежности вина Кьянти к региону Chianti Classico. Эти вина производятся по более строгому регламенту и считаются классическим примером настоящего Кьянти.
Раньше особенностью вин Кьянти было то, что производили его по технологии “говерно”: сусло готовили из частично вяленого винограда и добавляли его к остальной части вина после того, как брожение заканчивалось. В результате начиналось второе брожение, вино получалось слегка шипучие со сладковатыми оттенками и пилось только молодым. В наше время вино дозревает в дубовых бочках в течение 2-3 лет, а пьется после дозревания в бутылке.

Sangiovese (Санджовезе)

Название “Санджовезе” переводится как “Кровь Юпитера”, это самый популярный сорт красного винограда в Италии. Вино из этого винограда будет отличаться ярким насыщенным рубиновым цветом и не менее ярким вкусом с небольшой кислинкой. Санджовезе является довольно сложным и капризным сортом, в засушливые годы дает вино горьковатое с избыточными танинами, а в дождливые – простоватое и водянистое. Ему необходимо много света, но сильная жара вредит ему. В разных регионах из винограда Санджовезе получаются вина с различным букетом. Иногда в них чувствуются нотки фиалок, чая, шалфея. Иногда – вишни, сливы, смородины. Также вина из Санджовезе подходят к большинству блюд традиционной итальянской кухни. Особенно гармонично такое вино сочетается с блюдами, в состав которых входят томаты или томатный соус.

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

DOCG – это категория вин с наименованием, контролируемым и гарантируемым по его региону происхождения. Если на этикетке есть надпись DOCG, это значит, оно занимает наивысшее положение среди всех итальянских вин. Можете быть уверены, что перед выпуском на продажу оно было продегустировано и одобрено специальной экспертной комиссией. Чтобы получить право на использование надписи DOCG, компания должна пройти ряд достаточно строгих государственных проверок.

Любимая книга Анны Денисенко

Смотреть дальше

“Чадили сигары, кальвадос лили в бокалы…”

Смотреть дальше

___

TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc

Чили, Белое, Сухое, 2016
480 РSALE700Р
Цена по акции

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Бойко

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Июль 2018

Смотреть дальше

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Открытие цикла выставок "Летние сезоны"

Смотреть дальше

"Vinum Optimum" Pinot Noir

Австрия, Красное, Сухое, 2015
1 880 РSALE3 520Р

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Losco Sangiovese Maremma Toscana

Италия, Красное, Сухое, 2014
800 РSALE1 390Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres"

Франция, Белое, Сухое, 2012
7 150 РSALE11 300Р

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина