"Wairau Reserve" Sauvignon Blanc

"Вайрау Резерв" Совиньон Блан

арт. D007451
3 180 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Совиньон Блан (100%)

Инфо

  • Рыба
  • 750 мл
  • 13% алк
  •                                                                                                                                            

"Wairau Reserve" Sauvignon Blanc

"Вайрау Резерв" Совиньон Блан

арт. D007451

Характеристики

СтранаНовая Зеландия
РегионМальборо
БрендSaint Clair
Год урожая2016
ТипБелое
СахарСухое
Крепость13% алк
ВиноградСовиньон Блан
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.saintclair.co.nz
@saintclairwine

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
  • Вино 1.1.

    Wairau Reserve Sauvignon Blanc (Вайрау Резерв Совиньон Блан)

    Виноград для этого вина был получен с одного из виноградников в Lower Wairau к северу от Бленхайма. Этот виноградник имеет плодородные, глубокие илистые почвы. Виноград находится под строгим контролем во время созревания и собирается в момент максимальной вкусовой и физиологической зрелости. На винодельне ягоды немедленно прессуются, чтобы свести к минимуму контакт с кожицей. После отстаивания полученный виноградный сок подвергается брожению с использованием различных выбранных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы сохранить вкус и свежесть ягод. "Wairau Reserve" Sauvignon Blanc можно пить молодым или хранить в течение 2-3 лет.

    The Reserve wines are Saint Clair`s finest, harvested at optimum ripeness and hand-crafted by the winemakers to produce wines of exceptional character. (Matt Thomson and Hamish Clark Winemakers)"Резервные вина от компании Сент Клэр являются ее лучшими образцами. Виноград собирается при оптимальной зрелости вручную для того, чтобы добиться уникального характера и качества вина".

    О вине: Яркий букет из ароматов грейпфрута, черной смородины и маракуйи. Вкус пикантный и плотный, с интенсивными тонами крыжовника, тропических фруктов и черной смородины на минеральном фоне. Вино идеально сочетается с устрицами, гребешками и лососем.

    Награды
    Главная золотая медаль, Six Nations Wine Challenge 2014
    Золотая медаль, Spiegelau International Wine Competition 2014
    Золотая медаль, Concours Mondial du Sauvignon
    Золотая медаль, Mundus Vini 2014 Springtime tasting 2014
    Золотая медаль, Sydney International Wine Competition 2014 Top 100 Blue-Gold
    Золотая медаль, NZ International Wine Show 2013
    Золотая медаль, International Aromatic Wine Competition 2013
    Золотая медаль, Air New Zealand Wine Awards 2013

  • Производитель 2.2.

    Saint Clair Family Estat (Сент Клер Фэмили Эстейт)

    Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".

    Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин. В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года".

  • Регион 3.3.

    Marlborough, New Zeland (Мальборо, Новая Зеландия)

    Новая Зеландия за последние 5-6 лет отмечена небывалым подъемом производства, качества и регионального многообразия вин. Сегодня вина становятся все более зрелыми и сложными. Виноградари расширяют горизонты своих возможностей, экспериментируя с новыми технологиями и сортами винограда.

    Marlboro – регион производства, один из ведущих винодельческих областей Новой Зеландии. В последние годы в Мальборо, расположенном в северной конечности острова Южный, резко увеличилось число виноградников, и регион вырвался вперед, став своего рода символом новозеландского виноделия. Почти половина виноградников страны находится сейчас в этом уголке винодельческого мира – серьезное достижение.

    Необычное сочетание долгих дней, прохладных ночей, яркого солнца и в хорошие годы сухой осени делают Мальборо особым винодельческим регионом. При относительно низких температурах у винограда могут возникнуть проблемы с вызреванием в случае дождливой осени (т. е виноград не сможет накопить достаточное количество сахара и брожение может не начаться, потому что сахар служит пищей для природных дрожжей, содержащихся на кожице винограда). Что касается Мальборо, то здесь ягоды могут подолгу оставаться на лозе, в результате чего, благодаря холодным ночам, повышается уровень сахара без ущерба для кислотности, отличающей новозеландские вина.

    Этот регион славится Совиньон бланом с мотивами крыжовника, лайма и тропических фруктов, а также Пино Нуаром с нотами малины и сливы, с четкой структурой и крепкой танинной основой.

  • Виноград 4.4.

    Sauvignon Blanc (Совиньон Блан)

    Sauvignon Blanc (Совиньон Блан) — белый технический сорт винограда, название которого произошло от французских слов «sauvage» – дикий и «blanc» – белый. Родиной его считается Бордо. Это рано созревающий сорт, нуждающийся в обилии солнечного света, однако в слишком жарком климате он часто перезревает, из-за чего теряет присущие ему свежий аромат и кислотность и дает тяжелые невыразительные вина. Вина из Совиньон блан характеризуются высоким уровнем кислотности и ароматами крыжовника, экзотических фруктов, яблок, свежескошенной травы, листьев смородины, иногда с минеральными нотами.

    Этот ставший синонимом Новой Зеландии сорт винограда принес ей международный успех. В настоящее время Совиньон блан занимает около 40% площадей виноградников страны, причем 87% из них находится в регионе Марльборо, где прохладный климат обеспечивает медленное созревание винограда.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44

Wairau Reserve Sauvignon Blanc (Вайрау Резерв Совиньон Блан)

Виноград для этого вина был получен с одного из виноградников в Lower Wairau к северу от Бленхайма. Этот виноградник имеет плодородные, глубокие илистые почвы. Виноград находится под строгим контролем во время созревания и собирается в момент максимальной вкусовой и физиологической зрелости. На винодельне ягоды немедленно прессуются, чтобы свести к минимуму контакт с кожицей. После отстаивания полученный виноградный сок подвергается брожению с использованием различных выбранных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы сохранить вкус и свежесть ягод. "Wairau Reserve" Sauvignon Blanc можно пить молодым или хранить в течение 2-3 лет.

The Reserve wines are Saint Clair`s finest, harvested at optimum ripeness and hand-crafted by the winemakers to produce wines of exceptional character. (Matt Thomson and Hamish Clark Winemakers)"Резервные вина от компании Сент Клэр являются ее лучшими образцами. Виноград собирается при оптимальной зрелости вручную для того, чтобы добиться уникального характера и качества вина".

О вине: Яркий букет из ароматов грейпфрута, черной смородины и маракуйи. Вкус пикантный и плотный, с интенсивными тонами крыжовника, тропических фруктов и черной смородины на минеральном фоне. Вино идеально сочетается с устрицами, гребешками и лососем.

Награды
Главная золотая медаль, Six Nations Wine Challenge 2014
Золотая медаль, Spiegelau International Wine Competition 2014
Золотая медаль, Concours Mondial du Sauvignon
Золотая медаль, Mundus Vini 2014 Springtime tasting 2014
Золотая медаль, Sydney International Wine Competition 2014 Top 100 Blue-Gold
Золотая медаль, NZ International Wine Show 2013
Золотая медаль, International Aromatic Wine Competition 2013
Золотая медаль, Air New Zealand Wine Awards 2013

Saint Clair Family Estat (Сент Клер Фэмили Эстейт)

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".

Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин. В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года".

Marlborough, New Zeland (Мальборо, Новая Зеландия)

Новая Зеландия за последние 5-6 лет отмечена небывалым подъемом производства, качества и регионального многообразия вин. Сегодня вина становятся все более зрелыми и сложными. Виноградари расширяют горизонты своих возможностей, экспериментируя с новыми технологиями и сортами винограда.

Marlboro – регион производства, один из ведущих винодельческих областей Новой Зеландии. В последние годы в Мальборо, расположенном в северной конечности острова Южный, резко увеличилось число виноградников, и регион вырвался вперед, став своего рода символом новозеландского виноделия. Почти половина виноградников страны находится сейчас в этом уголке винодельческого мира – серьезное достижение.

Необычное сочетание долгих дней, прохладных ночей, яркого солнца и в хорошие годы сухой осени делают Мальборо особым винодельческим регионом. При относительно низких температурах у винограда могут возникнуть проблемы с вызреванием в случае дождливой осени (т. е виноград не сможет накопить достаточное количество сахара и брожение может не начаться, потому что сахар служит пищей для природных дрожжей, содержащихся на кожице винограда). Что касается Мальборо, то здесь ягоды могут подолгу оставаться на лозе, в результате чего, благодаря холодным ночам, повышается уровень сахара без ущерба для кислотности, отличающей новозеландские вина.

Этот регион славится Совиньон бланом с мотивами крыжовника, лайма и тропических фруктов, а также Пино Нуаром с нотами малины и сливы, с четкой структурой и крепкой танинной основой.

Sauvignon Blanc (Совиньон Блан)

Sauvignon Blanc (Совиньон Блан) — белый технический сорт винограда, название которого произошло от французских слов «sauvage» – дикий и «blanc» – белый. Родиной его считается Бордо. Это рано созревающий сорт, нуждающийся в обилии солнечного света, однако в слишком жарком климате он часто перезревает, из-за чего теряет присущие ему свежий аромат и кислотность и дает тяжелые невыразительные вина. Вина из Совиньон блан характеризуются высоким уровнем кислотности и ароматами крыжовника, экзотических фруктов, яблок, свежескошенной травы, листьев смородины, иногда с минеральными нотами.

Этот ставший синонимом Новой Зеландии сорт винограда принес ей международный успех. В настоящее время Совиньон блан занимает около 40% площадей виноградников страны, причем 87% из них находится в регионе Марльборо, где прохладный климат обеспечивает медленное созревание винограда.

“Чадили сигары, кальвадос лили в бокалы…”

Смотреть дальше

___

TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc

Чили, Белое, Сухое, 2016
480 РSALE700Р
Цена по акции

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Бойко

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Июль 2018

Смотреть дальше

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Открытие цикла выставок "Летние сезоны"

Смотреть дальше

Первая дегустация Дарьи Бураковой

Смотреть дальше

"Vinum Optimum" Pinot Noir

Австрия, Красное, Сухое, 2015
1 880 РSALE3 520Р

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Losco Sangiovese Maremma Toscana

Италия, Красное, Сухое, 2014
800 РSALE1 390Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres"

Франция, Белое, Сухое, 2012
7 150 РSALE11 300Р

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина