Barolo "Costa Grimaldi"

Бароло "Коста Гримальди"

арт. D007481
10 220 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 17Сº и декантировать как минимум за 2 часа до употребления
  • Неббиоло (100%)

Инфо

  • Сыр
  • Птица
  • 750 мл
  • 14,5% алк
  •                                                                                                                                            

Barolo "Costa Grimaldi"

Бароло "Коста Гримальди"

арт. D007481

Характеристики

СтранаИталия
РегионПьемонт
БрендPoderi Luigi Einaudi
Год урожая2005
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость14,5% алк
ВиноградНеббиоло
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.poderieinaudi.it
@poderieinaudi

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Barolo "Costa Grimaldi" (Бароло "Коста Гримальди")

    Barolo – марка вина (совпадает с регионом производства).

    Бароло красное сухое – одно из лучших вин Пьемонта, созданное около небольшой деревушки Бароло, прославленной на весь мир, благодаря особому стилю вин. Бароло, произведенное из стопроцентного итальянского сорта винограда Небиолло, берет свое имя от семьи Фаллетти, Маркизы Бароло, которые впервые начали производить это вино на своих виноградниках.

    В этом вине идеально сочетаются особенности винограда Неббиоло: сила, элегантность и большая устойчивость при хранении, в аромате которого с возрастом проявляются ноты трюфелей, смолы, кожи, табака, розы, чая, специй. Зрелость вина наступает через 10 лет. Такое вино имеет темно-коричневый цвет.

    Винтаж Пьемонта (Бароло) 2005 года был оценен как отличный (93 балла) по рейтингу Роберта Паркера.

    "VINA BIBES ITERVM" – "вина выпьешь вновь". Это латинская надпись на гербе, изображенном на этикетках вин Луиджи Эйнауди.

    О вине: Вкус вина плотный, насыщенный, с прекрасной структурой, нотами красных и черных фруктов, оттенками вишни, слегка терпкими нотками. Послевкусие средней длины.

    Гастрономические сочетания: Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами, мясными деликатесами. Вино рекомендуется декантировать как минимум за 2 часа до употребления.

  • Производитель 2.2.

    Poderi di Luigi Einaudi (Подери ди Луиджи Эинауди)

    Луиджи Эйнауди был очень грамотным политиком, финансистом и экономистом. Площадь его поместья составляла 145 гектаров, 104 из которых находятся в районе городка Дольяни, 7 в районе городка Бароло, на холмах Каннуби и Терло Вие Новее и 3 на холмах в коммуне Треизо.

    Главная цель Эйнауди- качество, а стремление к качеству всегда приносит прекрасные результаты.

  • Регион 3.3.

    Piemonte (Пьемонт)

    Piemonte (Пьемонт) – один из самых выдающихся винодельческих регионов Италии. Расположенный на севере, этот холмистый регион со всех сторон окружен горами.

    Это делает климат уникальным – горы не пропускают как холодный воздух с севера, так и теплый с юга. Почва Пьемонта также таит в себе сюрприз – раньше на месте этих земель находилось море. Это объясняет обилие известняка в почве, в основном состоящей из глины и песка. Такой ландшафт местности, а также уникальный почвенный состав позволяет делать по-настоящему великие красные вина.

    Здесь выращивают уникальные, характерные только для Пьемонта сорта. Самые известные – это Неббиоло, основа великого итальянского вина Бароло, и Барбера – наиболее популярный здесь сорт винограда, дающий яркие фруктовые вина.

  • Виноград 4.4.

    Nebbiolo (Неббиоло)

    Это очень сложный и капризный сорт винограда, прекрасно проявляющий себя на территории Пьемонта. Мелкие ягоды Неббиоло дают мало сока, дают темное, резкое и кислое вино с большим количеством танинов. Однако многолетняя выдержка в бочках преображает вино, открывая в нем ароматы розы, фиалки, шоколада, копченостей и многие другие.

    Первые упоминания об этом винограде появляются в 14 веке. Считается, что свое название Неббиоло дал туманный климат Пьемонта, ведь nebbia в переводе с итальянского означает “туман”.

    Неббиоло сравнивают с великим Пино Нуаром – он также сложен, ароматически богат и также сильно зависит от терруара. Даже различные склоны одного и того же холма дают урожай разного характера. Правильно выбранный терруар позволяет раскрыть весь потенциал этого винограда и сделать из него по-настоящему великое вино.

  • Классификация 5.5.

    Denominazione di Origine Controllata (DOC)

    Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG) – наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению – указание на то, что данное вино принадлежит к высшей категории марочных вин Италии.

    Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре категории, отражающие степень государственного контроля за производством и качеством продукции.

    Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

    IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию. Часто к этой категории относятся вина производителей с очень высокой репутацией.

    DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных только на виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

    DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Barolo "Costa Grimaldi" (Бароло "Коста Гримальди")

Barolo – марка вина (совпадает с регионом производства).

Бароло красное сухое – одно из лучших вин Пьемонта, созданное около небольшой деревушки Бароло, прославленной на весь мир, благодаря особому стилю вин. Бароло, произведенное из стопроцентного итальянского сорта винограда Небиолло, берет свое имя от семьи Фаллетти, Маркизы Бароло, которые впервые начали производить это вино на своих виноградниках.

В этом вине идеально сочетаются особенности винограда Неббиоло: сила, элегантность и большая устойчивость при хранении, в аромате которого с возрастом проявляются ноты трюфелей, смолы, кожи, табака, розы, чая, специй. Зрелость вина наступает через 10 лет. Такое вино имеет темно-коричневый цвет.

Винтаж Пьемонта (Бароло) 2005 года был оценен как отличный (93 балла) по рейтингу Роберта Паркера.

"VINA BIBES ITERVM" – "вина выпьешь вновь". Это латинская надпись на гербе, изображенном на этикетках вин Луиджи Эйнауди.

О вине: Вкус вина плотный, насыщенный, с прекрасной структурой, нотами красных и черных фруктов, оттенками вишни, слегка терпкими нотками. Послевкусие средней длины.

Гастрономические сочетания: Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами, мясными деликатесами. Вино рекомендуется декантировать как минимум за 2 часа до употребления.

Poderi di Luigi Einaudi (Подери ди Луиджи Эинауди)

Луиджи Эйнауди был очень грамотным политиком, финансистом и экономистом. Площадь его поместья составляла 145 гектаров, 104 из которых находятся в районе городка Дольяни, 7 в районе городка Бароло, на холмах Каннуби и Терло Вие Новее и 3 на холмах в коммуне Треизо.

Главная цель Эйнауди- качество, а стремление к качеству всегда приносит прекрасные результаты.

Piemonte (Пьемонт)

Piemonte (Пьемонт) – один из самых выдающихся винодельческих регионов Италии. Расположенный на севере, этот холмистый регион со всех сторон окружен горами.

Это делает климат уникальным – горы не пропускают как холодный воздух с севера, так и теплый с юга. Почва Пьемонта также таит в себе сюрприз – раньше на месте этих земель находилось море. Это объясняет обилие известняка в почве, в основном состоящей из глины и песка. Такой ландшафт местности, а также уникальный почвенный состав позволяет делать по-настоящему великие красные вина.

Здесь выращивают уникальные, характерные только для Пьемонта сорта. Самые известные – это Неббиоло, основа великого итальянского вина Бароло, и Барбера – наиболее популярный здесь сорт винограда, дающий яркие фруктовые вина.

Nebbiolo (Неббиоло)

Это очень сложный и капризный сорт винограда, прекрасно проявляющий себя на территории Пьемонта. Мелкие ягоды Неббиоло дают мало сока, дают темное, резкое и кислое вино с большим количеством танинов. Однако многолетняя выдержка в бочках преображает вино, открывая в нем ароматы розы, фиалки, шоколада, копченостей и многие другие.

Первые упоминания об этом винограде появляются в 14 веке. Считается, что свое название Неббиоло дал туманный климат Пьемонта, ведь nebbia в переводе с итальянского означает “туман”.

Неббиоло сравнивают с великим Пино Нуаром – он также сложен, ароматически богат и также сильно зависит от терруара. Даже различные склоны одного и того же холма дают урожай разного характера. Правильно выбранный терруар позволяет раскрыть весь потенциал этого винограда и сделать из него по-настоящему великое вино.

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG) – наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению – указание на то, что данное вино принадлежит к высшей категории марочных вин Италии.

Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре категории, отражающие степень государственного контроля за производством и качеством продукции.

Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию. Часто к этой категории относятся вина производителей с очень высокой репутацией.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных только на виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

“Чадили сигары, кальвадос лили в бокалы…”

Смотреть дальше

___

TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc

Чили, Белое, Сухое, 2016
480 РSALE700Р
Цена по акции

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Бойко

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Июль 2018

Смотреть дальше

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Открытие цикла выставок "Летние сезоны"

Смотреть дальше

Первая дегустация Дарьи Бураковой

Смотреть дальше

"Vinum Optimum" Pinot Noir

Австрия, Красное, Сухое, 2015
1 880 РSALE3 520Р

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Losco Sangiovese Maremma Toscana

Италия, Красное, Сухое, 2014
800 РSALE1 390Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres"

Франция, Белое, Сухое, 2012
7 150 РSALE11 300Р

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина