Barolo Nei Cannubi

Бароло Ней Каннуби

арт. D007482
12 730 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 17Сº и декантировать как минимум за 2 часа до употребления
  • Неббиоло

Инфо

  • Сыр
  • Птица
  • 750 мл
  • 14% алк
  •                                                                                                                                            

Barolo Nei Cannubi

Бароло Ней Каннуби

арт. D007482

Характеристики

СтранаИталия
РегионПьемонт
БрендPoderi Luigi Einaudi
Год урожая2000
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость14% алк
ВиноградНеббиоло
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.maurosebaste.it
@poderieinaudi

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Barolo Nei Cannubi (Бароло Ней Каннуби)

    Бароло Неи Каннуби – регион производства. Под надписью Бароло могут выпускаться красные вина, сделанные из сорта Небиолло, выдержанные определенное время в бочках из дуба.

    Бароло отличают невероятная сложность, огромный потенциал выдержки, сложные ароматы из цветов (розы, фиалки), смолы, скотного двора и подлеска.

    Бароло – это одно из самых дорогих, уникальный и выдающихся вин Италии.

    На юго-востоке Бароло, на высоте 220 метров над уровнем моря, на почвах из серо-белого мергеля и песчанника находится лучший виноградник – Каннуби. Его площадь чуть больше 2,5 Га, а лозы не могут быть младше 1991 года.

    2000 – год урожая. По версии знаменитого винного критика Роберта Паркера эти года считаются выдающимися для красных вин Пьемонта (91 балл).

    О вине: Вино яркого красно-кирпичного цвета, с золотистыми отблесками. Аромат насыщенный, с нотами красной вишни, специй, сливочных конфет, лепестков роз и цукатов. Великолепный вкус поражает балансом и полнотой, яркими оттенками красных фруктов, зрелыми бархатными таннинами и послевкусием с нюансами специй, гудрона, зелени, смолы и дуба.

    Гастрономические сочетания: Бароло Неи Каннуби станет отличным дополнением к ангусу на гриле, салями, твердым итальянским сырам и бараньим ребрышкам.

    Рейтинги и награды:

    Wine Spectator (Вайн Спектейтор) – 94 балла из 100
    Robert Parker (Роберт Паркер) – 91 балл из 100
    Gamberro Rosso (Гамберо Россо) – 3 бокала из 3

  • Производитель 2.2.

    Luigi Einaudi (Луиджи Эинауди)

    Луиджи Эйнауди изветен как грамотный политик, финансист и экономист, усилиями которого после Второй Мировой войны Италия смогла восстановить свою финансовую систему.

    Но настоящей его страстью были винградники, гордо раскинувшиеся на холмах Пьемонта.

    Сегодня площадь поместья – примерно 145 Га, только 7 из которых приходятся на лучший винодельческий регион Италии – Бароло.Ему принадлежат участки в таких престижный районах, как Каннуби и Терло Вие Нове.

    Качество – главная цель и главное правило винодельни Эйнауди. А бесчисленные отзывы, которые вина Луиджи Эинауди получают от специализированной прессы и влятельных винных критиков, подтверждают, что стремление к качеству приносит высокие результаты.

  • Регион 3.3.

    Piemonte (Пьемонт)

    Piemonte (Пьемонт) – один из самых выдающихся винодельческих регионов Италии. Расположенный на севере, этот холмистый регион со всех сторон окружен горами.

    Это делает климат уникальным – горы не пропускают как холодный воздух с севера, так и теплый с юга. Почва Пьемонта также таит в себе сюрприз – раньше на месте этих земель находилось море. Это объясняет обилие известняка в почве, в основном состоящей из глины и песка. Такой ландшафт местности, а также уникальный почвенный состав позволяет делать по-настоящему великие красные вина.

    Здесь выращивают уникальные, характерные только для Пьемонта сорта. Самые известные – это Неббиоло, основа великого итальянского вина Бароло, и Барбера – наиболее популярный здесь сорт винограда, дающий яркие фруктовые вина.

  • Виноград 4.4.

    Nebbiolo (Неббиоло)

    Это очень сложный и капризный сорт винограда, прекрасно проявляющий себя на территории Пьемонта. Мелкие ягоды Неббиоло дают мало сока, дают темное, резкое и кислое вино с большим количеством танинов. Однако многолетняя выдержка в бочках преображает вино, открывая в нем ароматы розы, фиалки, шоколада, копченостей и многие другие.

    Первые упоминания об этом винограде появляются в 14 веке. Считается, что свое название Неббиоло дал туманный климат Пьемонта, ведь nebbia в переводе с итальянского означает “туман”.

    Неббиоло сравнивают с великим Пино Нуаром – он также сложен, ароматически богат и также сильно зависит от терруара. Даже различные склоны одного и того же холма дают урожай разного характера. Правильно выбранный терруар позволяет раскрыть весь потенциал этого винограда и сделать из него по-настоящему великое вино.

  • Классификация 5.5.

    Denominazione di Origine Controllata (DOC)

    Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG) – наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению – указание на то, что данное вино принадлежит к высшей категории марочных вин Италии.

    Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре категории, отражающие степень государственного контроля за производством и качеством продукции.

    Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

    IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию. Часто к этой категории относятся вина производителей с очень высокой репутацией.

    DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных только на виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

    DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Barolo Nei Cannubi (Бароло Ней Каннуби)

Бароло Неи Каннуби – регион производства. Под надписью Бароло могут выпускаться красные вина, сделанные из сорта Небиолло, выдержанные определенное время в бочках из дуба.

Бароло отличают невероятная сложность, огромный потенциал выдержки, сложные ароматы из цветов (розы, фиалки), смолы, скотного двора и подлеска.

Бароло – это одно из самых дорогих, уникальный и выдающихся вин Италии.

На юго-востоке Бароло, на высоте 220 метров над уровнем моря, на почвах из серо-белого мергеля и песчанника находится лучший виноградник – Каннуби. Его площадь чуть больше 2,5 Га, а лозы не могут быть младше 1991 года.

2000 – год урожая. По версии знаменитого винного критика Роберта Паркера эти года считаются выдающимися для красных вин Пьемонта (91 балл).

О вине: Вино яркого красно-кирпичного цвета, с золотистыми отблесками. Аромат насыщенный, с нотами красной вишни, специй, сливочных конфет, лепестков роз и цукатов. Великолепный вкус поражает балансом и полнотой, яркими оттенками красных фруктов, зрелыми бархатными таннинами и послевкусием с нюансами специй, гудрона, зелени, смолы и дуба.

Гастрономические сочетания: Бароло Неи Каннуби станет отличным дополнением к ангусу на гриле, салями, твердым итальянским сырам и бараньим ребрышкам.

Рейтинги и награды:

Wine Spectator (Вайн Спектейтор) – 94 балла из 100
Robert Parker (Роберт Паркер) – 91 балл из 100
Gamberro Rosso (Гамберо Россо) – 3 бокала из 3

Luigi Einaudi (Луиджи Эинауди)

Луиджи Эйнауди изветен как грамотный политик, финансист и экономист, усилиями которого после Второй Мировой войны Италия смогла восстановить свою финансовую систему.

Но настоящей его страстью были винградники, гордо раскинувшиеся на холмах Пьемонта.

Сегодня площадь поместья – примерно 145 Га, только 7 из которых приходятся на лучший винодельческий регион Италии – Бароло.Ему принадлежат участки в таких престижный районах, как Каннуби и Терло Вие Нове.

Качество – главная цель и главное правило винодельни Эйнауди. А бесчисленные отзывы, которые вина Луиджи Эинауди получают от специализированной прессы и влятельных винных критиков, подтверждают, что стремление к качеству приносит высокие результаты.

Piemonte (Пьемонт)

Piemonte (Пьемонт) – один из самых выдающихся винодельческих регионов Италии. Расположенный на севере, этот холмистый регион со всех сторон окружен горами.

Это делает климат уникальным – горы не пропускают как холодный воздух с севера, так и теплый с юга. Почва Пьемонта также таит в себе сюрприз – раньше на месте этих земель находилось море. Это объясняет обилие известняка в почве, в основном состоящей из глины и песка. Такой ландшафт местности, а также уникальный почвенный состав позволяет делать по-настоящему великие красные вина.

Здесь выращивают уникальные, характерные только для Пьемонта сорта. Самые известные – это Неббиоло, основа великого итальянского вина Бароло, и Барбера – наиболее популярный здесь сорт винограда, дающий яркие фруктовые вина.

Nebbiolo (Неббиоло)

Это очень сложный и капризный сорт винограда, прекрасно проявляющий себя на территории Пьемонта. Мелкие ягоды Неббиоло дают мало сока, дают темное, резкое и кислое вино с большим количеством танинов. Однако многолетняя выдержка в бочках преображает вино, открывая в нем ароматы розы, фиалки, шоколада, копченостей и многие другие.

Первые упоминания об этом винограде появляются в 14 веке. Считается, что свое название Неббиоло дал туманный климат Пьемонта, ведь nebbia в переводе с итальянского означает “туман”.

Неббиоло сравнивают с великим Пино Нуаром – он также сложен, ароматически богат и также сильно зависит от терруара. Даже различные склоны одного и того же холма дают урожай разного характера. Правильно выбранный терруар позволяет раскрыть весь потенциал этого винограда и сделать из него по-настоящему великое вино.

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG) – наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению – указание на то, что данное вино принадлежит к высшей категории марочных вин Италии.

Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре категории, отражающие степень государственного контроля за производством и качеством продукции.

Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию. Часто к этой категории относятся вина производителей с очень высокой репутацией.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных только на виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Бойко

Смотреть дальше

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc

Чили, Белое, Сухое, 2016
480 РSALE700Р
Цена по акции

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Июль 2018

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

“Идиот”. Моя любимая книга

Смотреть дальше

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Открытие цикла выставок "Летние сезоны"

Смотреть дальше

Первая дегустация Дарьи Бураковой

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

"Vinum Optimum" Pinot Noir

Австрия, Красное, Сухое, 2015
1 880 РSALE3 520Р

Какой русский не любит быстрой езды?

Смотреть дальше

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Losco Sangiovese Maremma Toscana

Италия, Красное, Сухое, 2014
800 РSALE1 390Р

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Хранить VS открыть

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres"

Франция, Белое, Сухое, 2012
7 150 РSALE11 300Р

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина