Barolo Riserva Ghé

Бароло Ризерва Ге

арт. D008097
13 450 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 17Сº
  • Неббиоло

Инфо

  • Сыр
  • Птица
  • 750 мл
  • 14,5% алк
  •                                                                                                                                            

Barolo Riserva Ghé

Бароло Ризерва Ге

арт. D008097

Характеристики

СтранаИталия
РегионПьемонт
БрендMauro Sebaste
Год урожая2008
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость14,5% алк
ВиноградНеббиоло
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.maurosebaste.it
@maurosebaste

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Barolo Riserva Ghé (Бароло Ризерва Ге)

    “Ге” это виноградник, расположенный в в районе Черетта коммуны Серралунга д’Альба. Семья Себасте – единственный его владелец.

    2008 – год урожая, по таблице миллезимов считается отличным для Пьемонта. Винтаж Пьемонта (Бароло) 2008 года был оценен как отличный (93 баллов) по рейтингу Роберта Паркера.

    О вине: густой рубиновый цвет. Изысканные ароматы розы и фиалки с нотами пряностей, кожи и табака. Бархатистый, мощный и устойчивый вкус. Производится только в хорошие винтажи.

    Гастрономические сочетания: прекрасно подойдёт к красному мясу и сырам средней или долгой выдержки.

  • Производитель 2.2.

    Mauro Sebaste (Мауро Себасте)

    Мауро Себасте вместе со своей женой Марией Терезой отлично управляет этим заметным поместьем, которое щеголяет обширной линейкой вин, представляющих многие важные пьемонтские аппелласьоны. Как собственные, так и арендуемые виноградники, а во главе стоят несколько крю Бароло, которые и принесли винодельне широкую международную известность. Все вина, что из Ланге, что из Роэро, имеют строгий, элегантный стиль, а также сочетают в себе терруарность и питкость. История поместья не особо долгая – оно вышло на рынок в начале 1990-х, – хотя Мауро – сын одной из самых знаменитых женщин Ланги: в 1970-х донна Силла управляла очень известной винодельней в Бароло. Начинавшие почти с нуля, Мауро и его жена Мария Тереза сумели отобрать в Ланге и Роэро отличные виноградники, соответствовавшие их винодельческим амбициям. Поместье предлагает широкую линейку вин, чистых и элегантных, не перегруженных, верно хранящих характер места своего рождения.

  • Регион 3.3.

    Piemonte (Пьемонт)

    Piemonte (Пьемонт) – один из самых выдающихся винодельческих регионов Италии. Расположенный на севере, этот холмистый регион со всех сторон окружен горами.

    Это делает климат уникальным – горы не пропускают как холодный воздух с севера, так и теплый с юга. Почва Пьемонта также таит в себе сюрприз – раньше на месте этих земель находилось море. Это объясняет обилие известняка в почве, в основном состоящей из глины и песка. Такой ландшафт местности, а также уникальный почвенный состав позволяет делать по-настоящему великие красные вина.

    Здесь выращивают уникальные, характерные только для Пьемонта сорта. Самые известные – это Неббиоло, основа великого итальянского вина Бароло, и Барбера – наиболее популярный здесь сорт винограда, дающий яркие фруктовые вина.

  • Виноград 4.4.

    Nebbiolo (Неббиоло)

    Это очень сложный и капризный сорт винограда, прекрасно проявляющий себя на территории Пьемонта. Мелкие ягоды Неббиоло дают мало сока, дают темное, резкое и кислое вино с большим количеством танинов. Однако многолетняя выдержка в бочках преображает вино, открывая в нем ароматы розы, фиалки, шоколада, копченостей и многие другие.

    Первые упоминания об этом винограде появляются в 14 веке. Считается, что свое название Неббиоло дал туманный климат Пьемонта, ведь nebbia в переводе с итальянского означает “туман”.

    Неббиоло сравнивают с великим Пино Нуаром – он также сложен, ароматически богат и также сильно зависит от терруара. Даже различные склоны одного и того же холма дают урожай разного характера. Правильно выбранный терруар позволяет раскрыть весь потенциал этого винограда и сделать из него по-настоящему великое вино.

  • Классификация 5.5.

    Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG)

    Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG) – наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению – указание на то, что данное вино принадлежит к высшей категории марочных вин Италии.

    Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре категории, отражающие степень государственного контроля за производством и качеством продукции.

    Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

    IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию. Часто к этой категории относятся вина производителей с очень высокой репутацией.

    DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных только на виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

    DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Barolo Riserva Ghé (Бароло Ризерва Ге)

“Ге” это виноградник, расположенный в в районе Черетта коммуны Серралунга д’Альба. Семья Себасте – единственный его владелец.

2008 – год урожая, по таблице миллезимов считается отличным для Пьемонта. Винтаж Пьемонта (Бароло) 2008 года был оценен как отличный (93 баллов) по рейтингу Роберта Паркера.

О вине: густой рубиновый цвет. Изысканные ароматы розы и фиалки с нотами пряностей, кожи и табака. Бархатистый, мощный и устойчивый вкус. Производится только в хорошие винтажи.

Гастрономические сочетания: прекрасно подойдёт к красному мясу и сырам средней или долгой выдержки.

Mauro Sebaste (Мауро Себасте)

Мауро Себасте вместе со своей женой Марией Терезой отлично управляет этим заметным поместьем, которое щеголяет обширной линейкой вин, представляющих многие важные пьемонтские аппелласьоны. Как собственные, так и арендуемые виноградники, а во главе стоят несколько крю Бароло, которые и принесли винодельне широкую международную известность. Все вина, что из Ланге, что из Роэро, имеют строгий, элегантный стиль, а также сочетают в себе терруарность и питкость. История поместья не особо долгая – оно вышло на рынок в начале 1990-х, – хотя Мауро – сын одной из самых знаменитых женщин Ланги: в 1970-х донна Силла управляла очень известной винодельней в Бароло. Начинавшие почти с нуля, Мауро и его жена Мария Тереза сумели отобрать в Ланге и Роэро отличные виноградники, соответствовавшие их винодельческим амбициям. Поместье предлагает широкую линейку вин, чистых и элегантных, не перегруженных, верно хранящих характер места своего рождения.

Piemonte (Пьемонт)

Piemonte (Пьемонт) – один из самых выдающихся винодельческих регионов Италии. Расположенный на севере, этот холмистый регион со всех сторон окружен горами.

Это делает климат уникальным – горы не пропускают как холодный воздух с севера, так и теплый с юга. Почва Пьемонта также таит в себе сюрприз – раньше на месте этих земель находилось море. Это объясняет обилие известняка в почве, в основном состоящей из глины и песка. Такой ландшафт местности, а также уникальный почвенный состав позволяет делать по-настоящему великие красные вина.

Здесь выращивают уникальные, характерные только для Пьемонта сорта. Самые известные – это Неббиоло, основа великого итальянского вина Бароло, и Барбера – наиболее популярный здесь сорт винограда, дающий яркие фруктовые вина.

Nebbiolo (Неббиоло)

Это очень сложный и капризный сорт винограда, прекрасно проявляющий себя на территории Пьемонта. Мелкие ягоды Неббиоло дают мало сока, дают темное, резкое и кислое вино с большим количеством танинов. Однако многолетняя выдержка в бочках преображает вино, открывая в нем ароматы розы, фиалки, шоколада, копченостей и многие другие.

Первые упоминания об этом винограде появляются в 14 веке. Считается, что свое название Неббиоло дал туманный климат Пьемонта, ведь nebbia в переводе с итальянского означает “туман”.

Неббиоло сравнивают с великим Пино Нуаром – он также сложен, ароматически богат и также сильно зависит от терруара. Даже различные склоны одного и того же холма дают урожай разного характера. Правильно выбранный терруар позволяет раскрыть весь потенциал этого винограда и сделать из него по-настоящему великое вино.

Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG)

Denominazione di Origine Controlata e Garantita (DOCG) – наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению – указание на то, что данное вино принадлежит к высшей категории марочных вин Италии.

Все итальянские вина, в соответствии с законодательством, разделены на четыре категории, отражающие степень государственного контроля за производством и качеством продукции.

Vino da Tavola – столовое вино, происхождение которого не подвергают контролю. Оно может быть получено путем купажирования вин из разных регионов Италии.

IGT (Indicazione Geografica Tipica) – вина с указанием географического названия. Их подвергают контролю с точки зрения сортов винограда, урожайности, технологии приготовления и содержания алкоголя. Эта относительно молодая категория итальянских вин сегодня представляет 20% от общего объема производств. Ее рассматривают как "испытательный полигон" для вхождения в DOC, поскольку только через пять лет вина IGT после проверок, анализов и придирчивых дегустаций могут претендовать на вступление в следующую категорию. Часто к этой категории относятся вина производителей с очень высокой репутацией.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) – вино с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Вина этой категории производятся из сортов винограда, выращенных только на виноградниках, расположенных в географически определенных винодельческих регионах. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. С 1990 года в некоторых регионах DOC установлены стандарты для основных характеристик вина – цвета, аромата, вкуса. Соблюдение этих стандартов контролируется специальной дегустационной комиссией.

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – вино с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, обозначенные на этикетке как DOCG, занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Вокруг горлышка каждой бутылки с вином DOCG наклеивается специальная пронумерованная марка, свидетельствующая о том, что вино перед розливом продегустировано и одобрено специалистами с государственной лицензией, гарантирующими соблюдение стандарта. Разумеется, критерии производства этих вин (такие как нормы урожайности, сорта винограда, географическое происхождение и порой выдержка в дубовых бочках) более строгие, чем для вин DOC.

Любимая книга Анны Денисенко

Смотреть дальше

“Чадили сигары, кальвадос лили в бокалы…”

Смотреть дальше

___

TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc

Чили, Белое, Сухое, 2016
480 РSALE700Р
Цена по акции

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Бойко

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Июль 2018

Смотреть дальше

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Открытие цикла выставок "Летние сезоны"

Смотреть дальше

"Vinum Optimum" Pinot Noir

Австрия, Красное, Сухое, 2015
1 880 РSALE3 520Р

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Losco Sangiovese Maremma Toscana

Италия, Красное, Сухое, 2014
800 РSALE1 390Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres"

Франция, Белое, Сухое, 2012
7 150 РSALE11 300Р

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина